Мариновані лимони (відео -рецепт)

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Дорогі мої, після стількох рецептів традиційних румунських солінь я подумав, що покажу вам марокканський маринований лимон. Так, так, як ви бачили, мариновані лимони. Мариновані лимони дуже популярні в Марокко. Вони зустрічаються повсюдно, упаковані у пластикові відра, менші чи більші, або у скляні банки. Вони використовуються у багатьох стравах, особливо у стравах з тагіну та м’ясних стравах, і мають кислуватий та злегка солоний смак деменції. Мені особливо подобається, що вони додаються до запеченої курки з картоплею, тому що це перетворює страву на щось надзвичайно смачне та екзотичне. І будучи настільки простим у приготуванні, я сказав, що шкода не поділитися цим рецептом. Важче чекати близько місяця, щоб бути готовим.

• лимон
• Сіль ніколи раніше
• оливкова олія
• насіння коріандру

Порції: -

Час підготовки: менше 30 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТІВ Мариновані лимони (відео -рецепт):

Добре промийте лимони і розріжте їх на четвертинки, не розрізаючи лимон повністю, але шматочки залишаються прикріпленими. Покладіть чайну ложку солі в кожен лимон і видавіть лимон так, щоб сіль залишалася всередині. У чисту і стерилізовану банку покладіть насіння коріандру, потім покладіть лимони якомога щільніше, наповніть банку теплою водою і, нарешті, налийте трохи олії зверху, щоб утворилася захисна плівка. Закручуємо кришку і даємо банку охолонути до кімнатної температури, а потім зберігаємо її в коморі або льоху. Лимони готові приблизно через місяць, півтора місяці.

Мариновані лимони використовуються в різних марокканських стравах, видаляючи м’якоть і нарізаючи шкірку невеликими кубиками.

Гарний апетит !

& # 8211 12 яєць
& # 8211 2 склянки оцту
& # 8211 1 склянка води
& # 8211 столова ложка солоних огірків
& # 8211 2 зубчики подрібненого часнику
& # 8211 лавровий лист
& # 8211 гострий перець, розрізаний навпіл
& # 8211 ½ чайної ложки солі

Покладіть яйця в каструлю середнього розміру і залийте холодною водою. Доведіть до кипіння, а потім зніміть з вогню. Накрийте кришкою і залиште яйця в гарячій воді на 10-12 хвилин. Через цей час вийняти, остудити і очистити від шкірки. В іншій сковороді змішайте оцет, воду, сіль і спеції на середньому вогні.

Дайте суміші закипіти, а потім додайте решту інгредієнтів: часник, перець і лавровий лист. Після охолодження візьміть середню банку і покладіть у неї яйця та суміш отриманих спецій. Закрийте банку і тримайте в холоді не менше 12 днів перед подачею. Для кольору можна покласти в банку буряк.

Спробуйте також цей відеорецепт

Курячий таджин з маринованими лимонами

Як я обіцяв собі, коли говорив про мариновані лимони, сьогодні я побалував себе тим курячим таджином, у якому ці лимони є у списку інгредієнтів. Рецепт з листівки, яка супроводжувала страву таджин при доставці, це справді екзотичний рецепт, дуже ароматний, м’ясо стає дуже ніжним, а домінуючим смаком є ​​лимон. Тож, якщо вам подобається лимон, вам також сподобається цей рецепт, а якщо ви не любитель його смаку, кислого та злегка гіркого, то краще виберіть інший спосіб приготування тагіну (із сухофруктами, різними овочами тощо). :

Інгредієнт:

• 1-1,5 кг. курки, шматочки, придатні для запікання, я використовувала кістки без кісток
• 3 невеликі цибулини
• 1 червоний перець
• 1-2 зубчики часнику 1 чайна ложка меленого коріандру
• 1 чайна ложка солодкого перцю
• 1 пакетик шафрану
• близько 10 см. свіжий імбир
• 2 маринованих лимона
• 150 грам зелених оливок
• 5 столових ложок оливкової олії екстра незайманої
• сік 1 лимона
• сіль перцю
• петрушка і зелений коріандр (У мене була тільки петрушка, я не знайшла зеленого коріандру)

Курку порційно промивають і зливають. Оливкова олія екстра незайманого нагрівають у таджіні, потім обсмажують курячі ніжки:

Перець нарізають тонкими смужками, а також імбирну цибулю, очищають і дрібно нарізають, часник подрібнюють, мариновані лимони дістають з банки, обсмажують у невеликій кількості теплої води і нарізають скибочками:

Покладіть цибулю, перець, імбир, часник, коріандр, перець і чайну ложку солі на м’ясо в таджіне:

Добре перемішайте і залиште на вогні на 3-4 хвилини, за цей час шафран настоюється в 500 мл. окропу. Налийте шафранову воду в таджинову миску і додайте скибочки маринованого лимона:

Накрийте таджин кришкою і варіть на дуже повільному вогні півгодини, час від часу перевіряючи, чи не потрібна вам додаткова кількість рідини.

Через 30 хвилин додайте в миску лимонний сік і варіть ще 5-6 хвилин:

Наприкінці додайте оливки та подрібнену зелень і відрегулюйте смак солі та перцю:

Потушіть вогонь і залиште його під кришкою на 5-10 хвилин перед подачею. Подавайте з простим кускусом:

Вам сподобався цей рецепт?

Курячий таджин з маринованими лимонами & # 8211 Курячий таджин із консервованими лимонами

Якщо ви думали, що я можу виправити лише ручки, то помилилися! Я представляю тут рецепт, який тривав 3 тижні :))) Коли на блогспоті з’являться смайлики, і я час від часу посміхатимусь. Звісно, ​​я не просидів на кухні біля горщиків три тижні, але стільки тривали лимонні соління.
За цим рецептом я беру участь у конкурсі BLOGGOSPODINA, на веб -сайті Лаури Лаурентіу, і оскільки першим рецептом конкурсу був Катаїф, я думав, що знайду щось на цю тему та складний рецепт, придатний для конкурсу журі (так, це конкурс тільки судячи). Я ніби не міг вам сказати, що давно збирався виготовити тагін і раніше бачив мариновані лимони. Рецепт належить Лорі, і це був мій вибір для другої частини конкурсу, а саме приготувати один з її рецептів. Це було нелегке завдання, у ньому є багато чудових рецептів. Ви можете переконатися, відвідавши його веб -сайт: http://www.retetecalamama.ro/. Тут ви знайдете рецепт маринованих лимонів та курячого таджіну з маринованими лимонами.
Мені довелося його трохи пристосувати, 10 см імбиру здалося трохи більшим, особливо для моїх маленьких, тому я використав 2 см, а оскільки я не використовував таджин, я скористався скороваркою.
Трохи про цей рецепт: якщо вам подобається лимонний аромат, змішаний з шафраном, він вам точно сподобається! Аромати дуже поширені в перській кухні, тому я вже був знайомий з цим смаком, і я не мав бажання його пробувати. Шафран повинен бути якісним, а не замінником, аромат шафрану незамінний. На жаль, трохи дорого, але коштує всіх грошей. Сподіваюся, я змусив вас захотіти, і ви спробуєте. Ви зробите фурор з такою стравою!

Інгредієнт:
Для маринованих лимонів
3 ламаї
3 чайні ложки морської солі (по одній на кожен лимон)
1 банка
кип'яченої і охолодженої води

Добре вимийте і стерилізуйте банку.
Добре витріть лимони і промийте їх невеликою кількістю миючого засобу, щоб позбутися від воску та речовин на шкірці.
Добре протріть і розріжте кожен лимон на чотири частини, намагаючись не розрізати до кінця.
Покладіть чайну ложку солі в тріщину. (Мені вдалося втратити фотографії, я думаю, що видалив їх з пристрою перед тим, як завантажити).
Їх кладуть у банку. Я використав довшу і тонку банку, де три лимона ідеально підходять.
Залийте її водою, і ви можете видавити на неї половину лимона. Мені не потрібно було видавлювати лимони, і вони трохи віджали.
Будьте обережні, щоб не залишилося бульбашок повітря, я використав паличку, щоб переконатися, що бульбашок не залишилося.
Закрийте банку кришкою і поставте її в прохолодне місце подалі від сонця (моя комора) на три тижні.

Таджина
1 кг стегон (я використовував 5 верхніх стегон)
3 середні цибулини
2 зубчики часнику
2 см імбиру (я використовував заморожений)
1/2 чайної ложки порошку імбиру
1 чайна ложка меленого коріандру
2 маринованих лимона
100 гр оливок (у мене не було зелені за рецептом)
5 столових ложок оливкових оливкових культур
шафран, пакетик 0,25 гр
500 мл окропу
сіль перцю
свіжий коріандр (я використовував заморожений)
1/2 лимона

Вимийте і очистіть шкіру стегон.
Цибулю порізати навпіл і нарізати. Часник наріжте тонкими скибочками.
Додайте олію в скороварку або будь -яку каструлю, якщо у вас немає таджину або кукти, як кажуть у нашій скороварці.
Коли нагріється, додайте шматочки курки.

Тим часом натріть імбир і не очищайте його від шкірки. Я завжди заморожую свій імбир, мию його і висушую одноразовим кухонним рушником.

Подрібнити коріандр. Я додав у м’ясорубку, крім коріандру, трохи перцю, шматочки часнику та крупну сіль.

І шафран готується. Візьміть окропу і покладіть у нього вміст пакетика шафрану.Я використовував порошок шафрану, якщо у вас він у натуральному вигляді, його можна трохи подрібнити. Майже миттєво вода забарвиться.

Нарізаний коріандр також можна додавати зараз.

Накрийте кришкою, закрийте клапан і дайте йому пари близько 10 хвилин.

Для кускусу: (кількість на людину)
Чашка кускусу
Півтори склянки окропу
zaahtar, для вище

Ви коли -небудь пробували консервовані лимони? Якщо ви любитель лимонів, вам сподобається ця страва! Поєднання шафрану та лимонів ідеальне, і я це вже знав з багатьох перських страв, які я спробував. Це займає трохи більше часу, ніж у більшості страв, тільки тому, що вам доведеться почекати три тижні, щоб лимони засолилися.
Лимони потрібно розрізати на четвертинки, стежачи за тим, щоб не зрізати їх до кінця. Покладіть чайну ложку морської солі в кожен лимон і сховайте їх у банку. Залийте його кип'яченою і охолодженою водою і поставте в прохолодне місце на три тижні.
Для самого таджину вам & # 8217 буде потрібно:
1 кг курячих стегон
3 середні цибулини, нарізані шматочками
2 зубчики часнику, подрібнені
2 см імбиру, тертий
1/2 т імбиру в порошку
1 т меленого коріандру
2 консервованих лимона

Як ми робимо пишний пиріг з чудовим смаком та ідеальною глазур’ю?

Дуже важливим інгредієнтом у цьому рецепті торта з лимоном та імбиром є масло. Вам потрібно жирне вершкове масло, 80% жиру, хорошої якості. Для нормального перемішування вершкове масло повинно бути кімнатної температури. Для аромату лимона я використав цедру 2 лимонів і трохи лимонної есенції. Для кислого аромату я додала сік з лимона. Якщо ви не хочете очищати шкірку, можете просто нанести есенцію, але трохи більше. Однак вибирайте органічні або необроблені лимони. Добре вимийте їх і переконайтесь, що вони не вощеними. Ще одна дуже важлива річ - не змішувати інгредієнти занадто багато під час додавання борошна, а достатньо, щоб вони добре перемішалися.

Я пекла цей лимонний пиріг на піддоні для гугулюфу, з циліндром посередині. Ви також можете спекти його у круглому лотку для торта або навіть у прямокутному. Ви також можете використовувати лоток торт або від солодкий хліб. Потрібно просто змінити час випікання, щоб пиріг добре пропекся. Для глазурі я вирішив зробити щось просте з цукрової пудри та лимонного соку. Це проста проста глазур, яка застигає і дуже добре протистоїть при кімнатній температурі. Він ідеально поєднується з цим пирогом і має приємний смак, не надто солодкий. Торт дуже смачний, пухнастий і дуже підходить для холодної пори року разом з лимонад ще більше вітаміну С.

Мариновані лимони в марокканському стилі

Перебираючи рецепти страв північноафриканської кухні, я натрапив на цікавий інгредієнт, якого я досі ніколи не бачив. Але він простий у приготуванні і, здається, надзвичайно особливий на смак та аромат, тому спробувати його точно варто.
Мариновані лимони є поширеним інгредієнтом, особливо в марокканській кухні, але також і в інших кухнях під впливом арабської мови. Марокканці використовують ці лимони, щоб надати смак та аромат тагіну. Тагіна - це також назва посудини з характерною формою, а також назва страви, приготованої в цій посудині. Але, про tagine, ми поговоримо іншим разом, щоб повернутися до наших лимонів. Марокканська їжа не була б такою, якою вона є, без цього інгредієнта, який, наскільки мені відомо, можна замінити лише самим & # 8230.

інгредієнтів:
5-6 лимонів або стільки, скільки потрібно для наповнення банки
500 г крупної солі
1 рулет з корицею
3 лаврових листа
4 столові ложки оливкової олії
свіжої і холодної води, достатньо, щоб покрити решту інгредієнтів і заповнити банку

Інструкції:
Добре промийте лимони і зробіть гострим ножем 4-6 вертикальних надрізів, глибиною близько 1 см, але які не розщеплюють лимон повністю. Зрізи повинні зупинятися приблизно на 1 см від кінців лимона. Відкрийте лимон, намагаючись не зламати його, видаліть видимі насіння і додайте велику кількість солі у отвори. Потім вичавіть лимон, зібравши його до центру, стежачи, щоб він не зламався.

Покладіть 1 столову ложку солі у велику стерилізовану банку. Згустіть лимони в банці, додавши сіль і спеції. Щільно притисніть лимони до дна банки, щоб частина соку стікала і звільнила місце для всіх підготовлених лимонів. Наповніть банку теплою чистою водою, залишивши місце для виливання олії на поверхню, щоб захистити вміст банки від можливого контакту з повітрям. Щільно закрийте кришку банки і залиште її в сухому, темному і прохолодному місці на 4-6 тижнів.

Щоб використовувати мариновані лимони, їх спочатку потрібно промити сіллю. Їх можна використовувати як цілими, так і нарізаними, подрібнюючи і м’якоть, і шкірку. Їх не слід зберігати в холодильнику після відкриття банки, але це чудова ідея завжди мати на поверхні захисний шар масла.
Мариновані лимони можна зберігати до 1 року. Їх смак кислий, солоний і пряний.

Мариновані лимони

мариновані лимони
Мариновані лимони можуть бути частиною солоних огірків, які ви подаєте взимку до столу. Вони дуже смачні і прості у приготуванні. Інгредієнти для маринованих лимонів 10 лимонів 5 столових ложок маринованої солі & frac12 столових ложок гострого перцю морква Як приготувати лимони [..] Інша інформація про: сіль, соління, лимони

Мариновані лимони

мариновані лимони
Мариновані лимони є надзвичайно популярною стравою в марокканській кухні. Вони ідеально підходять для приготування страв з м’яса або рису. [..] Інша інформація про: лимони, солоні огірки, рецепти лимонів, мариновані лимони

Баме мурат

мариновані лимони
Мариновані креветки швидко готуються, смачні та ароматні. Вони ідеальні в холодну пору року і подаються до м’ясних страв та пюре. [..] Інша інформація про: консерви, овес, маринований овес

Сьомга на грилі з лимонним соусом

мариновані лимони
Сьомга на грилі з лимонним соусом проста у приготуванні і дуже смачна. Він ароматний і ідеально підходить для сімейної вечері. [..] Інша інформація про: лосося, рецепти риби, лосося на грилі, рецепти лосося

Огіркові закуски з лососем

мариновані лимони
Огіркові закуски з лососем готуються швидко і дуже корисні. Ви можете подавати їх на листках салату разом з іншими закусками [..] Інша інформація про: огірки, сир, лосось

Персики мариновані в оцті

мариновані лимони
Персики, мариновані в оцті, - це унікальна і дуже смачна страва, придатна для холодного періоду. Персики готуються досить просто, з простих інгредієнтів. [..] Інша інформація про: оцет, корицю, персики, цукор, гвоздику, мариновані персики

Маринований редис

мариновані лимони
Маринована редиска має освіжаючий смак і привабливий аромат. Вони ідеально підходять в сендвічі зі свіжим хлібом, прошутто та моцарелою. [..] Інша інформація про: редьку, соління, консерви, мариновану редьку

Мариновані гриби

мариновані лимони
Мариновані гриби мають особливий смак і підходять для багатьох страв. Щоб їх замаринувати, можна вибрати будь -який вид грибів. Зберігайте їх у прохолодному місці, а в холодну пору року ви будете насолоджуватися спеціальними різноманітними салатами [..] Інша інформація про: гриби, оцет, соління

Мариновані яйця з буряком

мариновані лимони
Мариновані яйця з буряком - ідеальний засіб для холодної пори року. Цю підготовку добре зробити заздалегідь, щоб встигнути дозріти. [..] Інша інформація про: яйця, буряк, консерви, буряк, соління, мариновані яйця

Ідеальний рецепт після свят: дієтичний східний салат

мариновані лимони
Східний дієтичний салат - це абсолютно смачна страва, яка допоможе вам позбутися від зайвих кілограмів, накопичених під час Великодніх свят. [..] Інша інформація про: дієтичні рецепти, східний салат, салати, дієтичний салат

Сьомга з каперсним соусом

мариновані лимони
Сьомга з каперсним соусом - делікатна, смачна та ситна страва. Ароматний смак соусу чудово доповнює м’ясо лосося. Подавати з подрібненим кропом. [..] Інша інформація про: рибу, лосося, каперси, рецепти риби, рецепти лосося, каперси з лосося

Гострий стейк зі свинини з маринованими персиками

мариновані лимони
Якщо вам подобаються гострі страви та інновації на кухні, ви не повинні пропустити смачний пряний стейк зі свинини з маринованими персиками, унікальне, але смачне поєднання. [..] Інша інформація про: свинину, свинячий стейк, мариновані персики, рецепти зі свинини

Калорії гострого маринованого перцю Дефне

мариновані лимони
[..] Інша інформація про: калорії, мінерали, вітаміни

Як приготувати мариновані яйця

мариновані лимони
Мариновані яйця - це унікальна страва, підходить як для холодної пори року, так і за її межами. Ви можете подавати їх до салатів та інших солоних огірків. [..] Інша інформація про: яйця, кулінарні поради, соління, консерви, мариновані яйця

Маринований часник

мариновані лимони
Маринований часник готується швидко і є справжнім делікатесом. Його подають з різними стравами та стейками. Його можна зберігати в прохолодному місці навіть кілька місяців [..] Інша інформація про: часник, перець, оцет, гірчицю

Мариновані кульки

мариновані лимони
Маринований гуляш простий у приготуванні і ідеально підходить в холодну пору року. Вони мають приємний смак і ідеально підходять для пюре та стейків. [..] Інша інформація про: мариновані огірки, гулії, мариновані гулії

Експерт Acasa.ro, Аліна Тріфу, консультант з харчування: 7 ідей здорового та поживного обіду, джерело енергії для організму

мариновані лимони
Звичка їсти обід давно вважається обґрунтованою традицією в культурі народів. Сьогодні він втратив своє значення, але обід настільки ж важливий, з різних причин. Поданий через кілька годин після сніданку, обід допомагає підтримувати рівень цукру в крові постійним. Він заряджає організм енергією та допомагає підтримувати концентрацію у другій половині дня. Він також підтримує активний обмін речовин. [..] Інша інформація про: ідеї здорового обіду, здоровий обід

Мариновані гогони

мариновані лимони
Мариновані пампушки - одні з найсмачніших солоних огірків, які готують господині. Гогонели подають у маринованих салатах або як гарнір до свинячих стейків [..] Інша інформація про: соління, часник, чебрець, розсіл, гогнеле

Поради щодо найкращого маринованого гогонеле

мариновані лимони
Мариновані пельмені - ідеальний гарнір до страв холодної пори року. Кислі і злегка гострі гогонели подаються з полентою, стейком, бобовою їжею і навіть можна класти в бутерброди з холодним м’ясом. [..] Інша інформація про: рецепти, мариновані огірки, гогонеле, рецепти солоних огірків, мариновані гогонеле

Пост дієта. Як швидко скинути 5 кілограмів

мариновані лимони
Розпочався Різдвяний піст - час, коли Церква організувала дієту, біднішу білком і жиром. Якщо ви хочете поєднати корисне з приємним, то це правильний час. Дієтолог Кори Грамеску розробила дієту, яка допоможе вам схуднути до 5 кілограмів за сім днів. [..] Інша інформація про: дієту натщесерце, швидке схуднення, схуднення, дієту, голодування, дієту для схуднення

12 продуктів, які запобігають раку! Їжте їх якомога частіше

мариновані лимони
Збалансоване харчування, багате свіжими фруктами та овочами, є основою здоров’я заліза. Щоб запобігти серйозним захворюванням, таким як рак, постарайтеся включити в свій щоденний раціон якомога більше таких продуктів. [..] Інша інформація про: продукти для профілактики раку, ракові продукти, профілактику раку, рак

Червона цибуля з гострим перцем, маринованим в оцті! Насолода в холодні зимові дні

мариновані лимони
Червона цибуля з гострим перцем, маринованим в оцті, чудово підходить до м’ясних закусок у холодні зимові дні. Але вони так само добре поєднуються зі стейком на грилі або запеченим. До того ж готувати його дуже просто. [..] Інша інформація про: мариновану цибулю з перцем, консервовану зиму, мариновану цибулю, гострий перець, солоні огірки

Топ -5 смачних китайських солінь

мариновані лимони
Китайська кухня велика, цікава і відрізняється використанням спецій та спецій. Хоча основними продуктами харчування є рис, локшина або соя, настільки ж популярні спеції та овочі, приготовані у різних формах. [..] Інша інформація про: китайські соління, соління

Рецепти солінь для вашої зимової комори

мариновані лимони
Настав час маринування для зимового сезону. Скористайтеся овочами, зеленню та спеціями на ринку, щоб приготувати кілька баночок з улюбленими солоними огірками. Ось кілька можливих рецептів. [..] Інша інформація про: рецепти, кулінарні поради, соління, комору, консерви, рецепти консервів

3 швидких рецепта суші, які можна приготувати вдома

мариновані лимони
Суші - найвідоміша страва Японії, страва, яку цінують у всьому світі. Ми всі знаємо, що приготування суші - це справжнє мистецтво, яке вимагає вміння, точності, кулінарних знань та естетичного почуття. Навіть якщо ви не можете зрівнятися з майстерністю професіоналів, ви також можете приготувати суші вдома. Не лякайтесь, якщо з самого початку у вас не все виходить добре, адже щоразу, коли ви готуєте, блюдо буде працювати для вас краще. Для приготування суші вам знадобиться кілька інструментів, найважливішим з яких є гострий ніж, горщик для варіння рису та рулет з бамбука для формування страви. Є багато смачних рецептів суші, які можна приготувати вдома, але ми підготували 3 з них, насичених смаком і швидкими. [..] Інша інформація про: приготування суші, рецепти суші, суші

Лайм (лайм)

Кому подобаються цукерки Рафаелло? Якщо вам подобається, то з.

Сирна паста з часником

Я рекомендую цю здорову та легку їжу, придатну для днів.

Фрикадельки з цибулевим і томатним соусом

Інгредієнти тефтелі з цибулею і томатним соусом 500 г.

Літній салат з куркою, перепелиними яйцями та соусом.

Я назвав його "Літній салат" # 8221, тому що це так.

Нові статті

Сальса з авокадо, манго та цибулею

Можливо, назва говорить усе. Ну, він не може сказати, наскільки він хороший і наскільки добре він йде.

Як підготувати сад до літа

Якщо у вас є маленький сад, чи ви живете вдома, чи вам пощастило виграти від нього, проживши тут.

Морозиво без цукру та # 8211 топ-4 рецепти

Морозиво без цукру. Безумовно, будь -яка мама щаслива, коли чує ці слова. Це ідеальний десерт на літо, але, можливо.

Салат з фенхелем, апельсином та горіхом

Якщо ви ще не пробували фенхель, який також називають солодким анісом, цей салат - хороший початок.

Мариновані яйця в буряку

Не знаєте, що робити з вареними яйцями, що залишилися від Великодня? Мариновані яйця є найшвидшими і.

Гебе мурат

Йому також може сподобатися:

Zacusca de ghebe (або інші гриби)

Zacusca de ghebe з: помідори, гебе, перець, олія, цибуля, сіль, цукор. Інгредієнти: 1 кг помідорів 1/2 кг гебе 6-7 перців (жир, капіа, пампушки) 3-4 столові ложки олії 2 цибулі сіль цукру (за бажанням) Приготування: Очистіть кабачки, натріть на тертці і відваріть у воді з сіллю. Інакше дійте, як для zacusca […]

Як приготувати морепродукти з гебе (ВІДЕО)

Морепродукти з гебе: Як приготувати морепродукти з гебе: Приємного апетиту!

Закуска з гебе та пампушками

Закуска з гебе та пончиками з: гебе, пампушки, цибуля, олія, томатна паста, сіль, перець, лаврове листя. Інгредієнти: 1,5 кг пельменів 1 кг пончиків 500 г сушеної цибулі 250 мл олії 400 г томатної пасти сіль перець ягоди лавровий лист Приготування: Вимийте пельмені в 3-4 водах і […]

Вхідні терміни пошуку:

• гебе мурат
• маринований геб
• гебе ля боркан
• маринований гебе на зиму
• гебе в оцті на зиму
• рецепт гебе мурату
• гебе мурат в отет
• рецепти гебе муратів
• гебе в банці на зиму
• гебе в банці з оцтом

Інші рецепти:

7 коментарів

Подивимось, що вийде з моїх солінь

Ось як я готую соління:

-2 кг промитого гебу
-400 мл оцту 9 градусів
-40 г солі
-20 г перцю
-склянки за смаком.

Гебеле - осінні гриби, які дозрівають на початку жовтня і ростуть особливо в листяних лісах. Закип'ятіть 3 літри води з 200 мл оцту, а коли закипить, додайте гриби. Постійно помішуйте дерев’яною ложкою, і коли рідина знову закипить, відставте каструлю в бік і залиште під кришкою на 10 хвилин. Потім покладіть гриби в миску з холодною водою і дуже добре їх промийте. Промийте їх у 2-3 холодних водах, потім покладіть в іншу миску з невеликою кількістю часнику. Окремо закип’ятіть 200 мл оцту, що залишився, з 1/2 л води, лавровим листом, сіллю та перцем, а коли закипить, залийте гриби. Дайте їм вбратися рідини і через годину розкладіть по банках і зав'яжіть целофаном.

---