Нові рецепти

Чимен суп

Чимен суп


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Порції: 5

Час підготовки: менше 60 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Суп з кмину:

Очистіть цибулю і моркву, натріть їх на тертці і обсмажте на олії. Додайте 2 л води, додайте сіль і перець і дайте їм закипіти. Покладіть кмин в інфузор і додайте його до кипіння в каструлю для супу. коли морква звариться) зробіть згущення столової ложки борошна і трохи води і додайте її в суп і дайте їй закипіти ще 5-10 хвилин.


Трансільванський суп з кмину за швидким і дешевим рецептом

Трансільванський суп з кмину це дуже простий у приготуванні та ароматизації суп. Його люблять діти і ніколи не насичується лише порцією.
За Трансільванський суп з кмину вам знадобиться лише кілька простих інгредієнтів. Ви можете приготувати його двома способами, з меленим кмином або приготувати чай з насіння. І не пропустіть грінки на супі з кмину.
Якщо вам потрібен швидкий суп, спробуйте також цей рецепт.


Яловичий суп з кмином

Велика рогата худоба & # 259 з кмином, страва з угорської кухні, яку перейняли наші господині.
Ми будемо використовувати для повторного # 539et & # 259 кмину. Подивимось, які ще препарати використовуються кмин:
& ndash Часто вживане тісто з льодяниками, сезонне & # 259 pl & # 259 різане p & acircinea din жита & # 259, s & # 259r & # 259 & # 539elele, печиво та закуска # 539ii, булочки для хот -догів.
& ndash & Icircn кількість & # 259 & # 539i помірний, кмин ідеально асоціюється з більшістю овочів, & icircn супами, соусами, пудингами, супами, але & # 537i та ожиною. & Icircn будь -яку страву, яка включає картоплю або хрестоцвіті овочі (капусту & # 259, брюссельську капусту, капусту, цвітну капусту & # 259).
& ndash & # 8239 & Icrcn соуси на основі помідорів, порошок кмину додасть неповторний аромат.
& ndash Старий алкогольний та ароматний напій, датований XVI століттям, містить насіння кмину, анісу та фенхелю. або голландський лікер та ікірці носять таку ж назву: K & uumlmmel.

Фото: Суп & # 259 з кмином & ndash Архів & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i повинні:
400 г яловичини & # 259
3 цибулини
75 г вершкового масла
1 столова ложка насіння кмину
сіль
1 v & acircrf de cu & # 539it papia dulce sau iute, dup & # 259 gust
4-5 зубчиків часнику
300 мл соку ро & # 537ii
1 столова ложка & # 539 & # 259 f & # 259in & # 259
4 картоплини середнього розміру
2 л чашки & # 259 vit & # 259
3-4 булочки для подачі
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Очистіть кабачок від шкірки і видавіть сік. Додайте нарізане кубиками м’ясо і продовжуйте готувати їх разом, постійно помішуючи.
Погасити гарячим супом, додати паприку, кмин, перець і дрібку солі і тушкувати близько 1 години.
Додайте в суп картоплю, попередньо очистіть сир, посипте кубиками 539i та 539e. Через 10 хвилин додайте томатний сік. Дайте йому закипіти протягом 10 хвилин, після чого покладіть борошно в 100 мл холодної води, перемішайте і продовжуйте кип'ятіння протягом 3-4 хвилин.
Подавайте порції, прикрашені кмином, дрібно нарізаною петрушкою та паприкою, разом із скибочками підрум'яненої булочки та розтопленим маслом.

Підготовка: 10 хв. Кип'ятіння: 75 хв.
Re & # 539et & # 259 de Sandu Deu & # 537an, Луна де Жос, суд. Клуж


У каструлю відповідного розміру покладіть 2 столові ложки гарячої оливкової олії. Покладіть на нього 2 столові ложки тертого борошна і столову ложку меленого кмину. Випікайте 1 хвилину, постійно помішуючи, потім зніміть з вогню і додайте столову ложку паприки. Добре перемішати і залити 2 літрами холодної води, потім знову поставити на вогонь.

Залиште його на вогні, поки він не закипить, а потім приправте за смаком. У миску покласти 1 жовток, який змішати з усіма вершками. Збийте яєчні білки та інші два яйця в окремій мисці з дрібкою солі.

Коли сік закипить, швидко влийте збиті яйця і збитий яєчний білок, інтенсивно перемішайте до утворення ганчірок. Залишити на 2-3 хвилини, потім залити жовтковий крем і вершковий склад до отримання рідкої комбінації. Коли він добре перемішається і стане рідким, акуратно влийте його в суп і добре перемішайте. Погасіть вогонь, суп готовий до подачі. Подавати гарячими з сухариками і посипавши невеликою кількістю зелені петрушки, якщо у вас є. Гарний апетит!


Трансільванський суп з кмину за швидким і дешевим рецептом

Трансільванський суп з кмину це дуже простий у приготуванні та ароматизації суп. Його люблять діти і ніколи не насичується лише порцією.
За Трансільванський суп з кмину вам знадобиться лише кілька простих інгредієнтів. Ви можете приготувати його двома способами, з меленим кмином або приготувати чай з насіння. І не пропустіть грінки на супі з кмину.
Якщо вам потрібен швидкий суп, спробуйте також цей рецепт.


Яловичий суп з кмином

Велика рогата худоба & # 259 з кмином, страва з угорської кухні, яку перейняли наші господині.
Ми будемо використовувати для повторного # 539et & # 259 кмину. Подивимось, які ще препарати використовуються кмин:
& ndash Часто вживане тісто з льодяниками, сезонне & # 259 pl & # 259 різане p & acircinea din жита & # 259, s & # 259r & # 259 & # 539elele, печиво та закуска # 539ii, булочки для хот -догів.
& ndash & Icircn кількість & # 259 & # 539i помірний, кмин чудово асоціюється з більшістю овочів, & icircn супами, соусами, пудингами, супами, але & # 537i та ожиною. & Icircn будь -яку страву, яка включає картоплю або хрестоцвіті овочі (капусту & # 259, брюссельську капусту, капусту, цвітну капусту & # 259).
& ndash & # 8239 & Icrcn соуси на основі помідорів, порошок кмину додасть неповторний аромат.
& ndash Старий алкогольний та ароматний напій, датований XVI століттям, містить насіння кмину, анісу та фенхелю. або голландський лікер та ікірці носять таку ж назву: K & uumlmmel.

Фото: Суп & # 259 з кмином & ndash Архів & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i повинні:
400 г яловичини & # 259
3 цибулини
75 г вершкового масла
1 столова ложка насіння кмину
сіль
1 v & acircrf de cu & # 539it papia dulce sau iute, dup & # 259 gust
4-5 зубчиків часнику
300 мл соку ро & # 537ii
1 столова ложка & # 539 & # 259 f & # 259in & # 259
4 картоплини середнього розміру
2 л чашки & # 259 vit & # 259
3-4 булочки для подачі
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Очистіть кабачок від шкірки і видавіть сік. Додайте нарізане кубиками м’ясо і продовжуйте готувати їх разом, постійно помішуючи.
Погасити гарячим супом, додати паприку, кмин, перець і дрібку солі і тушкувати близько 1 години.
Додайте в суп картоплю, попередньо очистіть сир, посипте кубиками 539i та 539e. Через 10 хвилин додайте томатний сік. Дайте йому закипіти протягом 10 хвилин, після чого покладіть борошно в 100 мл холодної води, перемішайте і продовжуйте кип'ятіння протягом 3-4 хвилин.
Подавайте порції, прикрашені кмином, дрібно нарізаною петрушкою та паприкою, разом із скибочками підрум'яненої булочки та розтопленим маслом.

Підготовка: 10 хв. Кип'ятіння: 75 хв.
Re & # 539et & # 259 de Sandu Deu & # 537an, Луна де Жос, суд. Клуж


Кіш без глютену зі шпинатом і пармезаном

Коментарі (6)

Я не знаю, звідки (регіон) цей рецепт, але тільки суп з кмину немає, це щось на зразок овочевого супу з кмину. Суп з кмину з Трансільванії містить тільки мелений і варений кмин, потім проціджений, але у більшій кількості, щоб переважати смак кмину. Так, його також роблять рантас (борошно, обсмажене на олії), але може бути і без олії. Подавайте з сухариками і готові. Це дуже смачно.

Я не хочу бути поганим, але це не рецепт супу з кмину, я думаю, що це швидше "суп". Коментар YOKO правильний.

Трохи бідно на мій смак -я не бачу, як можна було обожнювати цю незграбну зама. Я думаю, що їй чогось не вистачає. Я не думаю, що рецепт завершений.

Йоко права, але вона не хоче, щоб я був поганим. Це слово, скільки нестандартних кордонів! Як це просто, так добре і смачно.

Цікавий рецепт, спробую. Я готую суп з кмину набагато простіше, з невеликою кількістю інгредієнтів, щось подібне до того, як пояснював Йоко, тобто роблю чай з кмину, проціджую його і додаю до ранти (олія, борошно та паприка) та спецій (сіль, перець, вегета). кращого смаку, додайте сметану і готово. Це добре. Я з Клужа, і тут це так робиться, але я завжди радий, коли знаходжу інші варіанти з різних регіонів або просто оригінальні рецепти, винайдені та випробувані.

покладіть 2 чайні ложки кмину на чайну ложку вершкового масла, трохи покладіть дрібно нарізану цибулю коричневого кольору і трохи нарізану зелений і червоний перець, щоб він був схожий на кінчик ножа перцю та кінчик ножа паприки і чайну ложку делікатесу чайну ложку борошна а потім гасити водою, додати сіль і довести до кипіння. коли закипить, розбийте 3-4 або п’ять яєць стільки порцій, скільки хочете. після того, як ви поклали яйця, дайте їм розваритися, поки яйця не закиплять і вони не виглядатимуть так, ніби ви робите отвори в каструлі, а потім покладіть дрібно нарізане листя петрушки. покладіть на тарілку столову ложку сметани, а потім дайте їй погано. ГАРНИЙ АПЕТИТ


Інгредієнти суп з кмину з сухариками:

  • 1 велика цибулина
  • 1 підходяща морква
  • 1 невеликий селера
  • 2 столові ложки олії
  • 1 зубчик часнику
  • 1 столова ложка борошна
  • 1 чайна ложка солодкої паприки
  • 1 столова ложка тертого насіння кмину
  • 4 столові ложки томатного бульйону
  • 2 лаврових листа
  • 1 пучок зеленої петрушки
  • Сіль
  • Перець
  • сухарики
  • Сушений і подрібнений перець чилі для тих, хто хоче гострого

ШУМНИЙ суп проти здуття живота та проблем з травленням

Цей суп з кмином із сильним ароматом і дуже простий у приготуванні - це натхненний вибір для тих, хто страждає від здуття живота або розладу шлунка. Кмин належить до того ж сімейства, що й петрушка, кріп, фенхель та аніс.

Насіння кмину містять ефірні олії з травними, ветроносними, протигазовими і антиоксидантними властивостями. Індійська аюрведична медицина використовує насіння кмину проти шлунково -кишкових проблем: метеоризму (здуття живота), кольок, запорів, синдрому роздратованого кишечника, виразки шлунка або раку шлунково -кишкового тракту.

• 1 столова ложка насіння кмину
• 1 цибулина
• 1 зубчик часнику
• 1 морква
• 3-4 столові ложки томатного бульйону
• 2 столові ложки олії
• 1 столова ложка борошна
• 2 лаврових листа
• 1 чайна ложка цибулі або паприки
• сіль, перець і петрушка
• 1,2 л гарячої води
• 2 скибочки хліба

Цибулю подрібнити, часник роздавити і нагріти в каструлі для супу. Варіть овочі на повільному вогні до м’якості. Потім додайте решту овочів, дрібно нарізаних, і ½ чайної ложки цілих насіння кмину. Залиште застигати ще на 2-3 хвилини, потім додайте борошно і порошок перцю чилі. Добре перемішайте, поки борошно і перець чилі не розподіляться рівномірно.

Додайте воду, потім лавровий лист, сіль і перець. Перемішати і накрити кришкою. Нехай вариться, поки всі овочі не стануть м’якими, приблизно чверть години.

Тим часом готуємо сухарики. Наріжте хліб кубиками і збризніть невеликою кількістю оливкової олії, потім приправте сіллю, перцем, чебрецем або іншими спеціями. Помістіть ароматизовані кубики хліба на деко, застелене папером для випічки, і випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці. Залиште максимум на 5 хвилин для висихання.

Ближче до кінця додайте в суп бульйон, дрібно нарізану петрушку та решту подрібненого насіння кмину (1/2 столової ложки). На смак нагадує сіль.

Приготований таким чином суп розкладають по мисках і подають з ароматизованими грінками.

* Поради та будь -яка медична інформація, наявна на цьому веб -сайті, є інформаційною, не замінює рекомендації лікаря. Якщо ви страждаєте хронічними захворюваннями або приймаєте ліки, радимо проконсультуватися з лікарем перед початком лікування або природного лікування, щоб уникнути взаємодії. Відкладаючи або перериваючи класичне лікування, ви можете загрожувати своєму здоров’ю.


ШУМНИЙ суп проти здуття живота та проблем з травленням

Цей суп з кмином із сильним ароматом і дуже простий у приготуванні - це натхненний вибір для тих, хто страждає від здуття живота або розладу шлунка. Кмин належить до того ж сімейства, що й петрушка, кріп, фенхель та аніс.

Насіння кмину містять ефірні олії з травними, ветроносними, протигазовими і антиоксидантними властивостями. Індійська аюрведична медицина використовує насіння кмину проти шлунково -кишкових проблем: метеоризму (здуття живота), кольок, запорів, синдрому роздратованого кишечника, виразки шлунка або раку шлунково -кишкового тракту.

• 1 столова ложка насіння кмину
• 1 цибулина
• 1 зубчик часнику
• 1 морква
• 3-4 столові ложки томатного бульйону
• 2 столові ложки олії
• 1 столова ложка борошна
• 2 лаврових листа
• 1 чайна ложка цибулі або паприки
• сіль, перець і петрушка
• 1,2 л гарячої води
• 2 скибочки хліба

Цибулю подрібнити, часник роздавити і нагріти в каструлі для супу. Варіть овочі на повільному вогні до м’якості. Потім додайте решту овочів, дрібно нарізаних, і ½ чайної ложки цілих насіння кмину. Залиште застигати ще на 2-3 хвилини, потім додайте борошно і порошок перцю чилі. Добре перемішайте, поки борошно і перець чилі не розподіляться рівномірно.

Додайте воду, потім лавровий лист, сіль і перець. Перемішати і накрити кришкою. Нехай вариться, поки всі овочі не стануть м’якими, приблизно чверть години.

Тим часом готуємо сухарики. Хліб наріжте кубиками і збризніть невеликою кількістю оливкової олії, потім приправте сіллю, перцем, чебрецем або іншими спеціями. Помістіть ароматизовані кубики хліба на деко, застелене папером для випічки, і випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці. Залиште максимум на 5 хвилин для висихання.

Ближче до кінця додайте в суп бульйон, дрібно нарізану петрушку та решту подрібненого насіння кмину (1/2 столової ложки). На смак нагадує сіль.

Приготований таким чином суп розкладають по мисках і подають з ароматизованими грінками.

* Поради та будь -яка медична інформація, наявна на цьому веб -сайті, є інформаційною, не замінює рекомендації лікаря. Якщо ви страждаєте хронічними захворюваннями або приймаєте ліки, радимо проконсультуватися з лікарем перед початком лікування або природного лікування, щоб уникнути взаємодії. Відкладаючи або перериваючи класичне лікування, ви можете загрожувати своєму здоров’ю.


Дешевий, смачний рецепт супу з кмину, корисний для шлунка

Це суперечливий суп у моїй родині: я обожнюю його, мама також, моя сестра ненавидить це. Тато цього не їсть. Але не тому, що їй це не подобалося, а тому, що в технікумі -інтернаті, де вона перебувала, поки вона навчалася в школі, вони її дуже дратували. Ймовірно, тому, що це було дешево і легко зробити. Тому що, буквально, він містить дуже дешеві та прості інгредієнти, у ньому знову немає м’яса сухарики поклавши в кінці, додайте трохи текстури інакше дуже простому приготуванню.

Це легкий суп, простий у приготуванні і дуже швидкий. По суті, це так кмин. Спеція, яка нам дуже подобається, має приємний аромат і володіє лікувальними властивостями, допомагає травленню і є протизапальною речовиною кишечника. Іншими словами, тільки добре. Цей суп - ідеальний рецепт, коли у мене проблеми зі шлунком. Він дає приємні відчуття шлунку і має чудовий смак за умови, що вам подобається кмин.

Я готую його у версії, вивченій від моєї матері, я використовую рантас. Насправді я дещо використовую рантас, тому що я не смажу борошно, але додаю більше текстури. Щоб мати трохи послідовності.

Я думаю, що цей варіант був рецептом, взятим румунами з саксів, принаймні в районі Сібіу. Загалом, суп з кмину є прерогативою трансільванської кухні. Я відкрив це, розмовляючи з людьми з -за гір, побачив, що вони навіть не знали про такий рецепт, це навіть здалося їм дивним. І нічого собі, якщо ви ніколи не їли, спробуйте. Можливо, вам сподобається. Звичайно, я знаю, що мені це подобається.


Відео: Аномально вкусно! СУП ИЗ ФАРША. Жена в шоке. (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Kayden

    Yes, this is a little surprising

  2. Abramo

    дивно, корисна ідея

  3. Tigris

    Ви пишете добре. Ви десь навчалися чи просто прийшли з досвідом?

  4. Tymothy

    "The road will be overcome by the one walking." I wish you never stop and be a creative person - forever!

  5. Pirithous

    This entertaining message

  6. Meturato

    Shpashib великий



Напишіть повідомлення