Нові рецепти

Найкращі рецепти пасти з курки

Найкращі рецепти пасти з курки

Поради щодо покупок курячих макаронів

Італійська кухня - це простота та інтенсивність інгредієнтів. Тому переконайтеся, що ви отримуєте інгредієнти чудової якості та смаку. На фермерських ринках та у спеціалізованих магазинах буде чудова продукція та продукція. Обов’язково пийте чудову оливкову олію.

Поради з приготування курячих макаронів

На відміну від інших високо цінованих кухонь, італійську кухню зазвичай просто готувати з багатьох страв, що містять лише 4-8 інгредієнтів. Італійські кулінари покладаються переважно на якість інгредієнтів, а не на складне приготування.


Найкращі рецепти пасти на кухні

Фото автора: Chris Amaral & copy2016, Television Food Network, G.P. Всі права захищені.

Фото автора: Emile Wamsteker & copy2013, Television Food Network, G.P. Всі права захищені.

Фото Автор: Джейсон ДеКроу & copy2015, Television Food Network, G.P. Всі права захищені.

Фото Автор: Джейсон ДеКроу & copy2015, Television Food Network, G.P. Всі права захищені.

Фото Автор: Джейсон ДеКроу & copy2015, Television Food Network, G.P. Всі права захищені.

Фото автора: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Всі права захищені.

Фото Автор: Джейсон ДеКроу & copy2015, Television Food Network, G.P. Всі права захищені.

Спагетті та фрикадельки

Свіжа паста з соусом з пармезану

Так, справді можна приготувати справжню домашню пасту всього з чотирьох інгредієнтів. Якщо у вас немає оригінального змішувача, ви також можете зробити його вручну.

Паста з йогуртовим соусом з лимонних трав

Цей соус зовсім не вимагає приготування, просто змішуючи такі прохолодні інгредієнти, як грецький йогурт, фета, цедра лимона, олія та зелень. Додайте локшину феттуцину і трохи води з макаронів, поки соус не стане приємним і вершковим.

Рігатоні з гострою курячою ковбасою, спаржею, баклажанами та печеним перцем

Ця ситна паста отримує п'ять зірок від наших шанувальників, вона швидка у приготуванні та насичена смаком.

Равіолі Бурата зі свіжим томатним соусом, парміджано та базиліком

Секрет тут починається з готових свіжих макаронних виробів, які вам не потрібно робити самостійно!

Дитячі оболонки Бешамель

Ви & Rsquove раніше мали Mac і сир, але ми впевнені, що у вас не було такого. Соус бешамель супер вершковий і вбирається в кожну дитячу оболонку.

Строганов з яловичини

Додавання сметани надає вітальний відтінок класичному строганову.

Супер легкий Фузіллі з одним горщиком

Ця вечеря така ж проста, як скинути все в каструлю і висушити сушену локшину, помідори та все інше і залишити її кипіти. Рідина з бульйону вбереться в макарони і створить насичений ароматний соус.

Феттучіні з соусом Альфредо з цвітної капусти

Уявіть собі це: все кремове багатство, яке ви знаєте і любите, в класичному соусі альфредо, але без жодного справжнього крему. Ще продано? Ось така сцена у рецепті, що змінює гру Кеті. Секрет - варена цвітна капуста, яка стає пружною і кремовою, коли її пюрирують з молоком.


Рецепт приготування курячих макаронів

1. Доведіть 10 склянок води до кипіння у великій каструлі. Додайте сіль і 1 чайну ложку олії. Додайте спагетті і готуйте відповідно до вказівок на упаковці. Я використовував органічні спагетті з твердих сортів пшениці.

2. Їх необхідно готувати аль денте. Злити їх на друшляк і добре промити. Я вважаю за краще змастити макаронами приблизно 1 чайну ложку оливкової олії, щоб вони не були липкими.

3. На сковороді розігрійте олію і обсмажте часник, поки він не пахне.

4. Додати подрібнену або нарізану кубиками курку, а потім посипати сіллю. Я запікав курку в оцті близько 2 годин. Якщо ви розсолили своє в підсоленому розчині, пропустіть додавання солі на сковороду тут.


Як приготувати цю просту курячу пасту

Почніть з розрізання курячих грудок без кісток без шкіри на шматочки розміром з укус, кубиками приблизно 1 дюйм. Приправити сіллю і перцем. Нагрійте 1-2 столові ложки оливкової олії у великій сковороді на середньо сильному вогні. Коли масло нагріється, додайте курку і варіть близько 5 хвилин до золотистої скоринки, перегортаючи її до половини.

Приберіть ці красиві золоті курячі нагетси на тарілку. Я міг би серйозно їсти це як їжу!

У цю ж сковорідку додайте бульйон, сальсу -верде, вершки, макарони та сіль та перець за смаком. Я використовую приблизно 1/2 чайної ложки кожної.

Перемішати до з’єднання і довести до кипіння. Накрийте кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте 15 хвилин.

Вимкніть вогонь, потім додайте курку і сир і перемішайте до однорідності до кремоподібного стану. Я використовую сир Pepper Jack для невеликого додаткового удару. Чудово поєднується з сальсою верде! :)

За бажанням зверху додайте ще трохи подрібненого сиру і обсмажте в духовці до золотистого кольору і бульбашок.

За бажанням прикрасьте невеликою кількістю петрушки або кінзи.

Густа, вершкова, сирна, смачна куряча паста! Ми любимо цей !! :)


Інгредієнти для лимонної курячої пасти

Тут все, що вам потрібно:#макарони, лимон, масло, курка, вершки, борошно, тертий сир пармезан, часник, сіль, перець і часникова сіль.

Почніть з приготування пасти відповідно до інструкцій на упаковці. Потім злити і відкласти. Я люблю пасту з волосся ангела з цим соусом, але вона буде чудова з майже будь -якою пастою! Пенне, ротіні, фетучіні, мушлі

Помістіть курку між двома шарами вощеного паперу і потовчіть до однорідної товщини. Ви не намагаєтеся зробити їх занадто тонкими, щоб вони були рівними і рівними. Потім щедро приправте курку сіллю, перцем і часниковою сіллю.

Щедро обмажте кожну сторону курки борошном.

Розтопіть вершкове масло у великій сковороді на середньому і середньо сильному вогні.

Коли масло нагріється і почне коричневіти, додайте курку.

Готуйте з кожного боку, перевертаючи один раз, до золотистого кольору та курки, приблизно 3-5 хвилин на кожну сторону. Вийняти курку на тарілку і накрити фольгою, щоб вона була теплою.


Давайте зробимо пасту з курячої паприки, готову.

Добре, спочатку. Запекти свою курку. Я використовував улюблений метод розсолу / пензля / запікання в Інтернеті.

Але в принципі це приблизно так:

Тепер перейдемо до макаронів, і оскільки ми працюємо з такою кількістю інгредієнтів, будь ласка, виберіть макарони високої якості! (Переклад: будь ласка, знайдіть трохи макаронів DeLallo, а ще краще, замовіть собі гарний запас, щоб він завжди був під рукою.)

Відваріть макарони і полийте їх вершковим соусом.

О БОЖЕ. Подивіться, який гарний, вершковий і паприка-у.

Курка йде зверху або змішується, як вам подобається.

Надішліть свою виделку в цю чарівну солодкість з курячих макаронів з паприки і зателефонуйте на день.


Підготовка

    1. Курячі грудки наріжте на шматочки розміром 1 дюйм. Приправити сіллю і перцем.
    2. Розтопіть вершкове масло у дуже великій сковороді на середньо сильному вогні. Додайте курку, партіями, якщо це необхідно, і пасеруйте, поки зовні вона не стане коричневою, але всередині трохи рожева, приблизно 4 хвилини (шматочки не повинні підрум’янюватися з усіх боків з двох сторін - добре). Вийняти курку і відкласти на тарілку.
    3. Не чистіть каструлю! Ці коричневі шматочки на дні каструлі додадуть соусу аромат. Додайте часник на сковороду і обсмажте на середньому вогні, поки він не відчує запаху, 30 секунд. Увімкніть сильний вогонь, додайте курячий бульйон і зішкребте дно каструлі, щоб розпушити всі ці смачні карамелізовані шматочки. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь до середнього і варіть 5 хвилин. Додайте пасту, добре розмішайте і тушкуйте, поки паста не почне розм’якшуватися, приблизно 8 хвилин. Додайте теплі вершки та підсмажену курку з будь -якими соками, які накопичилися на тарілці. Накрити кришкою і тушкувати, періодично помішуючи, поки макарони не стануть м’якими, більша частина рідини вбереться, а курка звариться, ще приблизно 4 хвилини.
    4. Розмішайте пармезан, поки він добре не додасться, і відрегулюйте приправи.
    5. Перекладіть суміш у порційну миску і за бажанням посипте петрушкою. Подавайте гарячим і додайте до столу додатковий пармезан.
    1. Коли ви додаєте пармезан на кроці 4, ви можете додати в каструлю будь -що з наведеного нижче, окремо або в поєднанні перемішати на середньому вогні ще хвилину -дві.
      1 столова ложка пюреподібних чипотлів в соусі адобо
      4 склянки нарізаних грибів, обсмажені
      3 склянки злегка зварених крихітних суцвіть брокколі
      2 столові ложки свіжої трави, такої як орегано, чебрець або петрушка
      Або ви можете подати порції курячої пасти Альфредо для тих, кому подобається проста і проста, і додати до каструлі пропорційну кількість будь-якої надбудови.
    1. Незважаючи на те, що, безумовно, розумно захопити трапезою розігрітої залишків пасти Альфредо, розігрітої на плиті або в мікрохвильовій печі, ця страва найкраще підходить, коли вона готується безпосередньо перед подачею.

    Витяг з, Вечеря вирішена! від Кеті Уоркман (Workman Publishing). Авторське право © 2015. Фотографії від Workman Publishing Co., Inc.


    Інгредієнти курячої пасти

    • 1 склянка води
    • 2 чайні ложки солі
    • 1,5 чайної ложки оливкової олії
    • 1/2 склянки макаронів пенне
    • 2 шматочки вершкового масла
    • 1/2 склянки курки, відвареної
    • 2 чайні ложки чорного перцю
    • 1 чайна ложка часнику
    • 1 ч. Ложка селери
    • 1 чайна ложка пластівців чилі
    • 2 столові ложки моркви
    • 2 столові ложки квасолі
    • 2 столові ложки курячого бульйону
    • 1/2 склянки води для макаронів
    • 1 столова ложка вершків
    • 2 чайні ложки сиру, подрібненого

    35 причин зберігати макарони під час обертання літніх рецептів

    Ви можете подумати про макарони виключно як про ситну їжу для заспокоєння на осінь і взимку, але ці смачні локшини (та їх численні смачні форми) також повинні бути присутніми на вашому обідньому столі протягом літніх місяців. Насправді, літо може бути ще кращим часом для виведення основного інгредієнта. Це тому, що макарони не тільки легко зробити, але вони часто готуються швидко, тому вам не доведеться витрачати години на закручену духовку. І це також супер наповнення, і його легко зробити оптом. Але найкраще те, що це чудовий вибір для залишків страв з макаронних виробів на наступний день.

    Звичайно, рецепти літніх салатів з макаронів відмінно підійдуть для сезону. Вони особливо чудово доповнюють найкращі ідеї приготування барбекю на задньому дворі. Ми також любимо поєднувати нашу улюблену локшину з сезонними овочами та травами, такими як кабачки, літні патисони, спаржа, м’ята, горох і навіть зелень, як гостра рукола. І це смачно запечене, у картоплі фрі або навіть у сковороді.

    Ось більше 30 наших улюблених рецептів літньої пасти. Кожен із них також надзвичайно смачний протягом теплих місяців. Насичені барвистими овочами та свіжою зеленню, ці смачні страви з макаронних виробів варіюються від вражаючих до святкування, надшвидких та легких ідей вечері, до простих гарнірів для поєднання з улюбленою рибою, курячою грудкою чи іншим білком. Ваша сім'я та mdashkids включені & mdashwill смакувати кожну вилку. Бо давайте будемо чесними: Хто не робить любиш тарілку, набиту пастою?


    • 2 столові ложки оливкової олії екстра незайманої, розділені
    • ¼ склянки панірувальних сухарів цільнозернової панки
    • 1 столова ложка плюс 1 чайна ложка подрібненого часнику, розділений
    • 1 фунт курячої грудки без кісток без шкіри, нарізаний на 1/2 дюймові шматочки
    • 1 чайна ложка італійської приправи
    • ¼ чайної ложки солі
    • 3 склянки курячого бульйону з низьким вмістом натрію
    • 1 ½ склянки подрібнених помідорів
    • 8 унцій цільнозернового пенне
    • ½ склянки тертого сиру моцарелла
    • ¼ склянки тертого сиру пармезан
    • ¼ склянки подрібненого свіжого базиліка

    Нагрійте 1 столову ложку олії у великій сковороді, захищеній від духовки, на середньо сильному вогні. Додайте панко і 1 чайну ложку часнику. Варіть, помішуючи, поки панко не стане золотисто -коричневим, 1-2 хвилини. Перекласти в невелику миску і відкласти. Протріть каструлю.

    Нагрійте решту 1 столову ложку олії на сковороді на середньо сильному вогні. Додайте курку, італійські приправи, сіль та 1 столову ложку часнику, що залишилася. Варіть, часто помішуючи, поки курка зовні не стане рожевою, приблизно 2 хвилини. Додати бульйон, помідори та пенне. Доведіть до кипіння і варіть, не відкриваючи кришку, часто помішуючи, поки пенне не звариться, а соус не зменшиться і не загусне, 15-20 хвилин.

    Тим часом розташуйте решітку для духовки у верхній третині духовки. Розігрійте бройлери до сильного. Коли паста звариться, посипте сумішшю пенне моцарелою. Поставте сковорідку під бройлерну жаровню, поки моцарелла не пузириться і не почне підрум'янюватися, приблизно на 1 хвилину. Зверху додайте суміш панко, пармезан і базилік.

    3 1/2 нежирного білка, 3 крохмалю, 1 1/2 жиру, 1 1/2 рослинного, 1/2 середньожирного білка