Нові рецепти

Млинцевий торт з шоколадною мишкою

Млинцевий торт з шоколадною мишкою


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Для млинців я збила яйця з цукром і сіллю, додала мінеральну воду, молоко, лимонну есенцію і цедру і борошно, змішане з розпушувачем. В результаті вийшло 15 млинців діаметром 24 см.

Для композиції сиру я натирав сирний міксер, кокосовий цукор, цедру і лимонну есенцію, поки вони добре не змішалися. Цією композицією я наповнив три млинці. Інші я наповнив варенням зі слив і ядрами волоських горіхів.

Для шоколадної миші я розтопив масло з шоколадом, розбитим на шматочки, додав молоко, какао та цукор. Я безперервно помішував, поки всі вони не розплавились і не стали однорідними, потім додав яєчні жовтки і залишив трохи на вогні, поки я також не включив їх.

Я додаю желатин в невелику кількість води для зволоження. Я добре збиваю яєчні білки з невеликою кількістю солі, потім додаю сметану. Я розбавляв желатин на повільному вогні, безперервно жуючи, потім додав його гарячим до суміші з яєчними білками, добре перемішуючи міксером, потім додав склад з шоколадом, добре перемішав і ставлю на 10 хвилин у холодильник.

Форму для торта я вистелив фольгою, я розташував млинці в три ряди, ті, з сиром, поклав на середину, і облив їх шоколадною мишкою. Я поклав його в холодильник на кілька годин, потім перевернув на тарілку і прикрасив варенням і кокосом.


Млинцевий торт

1. Для млинців змішайте яйця з дрібкою солі, поки вони не збільшаться в об’ємі вдвічі. Додайте цукор і ванільний цукор і перемішайте, поки склад не стане як крем. Влити розтоплене масло і йогурт і добре перемішати. В кінці додайте борошно, змішане з розпушувачем, і злегка перемішайте. Отримайте суміш у холодильнику протягом півгодини, протягом цього часу готується крем.

2. Для крему змішайте жовтки з цукром, поки вони не стануть білими і не збільшать об’єм удвічі. Додайте какао, добре перемішайте, потім розведіть в холодному молоці. Поставте миску в ванну-марі і, коли вона почне густіти, додайте розбиті шматочки шоколаду. Добре перемішайте, поки шоколад не розтане, потім додайте масло, залишене при кімнатній температурі. Перемішайте до розчинення і дайте охолонути.

3. Окремо спечіть млинці на антипригарній сковороді потрібного розміру.

4. Змащуйте кожен млинець кремом, накладаючи один на одного. Потім дайте охолонути, поки крем не застигне
прикрасити збитими вершками і порцією за бажанням.


Торти

Якщо ви шукаєте торт на день народження або хочете смачний торт на святкову вечерю, ви знайдете тут різноманітні поєднання тортів на будь -який смак.

З усього, шоколадні тістечка - це мої улюбленики і моя родина, але навіть ті, хто віддає перевагу фруктовому торту, знайдуть тут щось, що задовольнить їхні смаки.

Дитячі торти з різними темами ювілею порадують як самих маленьких, так і великих.

Я був би радий випробувати всі ці рецепти тортів і розповісти, як вони вийшли!


Торт з 3 видами шоколаду

Для стільниці попередньо розігрійте духовку до 180 градусів С (відповідний нагрів). Гарненько перемішайте мигдальний порошок (якщо ви не можете його знайти, дрібно подрібніть мигдаль, щоб отримати потрібний нам порошок) з 6 г г цукрової пудри та какао. Білки збити з дрібкою солі і потроху додати цукрову пудру (40 г). Вилийте склад у форму для торта зі знімним кільцем, діам. 24 см, застелені папером для випічки і залиште в духовці на прибл. 13-15 хвилин. Як тільки ви дістанете верхню частину з духовки, переверніть її та видаліть папір. Залиште його охолоджуватися і, коли він буде готовий, покладіть його назад у форму.

Серед кремів перший раз - крем з темного шоколаду, який буде першим шаром. Таким чином, поставте рідкий крем на вогонь і нагрійте його. Додайте натертий або натертий шоколад до шматочків і перемішайте, поки він не розтане. Відкласти і залишити остигати. Потім змішайте зі збитими вершками і розподіліть, максимально рівномірно, зверху. Поставте в холодильник, поки він не отримає невелику консистенцію. Цей крем найшвидше застигає і не потребує желатину, тому можна починати з другого крему - з молочного шоколаду.

Для піни з молочним шоколадом замочіть їх у великій кількості холодної води, дайте 2 листам желатину просочитися прибл. 8-10 хвилин. Протягом цього часу поставте рідкий крем на вогонь і нагрійте його. Додати розбитий на шматочки молочний шоколад і залишити на вогні, поки він не розплавиться. Часто помішуйте! Дістаньте листи желатину з холодної води (викиньте воду) і добре злийте. Покладіть гарячий шоколадний крем і інтенсивно перемішайте. Дайте вершкам набратися кімнатної температури і додайте збиті вершки. Потім полити кремом з темного шоколаду і розрівняти. Залишається прибл. 30 хвилин на холоді.

Останній крем - це білий шоколад, в якому ви будете використовувати 3 аркуші желатину, замоченого і зцідженого, як згадувалося вище. Тому поставте збиті вершки на вогонь разом з білим шоколадом, розламаним на шматочки, і залиште, поки шоколад не розтане. Додайте листи желатину, добре процідивши, і інтенсивно перемішайте! Залишити остигати і змішати зі збитими вершками. Білий крем є найбільш чутливим & # 8220, тому я раджу вам акуратно нанести його на шар молочного шоколаду. Я завжди кладу її ложкою, з місця на місце, поки вона не заповнить форму, я не наливаю. Креми не змішуються між собою, якщо розмістити їх таким чином, по одному.

Залиште торт в холодильнику на ніч.



Порада: Желатин можна класти двома способами: безпосередньо в гарячий крем або в холодний крем. Якщо крем тим часом охолонув, розтопіть желатин у мисці, у мікрохвильовій печі або в бані-марі протягом кількох секунд, протягом цього часу розмішайте його. Дуже важливо: желатину не дозволяється кипіти. Його зберігають лише до розплавлення, до зрідження, після чого залишають охолоджуватися прибл. 1 хвилина. Потім змішайте зі столовою ложкою шоколадного крему і тільки потім залийте всю кількість шоколаду, добре перемішавши. Таким чином, крем не утворює грудочок.


Органічне борошно з маніоки (тапіока / маніок), 1000 г.

Борошно маніоки (тапіока / маніок) - це продукт, отриманий із здорових і чистих коренів маніоки, які були очищені, подрібнені, натерті на тертці, подрібнені, пресовані, просіяні та висушені при відповідній температурі.
Інгредієнт: 100% маніока *.
* = з екологічно сертифікованих культур.

РЕЦЕПТИ:
- СОЛОДКІ МЛАДИНИ ТАПІОКА -
[Кількість порцій: 1 - Час приготування: 5 хвилин - Час приготування: 7-10 хвилин]
Хочете щось інше на сніданок або полудень? Як щодо солодких, вегетаріанських та безглютенових млинців? З мірою, 5 інгредієнтами і 15 хвилинами ви можете отримати смачні солодкі млинці.
Ви готові навчитися це робити?
Необхідні інгредієнти (для млинця):
1 столова ложка борошна маніоки, 1 столова ложка рослинного молока, 1 столова ложка какао -порошку, 1 столова ложка цукру, 1 яйце.
Спосіб приготування:
1. У миску покладіть яйця і молоко і добре перемішайте.
2. Тепер додайте всі інші інгредієнти і перемішуйте, поки не отримаєте рідке тісто.
3. Розігрійте сковороду прибл. (15 см) і вилийте в нього тісто. При бажанні можна змастити сковорідку кокосовою олією.
4. Варити з кожного боку по 3-5 хвилин.
5. Коли буде готово, додайте начинку, яка може бути мигдальним кремом, кленовим сиропом, шоколадним кремом тощо.
- ТОРТ З КОКОСОМ -
[Кількість порцій: 12 - Час приготування: 45 хвилин - Час приготування: 60 хвилин]
Будь -яка страва з кокосом - це смачно! Тож насолоджуйтесь цим чудовим і простим у приготуванні тортом. Люди з алергією на глютен та лактозу також можуть вживати цей препарат, хіба це не чудово ?!
Необхідні інгредієнти:
3,5 склянки кокосового молока, 3 столові ложки вершкового масла (несолоного), 2 склянки цукру, 4 яйця, 2,5 склянки борошна маніоки, 1/2 склянки кокосового борошна, 1/2 склянки кокосової стружки, 1 чайна ложка розпушувача, 1 чайна ложка кардамону,
1 чайна ложка солі.
Спосіб приготування:
1. Розігрійте духовку до 180 ° C.
2. Змастіть форму для торта розміром 21 см кокосовою олією і посипте борошном маніоки.
3. У невеликій мисці змішайте білки і додайте сіль, щоб вони не розтанули.
4. Збийте суміш з жовтками, цукром і вершковим маслом до їх консистенції (м'який жовтий крем).
5. Продовжуйте перемішувати і повільно додайте молоко, борошно та розпушувач.
6. Коли вони добре перемішаються, зупиніться і ложкою зробіть м’які кінчики, дуже легко перемішуючи.
7. Вилийте суміш на деко і посипте її кокосовою стружкою та кокосовим нектаром.
8. Випікати близько 60 хвилин при середній температурі.

Умови зберігання: сухе і прохолодне місце.
Термін придатності: дивіться дату, зазначену на упаковці / етикетці.
Походження: Бразилія


Інгредієнтів

  • Рок:
  • 100 г темного шоколаду
  • 25 г вершкового масла
  • 25 мл олії
  • 25 мл збитих вершків
  • 2 яйця
  • 50 г цукру
  • 100 г борошна
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • esenta de rom
  • Мус з білого шоколаду:
  • 300 г білого шоколаду
  • 400 мл збитих вершків
  • 10 г желатину
  • лимонний сік
  • Глазур:
  • 100 г темного шоколаду
  • молоко в якості глазурі для досягнення бажаної консистенції
  • шоколадні трюфелі для прикраси

Дроб у млинцях

Нутрощі розрізають на шматочки, промивають, ошпарюють, а потім відварюють у підсоленій воді, лавровому листі та горошку перцю. Після того, як вони закиплять, дайте їм охолонути, а потім пропустіть їх через м’ясорубку або подрібніть ножем (я вважаю за краще подрібнити їх ножем).

Цибулю і часник дрібно нарізати і обсмажити на салі (можливо, олії, але смак не той). Додайте подрібнені нутрощі і варіть разом ще кілька хвилин на сильному вогні, постійно помішуючи, щоб не липнути до сковороди. Він чудово поєднується з сіллю і перцем.

Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути. Додайте 4 збиті яйця з невеликою кількістю солі, зелень (добре вимиту) і дрібно нарізану.

Змастіть форму (наприклад, для торта або круглу) салом, а потім посипте гірчичним насінням. Обмажте форму млинцями, дбаючи про те, щоб покрити всю поверхню лотка (тримайте зверху два аркуші млинців). Помістіть половину складу в каструлю і злегка притисніть. Зверху, підряд, уздовж підноса викладіть варені та очищені яйця. Викладіть решту композиції, а потім покладіть останні млинці зверху. Влити 2 збиті яйця з невеликою кількістю солі і посипати тертим сиром і трохи нарізаним зеленим кропом.

Випікати 30 хвилин. Зрештою він повинен виглядати коричневим. Дайте охолонути на сковороді, в якій ви пекли, потім переверніть тісто на тарілку.

Подавати в холодному вигляді, нарізати скибочками прибл. Товщиною 1 см, з місячною редискою, зеленою цибулею або гірчицею.

Його зберігають у холодильнику, загорнувши у харчову фольгу (прозору), щоб зберегти свіжість, а також для захисту інших страв у холодильнику від запаху пилу.


Шоколадний торт Міккі Маус

Білки збити з дрібкою солі. Додайте цукор і перемішайте, потім по одному додайте жовтки, молоко та олію, перемішуючи після кожного. Наприкінці злегка додайте борошно, змішане з розпушувачем та какао, лопаткою, щоб уникнути піноутворення.

Коментуйте за допомогою свого облікового запису Facebook


Млинцевий торт

Млинці, шоколад, збиті вершки - що може бути краще цього поєднання? Спробуйте простий рецепт, запропонований Джеймі Олівером, який не займе багато часу і тому, що вам не потрібна духовка.

Покладіть борошно, молоко, яйця і трохи солі в миску і добре перемішайте, поки не отримаєте склад млинців. Приготуйте млинці з усієї композиції.

Розтопіть нарізаний шоколад, вершкове масло і трохи солі в бані-марі. Коли шоколад розтопиться, зніміть з вогню, додайте 200 мл сметани і жменю подрібнених волоських горіхів. Змішайте залишки вершків з ваніліном і цукром, поки вони не стануть густими.

Щоб побудувати торт, покладіть на тарілку трохи збитих вершків. Потім млинець за млинцем, розкладіть їх усе, чергуючи шар шоколаду з шаром збитих вершків.

Нехай збиті вершки та шоколад стікають збоку, зверху покладіть ще трохи подрібнених волоських горіхів та фундука та прикрасьте малиною.

Активуючи та використовуючи Платформу коментарів, ви погоджуєтесь, що ваші персональні дані будуть оброблятися PRO TV S.R.L. та Компанії Facebook відповідно до Політики конфіденційності PRO TV, відповідно Політики використання даних Facebook.

Натискання кнопки нижче означає вашу згоду з УМОВАМИ КОМЕНТУВАЛЬНОЇ ПЛАТФОРМИ.


Відео: ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ С ИЗУМИТЕЛЬНЫМ КРЕМОМ. Chocolate Pancake Cake (Червень 2022).


Коментарі:

  1. Pista

    Я думаю, ви дозволите помилку.

  2. Keon

    Ваша ідея дуже хороша

  3. Golkis

    Well done, your idea will be useful

  4. Honi

    This topic is simply incomparable :) It is interesting for me.

  5. Penton

    Все вище сказало правду.



Напишіть повідомлення