Нові рецепти

Штрудель з яблуками та рисом з молоком

Штрудель з яблуками та рисом з молоком


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Перший раз, коли ми робимо рис з молоком, класичний, на чашку рису ми наливаємо три склянки рідини, тобто половину води і половину молока.

Додайте спеції, паличку кориці, аніс та мускатний горіх, щіпку солі та цукор за бажанням як солодке + пакетик ванільного цукру.

Після того, як рис зварився, але не подрібнюється, видаліть великі спеції, дайте йому добре охолонути, потім покладіть його в миску, додайте яблучне пюре, порошок кориці, цукор, якщо це необхідно, я додав склад добре перемішати.

Беремо з кожного штруделя по 2 аркуша пирога, змащуємо кожен олією, кладемо один на одного, а біля основи листів кладемо суміш, загортаємо двічі, загортаємо краї всередину і згортаємо до кінця.

Кладемо їх у деко, в яке кладемо папір для випічки, ставимо в розігріту до 170 градусів духовку на 35 хвилин, поки вони добре не підрум'яняться.

Дайте їм охолонути і прикрасьте їх цукровою пудрою. Гарний апетит!!!


Штрудель з яблуками та імбиром і # 8211 рецепт без цукру: рецепт з домашніми аркушами, дуже простий, пісний, дуже швидкий і з невеликою кількістю інгредієнтів

  • Для листів
  • 500 грам білого пшеничного борошна + борошно для робочого столу
  • 20 мл соняшникової олії
  • 150 мл теплої води
  • 1 щіпка солі
  • Для начинки:
  • 750 грам поголеного моря
  • тертої цедри 1 неочищеного лимона
  • 1 шматочок дрібно натертого імбиру (2-3 см)
  • кориця
  • 2 столові ложки сірого кольору

Молочний рис, або дитячий десерт, ми перетворюємо на щось більш вишукане, просто додаючи яблука -камелі. Це яскравий доказ того, що спогади дитинства солодкі і весь час нав'язують наші почуття.

СОСТАВ:
(для 2 осіб)

Для рисового пудингу:
100 г рису
500 мл молока
30 г цукру
1 щіпка солі

Для карамелізованих яблук:
4 середніх яблука
2 столові ложки родзинок
1 столова ложка вершкового масла
60 г цукру
50 мл коньяку

Рис, промитий домішками у кількох водах, відварюють у киплячому молоці. Додати цукор і дрібку солі і безперервно помішувати.
Після закипання зніміть каструлю з вогню і дайте їй охолонути.

За цей час ми очищаємо яблука і нарізаємо їх, нарізаємо. Покладіть масло в каструлю, а коли воно нагріється, додайте яблука, родзинки та цукор. Трохи підрум'янити їх, поки вони не почнуть карамелізуватися, а потім гасити коньяком. Залиште на вогні ще на 1-2 хвилини, потім зніміть каструлю з вогню.

Розкладіть по чашках або склянках ширші почергові шари карамелізованих яблук і рисового пудингу.


ЯБЛОКОВИЙ СТРОДЕЛЬ

Відомий під німецькою назвою штрудель, цей десерт насправді має турецьке походження (де його готують навіть сьогодні, називаючись пахлава). Через сек. У 16 столітті, після запеклих битв, Туреччина приєднала до своїх територій значну частину Угорщини, таким чином наблизившись до Європи і навіть привівши східні кулінарні традиції. Штрудель не поширюється на Угорщину і по всій Європі. Сьогодні віденський штрудель має світову славу і користується великим попитом. Давайте подивимося, як це готується.

ІНГРЕДІЄНТ: ОЦІНЕНИЙ ЧАС & # 8211 45 хв

тісто з листкового тіста & # 8211 1 прямокутний лист (приблизно 250 г)
просто & # 8211 500 гр
песмет & # 8211 75 гр
ун & # 8211 75 гр
цукру & # 8211 40-50 гр
родзинки & # 8211 25 гр
горіхи & # 8211 25 гр
кориця

На сковороді з невеликою кількістю масла розігрійте панірувальні сухарі і дайте їм охолонути. Тим часом приготуйте начинку: яблука і насіння очистіть і наріжте тонкими скибочками. Додати цукор, родзинки, подрібнені волоські горіхи та корицю. Добре перемішайте.

Викладаємо лист тіста, змащуємо його розтопленим маслом і розподіляємо панірувальні сухарі, а поверх нього & # 8211 яблучну начинку. Котимо і щипаємо кінцівки. Заклейте шпалери деко духовки папером для випічки і акуратно розкладіть штрудель. Ми робимо деякі надрізи, щоб випарувати вихід пари і змащуємо збитим яйцем або молоком.

Поставте в розігріту духовку (200 градусів) приблизно на 30 хвилин.
Щоб скуштувати хороший штрудель, не обов’язково їхати до Австрії!


Штрудель з яблуками та рис з молоком - рецепти

Я розтопив вершкове масло і додав цукор і корицю. Я затверділа яблука на вершковому маслі 2-3 хвилини.

Я склав лист тіста навпіл і поклав половину кожного яблука. Другу половину я вирізав ножем, залишивши 3-4 см від краю.

Я пропустив над яблуками зубчасту частину. Я поклав два яблучних штруделя на деко, на папір для випічки.

Я запікав півгодини на середньому вогні (приблизно 200-220 градусів, в залежності від духовки). Я подавав шматочки штруделя, припудрені цукром.


Штрудель з яблуками та родзинками

Штрудель австрійського походження став популярним у Центральній Європі та на Балканах, де його готують у різних варіантах. Цей десерт популярний, і в нашій країні рецепт зроблений в австрійському стилі, яблука присутні як великі і ніжні шматочки, але без текстури.

Цей рецепт був представлений та приготований у GUXT з нагоди корпоративу. Спочатку цей штрудель спочатку дивився з відстороненням і став чудовим і приємним сюрпризом.
Я точно не дотримувався австрійського рецепту, але вважав за краще використовувати деякі власні нововведення.

Кухня: австріяка
Складність: Легко
Сума: 12 скибочок
Час підготовки: 15 хвилин плюс регідратація
Час приготування: 20 хвилин плюс охолодження

інгредієнтів:
2 листа листкового тіста, приблизно 400 г.
10 яблук, очищених від шкірки і хребта, нарізати кубиками 1,5 см
400 г песмет
100 г родзинок
60 мл коньяку
100 г вершкового масла
200 г цукру або за смаком
кориця
тертої цедри 1 лимона
1 столова ложка лимонного соку
цукрова пудра, для прикраси
ванільне морозиво, для подачі

Інструкції:
Відновіть родзинки в бренді не менше 30 хвилин. Перекладіть яблучні кубики в миску, додайте половину цукру і лимонний сік і добре перемішайте. Залишити маринуватися на 30 хвилин.

Розтопіть половину вершкового масла в каструлі або великій каструлі і рівним шаром додайте решту цукру. Коли він почне карамелізуватися, додайте яблука та сік, залишений у мисці. Варіть яблука на повільному вогні, акуратно помішуючи, до злегка карамелізації і початку розм’якшення. Дістаньте з каструлі і відставте в сторону до охолодження.

Решту вершкового масла розтопіть на чистій сковороді і додайте панірувальні сухарі. Смажимо кілька хвилин до золотистого кольору, часто помішуючи, струшуючи сковороду. З’єднайте яблука, панірувальні сухарі, корицю, натерту цедру лимона і осушений родзинки у великій мисці.

Викладіть тісто на робочу поверхню. Покладіть половину яблучної начинки на кожен аркуш. Розкладіть на третій аркуш від робочого, потім розкачайте лист тіста. Суглоб змочують невеликою кількістю води для прилипання. Обережно затягніть кінці роликів. Перемішайте тісто в кількох місцях, зубцями виделки.

Розігрійте духовку до 200 ° C.
Перекладіть булочки в холодильник мінімум на 30 хвилин. Листкове тісто використовують тільки в холод, оскільки воно містить вершкове масло, а в спеку воно має властивість розтанути і «стікати» з тіста.

Випікайте рулети близько 20 хвилин, або поки тісто не буде готовим і гарненько і рівномірно підрум'яниться. Вийміть штруделі і перекладіть на металеву решітку для охолодження. Коли вони досягнуть кімнатної температури, припудріть їх цукром.

Видаліть кути і наріжте рулети шириною приблизно 4 см. Подавайте прості шматочки штруделя або з ванільним морозивом.


Рисовий пудинг з молоком і яблуками

Рисовий пудинг з молоком та яблуками & # 8211 смачна страва, ще один варіант класичного рисового пудингу, якого так люблять усі діти та дорослі! Для мене рисовий пудинг змушує мене миттєво задуматися про своє дитинство, і я скажу вам якомога щиріше, що я ніколи не їв такого рисового пудингу, як той, який готувала моя мама. Мені навіть на смак це не так смачно, як у неї, і я думаю, що це про ту величезну любов, яку вона вкладає у її приготування!

Як я вже сказав, я вирішив приготувати пудинг у духовці, придатний для шлункових захворювань та для маленької родини, будучи дружньою до немовлят.

  • 170 г рису
  • 1 літр води (або за необхідності до готовності рису)
  • 3 столові ложки кленового сиропу
  • 4 терті солодкі яблука
  • 1 кубик вершкового масла
  • тертої цедри лимона
  • 500 мл молока
  • 2 яйця
  • порошок кориці

Добре промийте рис і відваріть його достатньою кількістю води, щоб він покрив його. Коли рис закипить, потроху додайте більше води, а коли рис майже розвариться, а вода зменшиться, додайте молоко.

У антипригарну сковороду покладіть кубик масла, тертия яблука і порошок кориці, які ви нагріваєте близько 5 хвилин, постійно помішуючи.

Відокремити яєчні білки від жовтків двох яєць і збити білки.

Змішайте жовтки з кленовим сиропом, цедрою лимона, тертими яблуками і застиглим рисом і поступово додайте збитий яєчний білок, акуратно помішуючи!

Покласти в жароміцну форму, змащену вершковим маслом, і запікати близько 40 хвилин.


25 г круглозернистого рису,
150 мл соєвого молока,
10 г цукру,
легкі ароматизатори: ром, паличка ванілі, терта цедра лимона,
також можна додати: ядра волоських горіхів, родзинки, варення,

Молоко кип’ятять разом із ароматизаторами.

Залиште його вперше закипіти і додайте промитий рис.

Залишити на повільному вогні під кришкою на 20-30 хвилин.

Вимкніть вогонь, додайте цукор і залиште ще на 10 хвилин, поки він не застигне.

Покладіть в миски, остудіть водою, а потім поставте в холодильник.


Рисова дієта позбавляє від 10 кілограмів за 14 днів. Він має вражаючі результати

Оскільки літо майже почалося, всі хочуть виглядати ідеально в купальнику. Ось рисова дієта (рисова дієта), яка допоможе вам скинути зайві кілограми, з вражаючими результатами.

В цілому рис не рекомендується в дієтах для схуднення, але, на думку фахівців, це найкраща їжа, яка може допомогти вам схуднути. Він легко засвоюється і низькокалорійний, у жмені рису, приблизно 50 грам, міститься всього 62 калорії, тоді як така ж кількість картоплі містить 140 калорій.

Рис допомагає схуднути, тому що при його перетравленні він потребує дії багатьох травних ферментів, які спалюють калорії. Він також виробляє енергію і зменшує почуття голоду. Лікарі рекомендують дотримуватись цієї дієти протягом 15 днів - це час, необхідний організму для очищення крові та позбавлення від небажаних кілограмів.

Ця дієта має вражаючі результати, і лікарі рекомендують в цей період займатися спортом.



Коментарі:

  1. Martinek

    На мою думку, це очевидно. I would not wish to develop this theme.

  2. Virg

    Ви неправі. Я впевнений. Я пропоную це обговорити.

  3. Mazugar

    У цьому є щось. Thank you for your help in this matter, how can I thank you?

  4. Vortimer

    I'll take it at my own risk)))

  5. Narn

    Власник їде, що тоді

  6. Rueban

    Це взагалі не наближається до мене.

  7. Keannen

    Вибачте за втручання ... Я розумію це питання. Давайте обговоримо.

  8. Saelig

    На мою думку, ви помиляєтесь. Я можу захистити свою позицію. Напишіть мені на вечора, ми поговоримо.



Напишіть повідомлення