Нові рецепти

Кукурудза на грилі на качанах

Кукурудза на грилі на качанах


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ніщо так не говорить про літо, як кукурудза на качані!

Немає нічого подібного до простого задоволення втиснути зуби в кукурудза на качані - цілком варте незначної неприємності затиснути ці маленькі волокна між зубами.

Настільки ж смачно, як традиційна варена кукурудза на качанах, коли її смажать на грилі, це ще більше задоволення.

Інгредієнти

  • 4 великі колоски свіжої кукурудзи, лущеної лише до останніх 2 шарів
  • 1 столова ложка оливкової або рослинної олії
  • Несолоне вершкове масло або оливкова олія екстра незайманої, за смаком
  • Морська сіль і свіжомелений чорний перець - за смаком

Ароматизована кукурудза за рецептами качанів

Одна річ, яку ми любимо влітку, - це те, що на фермерському ринку чи в продуктовому магазині не бракує свіжої кукурудзи. Обов’язково візьміть їх під час наступної подорожі, щоб ви могли спробувати наші смачні рецепти, які допоможуть вам підняти солодкі аромати кукурудзи на качані на новий рівень. Ми зібрали наші улюблені способи насолоджуватися цим свіжим і соковитим овочем протягом усього сезону. Незалежно від того, подаєте ви гамбургери, курячі або свинячі відбивні, свіжа кукурудза на качані - ідеальний літній гарнір до будь -якої страви.

Незалежно від того, як ви вирішили готувати свою кукурудзу та мдашон на грилі, у духовці, у повільній плиті або навіть у своєму миттєвому каструлі - гарантовано, що ваша сім’я буде єдиним гарніром протягом усього літа.


Як купити ідеальну кукурудзу на качанах

Незважаючи на те, що є спокуса придбати попередньо подрібнену кукурудзу, загорнуту в термоусадку, найкраще купувати кукурудзу, що залишилася в лушпинні, яка захищає зерна і запобігає їх висиханню та втраті смаку.

Немає необхідності відривати лушпиння, щоб перевірити зерна всередині, це руйнує кукурудзу для інших покупців. Натомість подивіться на кілька ознак того, що кукурудза свіжа та якісна. Лушпиння повинно бути яскраво -зеленим і щільно обернуто навколо ядер - ніколи не повинно бути паперовим або сухим. У верхній частині качана ви побачите невеликі струни або шовк, вони також повинні бути вологими та податливими.


Мій найогидніший харчовий фетиш

Коли я вигризаю з качана все останнє ядро, і я досить ретельний, ви не знайдете нечітких качанів на моїй тарілці, коли я закінчу, я відкушу маленький кінець качана і висмоктую солодкі соки, я Я пророблю цей шлях крізь увесь качан таким чином, і в центрі, де серцевина качана найтовстіша і найсолодша, трохи схожа на цукровий очерет, я з’їм серцевину. Звучить багато неввічливих звуків смоктання, тому цього краще не робити з присутньою компанією.


Інгредієнти

    • 8 колосків неочищеної кукурудзи
  1. Песто кінза
    • 1/2 склянки листя кінзи, видалені великі стебла
    • 2 столові ложки свіжовичавленого соку лайма
    • 1 зубчик часнику, очищений і натертий на тертці мікроплану
    • 1 чайна ложка кошерної солі
    • 1 чайна ложка дрібно меленого свіжого чорного перцю
    • 1/4 склянки ріпаку або рослинного масла
    • 1/4 склянки оливкової олії екстра незайманої
    • 4 лайма, кожен розрізаний на 4-6 дольки
    • Fleur de sel
    • 16 столових ложок (8 унцій) несолоного вершкового масла, нарізаного шматочками

Кукурудза на грилі на качанах

Солодка копчена кукурудза на грилі на качанах. Улюблений літній час.

Інгредієнти

  • 6 колосків, кукурудза
  • & frac14 склянки розтопленого вершкового масла або оливкової олії
  • 1 столова ложка петрушки, подрібненої
  • 1 зубчик часнику, подрібнений
  • 2 чайні ложки порошку чилі
  • & frac12 чайних ложок солі
  • & frac12 склянки сметани
  • & frac14 склянки лимонного соку
  • & frac34 склянки сиру пармезан
  • Лимонні дольки, для подачі

Підготовка

Розігрійте гриль до середньо сильного вогню.

Змастіть кукурудзу оливковою олією. Смажте кукурудзу на грилі, поки вона не стане гарячою і злегка обгоріла, приблизно 10 хвилин. Поки кукурудза смажиться, змішайте в мисці петрушку, часник, порошок чилі, сіль, сметану та лимонний сік.

Рівномірно розподіліть суміш по кукурудзи і зверху посипте сиром пармезан. Подавати теплим з часточками лимона.


Плануйте їжу, будуйте свою цифрову комору, зберігайте рецепти тощо!

  • 1/2 склянки (1 паличка) вершкового масла, розм'якшеного
  • 2 столові ложки дрібно нарізаної свіжої кінзи
  • 1 чайна ложка приправи McCormick® Grill Mates® Mesquite
  • 8 колосків свіжої солодкої кукурудзи
  • 1/2 склянки подрібненого сиру Котія Доступні заміни

Ключові продукти


. просто зніміть пухку лушпиння (2 або 3 шари) і зріжте шовк. Поставте їх на гриль приблизно на 20 хвилин, нагрівайте безпосередньо і перевертайте кожні 7 хвилин або близько того. Круто. Відтягніть лушпиння і шовк осінь прямо зараз. Я використовую цей рецепт як відправну точку вже кілька років. ключ - спеції, лайм, солодке, а решта - ваша фантазія.

Це було казково. Я подумав, що моє халапеньо на грилі було занадто гострим, тому я залишив його поза сумішшю дитячого масла, однак суміш вершкового масла насправді повністю приручила його. Смачно!

Приготувала цей швидкий гарнір з рясною літньою кукурудзою в магазинах з чудовими ароматами і справді перекручує овочі, які можуть стати трохи нудними. Не потрудився смажити халапеньо, так як я хотів справжнього тепла / не хотів пом'якшити аромат. Обов’язково б знову насолоджувався!

Ідеальна кількість тепла! Буде робити часто!

Це вершкове масло надзвичайне, воно також добре підійде до кукурудзяного хліба

Зробив це для приготування їжі вчора ввечері, і воно отримало захоплені відгуки. Я заощадив деякий час на халапеньо, пустуючи їх над відкритою газовою конфоркою на кухні. Крім того, просто для попередження, це трохи гостре гаряче, тому будьте готові. Не пекучий рот, але запалює трохи тепла.

використав розм'якшене збите масло і залишив халепено. Чудово. і легко зробити

Цей рецепт надає приємну пікантність свіжій, солодкій кукурудзі!

Все, що я можу сказати, це те, що це масло називали магією, так як у "будь ласка, передайте мені більше цього чарівного масла!" Ми також спробували попередньо покрити кукурудзу і загорнути її у фольгу, перш ніж класти на гриль. Це дуже добре додало смаку прямо в кукурудзу.

Відмінне комбіноване масло, чудово підходить для м’якої, надсолодкої кукурудзи. Приготували масло за рецептом раніше цього дня, згорнули його в поліетиленову плівку, щоб охолодити і підсилити нарізати безпосередньо перед обшивкою. Подається з такою свинячою такою Chipotle та пивом Pacifico. Дуже добре.

О БОЖЕ МІЙ! Найкраща кукурудза !! Я використовував сковорідку -гриль, накриту фольгою, для обсмажування халапеньо, і обсмажував кукурудзу в лушпинні в мікрохвильовій печі протягом 3 хвилин на колос (вони можуть входити разом). Цей міститься в коробці рецептів. Я більше ніколи не буду робити кукурудзу на качані з простим маслом!

Я подумав, що це фантастика - сподобалася суміш смаженого халапеньо, лайма та меду на обвугленій кукурудзі. Не смажив кукурудзу з лушпинням - просто прямо на барбекю. Був поряд з барбекю куркою з гострим персиковим барбекю соусом і рисом. Ням !!

Так абсолютно смачно - найкраще з усіх світів! Солодке з меду, солоне з вершкового масла (я використовую підсолене вершкове масло), танг з цедри лайма та тепло з халапеньо. Я дотримувався вказівок іншого рецензента: замочіть кукурудзу в лушпинні на 1 годину, обсмажте кукурудзу в лушпинні протягом 10 хвилин, зніміть лушпиння і обсмажте ще 10 хвилин або до тих пір, поки вони не стануть однаково обвугленими. Я більше ніколи не буду їсти звичайну кукурудзу на качанах!

Чудовий рецепт! Не встиг зняти шкірку з халапеньо, вийняв лише насіння, стебло. Все одно вийшло чудово! Крім того, кукурудза, яку ми придбали, була з фермерського стенду, а лушпиння вже видалено. Просто прожарюйте кукурудзу на грилі, перевертаючи кожні кілька хвилин, поки вона не злегка обгоріла. (Подається як гарнір до крабових пиріжків разом з гарніром із гарбуза, кабачків на грилі, кабачків та цибулевої суміші.)

Фантастичний рецепт. Халапеньо на грилі з лаймом і медом чудово підходить для кукурудзи. Було дуже смачно! Як заявила Люсі Елліотт, перед приготуванням на грилі кукурудзу та лушпиння потрібно замочити на тривалий час, інакше лушпиння загоріться. Я відкриваю мої лушпиння, спочатку тримаючи лушпиння ще прикріпленою на кінці, щоб видалити волосся, відтягую лушпиння назад за вуха, замочую їх на годину, готую на грилі майже до готовності, потім стягую лушпиння вниз і готую вуха на грилі, щоб отримати приємне сліди гриля на кукурудзі. Корисно тримати під рукою пляшку, оскільки неминуче лушпиння загоріться і спалахне пару разів.


Вказівки щодо кукурудзи на грилі:

  • Візьміть свою кукурудзу, відірвіть лушпиння і зніміть всю лушпиння. Деяким людям подобається залишати лушпиння на грилі кукурудзи в лушпинні, але я радше знімаю їх.
  • Зніміть з нього шовк. (Це чудове заняття для ваших дітей. Наші діти насправді запитують мене, чи можуть вони мені ‘очистити кукурудзу ’, тому я відправляю їх на ганок з кукурудзою, великою мискою та смітником.)
  • Добре промийте його холодною водою.
  • Ви можете залишити їх великими або розрізати кожен шматок навпіл.
  • Приправте одним із рецептів приправ, наведеним вище. Ви навіть можете залишити його чистим і просто приправити трохи масла, солі та чорного перцю. Один з моїх друзів навіть любить приправляти його кайенським перцем.
  • Тепер загортаємо кукурудзу (кожен шматочок окремо) в алюмінієву фольгу.
  • Обсмажуйте кукурудзу на грилі протягом 15-20 хвилин (ви хочете поставити її на сильний вогонь – близько 350-400 градусів)
  • Необов’язково: Ви можете зняти його, розгорнути і покласти кукурудзу назад (без фольги) на хвилину довше, щоб вона отримала сліди гриля.
  • Подавайте негайно. Це завжди улюблений сімейний час!

Ви можете додати трохи задоволення з цими чарівними тримачами кукурудзи на качанах!


Любите солодку кукурудзу? Спробуйте ці рецепти!

Інгредієнти

Метод

Використовуючи газ або вугілля, ви хочете підготувати гриль до прямого, сильного нагріву (близько 550 ° F). Ви знаєте, що гриль досить гарячий, якщо ви можете тримати руку на дюйм над грилем лише 1 секунду.

Лушпиння кукурудзи захистить кукурудзу від пригорання або висихання, поки вона знаходиться на гарячому грилі.

Якщо ви хочете трохи вугілля на своїй кукурудзі, спочатку зніміть кілька зовнішніх шарів лушпиння кукурудзи, перш ніж приготувати на грилі.

Покладіть кукурудзу в лушпиння на гарячий гриль.

Накрийте гриль. Періодично перевертайте кукурудзу, поки лушпиння повністю не почорніє і не обгоріть з усіх боків, приблизно 15-20 хвилин.

Зніміть кукурудзу з гриля. Дайте їм постояти 5 хвилин або поки вони не охолонуть.

Видаліть шовк і обгорілу лушпиння з кукурудзи. Якщо вам потрібно, використовуйте вологий рушник, щоб захистити руки від будь -яких гострих країв від обгорілих кукурудзяних лушпинь, коли ви їх знімаєте.

Нехай це буде просто і подавайте з маслом, або ви можете збризнути трохи порошку чилі, сиру котія та трохи соку лайма для мексиканського твісту.


Подивіться відео: ขาวโพดยางชสขาวโพดตมหวาน สตรอรอยจากญปน (Червень 2022).


Коментарі:

  1. Addaneye

    На мою думку, ви робите помилку. Я можу відстояти позицію. Пишіть мені в ПМ, будемо спілкуватися.

  2. Gradon

    Я дуже вдячний вам за інформацію. Я використовував це.

  3. Tuk

    Вас відвідала просто чудова ідея

  4. Crowell

    Congratulations, what words ... wonderful thought

  5. Yasuo

    Думаю, я помиляюся. Я пропоную це обговорити. Напишіть мені в PM, це розмовляє з вами.

  6. Mirek

    Interesting article



Напишіть повідомлення