Нові рецепти

Простий рецепт соусу для смаження

Простий рецепт соусу для смаження



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Гарнір
  • Соус

Просто простий смачний соус з обсмажування. Ви можете практично додати будь -які овочі, які вам подобаються!


Йоркшир, Англія, Великобританія

Це зробила 261 людина

ІнгредієнтиПодає: 2

  • 1 столова ложка меду
  • 3 столові ложки соєвого соусу
  • 3 см шматка свіжого кореня імбиру, дуже дрібно нарізаного або змішаного
  • 2 зубчики часнику, дуже дрібно нарізані або змішані з імбиром

МетодПідготовка: 5 хв ›Готовий за: 5 хв

  1. Обсмажте ваше м’ясо за смаком, додайте ваші овочі та локшину на вибір, а потім додайте вищевказані інгредієнти для смачного соусу для смаження.

Порада

Кілька хороших овочів для смаження, які можна спробувати додати до суміші:
Червона або зелена капуста (або обидві)
Тонко нарізана морква
Нарізані каштани води
Mangetout
Перець (всі кольори)
Селера
Пак Чой
Зелена цибуля
Гриби
Бамбукові пагони

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній світовий рейтинг:(9)

Відгуки англійською мовою (8)

Фантастичний та легкий-05 серпня 2013 року

Приготувавши цей рецепт смаження, я виявив, що це дуже легко, оскільки це перший раз, коли я готував мальків. Було прекрасно-18 лютого 2015 року

Нам сподобалося, дякую-19 лютого 2015 року

Більше колекцій


Справжній китайський універсальний соус для смаження (Чарлі!)

Це моя секретна зброя для серйозних страв середньотижневого періоду: Мій автентичний китайський універсальний соус для смаження. Виготовлення займає кілька хвилин і може зберігатися в холодильнику тижнями. Він має багато аромату, щойно використовувався звичайний, але також чудовий з додаванням додаткових ароматизаторів.

Мій соус для смаження - це сенсаційне використання для приготування картоплі фрі та розмішати смажену локшину. Цей рецепт - хранитель!


Як користуватися соусом для смаження

Приготувати зажарку-це просто, і найкраща частина-це те, що її можна налаштувати! Після того, як ви вибрали інгредієнти та швидко обсмажили їх у воку або великій сковороді, настав час додати соус.

Цей соус має поєднання смаків умамі та нотки природної солодкості з меду, щоб збалансувати смаки. Ключ до додавання тілу та блиску - використання невеликої кількості загущувача, наприклад, кукурудзяного крохмалю або порошку маранти, який збивається прямо в суміш. Соус для смаження слід додати на гарячу сковороду в самому кінці приготування і довести до кипіння. Підвищені температури дозволяють крохмалю набухати і миттєво загусають рідину менш ніж за хвилину. Ось і все!

Цей простий рецепт соусу з обсмажуванням складає приблизно 1 склянку, достатньо додати приблизно до одного фунта білка або чотирьох склянок овочів. Ви можете додати скільки завгодно соусу, або зберегти половину для іншого прийому їжі пізніше протягом тижня. Перед приготуванням просто струсіть або збийте, оскільки кукурудзяний крохмаль з часом осяде на дно ємності. Цей соус також чудово використовувати для локшини, такої як чау -майн або ло -мейн.

Більше китайських рецептів


17 простих рецептів зажарювання ідеально підходять для початківців кулінарів

На моїй кухні оливкова олія - ​​це інгредієнт кожної страви. Її поливають салатами, поливають локшиною і занурюють шматочками хліба як гарнір. Але мою вторинну кулінарну одержимість треба було б надихнути китайською зажаркою. Це просто. Це швидко. І це стало чудовим способом збільшити споживання овочів під час смаження у насиченому шовковистому смаку оливкової олії. Все, що вам потрібно, це вок і сильне нагрівання.

Але EVOO-не єдиний продукт для смаження. Цей огляд рецептів покаже вам, як експериментувати з гладкою олією авокадо, солодкою кокосовою олією та іншими в якості альтернатив. Тому що грати зі свіжими смаками смаження просто веселіше. І ви можете використати трохи кулінарного азарту. Не могли б ми всі?

Оливкова олія

Багатий мононенасиченими омега-6 і омега-3 жирними кислотами (він же справді хороший ш*т для вашого серця та решти вашого тіла), оливкова олія може похвалитися більш сміливим смаком і зробить свій слід основою середземноморської дієти.

Бальзамічний баклажан зажарка з спаржею та в’яленими помідорами

Втомилися бачити ці дописи ваших друзів, які навчаються за кордоном, відпочиваючи на чудовому березі Середземного моря? Вдайтеся обсмажити свої почуття. Цей рецепт сягає корінням його кулінарної олії з турне по Італії. Бальзамічні та в’ялені помідори приносять яскраві, терпкі смаки, які насичують баклажани та відтворюють природну м’яку землю спаржі.

Гриб з куркою зажарка

Найпростіший із простих. Ця грибна куряча зажарка використовує міні-маринад, щоб поєднати аромати сої, часнику та трохи цукру. Тож ідіть вперед, втамуйте свою тягу і згорнувшись ситною чашею смаженого добра.

Лимонний базилік Рамен-обжарка з брюссельською капустою

Ви коли -небудь замислювалися, яким би був рамен на смак, якби схематичний пакет із «ароматом» білкового порошку не був єдиною приправою? Більше не дивуйся. Ця страва покращує старовинний упакований рамен з солодкою брюссельською капустою і терпким лимоном. Зверху покладіть сир фета і насолоджуйтесь новою оцінкою рамена.

15-хвилинна вегетаріанська зажарка

Фото Меган Прендергаст

Довірся мені. Я знаю, наскільки спокусливим може бути меню на винос, коли ви пересуваєтесь з дивана, щоб приготувати, звучить так, ніби ви бігаєте за марафон (або принаймні на таку ж відстань, яку ви мали пройти сьогодні вранці о 8 ранку). Але смачна, здорова їжа, наповнена овочами, лише за 15 хвилин з цим рецептом. У когось на це є час. Цей хтось - це ти.

Зажарка з курки та брокколі з шавлією та Портобелло

Земляний шавлія і кремезний портобелло роблять цю страву унікальною, спираючись на традиційно осінні смаки з освіжаючим засмагою. Рисовий винний оцет - секретний інгредієнт, який злегка оживляє ситне блюдо. Я роблю це, коли все, що мені хочеться від дощового дня,-це тепла миска зажарки і найм’якша ковдра, яку я можу вкрасти з колекції мого співмешканця. #Підказка: це не так крадіжка, скажімо, якщо ви пропонуєте поділитися.

Кокосове масло

Дорогий у веганській сцені випічки, кокосове масло подібне до консистенції сала в твердому вигляді. Але як рідина, вона легка і шовковисто-гладка, що забезпечує унікальну горіхову основу для кількох смажених страв. Журі все ще не знає про користь для здоров'я цього, але в помірних кількостях (вам знадобиться лише близько чайної ложки або столової ложки, щоб м’яч скотився за будь-яким із цих рецептів) незаймана кокосова олія є унікальною тропічною альтернативою іншому сильному теплу кулінарні олії.

Імбирна курка з 2-х кроків Теріякі

Традиційний соус теріякі - це місто гуп, амірит? Він густий, перенасичений натрієм і практично замаскує смак усього, що є у вашій страві. Не більше. Цей рецепт теріякі вимагає набагато легшого сприйняття гострого соусу з додаванням потужного імбиру, щоб компенсувати його аромат. Витончені дитячі кроки з обжарювання, ось ми і підійшли.

Куряче філе кунжуту з ананасом, брокколі та кінзою

Так, я на 100% серйозний. Ви можете уникнути миття посуду сьогодні і їсти з незвичайного ананаса. Кисло -солодка курка ніколи не виглядала і не мала такого смаку, як тоді, коли ви робили її самі. Свіжий, гострий ананас обсмажують на кокосовій олії з солодким медом і подають з куркою та брокколі, щоб просочити весь цей чудовий аромат тропічної зажарки. Кунжут та імбир додають вишуканості смакам, пом’якшуючи це суперсолодке поєднання меду/ананасу.

#Підказка: Рекомендовані пари включають, звичайно, тропічні коктейлі, зірвані зі свіжого кокосового горіха.

Шоколадно -арахісове масло з чіпсами з морозивом Бутерброди з ядрами ядрів кориці

Зажарка не тільки на вечерю. Застосування тієї ж техніки смаження свіжих інгредієнтів у невеликій кількості олії на сильному вогні також може стати приголомшливим рецептом десерту, наприклад, бутерброда з морозивом із серцевиною кориці. Таким чином, ви також більше контролюєте споживання цукру. А гумова консистенція серцевини на смак нагадує карамельний сюрприз для внутрішньої сторони вашого сендвіча. Не соромтесь змішувати і поєднувати смаки печива та морозива.

Ягідне кокосове масло перемішати до соусу з фрі

Рисовий пудинг - один з найрізноманітніших десертів, оскільки він забезпечує чисте полотно для додаткових смаків. Цей простий у приготуванні соус забезпечує складне поєднання смаку, включаючи петрушку, козячий сир, виноград та малину. Разом він просто працює і розвиває напівсолодкий і гострий відвар, який можна поливати сирниками та іншими десертами.

Лимонно -малиновий штрудель з кремом з банана і шавлії Рікотта

Солодкі та солоні, ці укуси з півмісяця можна насолодитись сніданком, обідом, вечерею та кожною перекускою між ними. Шавлія приносить округлу земляність, яка доповнює м'який банан і вершковий сир з рікотти. Готувати їх так просто, що сковорідка та духовка виконують більшу частину роботи за вас. Зробіть додаткове і збережіть трохи в холодильнику на завтра. Насолоджуйтесь їх теплими для кращого смаку.

Олія авокадо

З високим вмістом вітаміну Е (відмінно підходить для вашої імунної системи та шкіри) і вітається як здоровий жир вибору для нашого покоління, одержимого авокадо, олія авокадо-це нова дитина, яка готує, очищає та живить все ваше тіло. Ви бачили зірку фруктів (так, це фрукт) у багатьох інтригуючих відео YouTube, але настав час повернутися на кухню. Це масло добре справляється зі смаженням на сильному нагріванні, не пересилюючи інших смаків смаження, що робить його ідеальним кулінарним інструментом у багатьох подібних рецептах.

Червоне вино з нуту Розжарювання

Більше вина, будь ласка. Ні, насправді, нам потрібно більше вина. Ця страва - це терпкий смак вашого запакованого рамена, що потягує за смаками Середземномор’я, такими як оливки Каламата та цілий нут, які традиційно використовуються для приготування хумусу. Це як перебування на тарілці, що веде вас до всіх тих місць, якими завжди захоплюються усі, хто навчається за кордоном. Скуштуйте подорож, не виходячи з кухні. Тепер це місце перебування, за яким я можу обійтись.

Тайська арахісова раменська обжарка з креветками та тофу

Новий спосіб PB & ampJ, цей рецепт оновлення рамена натхненний тайським арахісовим соусом. Це м’який рецепт, який дозволяє арахісовому маслу сяяти і вдосконалює вашу традиційну локшину з рамен-рагу з начинками з яєць. #Класний

Стейк з авокадо Песто з обсмажуванням з лимонними кабачками та помідорами

Стейк, авокадо та лимон-трифекта досконалості цієї страви, натхненної песто. Це схоже на те, що ви знайдете в меню вишуканого ресторану AF, але це дійсно займає лише один горщик і 2 кроки. Тож тепер ви можете вразити цю симпатичну дівчину з “Мовленнєвих комунікацій” не тільки своєю здатністю розмовляти її на кавовому побаченні. #LevelUp man, рівень вище.

Олія каноли

Масло ріпаку з найнижчим вмістом насичених жирів має корисні властивості для серця, подібно до оливкової олії, багатої мононенасиченими жирами. Високий вміст АЛК (кислота порівняно з омега-3 жирними кислотами, що містяться в рибі) робить її однією з найбільш інтригуючих для дослідників харчування.

Смажений фритюр зі свинини

Ця смачна свиняча зажарка на традиційній стороні смаку з устрицею та соєвим соусом, що забезпечує гостру солодку основу. Збийте це, якщо ви хочете витратити свіжі овочі та бажаєте азіатських творінь без оплати доставки.

Соуси з обжарювання

У цих наступних рецептах використовуються різні соуси для смаження, які можна знайти у вашому місцевому бакалійному магазині у великій різноманітності, включаючи імбир, кунжут тощо. Соуси приносять більшу частину аромату і виконують більшу частину роботи за вас. Тож перевірте їх, якщо поєднання спецій не є вашою сильною стороною.

Легка курка з курки Easy College

Всього 5 інгредієнтів роблять цю страву однією з найпростіших у цілому. Але це не означає, що він вичерпує смак. Кисло -солодкий соус і Шрірача поєднуються для сімейного приготування смачних солодких спецій.

Тайська базиліка з яловичиною, обсмажити 3 способи

Навіщо яловичина з базиліка одним способом, коли можна спробувати три? За допомогою цих рецептів перетворіть свою тайську яловичину з базиліка в салатні обгортання, локшину і навіть ручні пироги. Знову ж, соус поставляється в комплекті, забезпечуючи більшість вашого аромату, дозволяючи вам пограти з презентацією та текстурою, а не перевіряти ідеальне поєднання прянощів.

Овочева зажарка з тофу та кунжутним імбирним соусом

Легке і здорове не повинно бути нудним, особливо якщо рецепт вимагає гострого кунжутного імбирного соусу, такого як цей. Це земляне. Це просто. Це означає, що вам потрібно просто кинути його разом і подивитися, як він готується. Ми віримо у ваше кулінарне майстерність. Тепер покажіть своїм кімнатам або комусь особливому, що ви можете приготувати своїм воком.


2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
1/4 склянки світло -або темно -коричневого цукру, упакований
1/4 чайної ложки меленого імбиру
2 зубчики часнику, подрібнений
1/2 склянки соєвого соусу
1/4 склянки білого оцту
1/2 склянки води
1 1/2 склянки яловичого бульйону або курячого бульйону, залежно від того, що ви готуєте

Щоб приготувати соус, просто з’єднайте всі інгредієнти в блендері або просто струсіть у закритій банці до гарного перемішування.

Спосіб застосування: до кінця часу приготування додайте соус (бажана кількість) у блюдо для смаження. Доведіть до кипіння одну хвилину, поки соус не загусне.

Соус зберігається в холодильнику 2 тижні. Просто добре струсіть перед використанням у рецепті, тому що кукурудзяний крохмаль може осісти на дні.


Легкий рецепт соусу з фрі (палео, без глютену, кето)

Коли справа доходить до швидкого приготування вечері на стіл, простий рецепт соусу для смаження-це зміна гри.

У моїй версії всього 6 інгредієнтів, і 2 з них є необов’язковими, і це не набагато простіше!

Цей соус для обсмажування не містить палео та глютену, а також працює для кето, якщо ви залишите опціональний мед.

Після довгих експериментів, це мій рецепт приготування соусу з смаженого, тому що він збирається дуже швидко і містить лише прості інгредієнти, які, ймовірно, у вас вже є. Подвійна перемога!

Він також діє для будь -якого білка. Ви можете використовувати цей соус для простого смаження овочів або з креветками, куркою, стейком або тим, про що ще думаєте!

Ось деякі з моїх улюблених комбо, які можна спробувати з цим корисним соусом із смаженої смажини:

  • Смажена китайська свинина: Свиняча корейка, болгарський перець і бок -чой
  • Яловичина (або курка!) Та брокколі: яловичина, брокколі та цибуля
  • Обжарка креветок з горіхами: креветки, сніговий горошок та смужки червоного болгарського перцю
  • Вегетарійна зажарка: морква, горох, брокколі та мигдаль

Це деякі з моїх улюблених поєднань, але проявіть креативність! Мені подобається готувати зажарку, щоб використати будь -які шанси, які я маю в холодильнику, і#8211 це чудова стратегія зменшення харчових відходів!

Якщо ви спробуєте цей простий рецепт соусу для смаження, дайте мені знати, що вам подобається, у коментарях нижче!


Як приготувати кабачкову зажарку і#8211 поетапно

  1. Спочатку збийте всі інгредієнти соусу разом у невеликій мисці або мірній склянці для рідини.
  2. Потім у великій сковороді/сковорідці на низькій до середньої температури нагрійте з олією пасеруйте моркву приблизно 2-3 хвилини.
  3. Додати гриби і кабачки. Обсмажуйте ще 8-10 хвилин, поки овочі не стануть досить м’якими, щоб просочити їх виделкою.
  4. Влити соус в овочі і варити ще 1 хвилину –, щоб соус загус і нагрівся. Подавайте відразу до рису або кіноа!

Причина блокування: З міркувань безпеки доступ з вашого району був тимчасово обмежений.
Час: Вт, 15 червня 2021 7:44:40 за Гринвічем

Про Wordfence

Wordfence - це плагін безпеки, встановлений на більш ніж 3 мільйонах сайтів WordPress. Власник цього сайту використовує Wordfence для управління доступом до свого сайту.

Ви також можете прочитати документацію, щоб дізнатися про засоби блокування Wordfence 's, або відвідати wordfence.com, щоб дізнатися більше про Wordfence.

Створено Wordfence у вівторок, 15 червня 2021 7:44:40 GMT.
Час вашого комп’ютера:.


Як користуватися соусом для смаження

Інше, що я нещодавно зрозумів щодо цього соусу (частково завдяки вибагливим звичкам їсти В), це те, що він настільки універсальний.

Соус такий чудовий для страв з обжарювання будь-яких видів, включаючи (але ПЕВНІШЕНО не обмежуючись):

Рис або локшина. Мені дуже подобається смачна засмажка на основі рису, але В твердо стоїть на стороні локшини в цій дискусії.

Що стосується сортів локшини, то ми - команда Udon (на даний момент цим одержимі). Але ви також можете використовувати рисову локшину або запечені спагетті (в дрібці).

Свіжий АБО заморожений овоч. Один мішок овочевої суміші для смаження. Цей соус. Локшина. Небо.

Цей соус чудово поєднується з ВСІМИ видами овочів, тому ви можете дійсно налаштувати свою їжу. Ми виявили, що одна партія цього соусу найкраще працює з 3 – 4 склянками свіжої овочевої суміші або одним мішком 16 унцій замороженої суміші для смаження.

Ви також можете повністю відмовитися від овочів і просто приготувати велику стару партію недбалої, каламутної, гострої локшини.

ВСЕ веганське м’ясо. Наші улюблені - це наші котлети з солодкого чилі -тофу або соєві локони. Просто киньте їх за хвилину -дві до соусу, після того як овочі трохи звариться.

Бонусні бали: Ви навіть можете зварити цей соус для смаження, щоб він загус смачний соус з пельменів!


Пропозиції щодо подачі

Я подаю свою смажену курку до рису. Я віддаю перевагу басматі, але я не проти короткозернистого білого рису або коричневого рису. Якщо вам подобається, ви можете навіть збити обсмажений рис, щоб подавати його разом з мальком. Для тих, хто вважає вуглеводи, виберіть цвітну капусту або лободу.

Це також справжнє ласощі, яке подається до рисової локшини. Щоб наповнити цю страву серйозною овочевою силою, ви також можете подавати її до столу. Потім зверху додайте зелену цибулю, кунжут і пластівці червоного перцю!