Нові рецепти

Пряний сидр

Пряний сидр


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  1. Додому
  2. Розважати

4.5

2 оцінки

25 вересня 2013 року

Автор:

Лорен Гордон

Цей осінній напій зі смаком або незайманий зігріє вам настрій.

8

Порції

254

Калорії на порцію

Пов’язані рецепти

Інгредієнти

  • 2 qts - яблучний сидр
  • 2 столові ложки цедри апельсина
  • 1 паличка - кориця
  • 1 столова ложка мускатного горіха
  • 1 столова ложка спецій
  • 4 штуки - гвоздика
  • 2 склянки темного рому або кальвадосу, за бажанням

Напрямки

Тушкуйте всі інгредієнти разом і насолоджуйтесь.

Харчові факти

Порції 8

Калорії на порцію254

Всього жиру0,7 г 1,1%

Цукор 24 гN/A

Насичені 0,3 г 1,5%

Білки 0,4 г 0,8%

Вуглеводи 30 г 10%

Вітамін А0,6 мкг 0,1%

Вітамін С5 мг 8%

Вітамін К0,2мкг 0,3%

Кальцій33 мг3%

Клітковина1g5%

Фолат (їжа) 1 мкгН/А

Еквівалент фолієвої кислоти (усього) 1 мкгН/А

Залізо 0,5 мг 2,7%

Магній 16 мг 4%

Ніацин (В3) 0,2 мг 1,2%

Фосфор 24 мг 3%

Поліненасичені 0,1 гН/А

Калій 268 мг 8%

Натрій 11 мгN/A

Цинк 0,1 мг 0,8%

Маєте запитання щодо даних про харчування? Дайте нам знати.

Теги


Пряний яблучний сидр

З’єднайте сидр, запашний перець, мускатний горіх, гвоздику та палички кориці у великій каструлі. Вишкребти насіння з бобів ванілі, додати квасолю. Доведіть пряний сидр до кипіння на середньому вогні. Зменшіть вогонь до середнього і варіть трохи нижче вогню, поки аромати не злиються, приблизно 1 годину.

Крок 2

Процідіть сидр через сито в іншу каструлю або жароміцну миску для перфорації, викиньте тверді речовини в сито. Додайте коньяк за смаком, якщо використовуєте. Ковш гарячий пряний сидр у чашки.

Як би ви оцінили пряний яблучний сидр?

Я був дуже радий зробити це. Мені шкода, що я 'm трохи розчарований. Це не настільки & quot; ціново & quot; достатньо. Коли я порівнюю його з яблучним сидером з органічними прянощами, який я купував на нашому природному ринку, він не тримає свічки зі смаком і смаком пряного яблучного сидру від місцевого виробника. Враховуючи, що це рецепт від Bon Appetit, я покладав великі надії.

Рецепти, які ви хочете приготувати. Поради щодо приготування їжі, які працюють. Рекомендації ресторанів, яким ви довіряєте.

© 2021 Condé Nast. Всі права захищені. Використання цього сайту означає прийняття нашої Угоди користувача та Політики конфіденційності та Положення про файли cookie та Ваших прав на конфіденційність у Каліфорнії. Смачного може заробляти частину продажів від продуктів, які купуються на нашому сайті в рамках наших партнерських партнерств з роздрібними торговцями. Матеріали на цьому веб -сайті заборонено відтворювати, розповсюджувати, передавати, кешувати чи іншим чином використовувати, за винятком попереднього письмового дозволу Condé Nast. Вибір реклами


Пов'язані статті та відео

Як і у багатьох американців, газована вода була основним продуктом у моєму домогосподарстві. Ще у 1980 -х роках ніхто не говорив про негативну сторону.

Останнє, про що ми хочемо подумати, коли робимо макіяж, - це приготування сніданку. Ось чому ми придумали цей геніальний рецепт на ніч.

Ми не можемо собі уявити, як ми проходимо на кухні без часникової солі! Це швидкий спосіб пробудити аромат і ідеальне рішення для м'якості.


Пряний сидр

Джон Юргенсен з Френдсвуда, Техас, член маштронавтів району Бей, завоював золоту медаль у Росії Категорія #28: Спеціальність Сидр і Перрі під час фінального туру Національного конкурсу доморощування 2006 року в Орландо, штат Флорида. Спеціальність Сидр та Перрі були визнані найкращими серед 37 конкурсних робіт у цій категорії та допомогли заробити Найкращий виробник яблучного яблука 2006 року титул.

Вихід: 5 галонів (19 л)

Наступний рецепт пива представлений у випуску журналу за вересень/жовтень 2006 року Зімургія журнал. Доступ до цього питання разом з архівами за допомогою Зімургія Онлайн!

Джон Юргенсен з Френдсвуда, Техас, член маштронавтів району Бей, завоював золоту медаль у Росії Категорія #28: Спеціальність Сидр і Перрі під час фінального туру Національного конкурсу доморощування 2006 року в Орландо, штат Флорида. Спеціальність Сидр та Перрі були визнані найкращими серед 37 конкурсних робіт у цій категорії та допомогли заробити Найкращий виробник яблучного яблука 2006 року титул.


Розлив домашнього сидру

Якщо ви не бочкаєте, тут дещо ускладнюється. Коли ви розливаєте домашнє пиво, ви покладаєтесь на дріжджі для карбонізації вашого пива у пляшках, додаючи невелику кількість ферментованого цукру і даючи йому бродити у герметичній пляшці, яка виробляє Co2, який карбонізує пиво. Проблема в тому, що оскільки ви додаєте цукор і сік, щоб підсолодити сидр, ви отримаєте бомби для пляшок, якщо не стабілізуєтесь перед розливанням або пастеризуєте пляшки через кілька днів. Я взагалі не рекомендую пастеризувати пляшки, оскільки це може бути небезпечним процесом, а результати можуть сильно відрізнятися. Це не означає, що інші люди цього не рекомендують або що це неможливо, просто це нервує мене.
Якщо ви твердо вирішили розлити по пляшках свого домашнього сидру, у вас є кілька варіантів:

  • Використовуйте цукрову пудру для розливання в пляшки так само, як і для пива, і додайте підсолоджувачі неферментируючих підсолоджувачів.
  • Підсолоджуйте, пляшкуйте, почекайте кілька днів, пастеризуйте. Я не рекомендую цього.
  • Якщо вам подобається ароматизатор прямо з ферментера (несолодкий, з меншим ароматом лимонаду), ви можете продовжувати розливати його по пляшках як є без додавання сабілізаторів або підсолоджувача. Він буде нерухомим (негазованим) і несолодким. Коли ви відкриваєте пляшку, ви можете змішати її з деяким концентратом яблучного соку, але це, на мій погляд, перешкоджає меті її заварювання.
  • Якщо ви хочете, щоб він був газованим, але не підсолодженим, ви можете пропустити вищезазначений процес стабілізації та використати цукрову пудру для розливання в пляшки, так само як і для пива.
  • Якщо ви хочете, щоб він був підсолодженим, але не газованим, виконайте описаний вище процес стабілізації, потім підсолодіть, а потім розлийте по пляшках. Незважаючи на те, що ми, сподіваємось, припинили відтворення всіх дріжджів, я б порекомендував розбивати пляшки холодом і зберігати їх холодними під час вживання, щоб уникнути випадкових вибухів скла. Будучи розбудженим випадком випару саморобного сидра у пляшках, який вибухнув на моїй кухні, я можу сказати вам, що це не варте того!

Питання для розгляду спочатку

Перш ніж приготувати цей рецепт, розгляньте наступні питання:

  • Скільки вам подобається кориці, гвоздики та запашного перцю?
  • Як ви обираєте готувати?
  • Як ви обираєте служити?
  • Як ви обираєте зберігати, якщо таке залишилося? (Примітка: Ви неодмінно повинні планувати робити залишки. Ви виграли, і вибачте, вибачте.)

План створення залишків їжі. Ви виграли і апостол Вибачте.

Забери це у мене. . . після 30 і більше років насолоджування та експериментування з цим пряним і фруктовим напоєм.

Оскільки сидр так легко доступний в осінні місяці, легко отримати необхідні інгредієнти для приготування пряного сидру або вітрила.


Австралія ’s - найкращий інтернет -магазин аксесуарів для курців! Завдяки величезному асортименту бонгів, ласощів, труб, паперу, VAPE та інших предметів, Online Smoke - це один із майже всіх найбільших інтернет -магазинів, що в основному спирається на хибно представлений пік вуличного диму та святкові товари, тепер ви можете купувати рідину для електронних сигарет також. У … [Детальніше …]

Будучи природолюбною людиною, ви завжди хочете мати гарний сад за межами свого саду, тому що наявність саду приносить вам багато фізичних і психічних переваг для вашого здоров'я, тому, якщо у вашому будинку є додатковий простір, це дійсно добре ідея перетворити цю додаткову … [Читати далі …]


Рецепт упавшого яблучного сидру

Потіште своїх гостей цим яблучним сидром з шипами. Він обов’язково зігріє ваш живіт і підніме настрій.

  • 8 унцій яблучного сидру
  • 1 унція Капітан Морган Ром
  • Кориця та цукор- змішані
  • Яблучні скибочки
  • Лимонний сік
  • Паличка кориці

Напрямки

  1. Теплий яблучний сидр.
  2. Додати рома капітана Моргана.
  3. Яблука наріжте і обмажте лимонним соком.
  4. Покладіть корицю і цукор на невелику тарілку.
  5. Мокрий ободок питної склянки з водою або лимоном.
  6. Помістіть мокрий ободок у корицю та цукор, щоб додати обідку легкий шар.
  7. Налийте сидр з шипами в скло, обережно, щоб не намочити зацукрований ободок.
  8. Додайте нарізане яблуко до краю і покладіть паличку кориці в склянку для прикраси.

Рецепт яблучного сидру зі спеціями

О, Боже, я дуже люблю яблучний сидр. Це просто так#8230паде. І зимовий. І коли ви робите це на плиті, це робить ваш будинок НЕБЕЙСКИМ запахом, це дійсно так.

  • 2 л яблучного соку
  • 1/2 с коричневого цукру
  • 1 ТБ цілої гвоздики
  • 3 палички кориці
  • 1/2 чайної ложки мускатного горіха
  • 1/2 чайної ложки запашного перцю
  • 1 апельсин, нарізаний шкіркою
  1. Змішайте всі інгредієнти в каструлі.
  2. Перемішуйте на середньому повільному вогні.
  3. Якщо ви поспішаєте, ви можете просто нагріти, але якщо у вас є час, нагрійте 30 хвилин, щоб спеції дійсно потрапили туди. Ви також можете зв’язати спеції в марлю. Я, однак, ніколи в житті не володів шматочком марлі, тому я просто пропускаю сидр через ситечко для чаю перед подачею.

Хочете більше смачних рецептів напоїв? Моя нова електронна книга “Напої на всі пори року: веселі та святкові напої на будь -який випадок ” містить більше 40 рецептів різноманітних напоїв. Книга містить теплі напої, такі як гарячі шоколадні цукерки, кава та коктейлі з латте (теплі та охолоджені), смузі та багато іншого! Ви можете знайти електронну книгу тут – вона ’, наповнена веселими, смачними напоями для вечірок або просто для гриму, коли ви гуляєте вдома з сім'єю.

-->


Пряний сидр

Гарячий сирний сидр відкритий для вашої інтерпретації. Ось соки, спеції та спиртні напої, щоб почати.

10 склянок яблучного сидру (див. Примітки)
½ склянки лимонного соку (приблизно 2 або 3 лимона)
¼ чайної ложки меленого імбиру
¼ чайної ложки мускатного горіха
10-12 зубчиків або 1 чайна ложка меленого
4 палички кориці та ще більше для прикраси, за бажанням (див. Примітки)
8-16 унцій коньяку, рому, коньяку або іншого спирту (див. Примітки)
часточки яблука, апельсина або лимона для прикраси

  1. У середню каструлю на середньому вогні додайте яблучний сидр, лимонний сік, імбир, мускатний горіх, гвоздику та палички кориці (але не спирт). Тушкувати 20 хвилин.
  2. Додайте потрібну кількість спирту в кожну кружку, а потім додайте в порцію теплої пряної суміші сидру і перемішайте. Крім того, додайте спирт у каструлю і перемішайте, а потім залийте всю суміш у гуртки. За бажанням прикрасьте кожну порцію часточкою яблука, апельсина або лимона та паличкою кориці.

Примітки:
• Найкраще вживати яблучний сидр, який виготовляється з нефільтрованого яблучного соку і має більш глибокий і складний аромат, ніж звичайний яблучний сік.
• Як варіант, замініть 2 склянки апельсинового соку (приблизно 6 апельсинів, якщо їх вичавлюєте самостійно) на 2 склянки яблучного сидру.
• Якщо у вас немає паличок кориці, ви можете замінити кожну 2-дюймову паличку кориці ¼ чайної ложки меленої кориці. Після перемішування попробуйте, щоб побачити, чи хочете ви більше аромату кориці. Мелена кориця має більш сильний аромат, ніж палички кориці, тому не додайте її занадто багато відразу.
• Нові органічні стійкі сезони в преріях: горілка з яблук, груш та імбирів може стати смачним варіантом для духу.


Помістіть яблучний сидр, горошини перцю, одну з паличок кориці, гвоздику та бадьян у середню каструлю. Виріжте велику (1 на 4 дюйми) шкірку з апельсина за допомогою овочечистки і додайте її в каструлю.

Доведіть суміш сидру до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте 5 хвилин.

Процідіть в мірну склянку на 4 склянки і викиньте тверді речовини.

Налийте гарячий сидр у кухлі або жароміцні склянки. Додайте 2 столові ложки бурбону, якщо він використовується, до кожної гуртки.

Розріжте апельсин навпіл через держак, наріжте навхрест півколами товщиною 1/4 дюйма і додайте по одній скибочці до кожної гуртки.

Яблуко розрізати навпіл через плодоніжку, видалити серцевину, нарізати навхрест півкружками товщиною 1/4 дюйма і додати по одній скибочці до кожної склянки.



Коментарі:

  1. Alard

    Прошу вибачення, але, на мою думку, ти не маєш рацію. Я впевнений. Я пропоную це обговорити. Напишіть мені в PM.

  2. Dainos

    Вибачте, але, на мою думку, вони помилялися. Я пропоную це обговорити. Напишіть мені в PM.

  3. Atlantes

    Definitely, the excellent message



Напишіть повідомлення