Нові рецепти

Лосось з мигдальною корочкою з пореєм і лимонним кремом

Лосось з мигдальною корочкою з пореєм і лимонним кремом


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти

  • 4 столові ложки (1/2 палички) вершкового масла
  • 2 середніх цибулі -порею, розрізані навпіл, тонко нарізані (тільки білі та блідо -зелені частини)
  • 3 столові ложки свіжого лимонного соку
  • 1 склянка нарізаного мигдалю, нарізаного
  • 1/4 склянки подрібненої свіжої петрушки
  • 1 столова ложка тертої цедри лимона
  • 1/8 чайної ложки меленого чорного перцю
  • 1/2 склянки універсального борошна
  • 6 філе лосося без шкіри без шкіри
  • 1 велике яйце, збите для перемішування

Підготовка рецепта

  • Розтопіть 2 столові ложки вершкового масла у великій великій каструлі на середньо сильному вогні. Додати цибулю -порей; пасерувати 2 хвилини. Зменшити вогонь до мінімуму; накрити кришкою і варити, поки цибуля -порей не стане дуже ніжною, періодично помішуючи, приблизно 20 хвилин. Збільшити нагрівання до середнього; додайте лимонний сік і перемішуйте, поки рідина не випарується, приблизно 1 хвилину. Змішати з вершками. Тушкуйте до злегка зменшення, приблизно 2 хвилини. Трохи остудіть. Перекладіть суміш у блендер. Змішайте до однорідності. Процідіть соус в ту ж каструлю, натискаючи на тверді речовини, щоб витягти якомога більше рідини. Приправити соус за смаком сіллю і перцем. DO AHEAD Соус можна приготувати на 1 день вперед. Накрити кришкою і поставити в холодильник.

  • Змішайте мигдаль, петрушку, цедру лимона, 1/2 чайної ложки солі та 1/8 чайної ложки перцю на тарілці. Покладіть борошно на іншу тарілку. Посипте сьомгу сіллю і перцем. Потерти лосося в борошні, струшуючи зайве. Злегка змастіть 1 сторону лосося збитим яйцем. Втисніть матову сторону лосося в мигдальну суміш, злегка притискаючи, щоб вона прилипла. Розкладіть лосося, горіховою стороною догори, на деко.

  • Розтопіть 1 столову ложку вершкового масла з 1 столовою ложкою олії в кожній з 2 великих важких сковород на середньому вогні. Додайте половину лосося до кожної сковорідки стороною вниз, покритою мигдалем, і варіть, поки скоринка не стане коричневою, приблизно 5 хвилин. Переверніть лосося. Обсмажуйте, поки лосось не звариться і стане непрозорим у центрі, близько 5 хвилин. Перекладіть лосося на тарілки.

  • Розігрійте соус, помішуючи на середньому вогні. Ложкою лосося і подавайте до столу.

Рецепт Крістін Піккін, Розділ відгуків

Лосось з мигдальною корочкою з пореєм і лимонним кремом - рецепти


Одним із моїх святкових проектів було редагування моєї пачки «Приємних апетитів»-вирізання рецептів чи ідей, які виглядали цікаво. Хоча я вагався перед тим, як кидати журнали, практична сторона мозку нагадала мені, що я набагато частіше буду використовувати рецепти таким чином. Цей проект також порадував мене, що я через пару років припинив підписку-маг хороший, але через деякий час ви розумієте, що вони в основному повторюють подібні рецепти та історії знову і знову.

У своєму сортуванні я знайшов масу швидких і простих рецептів риби (ідеально підходить для новорічних барів №1 і №3). Ця нічна вечеря походить від однієї такої знахідки. Для мигдалевої скоринки я дотримувався вказівок, але замість вершкового та лимонного вершкового соусу я спростив до пасерованого цибулі-порею-адже насправді вершки не здорові, а соус-не швидкий і простий. (Якщо ви хочете оригінальний рецепт, відвідайте тут)

Лосось з мигдальною корочкою з обсмаженою цибулею -пореєм
дві порції

1 середній цибуля -порей, розрізаний навпіл, тонко нарізаний (тільки білі та блідо -зелені частини)
1/2 склянки нарізаного мигдалю, нарізаного
1/2 столової ложки тертої цедри лимона
щіпка морської солі
мелений чорний перець за смаком
1/4 склянки борошна універсального призначення
2 філе лосося без шкіри без шкіри
1 велике яйце, збите для перемішування

Розігрійте духовку до 450, якщо ваше філе лосося товще 1/2 дюйма.

Нарізати цибулю -порей і обсмажити на оливковій олії до м’якості і злегка коричневого кольору, відкласти.

Змішайте мигдаль, цедру лимона, сіль і перець у неглибокій мисці. Викладіть борошно на тарілку, яйце в неглибоку миску. Натерти лосося спочатку в борошні. Потім опустіть одну сторону в яйце, а потім опустите в суміш мигдалю.

Розігрійте оливкову олію у сковороді, придатній для духовки, і покладіть філе лосося на сковороду мигдальним боком вниз. Варити, поки скоринка не стане коричневою, прибл. 5 хвилин. Переверніть і варіть, поки всередині не стане трохи рожевим. Якщо ваше філе дуже густе, ви можете попекти його у своїй дуже гарячій духовці, а не надрум'янювати мигдаль. Я виявив, що кинув сковорідку в духовку на п’ять хвилин або близько того.


Лосось з мигдальною корочкою в лимонному соусі

Почнемо з#8217, збираючи наші інгредієнти.
2 фунти лосося
2 столові ложки вершкового масла
1 середній цибуля -порей, тонко нарізаний
1 1/2 столової ложки лимонного соку
1/2 склянки вершків для збивання
1/2 склянки нарізаного мигдалю
2 столові ложки петрушки
1/2 ст ложки тертої цедри лимона
морська сіль і перець
1/4 склянки борошна
1 яйце
1 столова ложка оливкової олії

Для соусу:

Розтопіть 1 столову ложку вершкового масла у важкій каструлі. Додати цибулю -порей і пасерувати пару хвилин. Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і варіть, поки цибуля -порей не стане дуже ніжною, періодично помішуючи, приблизно 20 хвилин.

Збільште вогонь до середнього і додайте лимонний сік приблизно хвилину, поки рідина не випарується. Додайте збиті вершки і тушкуйте близько 2 хвилин до невеликого зменшення.

Трохи остудіть, а потім перекладіть суміш у блендер. Змішайте до однорідності.

Змішайте мигдаль, петрушку, сіль і перець лимонної цедри на тарілці. Викладіть борошно на окрему тарілку.

Посипте сьомгу сіллю і перцем, а потім потріть кожну сторону філе борошном. Змастіть одну сторону кожного філе збитим яйцем, потім втисніть очищену сторону лосося в суміш мигдалю. Відкладіть філе лосося в сторону, горіхом догори.

Розтопіть іншу столову ложку вершкового масла з оливковою олією у великій сковороді на середньому вогні. Додайте лосося на сковороду горіховою стороною вниз і варіть близько 5 хвилин, поки скоринка красиво не підрум'яниться. Переверніть лосося і варіть, поки лосось не звариться, ще приблизно п’ять хвилин.

Повторно розігрійте соус. Для тарілки викладіть на тарілку ложку соусу, а потім зверху покладіть філе лосося. За бажанням прикрасьте цедрою лимона.

Якщо ви спробуєте рецепт, залиште свої коментарі нижче. Ми хотіли б почути, як це вийде.

Для вашої зручності, ось версія для друку лосося з мигдальною корочкою з лимонним соусом.


Лосось з мигдальною корочкою з пореєм і лимонним кремом - рецепти


Смажена в духовці картопля та часник

4 столові ложки вершкового масла
2 середніх цибулі -порею, очищених і тонко нарізаних (тільки білі та блідо -зелені частини)
3 столові ложки свіжого лимонного соку
1 склянка вершків для збивання
1 склянка підсмаженого мигдалю, подрібненого або злегка подрібненого
1/4 склянки подрібненої свіжої петрушки
1 столова ложка цедри лимона
1/2 чайної ложки солі
1/8 чайної ложки меленого чорного перцю
1/2 склянки універсального борошна
6 філе лосося без шкіри без шкіри
1 велике яйце, злегка збите
2 столові ложки оливкової олії

Інструкція з приготування

Розтопіть 2 столові ложки вершкового масла у важкій, великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю -порей і варити 2 хвилини, часто помішуючи. Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте каструлю кришкою і варіть, періодично помішуючи, до тих пір, поки цибуля -порей не стане дуже ніжною (приблизно 10 хвилин.) Знову збільшіть вогонь до середнього і додайте лимонний сік. Перемішуйте, поки рідина не випарується (близько 1 хвилини), а потім додайте вершки. Варити на повільному вогні до невеликого зменшення (близько 2 хвилин.) Зняти з вогню і трохи охолодити. Перекладіть в блендер і перемішайте до однорідності. Процідіть соус назад у ту саму каструлю, натискаючи на тверді речовини, щоб витягти якомога більше рідини. Приправте сіллю та перцем за смаком.

Змішайте мигдаль, петрушку, цедру лимона, сіль і перець разом на тарілці. Покладіть борошно на іншу тарілку. Лосось злегка посипте сіллю і перцем. Витерти лосося в борошні, струсивши зайве. Злегка змастіть одну сторону лосося частиною збитих яєць. Втисніть матову сторону лосося в мигдальну суміш, злегка притискаючи, щоб вона прилипла. Розкладіть лосося, горіховою стороною догори, на деко.

Розтопіть 1 столову ложку масла, що залишилося, з 1 столовою ложкою оливкової олії в кожній з 2 великих, великих сковород на середньому вогні. Додайте половину лосося до кожної сковорідки стороною з мигдальним покриттям вниз і варіть, поки скоринка не підрум'яниться (близько 5 хвилин.) Переверніть лосося і варіть, поки лосось не стане непрозорим у центрі (близько 5 хвилин). лосось до тарілок, мигдальною кіркою стороною догори.

Поки лосось вариться, розігрійте соус на середньому вогні. Ложкою залийте соус навколо лосося і подавайте до столу.

За бажанням, можна запікати сьомгу в духовці. Злегка змастіть маслом деко і покладіть лосося з мигдальним покриттям на лист. Випікати при 350 градусах 15-20 хвилин. Потім обсмажте на сильному вогні пару хвилин, щоб скоринка підрум’янилася.


Корій сьомги з фенхелем та мигдалем з буряком та хріном

Ця трав’яна крихта перетворює простий лосось на основне блюдо, гідне вечері. Насичений буряковий соус врівноважує багатий, соковитий лосось.

(2 фунти 5 унцій) сторона свіжого лосося, на шкірці, обрізана і видалена кісткою

(2 унції) бланшованого мигдалю, збитого в кухонному комбайні до крупності

(1 унція) пармезан, дрібно натертий

насіння фенхелю, злегка подрібнені

Дрібно натерта цедра 1 лимона

кожен свіжий естрагон і петрушка, дрібно нарізані

оливкової олії, плюс додатково змастити

(11 унцій) пачку вареної буряка, злити

(2 унції) бланшований мигдаль, підсмажений

Розігрійте духовку до позначки 190 ° C (вентилятор 170 ° C) 5. Покладіть лосося шкірою вниз, у велику форму для запікання, застелену пергаментом для випічки і злегка змащену маслом. Змастіть гірчицею.

У мисці змішайте панірувальні сухарі, мигдаль, пармезан, насіння фенхелю, цедру лимона, подрібнену зелень, оливкову олію та трохи приправ. Рівномірно розподіліть по лососю, обережно притискаючи, щоб він прилипав.

Запікайте в духовці протягом 20-30 хвилин, поки щойно не приготуєте & ndash, час буде змінюватися залежно від товщини вашого філе, тому регулярно перевіряйте від 20 хвилин.

Тим часом зробіть занурення: у кухонному комбайні збийте буряк з мигдалем та хроном. Додайте заквашені вершки, естрагон і лимонний сік, коротко збийте, приправте за смаком і подавайте разом з лососем.

ПРОСУВАТИСЯ ВПЕРЕД Приготуйте крихту на кілька годин вперед. Накрити кришкою і відкласти. Повний рецепт подачі. Зробити
буряк опустити на добу вперед, накрити кришкою і охолодити, вийняти з холодильника за 30 хвилин до подачі.


Як це зробити

У сковороді на середньо сильному вогні обсмажте мигдаль, постійно помішуючи, до золотистого кольору, приблизно 3 хвилини. Дайте охолонути, потім дрібно наріжте і перекладіть в миску.

У тій самій сковорідці обсмажте насіння коріандру та кмину до появи аромату, приблизно 2 хвилини, помішуючи один або два рази. Дайте охолонути, а потім крупно подрібніть в подрібнювачі спецій. Тости і подрібнити насіння кунжуту так само. Додайте мелені спеції та кунжут до мигдалю разом з чебрецем, 3/4 чайної ложки. сіль і перець. Перемішати, щоб об’єднати.

Приправити лосося сіллю, що залишилася. Змастіть сторону філе шкіркою яєчним білком, потім обмажте сумішшю мигдалю і спецій, злегка притиснувши, щоб вона прилипла до риби.

Підготуйте газовий або вугільний гриль для непрямого нагрівання. Якщо ви використовуєте газовий гриль, поверніть всі конфорки до високої та закрийте кришку. Коли температура всередині гриля досягне 400 °, підніміть кришку та вимкніть одну з конфорок, створюючи зону непрямого нагріву. Якщо ви використовуєте вугільний гриль, запаліть від 50 до 60 брикетів і дайте горіти, поки вони просто не покриються попелом, 20-30 хвилин. Насипте їх на одну сторону, залишаючи очищену зону для непрямого приготування.

Складіть два 12 на 18 дюймів. шматки міцної алюмінієвої фольги навпіл по ширині для утворення прямокутників. За допомогою кінчика маленького ножа зробіть отвори в прямокутниках приблизно на 2 дюйми один від одного і розширте кожен отвір до розміру копійки. Змастити фольгу оливковою олією на прямому вогні протягом 2 хвилин.

Змастіть шкірку лосося олією і встановіть по 2 філе шкірою вниз до кожного прямокутника з фольги. Накрийте гриль (якщо використовуєте вугілля, відкрийте вентиляційні отвори на кришці) і готуйте рибу до тих пір, поки шкірка не стане світло -коричневою і по -справжньому шиплячою, від 5 до 6 хвилин. За допомогою щипців посуньте фольгу до непрямого нагрівання, накрийте кришкою і варіть до готовності, окрім верхньої 1/4 дюйма, від 3 до 8 хвилин. Пересуньте рибу назад на прямий вогонь, накрийте кришкою і варіть, поки риба не звариться (наріжте для перевірки), а шкірка підрум'яниться і стане хрусткою, приблизно 3 хвилини.

Перенесіть фольгу з лососем на деко без ободів і, просунувши лопатку для торта або іншу тонку лопатку між шкірою лосося та фольгою, дуже обережно звільніть рибу від фольги. Подавайте з простим трав’яним кус -кусом, якщо хочете.


Резюме рецептів

  • 4 цибуля -порей
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • 1 столова ложка коричневого цукру
  • 3 морквини, нарізані сірниковими паличками
  • кошерна сіль за смаком
  • 2 фунти філе лосося
  • 2 чайні ложки оливкової олії
  • кошерна сіль і чорний мелений перець за смаком

Розігрійте духовку до 220 градусів Цельсія. Застеліть деко фольгою і обприскайте кулінарним спреєм.

Обріжте кореневий кінець, жорстке зовнішнє листя і темно -зелену верхівку цибулі -порею. Розріжте цибулю -порей вздовж на четвертинки, потім поперек на третини. Добре промийте цибулю -порей, щоб видалити пісок, і злийте його на друшляк.

Розтопіть вершкове масло у великій сковороді на середньо сильному вогні, варіть і перемішайте цибулю-порей, поки він не почне розм’якшуватися, приблизно 5 хвилин. Посипте цибулю -порей коричневим цукром і варіть, поки він не стане коричневим, 15-20 хвилин. Перемішайте сірникову моркву, посипте кошерною сіллю, варіть і помішуйте, поки морква не стане м’якою, приблизно 5 хвилин.

Покладіть лосося на підготовлене деко, натріть філе оливковою олією і посипте сіллю та перцем. Смажте лосося до тих пір, поки м’якоть не стане непрозорою і легко розшарується, але не висохне, приблизно 10 хвилин на 1 дюйм товщини. Вийняти варене філе на тарілки, а зверху кожне філе додати 1/4 карамелізованого цибулі -порею та моркви.


Архів

Останні повідомлення

Зараз читаю

Ось дегустатори. Я ’ м посередині (Керолін). Дочка Сара праворуч, а невістка Карен ліворуч. Я розпочав блог у 2007 році, щоб поділитися рецептами зі своєю родиною. Тепер у 2021 році я все ще братиму участь, але дві дочки збиратимуться робити більше публікацій з цього моменту.

Ми беремо участь у програмі Amazon, яка винагороджує трохи крихітних доларів щось (справді, копійки), якщо ви купуйте будь -які рекомендовані книги (нижче) або купуйте товари, які час від часу згадуються у блозі, за посиланням amazon.

ЧИТАННЯ КНИГИ:

Без сумніву, найдивовижніша книга, яку я нещодавно прочитав, рекомендація моєї подруги Карен, Захід із жирафами: роман Лінди Ратлідж. Книга - це роман, але подія правдива. Ще в 1930-ті роки невелику групу жирафів привезли через Атлантику з Африки в Нью-Йорк, призначені для зростаючого тоді зоопарку Сан-Дієго. Під час плавання корабель стикається з ураганом, і кілька жирафів губляться, але двоє молодих виживають. Історія розповідає про їхню подорож Сполученими Штатами під опікою двох надзвичайно різних людей, обоє з місією. Маленький хлопчик (ледве дорослий) стає водієм (його єдина мета-бажання поїхати до Каліфорнії) з представником зоопарку (чоловік середнього віку з минулим), і це історія про цих двох невдахи та їх турбота про жирафів, їх годування (це ’сміється – цибуля відіграє велику роль). Тоді жодних автострад не існувало, і уявна картина транспортного засобу, яким вони користувалися (в основному це невелика вантажівка) з двома жирафами, ув’язненими у двох високих ящиках, непевно прив’язаних до вантажівки, а їхнє водіння та перевезення під мостами та через річки просто гудок. Я так хотів, щоб ця історія була правдивою, і#8211 її частини правдиві. Варто почитати, якщо вам подобаються такі історії про тварин. На щастя, жирафи вижили, і вони обидва дожили до глибокої старості в зоопарку!

Також своєрідна химерна книга Бет Міллер «Відсутні листи пані Брайт». Уявіть собі жінку середніх років, яка б’ється по життю з не дуже уважним чоловіком, дорослими дітьми, і одного разу вона вирішує піти. Повністю. Можливо, у неї був певний список ковшів, і вона знала, що жодне з цих місць ніколи не трапиться в її житті, якби вона залишилася на місці. Вона вирушає шукати давно втрачену дівчину. Книга про її подорож. Її подорожі. Дружби і втрачені дружби. Напевно, кожен може співпереживати Кей Брайт, коли вона досліджує своє життя. І так, є листи та розділи з її дочкою Стеллою. Симпатична книжка.

Книга Кетрін -Центру ’s, "Що ви зберігаєте у вогні: роман, безумовно, яскравий. У світі не так багато жінок -пожежників – це приблизно одна. Однак роман. Про своє робоче життя та утиски, які вона терпить (деякі з них з любов’ю, інші - ні) та про свої стосунки. Плюси і мінуси переведення на іншу пожежну частину (так само, як будь -який переїзд на роботу, не завжди гладкий). Гарне читання.

Запальна історія після Японії після Другої світової війни в романі Ани Джонс «Жінка в білому кімоно: Роман». Про молоду японську дівчину, яка закохується в американського військовослужбовця. Такі відносини були чреваті проблемами від дуже суворих японських сімей, які обурювалися присутністю американців у їхній країні, до американських військових вищих, які унеможливлювали одруження військовослужбовців з громадянами Японії. Навряд чи це можна було відкласти. Так, це свого роду роман, але не у типовому розумінні сьогоднішнього роману-романсу. Не завжди є щасливі початки, середини чи закінчення, але проміжки для дуже цікавого читання.

Прочитайте також роман Ріші Редді "Захід: роман з зовсім іншим поглядом на міграцію індіанців (Східна Індія) на каліфорнійські сільськогосподарські угіддя на схід від Сан -Дієго протягом 1920 -х і 30 -х років. Ого. Що відкриває очі. Із їхніх невеликих, але вірних сімейних анклавів, важкого життя, яке вони вели, майже рівня бідності сільського господарства. Я ’d ніколи не чув, що якісь індійські мігранти були частиною сільського господарства тут, у Каліфорнії. Очевидно, що вони становили дуже малий відсоток іммігрантів, які оселилися там.

Можливо, не всі випивають чашку чаю, але книга Мері Морріс, Дуже приватний щоденник: Медсестра у воєнний час розповідає про справжнє повсякденне життя молодої ірландської дівчини, яка стає медсестрою в Англії, Франції та Бельгії посеред Другої світової війни та одразу після війни. Захоплюючий погляд на труднощі не тільки для пацієнтів (поранених на війні), а й для недооціненого та працьовитих працівників у різних лікарнях (навіть у наметі в Нормандії, де вона працювала багато місяців після Дня Д). Вона зустрічає свого майбутнього чоловіка, і навіть це загрожує труднощами з багатьох сторін.

Навряд чи можна відкласти книгу Крюгера "Ця ніжна земля: роман". Моя подруга Енн рекомендувала це. Я був захоплений історією в першому абзаці, і вона ніколи не припинялася, поки я не перегорнула останню сторінку. Розповідає жахливу історію про хлопчика Оді (і його брата Альберта), який став сиротою ще в 30 -х роках. Спочатку існує школа -інтернат, яка є частиною індійської (індіанської) угоди, хоча вони не є індійцями. У цій школі відбуваються дуже неприємні речі. Врешті -решт вони втікають, і вони біжать. ” З кількома іншими з ними. Якщо ви полюбили Гекльберрі Фінна, то ви цінуєте цю історію, оскільки вони використовують каное, щоб спуститися вниз по річці. Ніколи не їдять багато і занадто часто стикаються з неприємностями, а влада на хвості. Ну, вам просто потрібно прочитати книгу, щоб дізнатися, що відбувається.

Щойно закінчила останню книгу Крістін Ханни "Чотири вітри: роман". Яка історія. Про одну, про яку я ніколи не читав, хоча, безумовно, чув про чаші “ пилу ”, коли відбувалася постійна міграція фермерів із Середнього Заходу до Каліфорнії, на що вони сподівалися бути американцями Мрія. Він розповідає історію однієї конкретної сім’ї, Мартинелісів, бабусь і дідусів, їхнього сина, його дружини та їх двох дітей. Книга душевна, але одна з тих, яку варто прочитати кожному. Труднощі, голод, бруд і пил, невдалий урожай, відсутність дощу, потім історія знову набирає обертів у центральній Каліфорнії, у той час, коли заможні виробники щойно витратили мігрантів. Я не хочу псувати історію. Тож варто почитати. Ханна дійсно вміє плести історію.

Бріт Беннетт написав чудову книгу «Зникаюча половина: роман». Це роман, але я впевнений, що такі ситуації є в реальному житті. Дівчата -близнюки народжуються у молодої жінки на півдні. У місто (яке, ймовірно, не існує), яке пишається тим, що це світлошкірі чорношкірі. Батько був дуже темним, але насправді він не грає ролі в цій історії. Підростаючи, дівчата виходять з дому у 18 років, щоб знайти дорогу в Новому Орлеані. Раптом одна близнючка зникає (її одяг і валіза зникли вмиг). Її близнюк, який залишився позаду, не знає, що з нею сталося. Як показує історія, одна близнючка продовжує своє життя як чорношкіра жінка, а друга близнючка, та, що пішла, може пройти як біла жінка. Вона добре виходить заміж, має доньку. Ну, скажімо, просто скажімо, що у сюжеті виткано багато злих павутин, починаючи з дівчаток і матері#8217, які ніколи не хочуть більше говорити про свою втрачену дочку. Але ви знаєте, куди це веде, не так? Речі з'ясовуються. Автор чудово попрацював, роз’єднавши історію, а потім з’єднавши її разом.

Яка книжка. Єдина жінка в кімнаті: роман Марі Бенедикт. Новелізована біографія Хеді Ламарр, відомої актриси. Вона була блискучим розумом і красивою жінкою. Він розповідає історію її повноліття, про те, як вона орієнтувалася в акторському світі того часу (вона була австрійкою, а Гітлер був при владі). Написання було зроблено дуже добре, щоб розповісти історію Хеді з деталями та гостротою. Зрештою Хеді потрапила до США, і її історія життя змінилася, але все -таки були труднощі. Книга мені сподобалася, починалася до кінця. Вона повинна була стати інженером, оскільки винайшла кілька бомбових інструментів, пов'язаних з війною. Дуже варто прочитати.

Читайте також «Таємниця замку: захоплююча та душераздираюча історична фантастика з загадкою в основі Кетлін Макґерл. Тут є дві історії. Історична частина - до Французької революції і аж до неї, коли аристократів переслідували і вбивали, у багатьох випадках гільйотинуючи. Є молода пара (частина королівського двору), яка втікає до віддаленого невеликого замку, що належить його родині, на краю Франції та Італії, сподіваючись перечекати революцію та сподіваючись, що жителі села люблять і піклуються про них. Тоді перейдіть до нинішнього дня, коли невелика англійська група близьких друзів вирішує піти на пенсію десь на континенті та оселитися на невеликому занедбаному замку у віддалених пагорбах Франції вздовж кордону з Італією. Зображення отримали? Історик групи цілком цікавиться історією дому, і виявляються підказки (у вежі), які ведуть її та групу на пошуки того, що сталося з парою, яка раніше там жила. Колись давно була пожежа. Там надокучливий привид. На території є також дуже стара дитина, лялька/ігровий будиночок. Плюс є маленьке кладовище. Це ДУЖЕ інтригує. Дуже цікаво. Мені подобаються такі історичні романи, і в цьому, зокрема, теж є загадка.

Також дочитав недавню книгу Сью Монк Кідд, "Книга туг: роман". Це книга, яка може кинути виклик деяким християнським читачам, оскільки розповідає історію про одруження Ісуса на жінці на ім’я Марія. Історія - це все про Марію, її дорослішання, її наукові пошуки, а потім з того моменту, як вона зустрічає Ісуса як юнака. Історія продовжує до і після його смерті на хресті. За часів Христа це було надзвичайно незвично для чоловіка ні одружитися. Це було майже непристойно. Я припускаю, що це загрожує підозрами. Хоча Святе Письмо, як Писання, не відіграє тут особливої ​​ролі, але якщо Ви читатимете Біблію, то побачите багато історій життя Ісуса очима Марії. Книга мені сподобалася від першого до останнього слова. Книга для мене правдоподібна, хоча Біблія так чи інакше не говорить, що Ісус коли -небудь одружувався. Передбачалося, що він ніколи цього не робив. Але, можливо, він так і зробив?

Джанін Каммінс написала відкриття очей, American Dirt. Обов’язково прочитати. О Боже мій. Я ніколи, ніколи, ніколи не побачу без співчуття мексиканських (і далі південних) мігрантів, особливо тих, які стали жертвами порочних картелів. У ній розповідається про жінку та її маленького сина, яким пощастило приховатись, коли картель вбив усіх членів її родини – її чоловіка, матір та багатьох інших. Її чоловік був журналістом, і його життя завжди було в небезпеці, тому що він писав правду, а це ризикувало. Історія про її втечу з жахливими розділами, коли вона пробирається на північ від Акапулько, з різними обхідними шляхами, на один крок, а іноді не більше ніж на волосся шириною#8217 -х попереду, поки кар’єрні кар’єри намагаються її знайти. Я не міг відкласти цю книгу. Автор не латиноамериканець, і деякі критикували її за це, але вона провела своє дослідження, і багато авторів пишуть про місця та людей, якими вони не є. Я маю тільки повагу до неї, яка розповіла цю історію. Вам потрібно це прочитати.

Прочитайте також книгу Джоджо Мойєса "Давач зірок". Боже, яка чудова книга. Аліса, що живе в англійському будинку, якого не вистачає, стрибає, погоджуючись вийти заміж за американця, який приїхав у гості. Це було для неї втечею. Він людина з деяким сімейним достатком, і вона подорожує з Англії до Кентуккі протягом 1920 -х років. Оселившись у сімейному домі, вона виявляє, що подружнє життя - це не те, чого вона очікувала. Прихильності не вистачає, і їй доведеться розділити будинок зі своїм тираністим свекром, власником шахт у глибоких горах. І з привидом померлої свекрухи. Сімейний кухар не витримав допомоги Аліси на кухні. Аліса страшенно самотня і нещасна. Місто зовсім не схоже на цю англійку з її кумедною манерою говорити. Але потім вона зустрічає жінку, яка заохочує її приєднатися до бібліотекарів -конярок. З трепетом вона починає подорожувати віддаленими пагорбами через неймовірну погоду, щоб доставити старі, потерті та пошарпані книги віддаленим мешканцям району. Вона заводить друзів, чудових, люблячих людей з усіх сфер життя. Існує величезна напруга через небезпеку шахт, профспілки, які намагаються закріпитися, а також розплутування її шлюбу, включаючи страшного свекра, який вважає, що вона повинна відповідати йому, поводитися так, як він хоче. Е, ні. Аліса йде своїм шляхом. Її нові друзі стають її сім’єю, і, о, яке кохання. Було багато критики щодо можливого плагіату Мойєса та іншої книги стосовно бібліотекарів -коней. Я прочитав іншу книгу –, але я не відчув себе віддалено так заінтригованим цією історією, як і версія Моєса#8217. Історія приємна, але потрібно трохи часу, щоб дістатися до цієї “чути себе добре ”, майже до кінця.

Френсіс Ліарде написала блокбастерну казку «Ми повинні бути відважними». Я не можу рекомендувати цю книгу досить високо. Хоча місце події Другої світової війни в Англії, ця книга насправді не про війну. Йдеться про людей вдома, які чекають цього, борються з достатньою кількістю їжі, одягу та достатньою кількістю тепла. Це про Еллен. Її ранні роки, під великими труднощами. Про її підлітків, деякі з них - сироти. Потім молода доросла людина, що включає шлюб, шлюбний бланк, що я не зрозумів, поки ви не дізнаєтесь значення. Потім малюнок входить у малюнок, дитина, яка стане центром уваги до кінця книги. Через війну і далі. Я плакав кілька разів, як і ви, я підозрюю. Постійним є опис місця, міста під назвою Аптон, поблизу Саутгемптона. Про пагорби та долини, флору і фауну, дощ, іноді бруд, іноді повінь. Але всюди йдеться про сусідів, які піклуються про сусідів, та про кохання. Обов’язково прочитати. Було б дуже добре прочитати книжковий клуб.

Вільям Кент Крюгер написав книгу «Звичайна грація». З Amazon: блискуче зворушливий розповідь про хлопчика, що стоїть біля дверей свого юнацтва, намагаючись зрозуміти світ, який, здається, розвалюється навколо нього. Це незабутній роман про відкриття жахливої ​​ціни мудрості та незмінної Божої благодаті. Це історія повноліття.

Найкраща книга, яку я нещодавно прочитав. Не новий. Під назвою слідувати за річкою: роман Джеймса Олександра Тома. Цей також заснований на історії жінки (заміжньої, вагітної), яка була захоплена Шоні, під час раннього поселення на схід від річки Огайо, близько 1755 року. І її остаточна втеча. Я просидів цілі години, щоб продовжувати читати. Книга була написана з багатьох журналів і написана її дітьми. Її ім'я: Мері Інглс. І він описує її 1000-мильний похід під час зрадницької погоди та над незвіданою землею. Яка дивовижна жінка, і яка історія.

Вогняна колона: роман Кена Фолетта. Це відбувається в 1500 -х роках, в Англії, і має все відношення до війни між католиками та протестантами, яка вирувала по всій Європі за цей час, кульмінацією якої стала іспанська інквізиція.

Моє ім'я рішуче, Ненсі Тернер. Вона є автором ще однієї відомої книги "Це мої слова: щоденник Сари Агнес Прайн", 1881-1901 рр. (P.S.). Тут я обговорюю рішучість. Це фантастика, але деякі засновані на реальній історії. Рішуча, будучи молодою дівчиною з привілейованого життя на плантації на Ямайці, потрапила в рабство в полон, зрештою опинившись у Колоніальній Америці. Ця книга - історія її життя. Люди, яких вона зустрічала, чоловіки в її житті, її діти і завжди про її невтомну енергію на все життя. Завжди сподіваюся повернутися на Ямайку.

Життя пастуха:#Сучасні повідомлення з стародавнього ландшафту Джеймса Ребанкса. Це спогади, така правдива історія про молоду людину, яка виросла в Озерному окрузі Північної Англії, сина фермерської родини, який саботує все, що є у його житті, щодо того, щоб піти до школи, і йде, як тільки зможе ( мабуть, про 8 клас, я ’d здогадуюсь). І стає пастухом. А вночі він читав літературу, яку накопичив у свого діда. А потім те, що з ним відбувається, коли він дорослішає. Заклепування.


Резюме рецептів

  • ½ (8 унцій) упаковки спагетті
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 1 великий цибуля -порей - лише світлі частини, промиті та нарізані
  • сіль за смаком
  • ½ склянки білого вина
  • ½ лимона, сік
  • 1 склянка крем -фріше
  • 1 чайна ложка діжонської гірчиці естрагону
  • 1 щіпка кайенського перцю або за смаком
  • 6 унцій лосось без шкіри, без кісток, нарізаний
  • ½ склянки подрібненої кінзи або за смаком
  • 1 щіпка кайенського перцю

Велику каструлю злегка підсоленої води доведіть до кипіння. Варіть спагетті в окропі, періодично помішуючи до готовності, але твердо до укусу, близько 12 хвилин. Злити і повернути в горщик.

Розтопіть вершкове масло в каструлі на середньому вогні. Відваріть і розмішайте цибулю -порей у вершковому маслі до злегка розм’якшення, 6-7 хвилин приправте сіллю. Заливаємо цибулю -порей білим вином і лимонним соком і доводимо до кипіння, зіскабуваючи дерев’яною ложкою будь -які підрум’янені шматочки їжі з дна каструлі. Тушкуйте, поки більша частина рідини не випарується, приблизно 5 хвилин.

Розмішайте крем -фріше, гірчицю і 1 щіпку кайенського перцю в суміші з цибулі -порею. Зменшіть вогонь до мінімуму і дайте варитися до нагрівання, приблизно 5 хвилин. Додайте сьомгу до варіння соусу і перемішуйте, поки лосось не почне розшаровуватися і більше не стане рожевим у центрі, 2-3 хвилини. Зніміть каструлю з вогню і розмішайте кінзу. Залийте соусом шматочки спагетті для покриття. Прикрасити щіпкою кайенського перцю.


Девільовані яйця - це завжди добре, але коли ви додаєте пікантний лимон і хрусткі шматочки бекону, це не що інше, як дивовижне.

Продовжуйте лікувати кишечник, замовляючи нашу кулінарну книгу з кісткового бульйону, наповнену захоплюючими способами використання чудового суперпродукту природи. Ви ’ виправите травлення, зміцните імунну систему та поліпшите волосся, шкіру та нігті, насолоджуючись рецептами зцілення кишечника, такими як вогненний чилі, океанське рагу та багато іншого. Отримайте свій примірник ТУТ.

Про команду PaleoHacks

PaleoHacks - це онлайн -спільнота палео дієт, яка пропагує здоровий спосіб життя за допомогою первинних методів. PaleoHacks почався як спосіб обміну людьми рецептами, ідеями та загальною думкою про спосіб життя палеоліту. Тепер, будь то палео дієта, фізична підготовка або загальний оздоровчий стан, PaleoHacks перетворився на онлайн -ресурс для здорового способу життя. перевірте нас у Facebook.


Подивіться відео: НЕОБЫЧНЫЙ ЛУК! ЧТО ТАКОЕ ПОРЕЙ И С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ? ЛУК-ПОРЕЙ (Червень 2022).


Коментарі:

  1. Yale

    Повністю поділяю вашу думку. Ідея чудова, підтримую.

  2. Nekazahn

    I congratulate, your idea is very good

  3. Mara

    Незрівнянна тема, мені цікава :)

  4. Hillel

    Brilliant idea and it is duly

  5. Stodd

    Нарешті, я прошу вибачення, я теж хотів висловити свою думку.

  6. Gashicage

    Відлітати!



Напишіть повідомлення