Нові рецепти

Францисканський маєток: робочий коник у долині Напа, який продовжує вдосконалюватися

Францисканський маєток: робочий коник у долині Напа, який продовжує вдосконалюватися


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Францисканський маєток залишився всього за кілька років до святкування 45 -річчяго ювілей. Чудова новина - він не зупинився на досягнутому. Насправді, на нещодавній вечері з виноробкою Джанет Майерс, де я скуштував низку поточних релізів винзаводу та деякі нові, які незабаром будуть випущені, було зрозуміло, наскільки рух уперед ще триває у францисканців. Джанет розпочала роботу з виноробним заводом у 2003 році, а в 2005 році стала директором з виноробства та генеральним менеджером. Я п’ю францисканські вина з початку 90 -х років, і її відбиток очевидний у кожній склянці; вже міцні та смачні вина стали кращими, а в склад додано нові пропозиції. Дбайливість, яку вона проявляє під час виготовлення кожного вина, стає очевидною, коли ви слухаєте кроки, які вона вживає, щоб вибрати фрукти для кожної пропозиції, як лише один приклад.

Підсумок полягає в тому, що за різними цінами, починаючи від 20 доларів і закінчуючи винами, які наближаються до 100 доларів, у пляшках з францисканським ім’ям є якість та цінність. Ось думки про мої улюблені з вищезгаданої дегустації.

Францисканська садиба Долина Напа Совіньйон Блан 2014 (17,99 дол. США)

Це одне з найпоширеніших францисканських вин. Він складається повністю совіньйон блан. Він був повністю ферментований з нержавіючої сталі і не мав контакту з дубом. Аромати грейпфрута та тропічних фруктів наповнюють ніс. Відчуття рота м’яке і прекрасне з великою кількістю цитрусових та кісточкових фруктів. Білий перець і кисло -жовті плоди відзначають хрусткий, чистий та освіжаючий фініш. Це хрестоматійний приклад совіньйон -блан у долині Напа.

Біла суміш Franciscan Estate Equilibrium White ($ 22,99)

Це вино переважно совіньйон -блан (72 відсотки), з ложками шардоне (17 відсотків) і мускату (11 відсотків). Тут ніс щедро шаруватий біло -жовтими фруктовими ароматами. Лічі, абрикос і натяки на папайю - все це видно на пишному піднебінні. Шматочки цедри цитрусових, білого перцю та продовжувальних жовтих плодів присутні на твердому покритті. Створюється враження солодкості від першого подиху до останнього ковтка, що робить це інтригуюче та спокусливе вино. Але насправді це в основному сухе, смачне і чудово підходить для широкого спектра продуктів, особливо для каррі.

Францисканська нерухомість Cuvée Sauvage 2013 (40 доларів)

Цей шардоне був виготовлений з використанням фруктів Карнерос. Ця пропозиція повністю ферментується в бочці з використанням диких, місцевих дріжджів. Ніс наповнений ніжним відтінком диму, а також великою кількістю ароматів яблука та груші Бартлетт. Історію смаку найкраще можна розповісти як надзвичайно чистий вираз фруктів. Поряд з шматочками лимонного льоду грають краплі фруктових садів. На стійкій обробці присутні продовжувані жовті смачні яблука, вапняк і шматочки торта з лайнера. Ось приклад шардоне Napa з великою кількістю нового дуба, і він ідеально інтегрований, ніколи не стає нав'язливим.

Францисканський маєток, заповідник Долина Напа, Мерло 2013 (45 доларів)

Заповідник Мерло представляє абсолютно новий випуск у францисканському портфоліо. Крім мерло (93 відсотки), невеликі кількості сира (шість відсотків) та каберне совіньйон (один відсоток) змішували. Усі фрукти надходили з Oak Knoll, а потім для цього вина збирали відбірні бочки. Червона вишня, шкіра та чорний перець помітні на носі. Коли ви робите перший ковток, ваші почуття вибиваються з -під уваги всіх незмінних плодів червоної вишні, пофарбованих шматочками чорної вишні. Також грають спеції з корицею та гвоздикою. Оксамитовий фініш демонструє запилений темний какао, олівець та солодку суху вишню. Це абсолютно видатне мерло з величезною структурою. Зараз це чудово, але я протримав би його три -чотири роки і випив через п'ять після цього. У будь -якому випадку, це дуже серйозний удар на верхній полиці мерло за дуже прийнятною ціною. Такі вина, як це, показують, як такий великий виробник, як францисканець, може продовжувати натискати на конверт із відносно невеликими кількостями вина вищого рівня, які заповнюють нішу.

Францисканський маєток Magnificat 2013 (45 доларів)

Францисканець випустив цю суміш, натхненну Бордо, з урожаєм 1985 року. Цього року це суміш каберне совіньйон (73 відсотки), мерло (24 відсотки), мальбек (два відсотки) та франк каберне (один відсоток). Натяки на солодкі трави, спеції та червоні фрукти є частиною привабливого носа. Велика кількість ароматів червоних і чорних фруктів нагадує піднебіння, додаючи особливої ​​ноти касис, сливу та вишню. Чорний шоколад, чорний перець та чорна малина - це частина довгого фінішу. Ця суміш сплітається безперервно; жоден сорт не піднімається над іншими. Натомість усі вони об’єднуються, утворюючи єдине, насичене ротом вино, яке є одночасно елегантним та інтенсивним. Magnificat 2013 року сьогодні смачний, але я покращу його у пляшці. Ця красуня повинна добре пити мінімум 15 років.


Автор: ТОМ МАРКВАРДТ і ПЕТРІК ДАРР

Напевно, ви пам’ятаєте Бартлса та айфа Джеймса. Вони були тими винними холодильниками в середині 1980 -х років, коли двоє старих гейзерів сиділи на ганку в підвісках і ридали, насолоджуючись освіжаючим напоєм у літній день. Про ці охолоджувачі говорили протягом кількох років або до тих пір, поки акцизи на алкоголь не були підвищені. Галло знімав алкогольні напої, щоб уникнути сплати податків, але тоді охолоджувачі були не більше, ніж вапняк. Продажі різко впали. Це відкрило двері для нагромадження солодових сумішей, таких як Твердий лимонад Зіми та Майка.

У 2019 році Bartles & amp Jaymes почали повернення і поставили вино в холодильник лише з 4 відсотками спирту. Але сьогодні хлопці не володіють ринком, як це було у 1980 -х роках. Насправді вони поділяють це з потоком сельцерів, сподіваючись заробити на ринку тисячоліть.

Ми вирішили подивитися на сельцерів, сангрії та інші вигадки, які змагаються за вашу літню увагу. Закачуйте рукава на теплу погоду - тут багато чого потрібно перетравити.

Найпопулярнішими є тверді сельцери, прославлені Білим Коготем. Ці консервовані напої, які також називають шипами, додають до газованої газованої води спирт із ферментованої цукрової тростини або солодового ячменю. Споживачам вони подобаються, оскільки вони не мають таких високих вуглеводів, як пиво, хоча вміст алкоголю (калорій!) Приблизно однаковий. Вони приходять у веселку екзотичних смаків, щоб зацікавити вас, але ми вважаємо, що це багато бульбашок без особливого аромату. Але ми такі ж старі, як і актори фільму Бартлз та Джеймс Джеймс, то що ми знаємо?

Тисячоліття віддаляються від колись популярного крафтового пива, щоб приєднатися до захоплення селцерами, настільки, що такі виробники пива, як Budweiser та Corona, випустили продукцію seltzer. Білий кіготь все ще зверху.

Виробники вина також отримали поворот, потрапивши на ринок сельцерів. Зовсім недавно компанія "Приманка", яка є частиною портфоліо Дакхорна в Каліфорнії, випустила винну сельцер. Маючи 5,5 відсотка алкоголю і всього 80 калорій, ці сельцери навіть не містять глютену і не мають доданого цукру, на відміну від більшості твердих сельцерів. Вони продаються чотири банки по 8,4 унції в пачку (15 доларів).

Улюбленим натовпом на нещодавній дегустації став Decoy Premium Seltzer Chardonnay з апельсином Clementine. Він має найбільший смак для нас. Він також представлений трояндою з чорною вишнею, шардоне з лимоном та імбиром та совіньйон -блан з яскравим лаймом.

14 Hands також має вишукану консервовану троянду (35 доларів за упаковку з 6) зі смаком полуниці та кавуна.

Сприцери зазвичай виготовляються на основі вина і містять більше калорій і алкоголю. Фрукти та квіти з штату Вашингтон виготовляються з виноградного вина та натурального ароматизатора, але рівень алкоголю становить 13 відсотків. Нам сподобався аромат маракуї. Банки з чотирма упаковками коштують 11 доларів.

Не в пляшці, але, мабуть, найприємнішою з усіх було Flybird Baja Lime Margarita виробництва Мексики. Він називається винним коктейлем, він повністю зроблений з вина агави, свіжого лайма та натуральних цитрусових ароматів. У нього неповторний аромат маргарити і приблизно 15 відсотків у спирті. З 11 грамами цукру і приблизно 160 калоріями на порцію, це навряд чи є складним рецептом селцера.

Flybird також робить суміш з полуничної маргарити. Вартість становить приблизно 10-12 доларів США за пляшку об’ємом 750 мл.

Сельцери пропонують найкращий здоровий рецепт, але ми відчуваємо бажання додати до них трохи духу, що, звичайно, зірве їхнє призначення. Тим не менш, вони акуратно вписуються в холодильники для льоду, що робить їх привабливими для багажника та натовпу човнів.

Звичайно, ви можете купити консервовані вина без бульбашок, які зазвичай мають набагато кращий смак, якщо ви можете ігнорувати калорії та вуглеводи. Гарним вибором є органічне вино Bonterra.

Нам також подобаються бульбашки від А до Я та спринцери Underwood.

Серед спритцерів нам сподобався Line 39 (упаковка 12 доларів США/4 шт.) У привабливих алюмінієвих пляшках, що закриваються. Вони поставляються в совіньйон -блан з лимоном, піно -нуар з чорною вишнею і трояндою з шматочком полуниці.

Ці зручні вина - чудова альтернатива скляним пляшкам.

Turnberll Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 ($ 50). Цей виробник -ветеран часто літає під радаром, але йому вдається виробляти стабільно збалансовані та доступні вина. Поєднаний з невеликою кількістю франка каберне, петі -вердо, мерло та мальбеком, він має соковиті аромати сливи та ожини, варений смак малини та вишні з м’якими танінами.

Приманка Каліфорнія Каберне Совіньйон 2018 (25 доларів). Цей сорт каберне совіньйон може бути широким у виробництві винограду, але він має печатку якості Дакхорна. Змішавши трохи мерло, зінфанделя, маленької сири, сири та петі -вердо, винороб створив смачне та смачне червоне вино з соковитими чорними фруктовими присмаками.

Tenuta Frescobaldi de Castiglioni IGT 2018 (24 долари). Супертосканське поєднання каберне совіньйон, мерло, каберне фран і санджовезе. Це вишукане вино має стиглі нотки ожини та чорного дерева з нотками солодки та чорного перцю. К'янті Фрескобальді за 16 доларів - ще одна велика цінність цього поважного будинку.

Заповідник El Tractor Malbec Mendoza 2017 (14 доларів). Соковиті смаки сливи та малини з ноткою ванілі. Велика цінність.

Gary Farrell Olivet Lane Vineyard Chardonnay 2018 ($ 45). З долини річки Росія - чудова місцевість для шардоне - це вино з одного винограднику має чудовий баланс з ароматами грейпфрута та цитрусових та ароматами кісточкових фруктів. Тільки поцілунок дуба, його кремова текстура займає центральне місце.


Автор: ТОМ МАРКВАРДТ і ПЕТРІК ДАРР

Напевно, ви пам’ятаєте Бартлса та айфа Джеймса. Вони були тими винними холодильниками в середині 1980 -х років, коли двоє старих гейзерів сиділи на ганку в підвісках і ридали, насолоджуючись освіжаючим напоєм у літній день. Про ці охолоджувачі говорили протягом кількох років або до тих пір, поки акцизи на алкоголь не були підвищені. Галло знімав алкогольні напої, щоб уникнути сплати податків, але тоді охолоджувачі були не більше, ніж вапняк. Продажі різко впали. Це відкрило двері для нагромадження солодових сумішей, таких як Твердий лимонад Зіми та Майка.

У 2019 році Bartles & amp Jaymes почали повернення і поставили вино в холодильник лише з 4 відсотками спирту. Але сьогодні хлопці не володіють ринком, як це було у 1980 -х роках. Насправді вони поділяють це з потоком сельцерів, сподіваючись заробити на ринку тисячоліть.

Ми вирішили подивитися на сельцерів, сангрії та інші вигадки, які змагаються за вашу літню увагу. Закачуйте рукава на теплу погоду - тут багато чого потрібно перетравити.

Найпопулярнішими є тверді сельцери, прославлені Білим Коготем. Ці консервовані напої, які також називають шипами, додають до газованої газованої води спирт із ферментованої цукрової тростини або солодового ячменю. Споживачам вони подобаються, оскільки вони не мають таких же високих вуглеводів, як пиво, хоча вміст алкоголю (калорій!) Приблизно однаковий. Вони приходять у веселку екзотичних смаків, щоб зацікавити вас, але ми вважаємо, що це багато бульбашок без особливого аромату. Але ми такі ж старі, як і актори серіалу "Бартлз і Джеймс Джеймс", і що ми знаємо?

Тисячоліття віддаляються від колись популярного крафтового пива, щоб приєднатися до захоплення селцерами, настільки, що такі виробники пива, як Budweiser та Corona, випустили продукцію seltzer. Білий кіготь все ще зверху.

Виробники вина також отримали поворот, потрапивши на ринок сельцерів. Зовсім недавно компанія Decoy, яка є частиною портфоліо Дакхорна в Каліфорнії, випустила винну сельцер. Маючи 5,5 відсотка алкоголю і всього 80 калорій, ці сельцери навіть не містять глютену і не мають доданого цукру, на відміну від більшості твердих сельцерів. Вони продаються чотири банки по 8,4 унції в пачку (15 доларів).

Улюбленим натовпом на нещодавній дегустації став Decoy Premium Seltzer Chardonnay з апельсином Clementine. Він має найбільший смак для нас. Він також представлений трояндою з чорною вишнею, шардоне з лимоном та імбиром та совіньйон -блан з яскравим лаймом.

14 Hands також має вишукану консервовану троянду (35 доларів за упаковку з 6) зі смаком полуниці та кавуна.

Сприцери зазвичай виготовляються на основі вина і містять більше калорій і алкоголю. Фрукти та квіти з штату Вашингтон виготовляються з виноградного вина та натурального ароматизатора, але рівень алкоголю становить 13 відсотків. Нам сподобався аромат маракуї. Банки з чотирма упаковками коштують 11 доларів.

Не в пляшці, але, мабуть, найприємнішою з усіх було Flybird Baja Lime Margarita виробництва Мексики. Він називається винним коктейлем, він повністю зроблений з вина агави, свіжого лайма та натуральних цитрусових ароматів. У нього неповторний аромат маргарити і приблизно 15 відсотків у спирті. З 11 грамами цукру і приблизно 160 калоріями на порцію, це навряд чи є складним рецептом селцера.

Flybird також робить суміш з полуничної маргарити. Вартість становить приблизно 10-12 доларів США за пляшку об’ємом 750 мл.

Сельцери пропонують найкращий здоровий рецепт, але ми відчуваємо бажання додати до них трохи духу, що, звичайно, зірве їхнє призначення. Тим не менш, вони акуратно вписуються в холодильники для льоду, що робить їх привабливими для багажника та натовпу човнів.

Звичайно, ви можете купити консервовані вина без бульбашок, які зазвичай мають набагато кращий смак, якщо ви можете ігнорувати калорії та вуглеводи. Гарним вибором є органічне вино Bonterra.

Нам також подобаються бульбашки від А до Я та спринцери Underwood.

Серед спритцерів нам сподобався Line 39 (упаковка 12 доларів США/4 шт.) У привабливих алюмінієвих пляшках, що закриваються. Вони поставляються в совіньйон -блан з лимоном, піно -нуар з чорною вишнею і трояндою з шматочком полуниці.

Ці зручні вина - чудова альтернатива скляним пляшкам.

Turnberll Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 ($ 50). Цей виробник -ветеран часто літає під радаром, але йому вдається виробляти стабільно збалансовані та доступні вина. Поєднаний з невеликою кількістю франка каберне, петі -вердо, мерло та мальбеком, він має соковиті аромати сливи та ожини, варений смак малини та вишні з м’якими танінами.

Приманка Каліфорнія Каберне Совіньйон 2018 (25 доларів). Цей каберне -совіньйон може бути широким у виробництві винограду, але він має печатку якості Дакхорна. Змішавши трохи мерло, зінфанделя, маленької сири, сири та петі -вердо, винороб створив смачне та смачне червоне вино з соковитими чорними фруктовими присмаками.

Tenuta Frescobaldi de Castiglioni IGT 2018 (24 долари). Супертосканське поєднання каберне совіньйон, мерло, каберне фран і санджовезе. Це вишукане вино має стиглі нотки ожини та чорного дерева з нотками солодки та чорного перцю. К'янті Фрескобальді за 16 доларів - ще одна велика цінність цього поважного будинку.

Заповідник El Tractor Malbec Mendoza 2017 (14 доларів). Соковиті смаки сливи та малини з ноткою ванілі. Велика цінність.

Gary Farrell Olivet Lane Vineyard Chardonnay 2018 ($ 45). З долини річки Росія - чудова місцевість для шардоне - це вино з одного винограднику має чудовий баланс з ароматами грейпфрута та цитрусових та ароматами кісточкових фруктів. Тільки поцілунок дуба, його кремова текстура займає центральне місце.


Автор: ТОМ МАРКВАРДТ і ПЕТРІК ДАРР

Напевно, ви пам’ятаєте Bartles & amp Jaymes. Вони були тими винними холодильниками в середині 1980 -х років, коли двоє старих гейзерів сиділи на ганку в підвісках і ридали, насолоджуючись освіжаючим напоєм у літній день. Про ці охолоджувачі говорили протягом кількох років або до тих пір, поки акцизи на алкоголь не були підвищені. Галло знімав алкогольні напої, щоб уникнути сплати податків, але тоді охолоджувачі були не більше, ніж вапняк. Продажі різко впали. Це відкрило двері для нагромадження солодових сумішей, таких як Твердий лимонад Зіми та Майка.

У 2019 році Bartles & amp Jaymes почали повернення і поставили вино в холодильник лише з 4 відсотками спирту. Але сьогодні хлопці не володіють ринком, як це було у 1980 -х роках. Фактично, вони поділяють це з потоком сельцерів, сподіваючись заробити на ринку тисячоліть.

Ми вирішили подивитися на сельцерів, сангрії та інші вигадки, які змагаються за вашу літню увагу. Закачуйте рукава на теплу погоду - тут багато чого потрібно перетравити.

Найпопулярнішими є тверді сельцери, прославлені Білим Коготем. Ці консервовані напої, які також називають шипами, додають до газованої газованої води спирт із ферментованої цукрової тростини або солодового ячменю. Споживачам вони подобаються, оскільки вони не мають таких високих вуглеводів, як пиво, хоча вміст алкоголю (калорій!) Приблизно однаковий. Вони приходять у веселку екзотичних смаків, щоб зацікавити вас, але ми вважаємо, що це багато бульбашок без особливого аромату. Але ми такі ж старі, як і актори серіалу "Бартлз і Джеймс Джеймс", і що ми знаємо?

Тисячоліття віддаляються від колись популярного крафтового пива, щоб приєднатися до захоплення селцерами, настільки, що такі виробники пива, як Budweiser та Corona, випустили продукцію seltzer. Білий кіготь все ще зверху.

Виробники вина також отримали поворот, потрапивши на ринок сельцерів. Зовсім недавно компанія "Приманка", яка є частиною портфоліо Дакхорна в Каліфорнії, випустила винну сельцер. Маючи 5,5 відсотка алкоголю і всього 80 калорій, ці сельцери навіть не містять глютену і не мають доданого цукру, на відміну від більшості твердих сельцерів. Вони продаються чотири банки по 8,4 унції в пачку (15 доларів).

Улюбленим натовпом на нещодавній дегустації став Decoy Premium Seltzer Chardonnay з апельсином Clementine. Він має найбільший смак для нас. Він також представлений трояндою з чорною вишнею, шардоне з лимоном та імбиром та совіньйон -блан з яскравим лаймом.

14 Hands також має вишукану консервовану троянду (35 доларів за упаковку з 6) зі смаком полуниці та кавуна.

Сприцери зазвичай виготовляються на основі вина і містять більше калорій і алкоголю. Фрукти та квіти з штату Вашингтон виготовляються з виноградного вина та натурального ароматизатора, але рівень алкоголю становить 13 відсотків. Нам сподобався аромат маракуї. Банки з чотирма упаковками коштують 11 доларів.

Не в пляшці, але, мабуть, найприємнішою з усіх було Flybird Baja Lime Margarita виробництва Мексики. Він називається винним коктейлем, він повністю зроблений з вина агави, свіжого лайма та натуральних цитрусових ароматів. Він має неперевершений аромат маргарити і приблизно 15 відсотків у спирті. З 11 грамами цукру і приблизно 160 калоріями на порцію, це навряд чи є складним рецептом селцера.

Flybird також робить суміш з полуничної маргарити. Вартість становить приблизно 10-12 доларів США за пляшку об’ємом 750 мл.

Сельцери пропонують найкращий здоровий рецепт, але ми відчуваємо бажання додати до них трохи духу, що, звичайно, зірве їхнє призначення. Тим не менш, вони акуратно вписуються в охолоджувачі льоду, що робить їх привабливими для багажника та натовпу човнів.

Звичайно, ви можете купити консервовані вина без бульбашок, які зазвичай мають набагато кращий смак, якщо ви можете ігнорувати калорії та вуглеводи. Гарним вибором є органічне вино Bonterra.

Нам також подобаються бульбашки від А до Я та спринцери Underwood.

Серед спритцерів нам сподобався Line 39 (упаковка 12 доларів США/4 шт.) У привабливих алюмінієвих пляшках, що закриваються. Вони поставляються в совіньйон -блан з лимоном, піно -нуар з чорною вишнею і трояндою з шматочком полуниці.

Ці зручні вина - чудова альтернатива скляним пляшкам.

Turnberll Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 ($ 50). Цей виробник -ветеран часто літає під радаром, але йому вдається виробляти стабільно збалансовані та доступні вина. Поєднаний з невеликою кількістю франка каберне, петі -вердо, мерло та мальбеком, він має соковиті аромати сливи та ожини, варений смак малини та вишні з м’якими танінами.

Приманка Каліфорнія Каберне Совіньйон 2018 (25 доларів). Цей сорт каберне совіньйон може бути широким у виробництві винограду, але він має печатку якості Дакхорна. Змішавши трохи мерло, зінфанделя, маленької сири, сири та петі -вердо, винороб створив смачне та смачне червоне вино з соковитими чорними фруктовими присмаками.

Tenuta Frescobaldi de Castiglioni IGT 2018 (24 долари). Супертосканське поєднання каберне совіньйон, мерло, каберне фран і санджовезе. Це вишукане вино має стиглі нотки ожини та чорного дерева з нотками солодки та чорного перцю. К'янті Фрескобальді за 16 доларів - ще одна велика цінність цього поважного будинку.

Заповідник El Tractor Malbec Mendoza 2017 (14 доларів). Соковиті смаки сливи та малини з ноткою ванілі. Велика цінність.

Gary Farrell Olivet Lane Vineyard Chardonnay 2018 (45 доларів). З долини річки Росія - чудова місцевість для шардоне - це вино з одного винограднику має чудовий баланс з ароматами грейпфрута та цитрусових та ароматами кісточкових фруктів. Тільки поцілунок дуба, його кремова текстура займає центральне місце.


Автор: ТОМ МАРКВАРДТ і ПЕТРІК ДАРР

Напевно, ви пам’ятаєте Бартлса та айфа Джеймса. Вони були тими винними холодильниками в середині 1980 -х років, коли двоє старих гейзерів сиділи на ганку в підвісках і ридали, насолоджуючись освіжаючим напоєм у літній день. Про ці охолоджувачі говорили протягом кількох років або до тих пір, поки акцизи на алкоголь не були підвищені. Галло знімав алкогольні напої, щоб уникнути сплати податків, але тоді охолоджувачі були не більше, ніж вапняк. Продажі різко впали. Це відкрило двері для нагромадження солодових сумішей, таких як Твердий лимонад Зіми та Майка.

У 2019 році Bartles & amp Jaymes почали повернення і поставили вино в холодильник лише з 4 відсотками спирту. Але сьогодні хлопці не володіють ринком, як це було у 1980 -х роках. Фактично, вони поділяють це з потоком сельцерів, сподіваючись заробити на ринку тисячоліть.

Ми вирішили подивитися на сельцерів, сангрії та інші вигадки, які змагаються за вашу літню увагу. Закачуйте рукава на теплу погоду - тут багато чого потрібно перетравити.

Найпопулярнішими є тверді сельцери, прославлені Білим Коготем. Ці консервовані напої, які також називають шипами, додають до газованої газованої води спирт із ферментованої цукрової тростини або солодового ячменю. Споживачам вони подобаються, оскільки вони не мають таких високих вуглеводів, як пиво, хоча вміст алкоголю (калорій!) Приблизно однаковий. Вони приходять у веселку екзотичних смаків, щоб зацікавити вас, але ми вважаємо, що це багато бульбашок без особливого аромату. Але ми такі ж старі, як і актори серіалу "Бартлз і Джеймс Джеймс", і що ми знаємо?

Тисячоліття віддаляються від колись популярного крафтового пива, щоб приєднатися до захоплення селцерами, настільки, що такі виробники пива, як Budweiser та Corona, випустили продукцію seltzer. Білий кіготь все ще зверху.

Виробники вина також отримали поворот, потрапивши на ринок сельцерів. Зовсім недавно компанія "Приманка", яка є частиною портфоліо Дакхорна в Каліфорнії, випустила винну сельцер. Маючи 5,5 відсотка алкоголю і всього 80 калорій, ці сельцери навіть не містять глютену і не мають доданого цукру, на відміну від більшості твердих сельцерів. Вони продаються чотири банки по 8,4 унції в пачку (15 доларів).

Улюбленим натовпом на нещодавній дегустації став Decoy Premium Seltzer Chardonnay з апельсином Clementine. Він має найбільший смак для нас. Він також представлений трояндою з чорною вишнею, шардоне з лимоном та імбиром та совіньйон -блан з яскравим лаймом.

14 Hands також має вишукану консервовану троянду (35 доларів за упаковку з 6) зі смаком полуниці та кавуна.

Сприцери зазвичай виготовляються на основі вина і містять більше калорій та алкоголю. Фрукти та квіти з штату Вашингтон виготовляються з виноградного вина та натурального ароматизатора, але рівень алкоголю становить 13 відсотків. Нам сподобався аромат маракуї. Банки з чотирма упаковками коштують 11 доларів.

Не в пляшці, але, мабуть, найприємнішою з усіх було Flybird Baja Lime Margarita виробництва Мексики. Він називається винним коктейлем, він повністю зроблений з вина агави, свіжого лайма та натуральних цитрусових ароматів. У нього неповторний аромат маргарити і приблизно 15 відсотків у спирті. З 11 грамами цукру і приблизно 160 калоріями на порцію, це навряд чи є складним рецептом селцера.

Flybird також робить суміш з полуничної маргарити. Вартість становить приблизно 10-12 доларів США за пляшку об’ємом 750 мл.

Сельцери пропонують найкращий здоровий рецепт, але ми відчуваємо бажання додати до них трохи духу, що, звичайно, зірве їхнє призначення. Тим не менш, вони акуратно вписуються в охолоджувачі льоду, що робить їх привабливими для багажника та натовпу човнів.

Звичайно, ви можете купити консервовані вина без бульбашок, які зазвичай мають набагато кращий смак, якщо ви можете ігнорувати калорії та вуглеводи. Гарним вибором є органічне вино Bonterra.

Нам також подобаються бульбашки від А до Я та спринцери Underwood.

Серед спритцерів нам сподобався Line 39 (упаковка 12 доларів США/4 шт.) У привабливих алюмінієвих пляшках, що закриваються. Вони поставляються в совіньйон -блан з лимоном, піно -нуар з чорною вишнею і трояндою з шматочком полуниці.

Ці зручні вина - чудова альтернатива скляним пляшкам.

Turnberll Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 ($ 50). Цей виробник -ветеран часто літає під радаром, але йому вдається виробляти стабільно збалансовані та доступні вина. Поєднаний з невеликою кількістю франка каберне, петі -вердо, мерло та мальбеком, він має соковиті аромати сливи та ожини, варений смак малини та вишні з м’якими танінами.

Приманка Каліфорнія Каберне Совіньйон 2018 (25 доларів). Цей каберне -совіньйон може бути широким у виробництві винограду, але він має печатку якості Дакхорна. Змішавши трохи мерло, зінфанделя, маленької сири, сири та петі -вердо, винороб створив смачне та смачне червоне вино з соковитими чорними фруктовими присмаками.

Tenuta Frescobaldi de Castiglioni IGT 2018 (24 долари). Супертосканське поєднання каберне совіньйон, мерло, каберне фран і санджовезе. Це вишукане вино має стиглі нотки ожини та чорного гороху з нотками солодки та чорного перцю. К'янті Фрескобальді за 16 доларів - ще одна велика цінність цього поважного будинку.

Заповідник El Tractor Malbec Mendoza 2017 (14 доларів). Соковиті смаки сливи та малини з ноткою ванілі. Велика цінність.

Gary Farrell Olivet Lane Vineyard Chardonnay 2018 ($ 45). З долини річки Росія - чудова місцевість для шардоне - це вино з одного винограднику має чудовий баланс з ароматами грейпфрута та цитрусових та ароматами кісточкових фруктів. Тільки поцілунок дуба, його кремова текстура займає центральне місце.


Автор: ТОМ МАРКВАРДТ і ПЕТРІК ДАРР

Напевно, ви пам’ятаєте Бартлса та айфа Джеймса. Вони були тими винними холодильниками в середині 1980 -х років, коли двоє старих гейзерів сиділи на ганку в підвісках і ридали, насолоджуючись освіжаючим напоєм у літній день. Про ці охолоджувачі говорили протягом кількох років або до тих пір, поки акцизи на алкоголь не були підвищені. Галло знімав алкогольні напої, щоб уникнути сплати податків, але тоді охолоджувачі були не більше, ніж вапняк. Продажі різко впали. Це відкрило двері для нагромадження солодових сумішей, таких як Твердий лимонад Зіми та Майка.

У 2019 році Bartles & amp Jaymes почали повернення і поставили вино в холодильник лише з 4 відсотками спирту. Але сьогодні хлопці не володіють ринком, як це було у 1980 -х роках. Фактично, вони поділяють це з потоком сельцерів, сподіваючись заробити на ринку тисячоліть.

Ми вирішили подивитися на сельцерів, сангрії та інші вигадки, які змагаються за вашу літню увагу. Закачуйте рукава на теплу погоду - тут багато чого потрібно перетравити.

Найпопулярнішими є тверді сельцери, прославлені Білим Коготем. Ці консервовані напої, які також називають шипами, додають до газованої газованої води спирт із ферментованої цукрової тростини або солодового ячменю. Споживачам вони подобаються, оскільки вони не мають таких же високих вуглеводів, як пиво, хоча вміст алкоголю (калорій!) Приблизно однаковий. Вони приходять у веселку екзотичних смаків, щоб зацікавити вас, але ми вважаємо, що це багато бульбашок без особливого аромату. Але ми такі ж старі, як і актори серіалу "Бартлз і Джеймс Джеймс", і що ми знаємо?

Тисячоліття віддаляються від колись популярного крафтового пива, щоб приєднатися до захоплення селцерами, настільки, що такі виробники пива, як Budweiser та Corona, випустили продукцію seltzer. Білий кіготь все ще зверху.

Виробники вина також отримали поворот, потрапивши на ринок сельцерів. Зовсім недавно компанія Decoy, яка є частиною портфоліо Дакхорна в Каліфорнії, випустила винну сельцер. Маючи 5,5 відсотка алкоголю і всього 80 калорій, ці сельцери навіть не містять глютену і не мають доданого цукру, на відміну від більшості твердих сельцерів. Вони продаються чотири банки по 8,4 унції в пачку (15 доларів).

Улюбленим натовпом на нещодавній дегустації став Decoy Premium Seltzer Chardonnay з апельсином Clementine. Він має найбільший смак для нас. Він також представлений трояндою з чорною вишнею, шардоне з лимоном та імбиром та совіньйон -блан з яскравим лаймом.

14 Hands також має вишукану консервовану троянду (35 доларів за упаковку з 6) зі смаком полуниці та кавуна.

Сприцери зазвичай виготовляються на основі вина і містять більше калорій і алкоголю. Фрукти та квіти з штату Вашингтон виготовляються з виноградного вина та натурального ароматизатора, але рівень алкоголю становить 13 відсотків. Нам сподобався аромат маракуї. Банки з чотирма упаковками коштують 11 доларів.

Не в пляшці, але, мабуть, найприємнішою з усіх було Flybird Baja Lime Margarita виробництва Мексики. Він називається винним коктейлем, він повністю зроблений з вина агави, свіжого лайма та натуральних цитрусових ароматів. У нього неповторний аромат маргарити і приблизно 15 відсотків у спирті. З 11 грамами цукру і приблизно 160 калоріями на порцію, це навряд чи є складним рецептом селцера.

Flybird також робить суміш з полуничної маргарити. Вартість становить приблизно 10-12 доларів США за пляшку об’ємом 750 мл.

Сельцери пропонують найкращий здоровий рецепт, але ми відчуваємо бажання додати до них трохи духу, що, звичайно, зірве їхнє призначення. Тим не менш, вони акуратно вписуються в охолоджувачі льоду, що робить їх привабливими для багажника та натовпу човнів.

Звичайно, ви можете купити консервовані вина без бульбашок, які зазвичай мають набагато кращий смак, якщо ви можете ігнорувати калорії та вуглеводи. Гарним вибором є органічне вино Bonterra.

Нам також подобаються бульбашки від А до Я та спринцери Underwood.

Серед спритцерів нам сподобався Line 39 (упаковка 12 доларів США/4 шт.) У привабливих алюмінієвих пляшках, що закриваються. Вони поставляються в совіньйон -блан з лимоном, піно -нуар з чорною вишнею і трояндою з шматочком полуниці.

Ці зручні вина - чудова альтернатива скляним пляшкам.

Turnberll Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 ($ 50). Цей виробник -ветеран часто літає під радаром, але йому вдається виробляти стабільно збалансовані та доступні вина. Поєднаний з невеликою кількістю франка каберне, петі -вердо, мерло та мальбеком, він має соковиті аромати сливи та ожини, варений смак малини та вишні з м’якими танінами.

Приманка Каліфорнія Каберне Совіньйон 2018 (25 доларів). This cabernet sauvignon may be broad in grape sourcing but it has Duckhorn’s stamp of quality. By blending some merlot, zinfandel, petite sirah, syrah and petit verdot, the winemaker has created a delicious and quaffable red wine with juicy black fruit flavors.

Tenuta Frescobaldi de Castiglioni IGT 2018 ($24). A super-Tuscan blend of cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc and sangiovese, this delicious wine has ripe blackberry and cassis notes with hints of licorice and black pepper. Frescobaldi’s chianti at $16 is another a great valuable from this respectable house.

El Tractor Reserve Malbec Mendoza 2017 ($14). Luscious plum and raspberry flavors with a hint of vanilla. Great value.

Gary Farrell Olivet Lane Vineyard Chardonnay 2018 ($45). From the Russian River Valley – a terrific area for chardonnay – this single vineyard wine has great balance with grapefruit and citrus aromas and stone fruit flavors. With just a kiss of oak, its creamy texture takes center stage.


By TOM MARQUARDT and PATRICK DARR

Surely you remember Bartles & Jaymes. They were those wine coolers in the mid 1980s with two old geezers sitting on their porch in suspenders and yakking away at enjoying a refreshing drink on a summer day. Those coolers were all the talk for quite a few years or until excise taxes were raised on alcohol. Gallo stripped the beverage of alcohol to avoid the taxes, but then the coolers weren’t much more than lime-ade. Sales plummeted. That opened the door to a spate of malt-based concoctions, like Zima and Mike’s Hard Lemonade.

In 2019 Bartles & Jaymes launched a comeback and put the wine back in the cooler with only 4 percent alcohol. But today the boys don’t own the market like they did in the 1980s. In fact, they share it with a flood of seltzers hoping to capitalize on the millennial market.

We decided to take a look at the seltzers, sangrias and other concoctions that are competing for your summer attention. Roll up the sleeves for warmer weather -- there is a lot to digest.

Most popular are the hard seltzers made famous by White Claw. Also called spiked seltzer, these canned drinks add alcohol from fermented sugar cane or malted barley to flavored sparkling water. Consumers like them because they don’t have the same high carbs as beer, although the alcohol content (calories!) is about the same. They come in a rainbow of exotic flavors to keep you interested, but we find them to be a lot of bubbles without much flavor. But we’re as old as the actors on Bartles & James, so what do we know?

Millennials are drifting away from once-popular craft beers to join the seltzer craze, so much so that beer manufacturers such as Budweiser and Corona have launched seltzer products. White Claw is still on top.

Wine producers also pivoted by getting into the seltzer market. Just recently Decoy, which is part of California’s Duckhorn portfolio, launched a wine seltzer. With 5.5 percent alcohol and only 80 calories, these seltzers are even gluten-free and have no added sugar unlike the most hard seltzers. They are sold four 8.4-ounce cans to a pack ($15).

A crowd favorite at a recent tasting was the Decoy Premium Seltzer Chardonnay with Clementine Orange. It has the most flavor for us. It also comes in a rose with black cherry, chardonnay with lemon and ginger, and a sauvignon blanc with vibrant lime.

14 Hands also has a delicious canned rose ($35/6 pack) with delicious strawberry and watermelon flavors.

Spritzers are usually wine-based and have more calories and alcohol. Fruit & Flower out of Washington state is made from grape wine and natural flavor, but the alcohol level is 13 percent. We liked the passion fruit flavor. Four-pack cans cost $11.

Not in a bottle but perhaps the most enjoyable of the lot was Flybird Baja Lime Margarita made in Mexico. Called a wine cocktail, it is made entirely of agave wine, fresh lime and natural citrus flavors. It has the unmistakable aroma of a margarita and about 15 percent in alcohol. With 11 grams of sugar and about 160 calories a serving, this is hardly a hard seltzer recipe.

Flybird also makes a strawberry margarita mix. The cost is about $10-12 for a 750-ml bottle.

The seltzers offer the best healthy recipe, but we feel the urge to add some spirit to them, which of course would defeat their purpose. Still, they fit neatly into ice coolers, which makes them appealing to the tailgate and boating crowds.

Of course, you can buy canned wines without the bubbles that usually taste a lot better if you can ignore the calories and carbs. Bonterra Organic wine is a good choice.

We also like A to Z Bubbles and Underwood spritzers.

Among the spritzers, we enjoyed Line 39 ($12/4 pack) in attractive resealable aluminum bottles. They come in a sauvignon blanc with lemon, a pinot noir with black cherry and a rose with a dash of strawberry.

These handy wines offer a nice alternative to glass bottles.

Turnbull Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 ($50). This veteran producer often flies under the radar, but manages to produce consistently balanced and approachable wines. Blended with a little cabernet franc, petit verdot, merlot and malbec, it has luscious plum and blackberry aromas, jammy raspberry and cherry flavors with soft tannins.

Decoy California Cabernet Sauvignon 2018 ($25). This cabernet sauvignon may be broad in grape sourcing but it has Duckhorn’s stamp of quality. By blending some merlot, zinfandel, petite sirah, syrah and petit verdot, the winemaker has created a delicious and quaffable red wine with juicy black fruit flavors.

Tenuta Frescobaldi de Castiglioni IGT 2018 ($24). A super-Tuscan blend of cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc and sangiovese, this delicious wine has ripe blackberry and cassis notes with hints of licorice and black pepper. Frescobaldi’s chianti at $16 is another a great valuable from this respectable house.

El Tractor Reserve Malbec Mendoza 2017 ($14). Luscious plum and raspberry flavors with a hint of vanilla. Great value.

Gary Farrell Olivet Lane Vineyard Chardonnay 2018 ($45). From the Russian River Valley – a terrific area for chardonnay – this single vineyard wine has great balance with grapefruit and citrus aromas and stone fruit flavors. With just a kiss of oak, its creamy texture takes center stage.


By TOM MARQUARDT and PATRICK DARR

Surely you remember Bartles & Jaymes. They were those wine coolers in the mid 1980s with two old geezers sitting on their porch in suspenders and yakking away at enjoying a refreshing drink on a summer day. Those coolers were all the talk for quite a few years or until excise taxes were raised on alcohol. Gallo stripped the beverage of alcohol to avoid the taxes, but then the coolers weren’t much more than lime-ade. Sales plummeted. That opened the door to a spate of malt-based concoctions, like Zima and Mike’s Hard Lemonade.

In 2019 Bartles & Jaymes launched a comeback and put the wine back in the cooler with only 4 percent alcohol. But today the boys don’t own the market like they did in the 1980s. In fact, they share it with a flood of seltzers hoping to capitalize on the millennial market.

We decided to take a look at the seltzers, sangrias and other concoctions that are competing for your summer attention. Roll up the sleeves for warmer weather -- there is a lot to digest.

Most popular are the hard seltzers made famous by White Claw. Also called spiked seltzer, these canned drinks add alcohol from fermented sugar cane or malted barley to flavored sparkling water. Consumers like them because they don’t have the same high carbs as beer, although the alcohol content (calories!) is about the same. They come in a rainbow of exotic flavors to keep you interested, but we find them to be a lot of bubbles without much flavor. But we’re as old as the actors on Bartles & James, so what do we know?

Millennials are drifting away from once-popular craft beers to join the seltzer craze, so much so that beer manufacturers such as Budweiser and Corona have launched seltzer products. White Claw is still on top.

Wine producers also pivoted by getting into the seltzer market. Just recently Decoy, which is part of California’s Duckhorn portfolio, launched a wine seltzer. With 5.5 percent alcohol and only 80 calories, these seltzers are even gluten-free and have no added sugar unlike the most hard seltzers. They are sold four 8.4-ounce cans to a pack ($15).

A crowd favorite at a recent tasting was the Decoy Premium Seltzer Chardonnay with Clementine Orange. It has the most flavor for us. It also comes in a rose with black cherry, chardonnay with lemon and ginger, and a sauvignon blanc with vibrant lime.

14 Hands also has a delicious canned rose ($35/6 pack) with delicious strawberry and watermelon flavors.

Spritzers are usually wine-based and have more calories and alcohol. Fruit & Flower out of Washington state is made from grape wine and natural flavor, but the alcohol level is 13 percent. We liked the passion fruit flavor. Four-pack cans cost $11.

Not in a bottle but perhaps the most enjoyable of the lot was Flybird Baja Lime Margarita made in Mexico. Called a wine cocktail, it is made entirely of agave wine, fresh lime and natural citrus flavors. It has the unmistakable aroma of a margarita and about 15 percent in alcohol. With 11 grams of sugar and about 160 calories a serving, this is hardly a hard seltzer recipe.

Flybird also makes a strawberry margarita mix. The cost is about $10-12 for a 750-ml bottle.

The seltzers offer the best healthy recipe, but we feel the urge to add some spirit to them, which of course would defeat their purpose. Still, they fit neatly into ice coolers, which makes them appealing to the tailgate and boating crowds.

Of course, you can buy canned wines without the bubbles that usually taste a lot better if you can ignore the calories and carbs. Bonterra Organic wine is a good choice.

We also like A to Z Bubbles and Underwood spritzers.

Among the spritzers, we enjoyed Line 39 ($12/4 pack) in attractive resealable aluminum bottles. They come in a sauvignon blanc with lemon, a pinot noir with black cherry and a rose with a dash of strawberry.

These handy wines offer a nice alternative to glass bottles.

Turnbull Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 ($50). This veteran producer often flies under the radar, but manages to produce consistently balanced and approachable wines. Blended with a little cabernet franc, petit verdot, merlot and malbec, it has luscious plum and blackberry aromas, jammy raspberry and cherry flavors with soft tannins.

Decoy California Cabernet Sauvignon 2018 ($25). This cabernet sauvignon may be broad in grape sourcing but it has Duckhorn’s stamp of quality. By blending some merlot, zinfandel, petite sirah, syrah and petit verdot, the winemaker has created a delicious and quaffable red wine with juicy black fruit flavors.

Tenuta Frescobaldi de Castiglioni IGT 2018 ($24). A super-Tuscan blend of cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc and sangiovese, this delicious wine has ripe blackberry and cassis notes with hints of licorice and black pepper. Frescobaldi’s chianti at $16 is another a great valuable from this respectable house.

El Tractor Reserve Malbec Mendoza 2017 ($14). Luscious plum and raspberry flavors with a hint of vanilla. Great value.

Gary Farrell Olivet Lane Vineyard Chardonnay 2018 ($45). From the Russian River Valley – a terrific area for chardonnay – this single vineyard wine has great balance with grapefruit and citrus aromas and stone fruit flavors. With just a kiss of oak, its creamy texture takes center stage.


By TOM MARQUARDT and PATRICK DARR

Surely you remember Bartles & Jaymes. They were those wine coolers in the mid 1980s with two old geezers sitting on their porch in suspenders and yakking away at enjoying a refreshing drink on a summer day. Those coolers were all the talk for quite a few years or until excise taxes were raised on alcohol. Gallo stripped the beverage of alcohol to avoid the taxes, but then the coolers weren’t much more than lime-ade. Sales plummeted. That opened the door to a spate of malt-based concoctions, like Zima and Mike’s Hard Lemonade.

In 2019 Bartles & Jaymes launched a comeback and put the wine back in the cooler with only 4 percent alcohol. But today the boys don’t own the market like they did in the 1980s. In fact, they share it with a flood of seltzers hoping to capitalize on the millennial market.

We decided to take a look at the seltzers, sangrias and other concoctions that are competing for your summer attention. Roll up the sleeves for warmer weather -- there is a lot to digest.

Most popular are the hard seltzers made famous by White Claw. Also called spiked seltzer, these canned drinks add alcohol from fermented sugar cane or malted barley to flavored sparkling water. Consumers like them because they don’t have the same high carbs as beer, although the alcohol content (calories!) is about the same. They come in a rainbow of exotic flavors to keep you interested, but we find them to be a lot of bubbles without much flavor. But we’re as old as the actors on Bartles & James, so what do we know?

Millennials are drifting away from once-popular craft beers to join the seltzer craze, so much so that beer manufacturers such as Budweiser and Corona have launched seltzer products. White Claw is still on top.

Wine producers also pivoted by getting into the seltzer market. Just recently Decoy, which is part of California’s Duckhorn portfolio, launched a wine seltzer. With 5.5 percent alcohol and only 80 calories, these seltzers are even gluten-free and have no added sugar unlike the most hard seltzers. They are sold four 8.4-ounce cans to a pack ($15).

A crowd favorite at a recent tasting was the Decoy Premium Seltzer Chardonnay with Clementine Orange. It has the most flavor for us. It also comes in a rose with black cherry, chardonnay with lemon and ginger, and a sauvignon blanc with vibrant lime.

14 Hands also has a delicious canned rose ($35/6 pack) with delicious strawberry and watermelon flavors.

Spritzers are usually wine-based and have more calories and alcohol. Fruit & Flower out of Washington state is made from grape wine and natural flavor, but the alcohol level is 13 percent. We liked the passion fruit flavor. Four-pack cans cost $11.

Not in a bottle but perhaps the most enjoyable of the lot was Flybird Baja Lime Margarita made in Mexico. Called a wine cocktail, it is made entirely of agave wine, fresh lime and natural citrus flavors. It has the unmistakable aroma of a margarita and about 15 percent in alcohol. With 11 grams of sugar and about 160 calories a serving, this is hardly a hard seltzer recipe.

Flybird also makes a strawberry margarita mix. The cost is about $10-12 for a 750-ml bottle.

The seltzers offer the best healthy recipe, but we feel the urge to add some spirit to them, which of course would defeat their purpose. Still, they fit neatly into ice coolers, which makes them appealing to the tailgate and boating crowds.

Of course, you can buy canned wines without the bubbles that usually taste a lot better if you can ignore the calories and carbs. Bonterra Organic wine is a good choice.

We also like A to Z Bubbles and Underwood spritzers.

Among the spritzers, we enjoyed Line 39 ($12/4 pack) in attractive resealable aluminum bottles. They come in a sauvignon blanc with lemon, a pinot noir with black cherry and a rose with a dash of strawberry.

These handy wines offer a nice alternative to glass bottles.

Turnbull Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 ($50). This veteran producer often flies under the radar, but manages to produce consistently balanced and approachable wines. Blended with a little cabernet franc, petit verdot, merlot and malbec, it has luscious plum and blackberry aromas, jammy raspberry and cherry flavors with soft tannins.

Decoy California Cabernet Sauvignon 2018 ($25). This cabernet sauvignon may be broad in grape sourcing but it has Duckhorn’s stamp of quality. By blending some merlot, zinfandel, petite sirah, syrah and petit verdot, the winemaker has created a delicious and quaffable red wine with juicy black fruit flavors.

Tenuta Frescobaldi de Castiglioni IGT 2018 ($24). A super-Tuscan blend of cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc and sangiovese, this delicious wine has ripe blackberry and cassis notes with hints of licorice and black pepper. Frescobaldi’s chianti at $16 is another a great valuable from this respectable house.

El Tractor Reserve Malbec Mendoza 2017 ($14). Luscious plum and raspberry flavors with a hint of vanilla. Great value.

Gary Farrell Olivet Lane Vineyard Chardonnay 2018 ($45). From the Russian River Valley – a terrific area for chardonnay – this single vineyard wine has great balance with grapefruit and citrus aromas and stone fruit flavors. With just a kiss of oak, its creamy texture takes center stage.


By TOM MARQUARDT and PATRICK DARR

Surely you remember Bartles & Jaymes. They were those wine coolers in the mid 1980s with two old geezers sitting on their porch in suspenders and yakking away at enjoying a refreshing drink on a summer day. Those coolers were all the talk for quite a few years or until excise taxes were raised on alcohol. Gallo stripped the beverage of alcohol to avoid the taxes, but then the coolers weren’t much more than lime-ade. Sales plummeted. That opened the door to a spate of malt-based concoctions, like Zima and Mike’s Hard Lemonade.

In 2019 Bartles & Jaymes launched a comeback and put the wine back in the cooler with only 4 percent alcohol. But today the boys don’t own the market like they did in the 1980s. In fact, they share it with a flood of seltzers hoping to capitalize on the millennial market.

We decided to take a look at the seltzers, sangrias and other concoctions that are competing for your summer attention. Roll up the sleeves for warmer weather -- there is a lot to digest.

Most popular are the hard seltzers made famous by White Claw. Also called spiked seltzer, these canned drinks add alcohol from fermented sugar cane or malted barley to flavored sparkling water. Consumers like them because they don’t have the same high carbs as beer, although the alcohol content (calories!) is about the same. They come in a rainbow of exotic flavors to keep you interested, but we find them to be a lot of bubbles without much flavor. But we’re as old as the actors on Bartles & James, so what do we know?

Millennials are drifting away from once-popular craft beers to join the seltzer craze, so much so that beer manufacturers such as Budweiser and Corona have launched seltzer products. White Claw is still on top.

Wine producers also pivoted by getting into the seltzer market. Just recently Decoy, which is part of California’s Duckhorn portfolio, launched a wine seltzer. With 5.5 percent alcohol and only 80 calories, these seltzers are even gluten-free and have no added sugar unlike the most hard seltzers. They are sold four 8.4-ounce cans to a pack ($15).

A crowd favorite at a recent tasting was the Decoy Premium Seltzer Chardonnay with Clementine Orange. It has the most flavor for us. It also comes in a rose with black cherry, chardonnay with lemon and ginger, and a sauvignon blanc with vibrant lime.

14 Hands also has a delicious canned rose ($35/6 pack) with delicious strawberry and watermelon flavors.

Spritzers are usually wine-based and have more calories and alcohol. Fruit & Flower out of Washington state is made from grape wine and natural flavor, but the alcohol level is 13 percent. We liked the passion fruit flavor. Four-pack cans cost $11.

Not in a bottle but perhaps the most enjoyable of the lot was Flybird Baja Lime Margarita made in Mexico. Called a wine cocktail, it is made entirely of agave wine, fresh lime and natural citrus flavors. It has the unmistakable aroma of a margarita and about 15 percent in alcohol. With 11 grams of sugar and about 160 calories a serving, this is hardly a hard seltzer recipe.

Flybird also makes a strawberry margarita mix. The cost is about $10-12 for a 750-ml bottle.

The seltzers offer the best healthy recipe, but we feel the urge to add some spirit to them, which of course would defeat their purpose. Still, they fit neatly into ice coolers, which makes them appealing to the tailgate and boating crowds.

Of course, you can buy canned wines without the bubbles that usually taste a lot better if you can ignore the calories and carbs. Bonterra Organic wine is a good choice.

We also like A to Z Bubbles and Underwood spritzers.

Among the spritzers, we enjoyed Line 39 ($12/4 pack) in attractive resealable aluminum bottles. They come in a sauvignon blanc with lemon, a pinot noir with black cherry and a rose with a dash of strawberry.

These handy wines offer a nice alternative to glass bottles.

Turnbull Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 ($50). This veteran producer often flies under the radar, but manages to produce consistently balanced and approachable wines. Blended with a little cabernet franc, petit verdot, merlot and malbec, it has luscious plum and blackberry aromas, jammy raspberry and cherry flavors with soft tannins.

Decoy California Cabernet Sauvignon 2018 ($25). This cabernet sauvignon may be broad in grape sourcing but it has Duckhorn’s stamp of quality. By blending some merlot, zinfandel, petite sirah, syrah and petit verdot, the winemaker has created a delicious and quaffable red wine with juicy black fruit flavors.

Tenuta Frescobaldi de Castiglioni IGT 2018 ($24). A super-Tuscan blend of cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc and sangiovese, this delicious wine has ripe blackberry and cassis notes with hints of licorice and black pepper. Frescobaldi’s chianti at $16 is another a great valuable from this respectable house.

El Tractor Reserve Malbec Mendoza 2017 ($14). Luscious plum and raspberry flavors with a hint of vanilla. Great value.

Gary Farrell Olivet Lane Vineyard Chardonnay 2018 ($45). From the Russian River Valley – a terrific area for chardonnay – this single vineyard wine has great balance with grapefruit and citrus aromas and stone fruit flavors. With just a kiss of oak, its creamy texture takes center stage.


By TOM MARQUARDT and PATRICK DARR

Surely you remember Bartles & Jaymes. They were those wine coolers in the mid 1980s with two old geezers sitting on their porch in suspenders and yakking away at enjoying a refreshing drink on a summer day. Those coolers were all the talk for quite a few years or until excise taxes were raised on alcohol. Gallo stripped the beverage of alcohol to avoid the taxes, but then the coolers weren’t much more than lime-ade. Sales plummeted. That opened the door to a spate of malt-based concoctions, like Zima and Mike’s Hard Lemonade.

In 2019 Bartles & Jaymes launched a comeback and put the wine back in the cooler with only 4 percent alcohol. But today the boys don’t own the market like they did in the 1980s. In fact, they share it with a flood of seltzers hoping to capitalize on the millennial market.

We decided to take a look at the seltzers, sangrias and other concoctions that are competing for your summer attention. Roll up the sleeves for warmer weather -- there is a lot to digest.

Most popular are the hard seltzers made famous by White Claw. Also called spiked seltzer, these canned drinks add alcohol from fermented sugar cane or malted barley to flavored sparkling water. Consumers like them because they don’t have the same high carbs as beer, although the alcohol content (calories!) is about the same. They come in a rainbow of exotic flavors to keep you interested, but we find them to be a lot of bubbles without much flavor. But we’re as old as the actors on Bartles & James, so what do we know?

Millennials are drifting away from once-popular craft beers to join the seltzer craze, so much so that beer manufacturers such as Budweiser and Corona have launched seltzer products. White Claw is still on top.

Wine producers also pivoted by getting into the seltzer market. Just recently Decoy, which is part of California’s Duckhorn portfolio, launched a wine seltzer. With 5.5 percent alcohol and only 80 calories, these seltzers are even gluten-free and have no added sugar unlike the most hard seltzers. They are sold four 8.4-ounce cans to a pack ($15).

A crowd favorite at a recent tasting was the Decoy Premium Seltzer Chardonnay with Clementine Orange. It has the most flavor for us. It also comes in a rose with black cherry, chardonnay with lemon and ginger, and a sauvignon blanc with vibrant lime.

14 Hands also has a delicious canned rose ($35/6 pack) with delicious strawberry and watermelon flavors.

Spritzers are usually wine-based and have more calories and alcohol. Fruit & Flower out of Washington state is made from grape wine and natural flavor, but the alcohol level is 13 percent. We liked the passion fruit flavor. Four-pack cans cost $11.

Not in a bottle but perhaps the most enjoyable of the lot was Flybird Baja Lime Margarita made in Mexico. Called a wine cocktail, it is made entirely of agave wine, fresh lime and natural citrus flavors. It has the unmistakable aroma of a margarita and about 15 percent in alcohol. With 11 grams of sugar and about 160 calories a serving, this is hardly a hard seltzer recipe.

Flybird also makes a strawberry margarita mix. The cost is about $10-12 for a 750-ml bottle.

The seltzers offer the best healthy recipe, but we feel the urge to add some spirit to them, which of course would defeat their purpose. Still, they fit neatly into ice coolers, which makes them appealing to the tailgate and boating crowds.

Of course, you can buy canned wines without the bubbles that usually taste a lot better if you can ignore the calories and carbs. Bonterra Organic wine is a good choice.

We also like A to Z Bubbles and Underwood spritzers.

Among the spritzers, we enjoyed Line 39 ($12/4 pack) in attractive resealable aluminum bottles. They come in a sauvignon blanc with lemon, a pinot noir with black cherry and a rose with a dash of strawberry.

These handy wines offer a nice alternative to glass bottles.

Turnbull Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 ($50). This veteran producer often flies under the radar, but manages to produce consistently balanced and approachable wines. Blended with a little cabernet franc, petit verdot, merlot and malbec, it has luscious plum and blackberry aromas, jammy raspberry and cherry flavors with soft tannins.

Decoy California Cabernet Sauvignon 2018 ($25). This cabernet sauvignon may be broad in grape sourcing but it has Duckhorn’s stamp of quality. By blending some merlot, zinfandel, petite sirah, syrah and petit verdot, the winemaker has created a delicious and quaffable red wine with juicy black fruit flavors.

Tenuta Frescobaldi de Castiglioni IGT 2018 ($24). A super-Tuscan blend of cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc and sangiovese, this delicious wine has ripe blackberry and cassis notes with hints of licorice and black pepper. Frescobaldi’s chianti at $16 is another a great valuable from this respectable house.

El Tractor Reserve Malbec Mendoza 2017 ($14). Luscious plum and raspberry flavors with a hint of vanilla. Great value.

Gary Farrell Olivet Lane Vineyard Chardonnay 2018 ($45). From the Russian River Valley – a terrific area for chardonnay – this single vineyard wine has great balance with grapefruit and citrus aromas and stone fruit flavors. With just a kiss of oak, its creamy texture takes center stage.


Подивіться відео: Нові автомобілі для черкаської екстренки (Червень 2022).


Коментарі:

  1. Bao

    Ну і строчити

  2. Yaakov

    Not always, sometimes even earlier =)

  3. Lan

    Мені подобається, і це актуально і цікаво!

  4. Voktilar

    Так дякую

  5. Ullock

    Я думаю, що ти не маєш рацію. Напишіть мені в прем'єр -міністрі, ми будемо спілкуватися.

  6. Brone

    To tell the truth, at first I didn't quite understand it, but after rereading it a second time I got it - thanks!



Напишіть повідомлення