Нові рецепти

Чізкейк з помідорами

Чізкейк з помідорами


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Я придумав цей солодкий сирник, гортаючи журнал «Sale & Pepe», італійське видання. Вийшло щось дуже смачне, добре, гаряче та холодне. Спробуйте і ви!

  • 2 банки вершкового сиру Covalact
  • 100 г овечого сиру
  • 4 яйця
  • 1 або відварений
  • 100 г оливок без кісточок
  • 3 столові ложки борошна
  • петрушка (або кріп)
  • 2 великих помідора
  • перець

Порції: -

Час підготовки: менше 90 хвилин

ЯК ПРИГОТУВАТИ РЕЦЕПТ СИРНИХ ТОРТІВ:

У мисці змішайте вершковий сир з солоним сиром, сирими яйцями, звареним круто яйцем, оливками, борошном, подрібненою петрушкою і дрібкою перцю. Добре змішайте склад і перелийте в меншу каструлю, застелену папером для випічки.

Через 20 хвилин покладіть зверху нарізаний кубиками помідор і посипте краєм трохи натертого солоного сиру. Загалом випікайте близько 35-40 хвилин.

Тут добре, і тепло, і холодно.

Гарний апетит!


# RețeteDeChef: Чізкейк зі смаком лимона, від Sorin Bontea

Якщо ви хочете приготувати смачний десерт на шиї, такий простий у приготуванні, спробуйте рецепт чізкейку від шеф -кухаря Соріна Бонтеа. Прохолодний торт зі смаком лимона, який шеф-кухар навчить вас робити, крок за кроком (дивіться відео-рецепт).

Ви фанат "Шеф -кухаря на ножах"? Тоді тим більше ви оціните рецепт від одного з присяжних шоу! У кулінарній книзі РумуніяНайкращі кухарі , Сорін Бонтеа він ділиться своїм рецептом чізкейку зі смаком лимона (ви також можете безкоштовно завантажити кулінарну книгу).

Два слова про шеф -кухаря Бонтею

Сорін Бонтеа дебютував на кухні в дитинстві, цю пристрасть прищепила йому мати, яка була кухарем у саду в Бухаресті. У віці 16 років він був найнятий помічником шеф -кухаря у французькому ресторані на Калеа Вікторії, де йому довелося перевозити товари та чистити картоплю та цибулю. Але він мріяв про більше - він хотів пізнати інші гастрономічні культури, подорожувати світом, щоб дізнатися секрети інших кухонь.

Можливість з’явилася, коли він був найнятий кухарем на круїзних лайнерах. Хоча він вважає це одним із найважчих періодів свого життя, там він навчився бути організованим, дотримуватися правил, а також знайомитися з різними кухнями світу, у кожному порту, де він зупинявся.

Потім послідувала успішна кар’єра: він працював у готелі Radisson і був шеф -кухарем в одному з найкращих зарубіжних ресторанів столиці. Він мав можливість готувати для таких знаменитостей, як Мадонна, Ван Дамм, Ніколас Кейдж чи інші.

Звідти він пішов присяжним до шеф -кухаря, і з 2016 року ми спостерігаємо за ним у шоу «Шеф -кухарі на ножах» разом з Флоріном Думітреску та Каталіном Скарлатеску.


Чізкейк з помідорами - рецепти

Я придумав цей солодкий сирний пиріг, переглянувши журнал «Sale & Pepe», італійське видання. Вийшло щось дуже смачне, добре, гаряче та холодне. Спробуйте і ви!

Інгредієнтів

  • 2 банки вершкового сиру Covalact
  • 100 г овечого сиру
  • 4 яйця
  • 1 або відварений
  • 100 г оливок без кісточок
  • 3 столові ложки борошна
  • петрушка (або кріп)
  • 2 великих помідора
  • перець

Спосіб приготування

У мисці змішайте вершковий сир з солоним сиром, сирими яйцями, звареним круто яйцем, оливками, борошном, подрібненою петрушкою та перцем у порошку sims 3 stadt herunterladen. Добре змішайте склад і перелийте в меншу каструлю, застелену папером для випічки.

Через 20 хвилин покладіть на серцевину помідори, нарізані кубиками, і по краю посипте трохи тертого солоного сиру. Безкоштовно завантажте різдвяну пісню. Загалом випікайте близько 35-40 хвилин.


Чізкейк (Cheesecake)

Камі, я останнім часом відповідаю на це питання. Це означає, що ви нещодавно відкрили мій блог :) Я не одружений.

якщо ви не одружені, я думаю, що ви отримаєте деякі пропозиції приватно =)) дуже сильний блог, вітаю :)

Дякую, Елла. Не знаю, які пропозиції ви маєте на увазі: D, але зізнаюся, що я також отримую повідомлення приватно :))

Роберт, але ти вбивця. якби я був "важким" :)), я б точно програв.
Я зберігав його у своїй книзі рецептів, дякую, він виглядає чудово.

Із задоволенням, сподіваюся, ви скоро спробуєте. Чи слід попередити вагітних жінок на початку рецепта сирника, що не рекомендується дочитати його до кінця? :)

Рецепт варто запам'ятати. Бажаю вам багато цікавих рецептів нижче!
Оліві

Дякую Олівія, сподіваюся, це не єдиний рецепт у блозі, який ти хочеш запам’ятати)

Елеризувати, емегінізувати саглік. Çok leziz ve iştah kabartan bir görüntüsü var.

Дякую за чізкейк. Я пробую ці вихідні, щоб перевірити, чи це у мене вийде.
Скажіть, для 18 людей я повинен зробити 2 сирника, так?
Мені хочеться вкусити з останнього фото :))))

Ама, я думаю, цього повинно бути достатньо. Але якщо інші 17 людей такі ж жадібні, як і ви, я радий, що 2 чізкейків недостатньо :)))

Ха! Ха! дуже сильна ваша відповідь! Після того, як ти хороший кухар, ти також хороший! У вас теж є дефект? :))
Аліна.

Аліна, це правда, що я сповнена недоліків. І, на жаль, я навіть не такий хороший кухар, як здається. Так, мені приємно :))

У вас є чудові рецепти! Я також зробила яблучний пиріг і аркуш печива, і він вийшов смачним. Думаю, спробую і цей, тому що він дуже апетитний :).

Я рада, що вам подобаються (але особливо те, що ви вийшли!) Мої рецепти. Я розумію, що вам подобаються тістечка з печивом, можливо, вам варто подивитися рецепт бомби з бісквіт.

Я також зробила цей :) він охолонув, це було дуже добре. Він виглядає точно так, як на вашому фото, тільки замість полуниці це були абрикоси. Кармен.

Кармен, це саме та ідея, коли я пишу рецепти: все повинно вийти так, як на моїх малюнках. Я розумію, що у вас не вистачило терпіння в кінці. :) Я навіть вказав у рецепті, що начинку потрібно дати охолонути, перш ніж класти її на чізкейк. Однак це не сильно вплинуло на кінцевий результат.

Це виглядає чудово, ти дійсно змусив мене цього захотіти, ти знаєш, як мені подякувати.
Дякую та вітаю за зроблений вибір.

Наступного літа я приїду у ваш табір на 30 днів! Знаєте, скільки сирників я зробив за вихідні? 1? Ні! 2? Ні! 3. Я їв, бо зламався! На кухні було більше людей, ніж на DN1. На другому торті люди навіть не потрудилися покласти його на тарілку, вони їли прямо з тарілки. ОБОВ'ЯЗКОВО складайте меню детоксикації. салат з водою і повітрям. щось легке. як при такій швидкості. І коли я думаю, що сезон трапез і веселощів відкрився для мене. Я так зберігаю до Нового року!

Хе -хе, ну якщо ти так багато готуєш, то я тебе не відпущу до кінця літа! : D Тож не втомлюйтесь до того часу, закрийте цей веселий сезон :))

Вітаю за блог / сайт. Як рекомендація на майбутнє для всіх рецептів: запишіть ступінь складності приготування та, можливо, час. Я ще росту!

Дякую, Каталін. Я не думаю, що напишу ступінь складності та час приготування рецептів, тому що все відносно. Наприклад, рецепт, який мені здається складним, мама сприймає як надзвичайно простий. І час може сильно відрізнятися, залежно від майстерності та досвіду кухаря. Або, можливо, забава, з якою він це робить: D - Я помітив, що навіть я іноді готую простий омлет за 5 хвилин, а іноді за 15 хвилин. :) Тому я не знаю, чим би я допомагав читачам. У всякому разі, дякую за пропозицію. Але ви змусили мене зараз замислитися: скільки часу мені знадобилося, щоб приготувати цей сирник? :)

Крім того, я був би знеохочений високим ступенем складності, тому я не знаю, мені так подобається, з ваших описів здається, що його легко побити батогом, і, можливо, з мене щось вийде.
Аліна.

Вам неодмінно слід згадати про це: d

Я зробила торт. У мене був дуже хороший вершковий сир, ні надто солодкий, ні надто солодкий, але зверху трохи гірко. Я використовувала травне печиво з Gulon. Я уявляв собі торт більш вишуканим, особливим, але це не так. Я асоціював це з тими, хто мав маскарпоне. В цілому смачно, але не дуже. :)
Аліна.

Аліна, я не знаю, що це за печиво, я вперше про них чую, але вони, напевно, трохи посилили стільницю. Мені здається, що чізкейк не можна асоціювати з тістечками з маскарпоне, вони, як правило, являють собою різновид менш послідовного крему.

Я готую його з вершковим сиром Філадельфія, і він виходить дуже смачним, дуже чудовим.

Я не пробував, тому можу повірити вам на слово :) Я ніколи не надавав надто великого значення сиру, який використовується у чізкейку.

Вау, супер виглядає !! Мені дуже подобається чізкейк, і ваша презентація сенсаційна!

Паула, спочатку я думав поставити топінг більше, щоб він добре виглядав у зображеннях рецепта, але потім я зрозумів, що це дуже багато сприяє смаку сирного пирога.

Я спробував рецепт. і це справді вийшло :)) Я дуже радий вашому сайту !! Обов’язково спробую тут інші рецепти !! Всім гарного дня!

Олександра, ти, здається, не очікуєш, що твій чізкейк вийде, тому я ще більше радий це почути :) І я хочу, щоб ти був так само схвильований рецептами, які є на моєму сайті.

Привіт. знову у вашому блозі. У мене торт в духовці. але духовка не електрична. тому сподіваюся, що я не спалю торт. а після перших секунд на кухні було багато диму ... тому я мушу йти перевірити лоток. Отже - я відклав 5 яєць, тому що не надто уважно прочитав, де розміщені інші 2 яйця - що буде? Si птр. підсипання, у мене немає крохмалю. що я можу поставити. якась манна крупа не працює? :)) або перлини тапіоки - після того, як я дам їх через цукрорубку?
Тату, нехай живе ваша родина. і якщо мої плями не залишаються задоволеними. тоді я візьму вас на тиждень, тому що наближається день народження мого сина, і він не зіпсує торт, як блискавка Маккуїна або кінь Блеккі.

Привіт, дим не є приводом для занепокоєння, ймовірно, трохи розтопленого масла потекло навколо місця з'єднання форми для торта і спалило в духовці.
Я не думаю, що ваша неуважність завдала великої шкоди чізкейку, але два жовтки, які ви не нанесли напевно, вплинули на його колір.
Крохмаль можна замінити борошном, немає сенсу ускладнювати себе перлинами тапіоки :))
Мені не дуже подобається готувати їжу так, що я хочу це робити тиждень, я б краще прийшов подивитися & quotАвтомобілі & quot з малим: D

добре .. тому результат повертається - моє печиво трохи підгоріло - але приводу для занепокоєння немає. Турбує птр. для мене це був той факт, що вони були надто розсипчастими, і печиво & quot - щоб мати можливість сформувати його по краях, я капнула ще води!
Я розумію за які були 2 жовтки - так було дуже добре і без.
Я підсмажив його з порошком тапіоки та ягодами, і результат був схожий на желе. який виглядає божевільним, він буде показувати ptr. протягом кількох годин, як вранці, коли я дістав його з холодильника, він втратив свою життєву силу - хіба не можна надягати топінг перед подачею торта?

В цілому = задоволений чоловік, гном зумів видалити фруктовий гель і подавати тільки його сир. Я пишаюся винахідливістю & quotos & quot. ))

Не уявляйте, що я брав тапіоку спеціально для що, я зазвичай маю запаси в будинку, мій син любитель тапіоки з молоком. :)

Він, я трохи злякався почути про тапіоку, я намагаюся триматися подалі від цих екзотичних інгредієнтів. Я б поклав топінг безпосередньо перед подачею чізкейку, тільки якщо я хотів когось вразити: D Інакше я не був би проти того, що, можливо, наступного дня він буде виглядати не так. Хоча той, який я готую (той, що в кінці рецепта сирного пирога), здається, не змінюється істотно з плином часу.
Я не знаю, що сказати про лічильник печива, печиво, яке ви використовували, напевно, було більше зневодненим, ніж у середньому: D Але тут я думаю, що ви не панікували - я б розтопив трохи більше. Масла, я б не так добре, як ти :)

Друже, дякую за рецепт, спробую. найбільшою проблемою буде придбання форми торта зі знімними стінками 24 см. дайте мені пропозиції, де його знайти, з якого матеріалу добре виготовити і за яку ціну

Нема проблем. Найбільша проблема насправді найпростіша для вирішення :) Ви можете знайти форму зі знімними стінками у всіх гіпермаркетах за цінами, які коливаються десь від 20 до 90 леїв. У мене є невибагливий, зроблений з олова, на який я дав близько 30 леїв, і це більш ніж почесно.

Я знайшов сьогодні, але не 24, 26. Сподіваюся, все гаразд, побажайте мені удачі, у вівторок я втілюю рецепт

26 також нормально, тільки вам прийде в голову ідея більш чіткого & quot; Я тримаю вас за кулаки у вівторок!

Я також думав про цю фазу, і я зробив такий розрахунок, як V = π & # 1231012 & # 12311 ^ 2 * g1, V = π & # 1231013 & # 12311 ^ 2 * g2, тобто
144 * g1 = 169 * g2 g1 / g2 = 169/144, що становить приблизно 1173, тому ваш торт на 17% вище мого

:) Мені подобається, що ви нічого не залишили на волю випадку. Але я думаю, що ви ввели багато людей у ​​туман з цим розрахунком :))) При такій скрупульозності є ймовірність, що рецепт ватрушки викличе у вас якісь проблеми.

рецепт мав справжній успіх, однак, будучи у формі 26, мені довелося внести невеликі зміни, на прилавок мені довелося покласти трохи більше 300 г печива і більше вершкового масла приблизно 180 грам. людям сподобалось, як це вийшло, окрім більшості з них (включаючи мене) вони вважали за краще подавати до столу, і з невеликою кількістю сиропу в тарілці у мене була чорна смородина. на закінчення, спасибі рецепт, мені вдалося приготувати хороший десерт, гарний на вигляд і дуже приємний запах після того, як я дістав його з духовки

Незважаючи ні на що, я радий, що сирник вартий зусиль, щоб придбати форму :)

. & quot & quot чудово. Я продовжував читати, коли ... приблизно на півдорозі його математики я почав шолом. це ознака того, що те, що він написав, - це поза мною. Зараз 02:02, коли я пишу це ... можливо, навіть інше стало причиною того, що я відчув, що здаюся. : D

Привіт, я спробував деякі з рецептів, опублікованих вами, і всі вони вийшли чудовими! але чізкейк чудовий! Я радий, що відкрив цей сайт.
тримай так.

Привіт, Тетяна! Я радий, що ви відкрили мій блог, я радий, що всі рецепти, які ви пробували досі, з’явились, і я радий, що ви дали мені ідею: зробити топ моїх рецептів :) Мені цікаво, які є найціннішим.

Привіт! Сьогодні я також купив піднос зі знімним дном, як давно. Я дуже хочу цього торта. У мене це в духовці, і я не можу дочекатися, коли вийму. але tp, здається, не проходить: D

Бережи її здоров’я, Люсія! Я думаю, що так Ейнштейн почав займатися відносністю, чекаючи, коли випікається чізкейк :)) Час проходить важко, поки він не спечеться, а потім, здається, летить, поки ти його їси: D Я кажу, що варто всього цього чекати, тепер тобі залишається погодьтесь зі мною (після того, як ви скуштуєте).

Вибух смаків. ти була дуже права. варте чекання. Дякую за рецепт.

Тобі нема чого робити, Люсія. Я відчуваю полегшення, що ви мені не суперечили: D

привіт, чоловіче, я теж хочу зробити це диво, але мій лоток має діаметр 28. Я чекаю вказівок щодо кількості, яку мені потрібно використати. новачки). Дякую
ха, залиште четвертий рецепт.

Як, до біса, я можу перетворити дитячі кроки на гігантські стрибки, якщо ти мені не допоможеш? Я все ще чекаю кількості для лотка 28. Дякую.
PS Якщо я наважусь сам і це не вийде, мене деморалізують, і я більше не буду намагатися. Це диво виглядає справді смачно, і було б шкода не насолодитися ним, чи не так?

Олена, ви не повинні мене засмучувати, якщо я не відповім вам одразу - отримуючи близько 200 000 відвідувачів на місяць, я неминуче отримую багато повідомлень не лише у блозі, а й електронною поштою чи Facebook.
Мені не потрібно наводити вам кількість чізкейку для 28 -сантиметрового підноса, тут я думаю, що мова йде лише про математику: P У мене була дискусія на цю тему вище (товариш та 26 vresus 28). Подивіться тут & gt. Важко дати точні інгредієнти, наприклад, як я помножу два жовтки. Якщо я скажу вам, що вам доведеться покласти 2,31 жовтка у чізкейк, ви дійсно будете вимірювати / важити 0,31% жовтка. : P
Щоб не ускладнювати ситуацію, я вважаю, що найкраще приготувати карликовий чізкейк з інгредієнтів мого рецепту (і поставити на прилавок близько 33% додаткового, тобто 400 г печива та майже 200 г вершкового масла).

Гаразд, тепер я відчуваю провину. Мені не подобається відчуття.
PS Я повідомлю вам, що вийшло

Не хвилюйтесь, ви не повинні відчувати провину. мені приємно спробувати відповісти на всі ваші запитання. Я написав вам попереднє повідомлення, щоб ви не відчували себе якимось ігнорованим, а тепер я повинен написати вам, щоб ви більше не відчували провини :) Я тримаю ваші кулаки з чізкейком!

На вихідних я весело провела час з друзями. це вийшло чудово і в очах.

Я радий, що ваш сирник вийшов навіть без точних кількостей, я б не хотів, щоб вас деморалізували і залишили так багато неперевірених рецептів.

Чудово, я робив рецепт кілька разів, і кожного разу він мав успіх. Дякуємо, що поділилися з нами цим чудовим рецептом!

Вам не потрібно, і я повинен подякувати вам за те, що ви піддали мене рецепту повторних тестів, і тому, прочитавши ваш висновок, більше читачів захочуть його спробувати. Або я повинен подякувати вам за довіру моєму кулінарному блогу або рецепту сирника, хоча сотні таких рецептів опубліковані в Інтернеті. Тож я теж знаходжу причини дякувати вам, тож ми зрівнялися. :) Я очікую, що ви повернетесь до блогу, коли вам знадобиться рецепт чи порада.

Це виглядає чудово! :) Я повинен наважитися зробити це з тією вертикальною скоринкою, поки що я клав її лише на дно торта. З тих пір, як я вперше зробив чізкейк кілька років тому, приїхавши до Канади, я прийшов до висновку, що навіть тільки для цього і все одно варто приїхати, що я не зробив це в країні. І оскільки ви намагаєтесь (Дякую!) Поділитися з нами такою кількістю чудових рецептів (зараз я дивився на бліді! :)), я вважаю, що справедливо поділитися секретом тут, у країні (сусід, так .. 39 н.) Чізкейк. Загорніть в алюмінієву фольгу форму, в якій випікається пиріг, щоб вода нікуди не проникала, і поставте її в духовку у більший лоток, у який була поміщена вода - пара допомагає пирогу не надто висохнути і не потріскатися . Коли він буде готовий, вимкніть вогонь у духовці і залиште пиріг ще на півгодини, годину, потім вийміть його і поставте в холодильник, щоб він досяг тієї консистенції, яку ми знаємо.
Ще раз дуже дякую за всю роботу з блогом, я збираюся виготовляти піддони! :)

Дякую за поради з чізкейком! Оскільки ви говорите, що вам так подобається чізкейк, я думаю, ви ретельно його перевірили роками :) У мене не було проблем із надмірною сухістю, але ви ніколи не знаєте, тому краще бути профілактичним. Шкода не зробити скоринку (або, як я вже сказав, верхню частину) чізкейку на всій поверхні лотка, ця скоринка мені здається найкращою частиною торта :) І зробити це не складно також.
Сподіваюся, ви залишилися задоволені тим, як вийшли леза, зроблені за моїм рецептом.


Інгредієнтів

  • Для стільниці (форма діаметром 24 см):
  • 200 г травного печива
  • 150 г вершкового масла
  • Крем ні. 1:
  • 250 г маскарпоне
  • 100 гр сиру для тістечок (від Lidl)
  • 150 г рідких збитих вершків
  • 5 гр желатину
  • води достатньо, щоб покрити желатин
  • 100 г цукру
  • 4 пакетика ванільного цукру
  • 2 чайні ложки ванільної есенції
  • 1 щіпка солі
  • Крем ні. 2:
  • 150 г сиру для тістечок
  • 150 г рідких збитих вершків
  • 100 г цукру
  • 200 г полуниці
  • 5 гр желатину
  • води достатньо, щоб покрити желатин
  • 1 щіпка солі
  • Крім того:
  • 300 гр полуниці
  • 50 г свіжих

Як приготувати томатний крем -суп

Інгредієнти на шість порцій: помідори-1,5 кілограма рису, шість столових ложок моркви-250 грамів петрушки-шматочок (200 грам) болгарського перцю-два шматочки (300 грам) цибулі-шматок (250 грам) води-два літри петрушки -о рисові зав'язки-дві столові ложки солі смакувати.

Спосіб приготування: Ми починаємо з миття овочів, які ми очищаємо і нарізаємо крупно, потім кладемо їх у каструлю з сіллю, щоб вона закипіла. Помідори будуть готуватися окремо в горщику, очистити їх від шкірки, а потім додати до ємності, де ми відварюємо інші овочі.

Овочі пропустіть, а потім процідіть суп через сито. Томатний суп готується швидко. Нам потрібно від 25 до 40 хвилин. Рис буде додано протягом останніх п'яти хвилин термічної обробки.

Після того, як я вимкну вогонь, протягом наступних десяти хвилин рис набухне, набираючи об’єм. Посоліть за смаком і додайте нарізану петрушку, і наш томатний суп готовий. Препарат подається як холодним, так і гарячим, з сухариками, які є джерелом вітамінів для організму.


Про правильне випікання чізкейку

Інший важливий аспект пов'язаний з випіканням чізкейку, який повинен бути приготований при низькій температурі (160-170 ° С), бажано на водяній бані (бані марі). Потім вимкніть вогонь, трохи відкрийте дверцята духовки і дайте пирогу остигати повільно, повільно. Чому? Щоб торт не тріскався на поверхні! Під час випічки пиріг починає набухати, як суфле, а потім повертається до початкової форми. Майте на увазі, що чізкейк повинен бути дуже добре охолодженим, перш ніж виймати його з форми і розрізати, тому вам доведеться враховувати 5-6 годин охолодження в холодильнику. Ви не зможете нарізати гарячий чізкейк, тому що він розтечеться.

Текстура справжнього чізкейку - кремова, щільна. У ньому немає нічого пухнастого. Корж для печива (травний або з какао) повинен бути твердим, злегка хрустким, ні в якому разі не вологим і драглистим. Ось чому цю скоринку добре попередньо запікати, перш ніж наповнити плавленим сиром.

У пошуках ідеального чізкейку в Нью -Йоркському стилі я зустрівся Борошно короля Артура, відома кондитерська та пекарня. Я вибрав натхнення за рецептом їх композиції, але пішов на вершину подрібненого печива (з них виходить тендітне тісто, подібне до торта).

Ще один класичний американський десерт - вишневий пиріг і вишневий пиріг і ніжне тісто # 8211 рецепт тут.

Я наводжу вам кількість чізкейку діаметром 24 см і висотою 6 см. На фотографіях ви побачите 2 тістечка, тому що я зробив подвійну порцію.

  • 1 кг вершкового сиру (Філадельфія, Альметте, Голдесса, К-класик)
  • 350 г цукрової пудри
  • 25 г крохмалю
  • 1 столова ложка ванільного екстракту або 2 пакетика ванільного цукру або серцевина стручка
  • 5 цілих яєць
  • 120 г сметани (не менше 20% жирності) або солодкої сметани для збитих вершків (не менше 30% жирності)
  • 1 чайна ложка тертої цедри лимона (за бажанням)
  • 500 г вишні або вишні без насіння або заморожених ягід
  • 100 г цукру
  • 220 мл води
  • 15 г крохмалю
  • кілька крапель мигдалевої есенції

Усі інгредієнти для рецепта шоколадного чізкейку можна знайти в магазинах LIDLâ & # x20AC; & # x2122;

Готуємо піднос зі знімними стінками, діаметром 30-32 см: змащуємо його дно вершковим маслом і накриваємо пекарським папером, краї дуже добре змащуємо маслом. Покладіть печиво в блендер, додайте розтоплене вершкове масло. Перемішуємо до отримання однорідної маси. Викладіть склад у підготовлений лоток, розрівняйте його склянкою до утворення однорідної скоринки. Даємо піддону охолонути, поки ми не приготуємо начинку.

Змішайте вершковий сир з ванільною цукровою пудрою, поки цукрові гранули не зникнуть. Розтопіть шоколад на паровій бані, а потім додайте його до вершкового сиру. Перемішуємо. В кінці додаємо збиті вершки. Вилийте шоколадну композицію на деко, на лист для печива. Вирівняйте та поставте лоток на ніч у холодильник.

Хоча втриматися буде ДУЖЕ важко, знаючи, яке добро чекає на нас у холодильнику, шоколадний чізкейк ПОВИНЕН залишатися холодним, щоб добре зв'язатися!

Нам залишається лише зняти кільце для підносів, перенести торт на тарілку і прикрасити його ... так, як наказує наша уява. & # x2764 & # xfe0f


Користь і властивості червоної смородини

Червона смородина багата поживними речовинами, сильно протизапальна і має багато користі для організму.

Смородина багата фітонутрієнтами та антиоксидантами, які приносять численні переваги для здоров’я.

Смородина має низьку калорійність і жир, і тому її рекомендують в дієтах. Вміст клітковини допомагає регулювати травлення і лікує запор, а також інші проблеми з травленням. Червону або чорну смородину слід часто зустрічати в збалансованому харчуванні.

Харчова цінність на 100 грам смородини

  • Калорійність: 63 ккал
  • Вуглеводи: 15 г.
  • Білок: 1,5 г.
  • Жири: 0,5 г.
  • Волокно: 4,5 г.
  • Фолієва кислота: 8 мкг
  • Ніацин: 0,3 мг
  • Пантотенова кислота: 0,4 г.
  • Піридоксин: 0,6 г Магній: 24 мг
  • Марганець: 0,25 мг
  • Фосфор: 60 мг
  • Цинк: 0,3 мг.
  • Рибофлавін: 0,5 мг
  • Тіамін: 0,5 мг
  • Вітамін А: 230 МО
  • Вітамін С: 180 мг
  • Натрій: 2 мг
  • Калій: 0,1 мг
  • Кальцій: 55 мг
  • Мідь: 0,5 мг
  • Залізо: 1,5 мг

Запобігає і лікує ревматоїдний артрит

Деякі дослідження показують, що добавки гамма-лінолевої кислоти були ефективними при лікуванні пацієнтів з ревматоїдним артритом. Таким чином, було показано, що напої на основі винограду, особливо на основі смородини, допомагають зменшити накопичення бляшок у крові.

Захищає шкіру

Національний фонд псоріазу рекомендує олію насіння чорної смородини або для полегшення симптомів хворих на псоріаз. Це масло може уповільнити ріст і розвиток сухих ділянок, викликаних псоріазом. Також рекомендується наносити безпосередньо на суху або роздратовану шкіру.

Стимулює імунну систему

Крім вітаміну С, чорна смородина містить широкий спектр антиоксидантів та антоціанів. Вони можуть допомогти зміцнити імунну систему, заспокоїти біль у горлі та полегшити симптоми грипу.

Одне дослідження показало, що добавки з чорної смородини покращують імунну відповідь у людей, які регулярно займаються спортом. Вони також могли виконувати тренування, які вимагали більше зусиль протягом тривалого періоду часу.

Підтримуйте здорові кістки та зуби

З високим вмістом кальцію смородина сприяє зміцненню зубів і кісток, а також ефективна при лікуванні остеопорозу.


Хумус з в'яленими помідорами

Минуло багато років з того часу, як я вперше спробував хумус, і, хоча перший досвід був не дуже пам’ятним, я не здався легко. Я сказав собі, що, мабуть, є причина, чому навколо стільки метушні навколо цього родича збитої квасолі, якого так добре знають і люблять у нашій країні.

Поступово я прийшов замінити збиту квасолю на хумус з тієї простої причини, що існує так багато можливостей і комбінацій, коли йдеться про хумус & # 8211 з базиліком, м'ятою, печеним перцем, і цього разу хумус з в'яленими помідорами.

Хумус ідеально підходить для веганів, під час посту, на невеликій зустрічі з друзями (подається з сирими овочевими паличками та домашніми паличками), на сніданок, обід чи вечерю.

Моїм улюбленим варіантом має бути той із печеним перцем & # 8211 це тому, що я люблю будь-яку страву з печеним перцем, але спробувавши порцію хумусу з в'яленими помідорами, я зрозумів, що перше місце в верхівці може зайняти обидва рецепти. Або, можливо, навіть три, я дам вам знати, коли я спробую щось нове.

Інгредієнти хумусу з в’яленими помідорами

  • 200 г сухого нуту
  • 6 сушених помідорів
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 столові ложки тахіні
  • 3 зубчики часнику
  • сік половини лимона
  • пів чайної ложки меленого кмину
  • сіль перцю

Як приготувати хумус з в’яленими помідорами

  1. Нут зволожується протягом ночі у достатній кількості води та 1-1,5 літра води.
  2. Злийте нут з води, в якій він перебував протягом ночі, а потім відваріть у 1-1,5 л води. Варити на повільному вогні до розм’якшення, щоб його можна було злегка розчавити між пальцями.
  3. Відварений нут покладіть в блендер і злийте воду (вимкніть склянку води, в якій він варився, щоб розбавити хумус в кінці), сушені помідори, оливкова олія, тахіні, лимонний сік, часник, кмин, сіль і перець смакувати.
  4. Ретельно перемішайте інгредієнти, поступово додаючи трохи води, в якій варився нут, до отримання однорідної пасти.
  5. Скуштуйте і приправте сіллю та перцем. Ви можете навіть додати лимонний сік або кмин, залежно від ваших уподобань.
  6. Ви також можете регулювати консистенцію хумусу, використовуючи більше або менше води. Важливо додавати воду та / або спеції поступово, дегустуючи по дорозі.
  7. По закінченню перекладіть хумус в миску або каструлю і зберігайте в холодильнику.

Ви можете подавати цей хумус з в’яленими помідорами разом зі скибочками або паличками сирих овочів (огірки, болгарський перець, стебла селери, морква, гуляш), тости або палички.



Коментарі:

  1. Gregor

    Згоден, дуже кумедна думка

  2. Galt

    Дотримуючись закону бутерброда, можна зробити висновок, що якщо бутерброд розмазати з обох сторін, він повисне в повітрі. Скільки років вашому карапузу? Шістнадцять? Так, аборт робити пізно... Якщо ворог не здається, його перезапускають! Не кидайте бичків у пісуари, ми не мочаємось у ваші попільнички, щоб КЛАВУ топтати - це вам не з ДЖОЙСТИКОМ балуватися... Шауб, як ти бідний жив! Життя таке коротке! Потерпи трохи! Вітер дув такий сильний, що сигарети витягали зубами...

  3. Huu

    У ньому щось є. Тепер все стало зрозуміло, велике спасибі за пояснення.

  4. Amiram

    ще є деякі прогалини

  5. Chuck

    And variants are possible still?



Напишіть повідомлення