Нові рецепти

Чай і пиріг з кексом Джемма Food Tube

Чай і пиріг з кексом Джемма Food Tube


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Немає більшого частування, ніж кекс. Серйозно. Це торт тільки для вас. Ви можете пожирати його на дозвіллі, не боячись, що хтось візьме більший шматочок і з’їсть те, що по праву належить вам.

Це також практично: не потрібна тарілка, ложка або - не дай Боже - шпор, настільки широкий рот, наскільки ви впораєтеся.

За останні кілька років кекси пройшли шлях від прославлених казкових тістечок, приготованих з дітьми, до творів мистецтва, які приваблюють натовп людей на продовольчих ринках і викликають у людей сльозотечу в інстаграмах на телефоні. Насправді, слідування Cupcake Jemma (@jemmajemma) в Instagram може призвести до зневоднення. Торти такі гарні.

Ось чому Джемму запросили взяти участь у Food Tube Джеймі Олівера. Бо що стосується кексів, ніхто не робить цього краще. І тепер ви можете отримати 50 її чудових рецептів у першому наборі книг Food Tube - а також три рецепти тут, на нашому сайті, щоб підвищити апетит.

Книга торта "Джемма", яка вийшла зараз, сповнена епатажних рецептів - від декадентського шоколадного чудовиська до більш тонкого (але все ж не настільки тонкого) ямайського імбирного торта та смішних, вишуканих кексів, таких як її PB&J. Чи збуджує вас думка про всі ті тістечка в одному місці? Мабуть. Але не настільки схвильований, як Джемма. Або її мама.

«Це моя перша книга, і боже мій! Моя мама перукарня, і вона розповіла кожному клієнту - кожен, хто з нею спілкувався, напевно, уже купив книгу ».

Зі своїми татуюваннями та досвідом роботи у бармені Джемма на перший погляд здається малоймовірною пекаркою для кексів. Тож якщо вона не навчилася у мами пекарських навичок, звідки вона взялася?

"Я не впевнений. Я почав випікати пізніше в житті, близько 10 років тому. Я прожив у Австралії три місяці, і коли я виїхав, я подумав, що було б непогано влаштувати чаювання, щось справді нахабне та англійське. Тому я взяв пару книг рецептів моїх друзів і спек деякі речі. Тепер я думаю, що це були рецепти, а не я, але більшість з них була неїстівною. Але було кілька речей, які пройшли дуже добре, і саме ці маленькі тріумфи надихнули мене - і я зрозумів, що під час випічки у тебе багато друзів ».

Після того, як вона відточила свої навички (або принаймні зробила більшість її випічки їстівною), її шеф у барі, в якому вона працювала, запропонував їй перейти на роботу в пекарню Роуз на ринку Дувр -стріт. Звідти вона створила власний кіоск на Брік -Лейн і заснувала свою пекарню Crumbs & Doilies - пекарню, яка випікає тістечка на всі випадки життя та клієнтів, і яку досі можна знайти на тижневих продовольчих ринках у Лондоні. Випічка пройшла шлях від останньої хвилини прощання на інших землях світу до кар’єри на все життя додому.

"Коли ти печеш щось, це чарівно, і коли хтось їсть те, що ти зробив з нуля, і сидить там, їсть це і каже" Ням! Це так добре! », Це таке чудове почуття. Мені так хотілося постійно відчувати це почуття ».

Написання книги дало їй можливість поширити всі свої знання та улюблені рецепти настільки, наскільки поштова служба може їх прийняти, тому люди можуть мати цей досвід всюди. У книзі вона включила деякі з своїх найцікавіших рецептів, від супер простих до складніших.

«Моїм улюбленим, мабуть, є смішний шоколадний торт, тому що він просто смачний і такий смачний, або кекси з PB&J справді дуже хороші. Я насправді тільки що з’їв. Але один, який я дійсно люблю, - це веганський ванільний кекс.

«Спочатку його просто називали кексом з ванільного печива, тому що багато людей бачать слово веган і думають:« О, ну це мені не сподобається ». Але, чесно кажучи, ми почали робити їх у Crumbs & Doilies близько трьох років тому, і я думаю, що зараз кожен співробітник визнав, що вважає за краще їх звичайні кекси. Вони просто абсолютні нокаути. Вони отримали соєвий йогурт замість цілої купи продуктів, і вони дійсно вологі, пружні та м’які… і смачні. Я вживаю всі ці безглузді прикметники ... але вони просто сексуальні. Вегани отримують поганого представника, але іноді вони також заслуговують торта ».

Ви можете придбати книгу Jemma’s Food Tube тут.



Коментарі:

  1. Kazijar

    Перепрошую, що втручаюся... Але ця тема мені дуже близька. Готові допомогти.

  2. Doron

    I beg your pardon that I intervene, there is a proposal to go along another path.

  3. Dagal

    У ньому щось є. Велике спасибі за інформацію. Ви виявилися правильними.

  4. Doire

    Звичайно. Підписуюсь на все вищесказане. Давайте обговоримо це питання. Тут або в PM.

  5. Neto

    Ахахаха



Напишіть повідомлення