Нові рецепти

Хліб з кабачків

Хліб з кабачків


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти

  • 1 1/2 склянки універсальної борошна
  • 1 Чайна ложка харчової соди
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/4 чайної ложки меленого мускатного горіха
  • 1/2 склянки сільської страви просто смачно
  • 3/4 склянки цукрового піску
  • 1 яйце
  • 1 чайна ложка екстракту ванілі
  • 1 1/2 склянки подрібнених кабачків
  • 1/2 склянки подрібнених волоських горіхів
  • 1/2 склянки родзинок

Напрямки

Розігрійте духовку до 350 °. Розпиліть форму для хліба 9 х 5 дюймів з антипригарним розпилювачем; відкласти.

Змішайте борошно, соду, корицю, сіль і мускатний горіх у середній мисці; відкласти.

Збийте Country Crock® Simply Delicious з цукром у великій мисці з електричним міксером на середньо-високій швидкості до легкого та пухнастого, приблизно 5 хвилин. Збити яйце і ванілін до однорідності. Збити в кабачки.

Поступово вбийте борошняну суміш до однорідності. Перемішати волоські горіхи та родзинки. Викласти тісто в підготовлену форму.

Випікайте від 50 до 55 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​в середину, не вийде чистою. Охолодити 10 хвилин на решітці; вийняти зі сковороди і повністю охолодити.


14 хлібів з кабачків, в які ви не повірите, що здорові

З усім шоколадом ви забудете, що там є овочі.

В основному весна в хлібі.

Бо з шоколадом все краще.

Додайте насіння льону для додаткових поживних речовин.

Давай, зроби свій ранок чудовим.

Як морквяний пиріг, але здоровіший.

Вир кориці приносить ваші улюблені святкові аромати у ваш улюблений літній хліб.

Чому б не подвоїти фрукти та овочі? Розтоплене масло і корисна доза кленового сиропу роблять цей хліб ідеальним для сніданку.

Авокадо та кабачки. це здорово, правда?

Любителі кабачкового хліба, познайомтесь із вашим новим рецептом.

Чай, цей чудовий кабачковий хліб, ми обіцяємо, що вам сподобається.

Саме тоді, коли ви подумали, що кабачковий хліб не зможе більше відчути почуття провини, ця композиція замінює крем на йогурт.

Кабачки приносять овочі, пакети арахісового масла з білком, а шоколад робить хліб чимось, чого ви захочете на сніданок та вечерю.


  • Смачно
  • Сніданок або десерт
  • Легко зробити
  • Можна заморозити на потім.
  • Готує 2 хліба.
  • Вологі
  • Дешево зробити.

Не секрет, що я люблю готувати рецепти з кабачків. У цих старих кулінарних книгах є не менше 10 рецептів кабачків. Давайте назвемо їх#8217.

І ми не можемо чекати, щоб спробувати цей рецепт кабачків на фритюрниці з рецептів, які крутять!


Рецепт хліба з кабачків Contessa босоніж

Ось наш поворот до рецепту хліба з кабачків з босими ногами, створеного ведучою Іною Гартен! Це трохи простіше, базовіше, і ми вважаємо, що ви можете дійсно збільшити корицю. Не соромтеся пограти з гучністю обох кориці, а трохи піднятись або зменшити на ванілі –, щоб скуштувати.

Це дуже адаптивний рецепт, з яким ви можете весело провести час, і його чудово зробити, якщо ви очікуєте компанії.

Обладнання

2 – 8,5 ࡪ,5-дюймові форми для хліба (також добре 8 ࡪ-дюймові) – Для завершення цього рецепту важливо мати відповідні каструлі. Ви хочете бути впевненими в якості, антипригарне продукт, та рівномірна консистенція за розміром, матеріалом та станом. Будь -які відхилення можуть призвести до нерівномірного приготування хліба.

Ми обираємо цей доступний набір із трьох на Amazon. Менш ніж за 20 доларів ви отримуєте повний якісний набір, виготовлений з хорошого матеріалу, антипригарний і прослужить вам довгі роки!

2 – миски середнього розміру – У нас є цей набір пластикових чаш для змішування Fresco, який нам подобається. Їх легко чистити, міцні та легкі. Мало того, вони ще й дійсно недорогі. Я віддаю перевагу пластиковим чашам для змішування, оскільки вони не зберігають тепло або холод так само, як це роблять металеві, а коли ви перемішуєте продукти, ви хочете, щоб вони були максимально наближені до кімнатної температури.

Нам також дуже подобається той факт, що Ви можете дуже легко почистити їх у посудомийній машині, оскільки пластикові миски трохи важче отримати дійсно якісними та чистими.

Ручний міксер – Ми любимо наш змішувач KitchenAid! У цьому рецепті багато змішування, і це щось, що займе вічність, якщо ви це зробите вручну. Якщо ви шукаєте чудовий, якісний ручний міксер, ви можете помилитися з виробом KitchenAid.

Яєчний шпатель – Будь -яке черпання з миски найкраще робити яєчним шпателем, оскільки пластик гнучкий, а велика площа поверхні вирівнюється, щоб висунути якомога більше суміші з чаші. Немає нічого гіршого, ніж спробувати спорожнити чашу для змішування металевою ложкою!

Інгредієнти

1 столова ложка меленої кориці

1 / 4 чайна ложка розпушувача

1 / 4 чайна ложка меленої гвоздики

1 / 4 чайна ложка меленого мускатного горіха

2 середніх (2 склянки) кабачка, подрібненого

Інструкції

Розкладіть тісто у підготовлені форми. Випікайте 55-65 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​в середину, не вийде чистою. Остудити 10 хвилин, вийняти з каструль.


Резюме рецептів

  • 2 склянки дрібно натертого кабачка (приблизно 2 кабачка)
  • 1 склянка цукрового піску
  • 1 склянка упакованого темно-коричневого цукру
  • 1 склянка рослинного масла
  • 3 великих яйця
  • 3 склянки універсального борошна
  • 1 чайна ложка кошерної солі
  • 1 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1 1/2 чайної ложки харчової соди
  • 1 столова ложка кориці
  • 1 склянка подрібнених волоських горіхів
  • 1/4 чайної ложки екстракту мигдалю

Розігрійте духовку до 350 градусів. Обмажте дві форми для хлібців розміром 4 1/2 х 8 дюймів антипригарним спреєм, вистеліть пергаментним папером та розпилювальним папером. З’єднайте кабачки, цукор, олію та яйця у великій мисці і перемішайте до однорідності. Додайте сухі інгредієнти і добре перемішайте. Складіть горіхи і витягніть. Розділіть тісто між каструлями. Випікайте до тих пір, поки тестер, вставлений посередині кожної буханки, не вийде чистим, приблизно 1 година 10 хвилин. Охолодити 10 хвилин на решітці. Переверніть і видаліть пергаментний папір. Повністю остудіть на решітці.


Я приготувала кабачковий хліб Джоани Гейнс, і це легка, смачна та ідеальна закуска

Якщо ви вичерпали всі свої ідеї з банановим хлібом, пора перейти на хліб з кабачків. Солодкий хліб, який дуже нагадує банановий хліб, упакований у купу овочів, але насправді не має такого смаку, як овочі. Рецепт хліба з кабачків Джоани Гейнс надзвичайно простий і випікає смачну закуску, яка вам неодмінно сподобається.

Я сьогодні приготував хліб Джоанни, слідуючи її рецепту-я навіть зробив ту саму помилку, яку зробила вона у своєму відео на YouTube, використовуючи сковороду розміром 8 на 8 дюймів замість 9 на 9. Урок: 9 на 9-це, безумовно, потрібна вам сковорода! Я також вирішив залишити горіхи, виключно для особистих уподобань, хліб печеться однаково без них, якщо ви також хочете піти цим шляхом.

Я настійно рекомендую збивати цей хліб собі вдома і їсти теплим з вершковим маслом. Така смачна (і здорова) закуска!


Як зберігати і заморожувати хліб з кабачків

Магазин: Швидкий хліб швидко висихає, якщо залишити його відкритим. Мені подобається складати хліб з кабачків у мішок із закритим покриттям Ziploc і зберігати в коморі подалі від прямих сонячних променів до 3 днів. Я сумніваюся, що у вас залишиться елфт за останній 3 день. Тоді заморозьте – мою наступну пораду.

Заморозити: Спечіть кабачковий хліб і повністю остудіть. Я рекомендую не нарізати хліб перед заморожуванням. Таким чином він краще зберігає вологу. Помістіть в контейнер Ziploc розміром 1 галон, випустіть якомога більше повітря і запечатайте. Заморожуйте до 3 місяців.

Розморожування: Розморожуйте на прилавку. Займає близько 3-4 годин. Хліб з кабачків буде на смак так само, як і свіжоспечений. Поставте його в тостер на хвилину, щоб свіжоспечений хліб отримав теплоту та аромат.


Резюме рецептів

  • Антипригарний спрей для приготування їжі
  • 1 великий кабачок
  • 1 склянка упакованого світло-коричневого цукру
  • 2 столові ложки цукрового піску
  • 2/3 склянки рослинної олії
  • 2 чайні ложки екстракту ванілі
  • 2 великих яйця
  • 1 1/2 склянки універсальної борошна
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1/2 чайної ложки харчової соди
  • 1 1/2 чайної ложки меленої кориці
  • 3/4 чайної ложки меленого мускатного горіха
  • 1/4 чайної ложки меленого імбиру
  • 1/8 чайної ложки меленої гвоздики
  • 3/4 чайної ложки солі

Розігрійте духовку до 350 градусів. Злегка змастіть форму для хліба розміром 9 на 5 на 3 дюйми кулінарним спреєм і відкладіть. Натріть кабачки на великих отворах тертки для ящиків (для отримання 1 3/4 склянки), відклавши вбік. У великій мисці збийте цукор, олію, ваніль та яйця.

У невелику миску просійте разом борошно, розпушувач, соду, корицю, мускатний горіх, імбир, гвоздику та сіль. Додайте борошняну суміш до яєчної суміші і перемішайте, щоб добре з’єднатися. Перемішати тертий кабачок.

Вилийте тісто у підготовлену форму, рівномірно розподіляючи. Випікайте, поки зубочистка, вставлена ​​в центр хліба, не вийде чистою, від 45 до 55 хвилин. Охолодіть на сковороді 10 хвилин, переверніть на решітку, потім поверніть, зверху догори. Повністю остудіть перед нарізанням.


Здоровий хліб з кабачків

  • Автор: Печиво та Кейт
  • Час підготовки: 15 хв
  • Час приготування: 55 хв
  • Загальний час: 1 година 10 хвилин
  • Урожайність: 1 хліб 1 х
  • Категорія: Випічка
  • Спосіб: Вручну
  • Кухня: американська

Цей рецепт пухнастого кабачкового хліба стає здоровішим із цільного зерна, меду (або кленового сиропу) та кокосової олії замість вершкового масла. Його легко зробити веганським та/або без глютену (див. Примітки). Рецепт дає 1 хліб.

Інгредієнти

  • Додатково: & frac34 склянки грубо нарізаних сирих волоських горіхів або пекан
  • ⅓ склянки розтопленої кокосової олії або оливкової олії екстра незайманої*
  • & frac12 склянки меду або кленового сиропу
  • 2 яйця
  • & frac12 склянки молока на вибір або води
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 1 чайна ложка меленої кориці + ще, щоб закрутити зверху
  • 2 чайні ложки екстракту ванілі
  • & frac12 чайної ложки дрібнозернистої морської солі
  • & frac14 чайної ложки меленого мускатного горіха
  • 1 & frac12 склянки тертого кабачка (вам знадобиться 1 маленький і середній кабачок, приблизно 7 унцій-ретельно видавіть зайву вологу над раковиною, перш ніж розмішати його в тісті)
  • 1 & frac34 склянки білого цільнозернового борошна або звичайного цільнозернового борошна

Інструкції

  1. Розігрійте духовку до 325 ° F. Змастіть форму 9 х 5 дюймів, щоб хліб не прилипав. Якщо ви будете підсмажувати горіхи, застеліть невеликий декорований деко пергаментним папером для легкого очищення.
  2. Підсмажте горіхи: Після того, як духовка закінчила попередній розігрів, висипте подрібнені горіхи на підготовлений деко. Випікайте, поки горіхи не пахнуть і підсмажаться, приблизно 5 хвилин, помішуючи до половини.
  3. У великій мисці змішайте кокосове масло і мед. Збивайте їх віночком, поки вони не з’єднаються. Додати яйця і добре збити. (Якщо ваша кокосова олія застигає при контакті з холодними інгредієнтами, просто залиште миску в теплому місці на кілька хвилин, наприклад, над плитою, або розігрійте її близько 20 секунд у мікрохвильовій печі.)
  4. Додайте молоко, харчову соду, корицю, ваніль, сіль і мускатний горіх і збийте, щоб перемішати. Перейдіть на велику ложку і розмішайте кабачки (спочатку видаліть із кабачків зайву вологу). Додати борошно і перемішувати до однорідності. Деякі грудки в порядку! Акуратно складіть підсмажені горіхи, якщо ви їх використовуєте.
  5. Вилийте тісто у змащену маслом форму і злегка посипте додатково корицею. Якщо вам подобається досить закручений ефект, проведіть кінчиком ножа по тісту в зигзагоподібному порядку.
  6. Випікайте від 55 до 60 хвилин, або поки зубочистка, вставлена ​​в середину, не вийде чистою, а центр хліба не повернеться на дотик. Дайте хлібу охолонути в каструлі на решітці. За допомогою зубчастого ножа наріжте окремі скибочки.
  7. Цей хліб вологий, тому він зберігатиметься лише 2-3 дні при кімнатній температурі. Зберігайте його в холодильнику від 5 до 7 днів або в морозильній камері до 3 місяців або близько того. Я люблю нарізати хліб перед заморожуванням і розморожувати окремі скибочки, або злегка підсмажуючи їх, або розморожуючи в мікрохвильовій печі.

Примітки

Рецепт, адаптований з моїх бананових хлібців і морквяних кексів, з посиланням на "Одного разу шеф -кухар" та всі рецепти.
*Примітка щодо масел: Мені тут подобається кокосове масло. Я використовував нерафіноване кокосове масло і навряд чи можу спробувати його в кінцевому продукті. Оливкова олія додасть хлібу трав’яну нотку, якщо ви це зробите. Рослинна олія має нейтральний аромат, але середня рослинна/ріпакова олія високо обробляється, тому я рекомендую, якщо це можливо, використовувати соняшникову олію холодного віджиму або олію виноградних кісточок.

Змініть його: Замість горіхів використовуйте шоколадну стружку або дрібні/подрібнені сухофрукти.
Приготувати кекси: Дотримуйтесь цього рецепта!
Зробіть це веганом: Використовуйте кленовий сироп замість меду, замініть яйця лляними і виберіть немолочне (я використовувала мигдальне молоко) або воду.
Зробіть його безмолочним: Виберіть немолочне молоко (я використовувала мигдальне молоко) або воду.
Зробіть його без яєць: Замініть яйця на льняні.
Зробіть його без глютену: Я не пробував себе, але чув від читача, що універсальна безглютенова суміш Bob ’s Red Mill ’s добре працювала тут.

Зробіть його без горіхів: Просто пропустіть горіхи і не використовуйте горіхове молоко.
Зробіть його менш жирним: Я б стверджував, що цей хліб містить здорову кількість жиру, але ви можете замінити олію яблучним пюре, якщо дотримуєтесь дієти з низьким вмістом жиру.
Якщо вам подобається цей рецепт: Вам також сподобається мій гарбузовий хліб, бананові кекси та мафіни з гарбуза та булочки з банановими горіхами!
Рекомендоване обладнання: Я повністю закоханий у свою бірюзову мокасину Fiesta Loaf Pan (партнерське посилання).


Найкращі 5 рецептів хліба з кабачків

Від гриля та запікання кабачків до змішування їх у макаронних виробах та холодних салатах, немає дефіциту у способах використання цієї класичної сезонності, але, мабуть, найпростіший із них - це випікання кабачків у солодкому хлібі. Краса кабачкового хліба в тому, що як тільки ви спечете одну буханку, результати вдвічі збільшуються як сніданки та десерти протягом наступних днів. На відміну від бананового хліба, для якого потрібні занадто стиглі банани, кабачковий хліб можна готувати з продуктів на будь-якому етапі, тому його варто вибрати, якщо ви зіткнулися з надлишком з саду або розпродажем у продуктовому магазині. Читайте далі, щоб знайти п’ятірку найкращих рецептів хліба з кабачків Food Network та отримати суміш творчих та традиційних варіантів.

5. Хліб з кабачків без глютену -Необов’язково мати непереносимість глютену, щоб насолодитися цим солодким короваєм, заправленим трійкою теплих спецій, а також дуетом оливкової олії та грецького йогурту для зволоження.

4. Яблучний і кабачковий хліб -Цей простий у приготуванні рецепт, приготований з хрусткими волоськими горіхами для додавання текстури, дає два хліба, що робить його улюбленим для розмазування та випічки.

3. Хліб з кабачків з лимонно-медовим маслом -М’яке вершкове масло з ароматом цитрусових доповнює свіжу цедру лимона в простих короваях Food Network Kitchen.

2. Хліб з кабачків з сушеною журавлиною - Збагачений журавлиною та ароматизований ароматною корицею та мускатним горіхом, хліб журналу Food Network Magazine перед подачею заправляється насиченою ванільною глазур’ю.

1. Хліб з кабачків -Завжди дотримуйтесь великої партії хліба Food Network Kitchen (на фото вище) для перевірених результатів. Цей рецепт містить суміш волоських горіхів і спецій, а також трохи олії, щоб гарантувати вологу текстуру.


Після повного охолодження подвійно загортайте в поліетиленову плівку або алюмінієву фольгу і зберігайте в морозильній камері до 3 місяців. Перед подачею розморозьте на прилавку протягом ночі, щоб довести до кімнатної температури.

Цей легкий кабачковий хліб м’який, вологий і добре зберігається. Смак солодкий і злегка пряний. Він служить відмінним рецептом повсякденного хліба з кабачків, проте його можна легко підняти, щоб зробити з нього особливе ласощі.


Подивіться відео: DAY IN MY LIFE IN JAPAN: My Little Pony Cafe. Harajuku Shopping (Червень 2022).


Коментарі:

  1. Nabhan

    Ну, що далі?

  2. Rayce

    Вибачте, я видалив це речення

  3. Aranck

    У ньому щось є. I agree with you, thanks for an explanation. As always all ingenious is simple.

  4. Haris

    Молодці, ваше речення буде корисним

  5. Jody

    A very useful message



Напишіть повідомлення