Нові рецепти

Терпа закуска з салямі

Терпа закуска з салямі

Розморозьте листкове тісто.

Борошно просіяти в миску. Додати яйце, масло і сіль. Вимішуйте все, поки не отримаєте нелипке тісто.

* Якщо салямі занадто солоні, не додайте сіль у ніжне тісто.

Сформуйте з тіста кулю, яку помістіть у фольгу в холодильник мінімум на 30 хвилин.

Наріжте 8 скибочок салямі і відкладіть. Решту салямі нарізають невеликими шматочками і обсмажують. Вийняти на тарілку і дати охолонути.

Після цього смажену салямі змішують з яйцями, яєчним білком, кетчупом, зеленню і трохи меленого перцю.

Увімкніть духовку для нагрівання.

Форму для випічки змастіть маслом, викладіть тісто на стіл, а потім покладіть у форму. Проколоти виделкою з місця на місце і вилити суміш салямі. Зверху викладіть нарізану моцарелу.

Покладіть листкове тісто на торт і наріжте. Прикрасьте тарт тією фольгою, що залишилася, переплітаючи її на 3 і формуючи корону по краях. Розділіть листкове тісто на 8 місць, щоб вставити консервовані скибочки салямі.

Змастіть тарт жовтком, змішаним зі столовою ложкою молока, і посипте його насінням.

Поставте деко в духовку до тих пір, поки пиріг добре не підрум'яниться.


Закуска з плавленого сиру з начинкою з яєць і салямі!

Рулет простий у приготуванні, ефектний і підходить для будь -якої святкової трапези.

СОСТАВ:

-2 пачки плавленого сиру

-150 г салямі або шинки

-1 столова ложка зброджених вершків

СПОСІБ ПІДГОТОВКИ:

1. Покладіть розплавлений сир у поліетиленовий пакет, зв’яжіть його та поставте в мікрохвильову піч, встановивши найвищу потужність, спочатку на 30 секунд, потім переверніть пакет на іншу сторону та утримуйте їх ще 30 секунд.

2. Потім розв’яжіть мішечок, випряміть його і почніть вирівнювати заднім боком ложки, потім пройдіть качалкою, поки не отримаєте стільницю такої ж товщини. Поставте в холодильник приблизно на 30 хвилин.


3.Приготуйте начинку. Відокремте яєчний білок від жовтків і використовуйте 4 жовтки і лише 3 білки.

4. Яєчні білки та жовтки пропустити через дрібну тертку в окремі миски.

5. Змішайте вершки, майонез, часник, поданий через прес, і трохи солі.

6. Розділіть суміш майонезу на 2 частини, щоб додати до білків більше, ніж до жовтків. Змішайте обидва склади.

7. Дістаньте сир з холодильника, акуратно відокремте пакет від верхньої частини стільниці і розріжте навпіл, потім з боків.

8. Покрийте зверху сирний склад жовтком, потім додайте тонко нарізану салямі та рівний шар яєчних білків.

9. Згорнути рулет за допомогою пакетика і поставити його в холодильник на 2-3 години.

10. Вийміть пакет, посипте рулет з усіх боків подрібненим кропом і розріжте його на порції.

Смак цього рулету гармонійно поєднується зі смаком помідорів, тому ми рекомендуємо подавати їх разом.


Салат "Мексика" & # 8211 - спеціальна закуска, для якої вам нічого не доведеться відварювати!

Ми представляємо вам цікавий рецепт салату. Салат "Мексика" трохи пряний, смачний і ароматний. Готується він надзвичайно просто і швидко. Відварювати будь -які інгредієнти не потрібно. Салат настільки смачний, що його не можна перестати їсти. Подавайте салат на сімейну вечерю або на святковий стіл. Це оцінять усі на найвищому рівні.

ІНГРЕДІЄНТИ

& # 8211 1 пучок зеленої цибулі (або 1 одна цибулина)

& # 8211 1 банка консервованої кукурудзи

& # 8211 Майонез (або рослинна олія)

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Копчену салямі наріжте соломкою. Розкладіть його в миску.

2. Перець помити і почистити. Видаліть хребет з насінням і наріжте кубиками.

3. Помідори помити, видалити хребет і розрізати навпіл на скибочки. Наріжте огірки соломкою. Зелену цибулю помити і нарізати. Додайте всі підготовлені інгредієнти в миску.

4. Злийте кукурудзяний сік і додайте його в миску.

5. Пропустити сир через велику тертку. Додайте його в салатницю. З’єднайте з майонезом, сіллю та чорним меленим перцем за смаком. Добре перемішайте. Розкладіть смачний і ситний салат в миску і прикрасьте зеленню.

Примітка: Готуючи салат, використовуйте копчені або напівкопчені ковбаси. Щоб отримати салат з апетитним виглядом, використовуйте болгарський перець різних кольорів.


5 найшвидших рецептів салатів, чудові, коли гості на порозі!

Салат-обов’язкова закуска до будь-якої святкової трапези. Зазвичай він дуже тонкий і ароматний. Щоб заощадити час, проведений на кухні, ми представляємо нижче 5 найпростіших і швидких рецептів салатів. З їх допомогою ви отримаєте неймовірний захват у рекордно короткі терміни. Виберіть улюблений рецепт і насолоджуйтесь своїми близькими з особливо смачною закускою.

Рецепт No1 & # 8211 Салат з кальмарів і курки

ІНГРЕДІЄНТИ

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Відваріть курячу грудку. М'ясо розламати на менші шматочки.

2. Варимо кальмари 3 хвилини. Сир і відварені кальмари дрібно наріжте.

3. Змішайте курку з сиром і кальмарами. Зібрати з майонезом і спеціями за смаком.

Рецепт No2 & # 8211 Салат з крабами і помідорами

ІНГРЕДІЄНТИ

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Наріжте крабові солом'яні палички. Помідор помити і нарізати соломкою.

2. Сир натерти на тертці. Змішайте його з подрібненим часником.

3. Змішайте краби з помідорами, а сир з часником. Зібрати з майонезом і спеціями за смаком.

Рецепт No3 & # 8211 Салат "Леді"

ІНГРЕДІЄНТИ

-150 г консервованого горошку

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Наріжте огірки невеликими кубиками. Курячу грудку нарізати кубиками.

3. Змішайте курку з огірками, горохом, подрібненим кропом і вершками. З’єднайте з сіллю та меленим чорним перцем. Перемішати.

Рецепт No4 & # 8211 Салат з копченою салямі

ІНГРЕДІЄНТИ

-1 невелика коробочка консервованої кукурудзи

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Копчену салямі наріжте соломкою. Сир натерти на тертці. Помийте і очистіть моркву. Натерти на тертці.

2. Змішайте салямі з сиром, морквою та кукурудзою. Додати подрібнений часник і майонез.

3. З’єднайте зі спеціями та перемішайте.

Рецепт No5 & # 8211 Салат "Швидкий і смачний"

ІНГРЕДІЄНТИ

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Салямі та огірки нарізати соломкою.

3. Змішайте салямі з огірком, капустою, цибулею та майонезом. З’єднайте зі спеціями за смаком і перемішайте.


Терпка закуска з салямі - рецепти

Зазвичай з м’яса, цибулі та помідорів виходить дуже смачне рагу. Але якщо ми додамо трохи сиру, трохи додаткових спецій і покладемо все на лист ніжного тіста, то ми отримаємо чудовий торт, який можна подавати як як основне блюдо, так і як закуску або навіть як привід для келиха вина ... з друзями. Це дуже просто, воно готове приблизно за годину, тому може вилікувати з клопоту будь -якого господаря, якому раптом на голову приходять несподівані гості, настільки примхливі, що не вдовольняються поганим рагу. Але якщо вони заслуговують пирога з курячою грудкою та помідорами з долини, то це ваше єдине рішення!

Щоб заповнити лоток, потрібно для це зайняло,

300 г борошна,
150 г вершкового масла,
1 чайна ложка тертої солі,
про 100 мл холодної води,

і за наповнення тобі ще потрібно

600 г курячої грудки,
1 1/2 столової ложки гірчиці,
3-4 столові ложки сухого білого вина,
100 г вершкового масла,
6 цибулин, рубаний,
3-4 зубчики часнику, нарізати скибочками,
1 гострий перець (або за смаком),
1 пучок петрушки,
1 чайна ложка сушеного майорану (або 1 столова ложка свіжого листя),
1 банка томатних кубиків (400 г),
сіль,
перець,
3 столові ложки панірувальних сухарів,
3 столові ложки пармезану,
120 г моцарели,
трошки розмарин свіжий.

Спочатку приготуйте тісто (тут я вам запропонував варіант приготування міксера), сформуйте з нього кульку, загорніть у харчову плівку і потримайте в холодильнику приблизно півгодини.

Курячу грудку наріжте кубиками, змішайте з гірчицею та вином, залиште маринуватися під кришкою протягом 30 хвилин і вище.

У великій сковороді розігрійте 60 г вершкового масла, обсмажте нарізаний гострий перець, цибулю та часник, поки вони не почнуть розм’якшуватись, додайте нарізану петрушку та майоран, накрийте кришкою і тушкуйте близько 10 хвилин. Додати помідори, перемішати, приправити сіллю і перцем. Варіть все ще 5 хвилин, поки аромати не з’єднаються і трохи не зменшаться.

Розкачати лист тіста, покласти його в змащену маслом форму, проколоти його виделкою з місця на місце, посипати панірувальними сухарями і пармезаном, вилити склад, розрівняти, посипати подрібненою моцарелою і поставити деко в розігріту духовку тепла (250º). він повинен залишатися протягом 15 хвилин.

За цей час витріть кубики м’яса і обсмажте їх на решті вершкового масла.

Зніміть піддон, зверху рівномірно покладіть м’ясо, посипте трохи подрібненого розмарину і знову поставте все в духовку, щоб вона готувалася ще 10 хвилин.

Щодо варіантів, зрозуміло, що тут занадто багато, щоб наполягати тут. Що стосується вина, то це буде біла куряча грудка, але для цього торта я б віддав перевагу рожевому або навіть світло -червоному.


Кето -торт з ревеню

Як я можу описати вам цю терпку доброту? Я спробую: кислі шматочки ревеню, загорнуті в солодке ванільне яйце та вершковий пудинг, ммм, звучать добре, чи не так? Сподіваюся, я переконав вас спробувати і ви, просто щоб знайти більше ревеню. Якщо ні, збережіть рецепт, і до року ви зможете готувати його з будь-якими низьковуглеводними фруктами (полуниця, малина, ожина, смородина, чорниця). Кожного разу це буде гарантований успіх!

  • для скоринки:
  • 90 г кокосового борошна
  • 1 чайна ложка висівок псилію (необов’язково)
  • 90 г вершкового масла
  • 1 або
  • 1 столова ложка зеленого цукру
  • щіпка солі
  • 130 г мигдального борошна
  • 3 столові ложки насіння кунжуту
  • 1 столова ложка висівок псилію
  • ½ чайної ложки розпушувача
  • 1 столова ложка зеленого цукру
  • 60 г вершкового масла
  • 1 або
  • щіпка солі
  • для начинки:
  • 200 г нарізаного кубиками ревеню
  • 3 яйця
  • 200 мл солодких вершків (мінімум 30% жирності)
  • 70 г зеленого цукру
  • ванільна есенція

Змішайте компоненти тіста в мисці, поки воно не стане однорідним. У форму для тарта або зі знімними стінками (діаметр 25-26 см) покладіть коло, вирізане з паперу для випічки, яке змащується маслом. Потім розкачайте отримане тісто, формуючи основу і деякі краї приблизно 1-2 см. Стебла ревеню помити і нарізати кубиками.

Змішайте яйця з підсолоджувачем, поки він не розтане, додайте солодкі вершки і ванілін. Суміш вилити на скоринку.

Кубики ревеню рівномірно розподілені по поверхні тарта.

Поставте тарт у попередньо розігріту духовку до 170 градусів С і запікайте, поки він не схопиться за поверхню. Кокосове борошно має тенденцію легко горіти, особливо на краях пирога. Я помітив, що піднос з водою, поставлений на нижній полиці духовки під час запікання, допомагає.

Тарт подається після охолодження, тоді він найкращий.

Варіант кокосового борошна:
ВСЬОГО: 860 грам, 1938,9 калорій, 47,6 білка, 174,3 жиру, 32 вуглеводи, 42,5 клітковини
Джерело: http://calorii.oneden.com

Варіант мигдального борошна:
ВСЬОГО: 950 грам, 2408,9 калорій, 65,5 білка, 221,7 жиру, 28,3 вуглеводів, 24,6 клітковини
Джерело: http://calorii.oneden.com

Примітка: Ці розрахунки є приблизними. Якщо ви дотримуєтесь суворої дієти, я рекомендую вам зробити власні розрахунки, починаючи з використовуваних конкретних продуктів.


Смачні та гарні закуски-бутерброди з салямі та вершковим сиром!

Представляємо вам новий рецепт закусок до святкового столу. Цей оригінальний спосіб подачі вразить і захопить кожного гостя. Ніхто не зрозуміє, що це звичайні бутерброди.

ІНГРЕДІЄНТИ (НА 6 ДОЛІВ):

-3 великі скибочки підсмаженого хліба

-1-2 огірка (краще довгих)

-200-300 гр вершкового сиру

-40 г насіння кунжуту.

СПОСІБ ПІДГОТОВКИ:

1. Розімніть кріп і зелену цибулю.

2. Наріжте огірки на довгі тонкі смужки за допомогою овочечистки.

3. Відріжте краї скибочок хліба так, щоб залишилася лише серцевина.

4. Змастити скибочку хліба вершковим сиром, посипати кропом і додати 4 скибочки салямі.

5. Візьміть другу скибочку хліба, змастіть її вершковим сиром і посипте зеленою цибулею.

6. Сформуйте бутерброд з 2 скибочок хліба, накрийте скибочку зеленою цибулею, а з іншого боку - вершковим сиром, потім додайте скибочки огірка.

7. Накрийте бутерброд харчовою плівкою, переверніть його, змастіть з іншого боку вершковим сиром, потім покладіть скибочки огірка.

8. Загорніть бутерброд у харчову плівку і сформуйте ще 2. Поставте їх у холодильник на 10-15 хвилин.

9. Обсмажити насіння кунжуту на сухій сковороді до золотистої скоринки.

10. Вийміть бутерброди з холодильника, зніміть фольгу і розріжте навпіл по діагоналі.

11. Змастіть 2 краї вершковим сиром і посипте кунжутом.