Нові рецепти

Рецепт супу зі спаржі та картоплі з кремовим кремом і цибулею

Рецепт супу зі спаржі та картоплі з кремовим кремом і цибулею



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Суп
  • Овочевий суп
  • Суп з коренеплодів
  • Картопляний суп

Смачний весняний суп. Ви можете замінити креветки крабом, якщо хочете.

Це зробили 13 людей

ІнгредієнтиПорції: 6

  • 75 мл квашених вершків напівжирних
  • 1 столова ложка подрібненого свіжого цибулі
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • сіль і білий перець за смаком
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 500 г свіжої спаржі, порізаної і крупно нарізаної
  • 1/2 цибулини, подрібненої
  • 1 зубчик часнику, подрібнений
  • 1/2 чайної ложки сушеного чебрецю
  • 2 столові ложки звичайного борошна
  • Курячий бульйон 1,4 л
  • 2 картопля Маріс Пайпер, нарізаний кубиками
  • сіль і білий перець за смаком
  • 125 г крабового м’яса

МетодПідготовка: 25 хв ›Приготування: 25 хв› Готово за: 50 хв

  1. У невеликій мисці змішайте заквашені вершки, зелений лук і сік лимона. Приправити сіллю і білим перцем. Накрити кришкою і поставити в холодильник до необхідності, щоб аромати змішалися.
  2. Нагрійте оливкову олію і вершкове масло в каструлі для супу на середньому вогні. Додати спаржу і цибулю; варити і помішувати, поки цибуля не стане м’яким, приблизно 5 хвилин. Додайте часник і чебрець і варіть лише до появи аромату, приблизно 1 хвилину. Розмішайте борошно до однорідності, а потім поступово збивайте курячий бульйон, щоб уникнути грудочок. Додати картоплю і довести до кипіння. Тушкуйте на середньому вогні, поки картопля не стане м’якою, близько 20 хвилин.
  3. Пюрируйте суп у кухонному комбайні або блендері, або використовуйте занурювальний блендер у каструлі. Поверніться в каструлю і доведіть до легкого кипіння. Приправити сіллю і білим перцем.
  4. Для подачі перелийте суп у розігріті миски і прикрасьте ложкою заквашених вершків з цибулі і кількома шматочками крабового м’яса. Прикрасьте додатковим зеленим луком, якщо у вас є додатковий.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній світовий рейтинг:(9)

Відгуки англійською мовою (10)

Використовуються різні інгредієнти. Використовується золота картопля Yukon. Також додайте курячий бульйон перед додаванням борошна. Наш блендер був недостатньо великим для всього супу, тому ми розділили його на три частини, а потім поклали купажний суп в іншу каструлю.-16 квітня 2010 р.

Так смачно. Вказівки були трохи складними - як зробити борошно гладкою, перш ніж додати курячий бульйон? Має бути навпаки. Але ми це зрозуміли, і це було фантастично. Особливо гаряче з сумішшю холодних крабів і сметани. Майже як суп, який я їв у ресторані десять років тому, тільки той був з омаром (особливий випадок). Чудово підходить для сезону спаржі! -16 квітня 2010 р

від EILISH40

На даний момент це досить смачний рецепт, але, як зауважив один рецензент, йому знадобилося щось додаткове, а для нас це була паста з каррі (або порошок). Надає йому цікавий аромат і добре поєднується з іншими інгредієнтами.-24 червня 2008 р


18 пончиків з кислого молока Рецепти

Пончики

Пончики бабусі Келлі

Пончики бабусі Келлі

Пончики з меляси

Пончики з меляси

Шоколадні пончики

Шоколадні пончики

Пончики з меляси з рецептів Dot's

Пончики з меляси з рецептів Dot's

Бабусині ласощі, смачні пончики

Бабусині ласощі, смачні пончики

Jiffy Donuts

Jiffy Donuts

Картопляні пончики

Картопляні пончики

Пончики з картопляного пюре

Пончики з картопляного пюре

Солодкі картопляні пончики з кленовою глазур’ю

Солодкі картопляні пончики з кленовою глазур’ю

Солодкі картопляні пончики з кленовою глазур’ю

Солодкі картопляні пончики з кленовою глазур’ю

Глазуровані карамелізовані смажені бананові хлібні пончики

Поради щодо закваски зі сметани

Ключ до цього падіння - переконатися, що він має час охолонути. Повірте, не пропустіть цей крок.

Таке занурення протримається в холодильнику до тижня в щільно закритій ємності.

Сметану не слід залишати у нас більше 2 годин при кімнатній температурі, тому те саме стосується і цього падіння. Якщо ви подаєте на вечірці або на вечері, де вона може сидіти довше, ви можете поставити миску для подачі на лід, щоб вона охолола, або скористатися кулінарним холодильником. Тільки не забудьте замінити лід, коли він тане.

Ідеї ​​ведмедів:

  • Чіпси (мої улюблені чіпси з рюшами)
  • Сухарики
  • Такі овочі, як: брокколі, морква, перець, спаржа, селера, огірки

Оскільки в сметані немає нічого для її збереження, вам захочеться зберігати її в герметичній ємності у вашому холодильнику. Тим не менш, це триватиме протягом 2 тижнів! У мене це рідко триває так довго, тому іноді я навіть подвоюю і роблю більшу партію.

Молоко - справді важливий інгредієнт, коли йдеться про випічку. Він служить багатьом цілям, таким як заміна яєць, приготування збагачених тістечок, а оскільки він містить кислоту, він пом’якшує клейковину, тому дає неймовірно м’які коржі. Цей рецепт сметани можна використовувати замість пахти або навіть йогурту. Один з моїх улюблених способів використовувати його у своїй випічці - у моїй шоколадній випічці. У цьому випадку моя сметана має велике значення, додаючи дуже чіткої насиченості та вологої текстури.


Час приготування менше 30 хвилин Час приготування 10-30 хвилин Подає порцій 4 Марк Сарджент з волохатих байкерів ' Приготування інгредієнтів Для картоплі хрону 500 г/1 фунт 2 унції молодої картоплі, приготовленої в & hellip

Час приготування 30 хв.


Суп -кухня Мінні

Сьогодні я приготувала суп з любистку, другий рецепт Софі Грігсон у Книга супів якими я користувався останні чотири дні. Вона вводить рецепт із такими зауваженнями: "Якщо ви не вирощуєте цю старомодну траву самостійно, поцікавтесь серед своїх друзів-садівників або спуститесь до найближчого садового центру, щоб подивитися, чи вони її продають". запис у блозі (18 травня), любисток тепер представлений серед трав у моєму саду. Коли чоловік залишив камеру вдома, я зробив кілька фотографій.

Петрушка, щавель і любисток в саду Мінні.

Розмарин, петрушка та любисток в саду Мінні.

Я сподівався додати кервель до своєї колекції трав - є рецепт овочевого та кервелевого супу Книга супів - але "Молодий Стівен" не зміг знайти жодного джерела для мене. Принаймні він намагався. Щойно я згадую Стівена, я повинен показати, що чоловік та старше потомство стверджують, що він згадувався у моєму блозі частіше за будь -кого з них. Я не збираюся гідно оцінювати їх скарги, підраховуючи посилання на будь -яку з них.

Повернемося до супу з любистку. Інші інгредієнти включають масло, цибулю, картоплю, моркву, бульйон (я використовував овочевий бульйон, приготований подружжям учора ввечері), подвійні вершки (я замінив грецький йогурт) та кайенський перець. Ми з подружжям, молодшим потомством обідали супом. Це було дійсно добре: тонко відчутно. Молодше потомство перестаралося з обсипанням кайенським перцем, але тим не менш насолоджувалося супом.

Вчора я помітив, як багато бджіл лунало навколо квіток цибулі в моєму саду, тому я вибіг з камерою і спробував зробити кілька фотографій. Кожен, хто спробував сфотографувати бджіл, зрозуміє мої труднощі. У будь -якому випадку, ось один з кращих кадрів.

Бджола на цибулі в квітці
По дорозі додому з роботи минулої п’ятниці (20 травня) я почув по радіо Філіпа Маккейба, який розповідав про місце Національного музею Ірландії в парку Терлоу. З веб -сайту Mayo News я дізнався, що фестиваль включав виставку на тему "#8216 Від медоносної бджоли до столу"#, де представлені живі бджоли в оглядових вуликах та виготовлення солом'яних обрізків.

Протягом тижня я купив мелісу для палісаднику. Гортаючи садівницьку книгу, я прочитав, що ця рослина (Меліса лікарська) також відомий як бджолиний бальзам. Однак, намагаючись перевірити це, стаття у Вікіпедії попереджає про те, щоб не плутати мелісу з бджолиною (Монарда). Це пояснює, що бджіл приваблює меліса. Ось посилання на іншу статтю, яка допомагає прояснити питання.

Незважаючи на мої твердження про те, що я не займаюся садівництвом, я читав твори Алана Тічмарша Як бути садівником. Повернутися до основ щоб знайти кілька порад щодо вибору квітів. Ось що він написав про розвиток англійських садів:

Ще століття тому сади служили для виробництва їжі. У палісаднику були бджолині вулики для меду, які можна було підсолодити. Рослини, що приваблюють бджіл, були обов’язковими!

Ще наприкінці останньої світової війни котеджні сади все ще дозволяли їх власникам бути практично самодостатніми навіть сьогодні, заміські садівники заробляють невеликі гроші, продаючи мед, яйця та зрізані квіти. як це робили б у вікторіанські та едвардіанські часи.


Подивіться відео: Soğan tohumu nasıl çıkarılır? (Найясніший 2022).