Нові рецепти

Свинячі палички з кукурудзяними пластівцями

Свинячі палички з кукурудзяними пластівцями


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Порції: 2

Час підготовки: менше 30 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Свинячі палички з кукурудзяними пластівцями:

М'ясо вимити і розрізати навпіл, а потім сформувати у вигляді паличок. Протерти серветкою, посипати базиліком і сіллю, збитими яйцями, потім подрібненими кукурудзяними пластівцями. Розігрійте сковорідку з олією, обсмажте по 3/4 хвилини з кожного боку. Його просто подають з кетчупом або салатом.


Свинячі палички з кукурудзяними пластівцями - рецепти

Ви почуєте почуття, якщо це зробите: скануючи в меню все, що ви можете з’їсти, зважте всі «за» і «проти» відмови від офіціанта. Це таке місце, яке прокрадеться, якщо я не попрошу пармезан? Це V-дружній район? Однак, навіть якщо цей набір тексту здається смішним, це правда: переважаюче відчуття для веганів, про яких піклуються, - це біль у щоці свині.

Більшість веганів знайомі з більшістю вегетаріанства американського шеф-кухаря Ентоні Бурдейна та "їх фракції, подібної до Хезболли, веганів ... ворога всього доброго і гідного в людському дусі". Це було 13 років тому, але, здається, веганізм залишається дещо осквернюючим для більшості кухонь, і я думаю, що я зрозумів чому: м’ясо все ще сприймається як центр кожної страви на західних кухнях. Якщо не м’ясо, то хоча б риба або тарілка козячого сиру. Це акцент, буквальна витривалість і можливість бути абсолютно показовим. Я ніколи не чув, щоб хтось кусав сочевицю пуй, так само люди лірично запитують про витягнуту свинину або мариновану курку, хоча це є джерелом харчування, подібним до дієти.

Але є багато кухарів, які знають, що іноді бобові, горіхи та овочі можуть залишатися в центрі уваги, і що страва не відразу досягає цього статусу, відбиваючи на ній порцію м’яса. Чи то любов до Італії з грибом з білим трюфелем, кокосові горіхи, якими годують і зберігають сім’ї Шрі -Ланки, чи легенди про походження тофу у Стародавньому Китаї 2000 років тому, існують цілі континенти, де м’ясо та молочні продукти можуть бути не завжди були практично на фермі або підходили для клімату, тому час прийому їжі змінювався по -іншому, зосереджуючись на тому, що можна вирощувати, і святкуючи це. Це традиції, створені для того, щоб максимально використовувати те, що є в наявності - що перетворює складних клієнтів, таких як баклажани, на причину того, що ви боролися за другу допомогу, і це дійсно мало на увазі.

Це міф, підготовлений для оновлення, згідно з яким так звані тверді продукти харчування та м’ясоїди є виключно взаємними. Відмова від споживання продуктів тваринного походження та побічних продуктів не обов’язково змінює ваше працевлаштування, щоб виявити, що це один ІДЕФАЛЬНИЙ ЧУРРО. Візьміть кулінарні книги, які підходять для моєї кухні-вони не написані для веганів або навіть вегетаріанців, а натомість пропонують рецепти без м’яса, молочних продуктів та яєць. Індійські, турецькі, польські та палестинські страви - це лише деякі кухні, які, на мою думку, лише торкнулися поверхні, і це одні з найсмачніших складних рецептів, з якими я коли -небудь стикався.

Від густого рагу та чудових страв до, здавалося б, нескінченних антресолей, покидаючи уривок традиційної кухні ресторанів Західної півкулі, ти розумієш, що існує багато натуральної веганської їжі, яка живить світ протягом тисячоліть. Так, часи змінилися з часів заснування тофу, і багато людей по всьому світу тепер можуть наповнювати кошик для покупок усім, що їм подобається, в будь -який час року, але те, що він доступний, не означає, що вони повинні це їсти.

Хоча вегани залишаються в меншості, я думаю, що важливо, щоб люди почали серйозно ставитися до вибору. Абсурдна думка, що лише певні кухарі розуміють, що таке «справжня їжа», або що хтось повинен відчувати себе занадто заляканим, щоб вживати слово «V» у ресторані. Струсіть обід і зробіть веганський варіант, шматочок опору. Зрештою, з м’яса не обов’язково готувати їжу, і без нього має бути багато речей.

Ось рецепт, який показує саме те, про що я говорю, із квасолею рефрито - охолодженою квасолею - у центрі. Як основна мексиканська їжа, вони багаті, поживні, фаршировані і мають смачний, набагато смачніший аромат, від якого ніхто з моїх друзів не може утриматися. Починаючи з квасолі, ви можете додати свіжий соус, гуакамоле, картоплю фрі чи кукурудзяну крупу - і раптом ви отримаєте цілу їжу для всіх. Цього разу я вирішив додати домашньої маринованої цибулі, смажених троянд і подрібнених сирих овочів для трохи хрусткого. Ви можете легко перетворити цей безглютеновий рецепт, використовуючи традиційні коржі, борошно борошно, а воно вже без сої.

  • 2 тверді червоні цибулини, нарізані кільцями
  • ¼ склянки білого органічного цукру
  • 1 столова ложка солі
  • 1 склянка яблучного або білого винного оцту
  • ½ склянки свіжовичавленого лимонного соку
  • ¼ склянки горошку перцю, якщо є
  • Рослинна олія
  • 1 велика біла цибулина, дрібно нарізана
  • 1 столова ложка пластівців чилі
  • 1 лавровий лист
  • 1 столова ложка пасти чипотле (або використовуйте подрібнений чипотле чилі, якщо у вас є)
  • Сіль і перець
  • 2x чорноока квасоля 29 унцій (близько 800 г) - зберігайте частину рідини олова для приготування квасолі.
  • Плюс 12 маленьких коржів і близько 4 склянок подрібнених овочів, таких як суміш моркви, капусти, салату та огірків.

Маринована цибуля прожарюється приблизно годину, тому спочатку вийміть її. Покладіть цибулю в середню миску і залийте зверху стільки окропу, щоб він покрив. Порахуйте до десяти, потім злийте цибулю і додайте його в скляну банку або банку і відкладіть.

У невеликій сковороді на середньому вогні збийте цукор, сіль, оцет і сік лайма, поки цукор і сіль не розчиняться. Тепер насипте цибулю, додавши перець, якщо ви його використовуєте, і залиште принаймні на годину, поки цибуля не стане рожевого відтінку і не охолоне. Використовуйте у міру необхідності.

Час маринувати цибулю - ідеальний час для приготування охолодженої квасолі та приготування інших компонентів тако.

Починаючи зі смаженої квасолі, на сковороді з кількома капюшонами олії злегка обсмажте нарізану білу цибулю близько 5 хвилин, поки вона не стане м’якою і напівпрозорою. Додайте пластівці чилі, лавровий лист і пасту чипотле, а також сіль і перець і обсмажте ще 2 хвилини. Тепер додайте чорнооку квасолю разом з ще трохи олії і доведіть до кипіння.

Варіть близько 10 хвилин, а після того, як квасоля звариться, вимкніть вогонь з каструлі і видаліть лавровий лист. Використовуючи картопляну машинку або тильну сторону виделки, розімніть боби до утворення грубої пасти.

Тепер додайте його назад у каструлю і варіть на повільному вогні, щоб усі смаки посилилися. Перевірте, чи ви приправили, і додайте трохи більше солі, перцю або пластівців чилі, якщо хочете. Це буде смачно смажити ще 10 хвилин.

Мені подобається використовувати міні -коржі, тому що їх легше смажити вдома - просто нагрійте столову ложку приблизно з чайною ложкою олії та обсмажте на грилі з кожної сторони близько хвилини. Переконайтесь, що коржі залишаються теплими, щоб їх можна було легко скласти, тому тримайте їх загорнутими в рушник, поки ви не будете готові збирати тако. Потім, тримаючи в руці сигнал, просто додайте столову ложку охолодженої квасолі та жменю подрібнених овочів. Додайте будь -які добавки та мариновану цибулю і негайно з’їжте.


Спосіб приготування

Увімкніть духовку для нагрівання.

Половинки палички розрізають уздовж і видовбують, щоб видалити серцевину.

Салямі нарізають невеликими шматочками і обсмажують на салі, потім виймають на вбираючу кухонну серветку.

Гриби промиваємо і нарізаємо.

Болгарський перець очищають від плодоніжок і насіння, промивають і нарізають довгими тонкими шматочками.

Поставте гриби та перець на вогонь у каструлю з олією, водою та невеликою кількістю солі та накрийте кришкою, даючи їм закипіти.

У мисці збити яйце з дрібкою солі, потім додати кетчуп і зелень і перемішати.

Деко змастити олією і застелити папером для випічки. Багети змочують водою з хрусткої сторони, кладуть у лоток, потім заповнюють таким чином: кладуть смажену салямі, гриби та перець, зерна кукурудзи (залиште декілька в кінці), яєчну та кетчупну композицію, тертий сир і ще кілька зерна кукурудзи.

Поставте деко в духовку, поки сир не розплавиться (15-20 хвилин).


Пошук слів "кукурудза"

Це хліб, який виробляють жінки в країні, зберігаючи борошно, малайський доступний кожному, тому що переважає кукурудза.

Молоко (з якого зберігається близько 100 мл) нагрівають з цукром до його розплавлення. Окремо змішайте в мисці решту

Рецепт для 2 великих салатів. Відваріть яйця, остудіть і наріжте невеликими кубиками. Бекон наріжте тонкими нитками і підрум’яніть

Мийте раків у кількох водах, тримайте їх у солоній воді близько 10 хвилин, потім промивайте до ідеальної чистоти води. Картопля

- Окуня очищають, промивають, протирають паперовим рушником, скроплюють лимонним соком, залишають остигати на 10 хвилин. - Борошно змішуємо

Зробіть верх для піци з борошна, олії, дріжджів (які були зроблені для підйому з невеликою кількістю цукру та мінеральної води) солі та решти води

Шматочки язика промивають і відварюють у холодній воді. Коли він почне кипіти, візьміть піну, додайте цибулю, моркву, селеру, листя.

Наріжте філе курячої грудки і приправте сіллю та перцем з обох сторін. У неглибокій тарілці збийте яйця з невеликою кількістю піни.

Після замочування квасолі напередодні ввечері, поставте її варитися, додайте ½ зубчиків часнику, цибулю і подрібнений перець

Я відварив рис у підсоленій воді, дотримуючись інструкцій на упаковці. Цей рис зазвичай варять, коли вода випаровується

Відваріть нарізану кубиками картоплю у воді зі столовою ложкою вегетаріану, солі та цілої петрушки. Процідити і покласти в миску. Це додає

Салямі наріжте невеликими кубиками, покладіть на сковороду і обсмажте на невеликій кількості вершкового масла протягом 3 хвилин. Додати промиті, подрібнені гриби

Розігрійте духовку до 220º C. Змішайте бульйон, 2,3 краплі гострого соусу, спеції для піци і змастіть основу для піци.

& Оберніть сковорідку з антипригарним покриттям, додайте оливкову та соняшникову олію. Подрібнити нарізану кубиками цибулю і моркву

Курячу грудку наріжте тонкими смужками. У миску розбийте два яйця, додайте сіль і перець за смаком і акуратно перемішайте. іди

Для початку розріжте багет на дві частини і викопайте його з серцевини, але будьте обережні, щоб не розбити його. У миску покласти вершковий сир разом з

Увімкніть духовку для нагрівання. За допомогою кухонного молотка збийте м’ясо, потім помийте його, додайте сіль і

Зваріть макарони відповідно до вказівок на упаковці, потім пропустіть їх через струмінь холодної води і злийте в сито. це

Добре збийте яйця разом з сіллю, перцем і паприкою. Додати борошно і перемішати. Кукурудзяні пластівці крупно подрібнити. груди

1. Курячу грудку вимити, потім нарізати меншими кубиками і замаринувати в холодильнику в соєвому соусі зі збитим яйцем і ложкою.

Підготовка до яловичого супу: 1. Наріжте м’ясо кубиками і відваріть у каструлі з водою та сіллю. Коли воно почне кипіти,

Дрібно нарізану цибулю, обсмажити (трохи пофарбувати) на 3 столові ложки олії, потім над цибулею збитий часник.

Горох відварити в підсоленій воді згідно з інструкціями на упаковці, а після закипання злити воду і поставити на плиту. а

Зробіть два бутерброди з салямі, сиром, болгарським перцем і помідорами. Збийте два яйця і пропустіть через них бутерброди. Смажимо бутерброди

Відваріть цибулю, додайте рис, делікатес, воду (3 склянки) і дайте їй закипіти. За цей час відваріть гриби


Запечені огірки з кукурудзяними пластівцями

Смачна закуска, сповнена вітамінів, мінералів та білків. Він має відносно високий вміст вуглеводів через кукурудзяні пластівці, і люди, які мають проблеми з цукром в крові, повинні уникати цього рецепту.

Через 10 грамів жиру / порція він виглядає як жирна закуска, але 25% жирів мають рослинне походження, і крім того, ви можете використовувати набагато слабший сир, ніж той, що використовується для цього рецепту.

Інгредієнти на 4 порції
& # 8211 500 грам огірків
& # 8211 4 & # 8211 5 цибулин
& # 8211 75 грам кукурудзяних пластівців (16 столових ложок)
& # 8211 два яйця
& # 8211 два помідори
& # 8211 50 грам сиру (45% жиру) або жирного телемеа
& # 8211 100 грам сушеної або копченої свинини
& # 8211 столова ложка оливкової олії
& # 8211 посилання кропу
& # 8211 sare.
Спосіб приготування:
Кабачок очистіть від шкірки і наріжте невеликими кубиками. Цибулю і м’ясо наріжте невеликими кубиками і трохи підрум’яніть на сковороді (всього з 1-2 краплями олії або зовсім ні).

Дайте охолонути і змішайте з яйцем, пластівцями, подрібненим кропом і огірками. Додайте сіль і добре перемішайте.

Отриману суміш кладуть у форму, змащену олією / маслом. Додайте зверху тоненько нарізані помідори і тертий сир.

Поставте в попередньо розігріту духовку на середній ступінь, прибл. 180 градусів за 15 хвилин.

Кожну порцію можна зробити самостійно, в невеликих термостійких посудинах (у мене не було).

Вартість / 4 порції
Залежно від обраних інгредієнтів та сезону, вартість 4 порцій досягає 11-14 RON (ціни 2013 року).

Як подавати
Подавати відразу після виймання з духовки.


Шоколадний торт і кукурудзяні пластівці


Яйця змішують з дрібкою солі, поки вони не збільшаться вдвічі. Додайте цукор і продовжуйте перемішувати, поки склад не загусне і не стане як крем. Потроху вливаємо олію, потім йогурт і ванільну есенцію. В кінці додаємо борошно, змішане з розпушувачем і какао.

Отриманий склад вилити на деко (діаметром 17 см), застелене папером для випічки, і випікати на середньому вогні близько 30-40 хвилин. Проведено тест зубочисткою. Залишити остигати.

* Для глазурі:

* 150 г білого шоколаду
* 50 г кукурудзяних пластівців
* 50 мл рідких вершків

Розтопіть шоколад на повільному вогні зі збитими вершками. Додайте руками подрібнені кукурудзяні пластівці і перемішайте. Дайте охолонути, потім залийте охолоджений корж. Поставити в холодильник до застигання глазурі.


Бекон, приготований в лушпинні цибулі - найкращий спосіб приготування свинини.

Домашній бекон, приготований у лушпинні цибулі, - справжнє задоволення для тих, хто не великий любитель свинини. Лушпиння цибулі надає страві золотистий колір, а спеціальний маринад робить бекон більш м’яким, ніжним і навіть більш ароматним. Це так добре, що тане в роті ...

1 кг бекону з шарами м’яса
5 або 6 чорносливу
2 був dafin
7 зубчиків часнику
3 жмені лушпиння цибулі
200 грам солі
2 столові ложки цукру
3 столові ложки чорного меленого перцю
1 л води
паприка або пластівці гострого перцю, для тих, хто хоче
ЯК ГОТУЄТЬСЯ?

У каструлю налити воду, додати сіль, цукор, цибулю, чорнослив і лавровий лист. Поставте каструлю на вогонь і доведіть суміш до кипіння.

Бекон розрізаємо на кілька частин, кладемо в маринад і тушкуємо 25 хвилин.

Зніміть каструлю з вогню, залиште бекон в маринаді остигати, а потім поставте в холодильник на 12 годин.

Потім вийміть бекон з маринаду і видаліть зайву рідину паперовими рушниками. Подрібнений часник змішують з чорним перцем і кожен шматочок натирають цією пряною сумішшю. Ті, хто хоче, щоб бекон був ще пікантнішим, можуть приправити шматочки паприкою або пластівцями гострого перцю.

Бекон загортають у поліетиленову плівку або фольгу і зберігають у холодильнику кілька годин. Це смачна страва, яку можна подавати навіть під час святкової трапези.


Схожі рецепти:

Форель з шавлією кропу та естрагону

Форель, фарширована різними травами (кріп, шавлія та естрагон), підготовлена ​​на підносі з лимонним соком і шкіркою

Форель з грибним соусом і сметаною

Смажена форель, подана з грибним соусом, сметаною, цибулею, олією та гарячим кетчупом

Смажена форель з грибним соусом

Смажена форель, подана з грибним соусом, приготована з маслом, молоком та цибулею

Яловичі фрикадельки з кукурудзяними пластівцями

Суміш голубиних пластівців і яловичини дуже смачна!

Салат з тунця з кукурудзою та цибулею

Консервований салат з тунця з кукурудзою, приготований з цибулею і чотирма столовими ложками майонезу


Мітка: кукурудзяні пластівці

Приєднуйтесь до однієї з найбільших кулінарних груп Румунії: Приємного апетиту, рецепти з Джиною Брадеа, офіційна група.

Румунські та міжнародні кулінарні рецепти, пояснюються поетапно. Ми підготували рецепти посту, варення, тістечка та тістечка, прості та швидкі страви. Я маю 30 -річний досвід у сфері харчування та велику пристрасть до румунських гастрономічних традицій.

Рецепти посту

Я випустив книгу «50 рецептів на піст». Замовте зараз книгу рецептів, ідеальну для вегетаріанців і для тих, хто хоче поститись.

Мої улюблені мережі

Що ще я читаю

АВТОРСЬКЕ ПРАВО & копія 2021 Приємного апетиту з Джиною Брадеа. Усі статті, фільми та зображення належать авторам Доброго апетиту з Джиною Брадеа. Будь -яка їх публікація повністю або частково заборонена без письмової згоди авторів і буде каратися відповідно до Закону 8/1996 - авторське право та суміжні права. Усі права захищені. Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи перегляд, ви погоджуєтесь на їх використання. Дизайн від The ​​Medically

Цей сайт використовує файли cookie, продовжуючи перегляд, ви висловлюєте свою згоду на їх використання.


Рибні палички

Теоретично ми повинні їсти рибу щодня. В основному, однак, ми пропускаємо дні. У мене була баночка паростків у томатному соусі, яку я використовував на вечерю.

Не звертайтесь:
1 банка риби в томатному соусі
2 багета
100 г копченого сиру
вершкове масло.

П р е р а р а р е:
У мене були сирні палички з Ашану, які абсолютно чудові, насправді більшість їх хлібобулочних виробів.

Я розрізав палички вздовж навпіл і змастив їх невеликою кількістю масла. Рибу (яка не обов’язково може бути кількою, але також сардини, оселедець або що завгодно) я подрібнюю виделкою і розкладаю по багетам. Я посипав зверху сиром (для додаткового смаку я віддавав перевагу копченому).

Я ставлю багети в духовку на сковороді, на папір для випічки, поки сир не розплавиться. Просто, правда? Цей багет дуже хороший, і після насиченого дня той факт, що він швидко готується, є ще одним плюсом.


Відео: Äkta Fiskpinnar med Potatismos. Svensk Husmanskost! (Може 2022).