Нові рецепти

Рецепт синьої лагуни Белуга

Рецепт синьої лагуни Белуга


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепт синьої лагуни Белуга

Горілка Beluga підготувала нас з цим освіжаючим рецептом коктейлю, про який ми просимо Блакитна лагуна. Але поки це не стане реальністю, ми зупинимось на цьому фанк -синьому коктейлі.

Інгредієнти

  • 1 1/2 унції білузької благородної російської горілки
  • 2/3 унції синього кюрасао
  • Спрайт 5 унцій

Харчові факти

Порції 1

Калорії на порцію213


Поради щодо дегустації ікри

Хочете ви цього чи ні, але всі знають, що це російська спеціальність, невіддільна від горілки. Слово, однак, має турецьке походження: «Кавіар» стало «кавіале» по -італійськи, потім «ікра» по -французьки, все це ще до того, як росіяни навіть прибули на річку Волгу чи Каспійське море у 16 ​​столітті. До того, як це слово увійшло до російського лексикону, ікру з усіх видів риби, включаючи осетра та лосося, називали «ікра», слово слов’янського походження.

Першими, хто вживав ікру, були мусульмани, які мешкали в Каспійському регіоні, і їм довелося задовольнитися яйцем через їх релігію, яка забороняла їм їсти м’ясо осетра. Немає жодного сумніву в тому, що російські царі та їх піддані компенсували втрату часу, споживаючи ікру осетра. Після розпаду Радянського Союзу ікру більше не виробляли виключно в Росії та Ірані, а також в Азербайджані, Казахстані та Туркменістані. Іншими словами, його також виробляли нації вздовж берегів Каспійського моря, які поспішали скористатися багатим багатством Каспію. На думку експертів, тиск, який чинять ці країни в поєднанні з екологічними катастрофами на Волзі та Каспійському морі, призведе через 7-10 років до майже повного зникнення чорної ікри. Насолоджуйтесь, поки він триває!

Ікра може бути свіжою, не стерилізованою, таким чином повністю зберігаючи її аромат. Свіжа ікра, однак, повинна зберігатися в холодильнику та мати обмежену тривалість, від 2 до 6 місяців, залежно від типу виробництва. Стерилізована ікра має тривалий час зберігання, зазвичай вона поставляється у скляній банці і може зберігатися довше при кімнатній температурі, але вона точно втрачає смак. Яйця білуги найбільші і досягають 2,5 міліметрів у діаметрі. Вони вважаються найціннішими, коли у них чіткі відтінки, а у Севруги - найменші (приблизно 1 міліметр), але вони характеризуються посиленим ароматом. -сірий колір і позолочена якість. Ікру стерляді їли лише сім’ї Scià та Zar.

Осетер (Acipenser sturio) - це доісторична коп’я, схожа на рибу з дуже дрібною, тонкою лускою та видовженою мордою з чотирма тактильними щупальцями на кінчику. Осетер білуга (Huso huso) - найбільший, важить до 400 кг і має довжину до 4 метрів. Це надзвичайно рідко (менше 100 виловлюється на рік) і варіює забарвлення від прозорого сірого до чорного. Осетра осетра (Acipenser gueldenstaedtii colchicus) важить до 200 кг і досягає 2 метрів. Осетер севруга (Acipenser stellatus) дуже тонкий, важить до 30 кг і досягає 1,5 метра. Ікра білуги може складати до 15% ваги осетра! Осетр білуга - дика і міцна риба, яку важко зловити. Він їде до струмків, щоб відкладати яйця лише кожні 2-4 роки.
Існує безліч видів банок і банок з ікрою, найвідомішою з яких є білуга (блакитна жерсть), сірі яйця якої оцінені ясністю, найчистіша з яких має найвищу цінність (000 прозорих сірих, 00 середньо -сірих, 0 темно -сірих). Далі йде осетра (жовте олово), яйця також сірі, але менші за білугу з горіховим смаком. Високовишуканий тип Осетри також відомий як Золотий Королівський і цінувався російськими царями. Яйця карабурунів різного кольору від бурштиново-жовтого до сірувато-жовтого. Нарешті, найпоширеніший і найменш дорогий вид, хоча він і свіжий та справжній, хоча й смачний - це Севруга (червона олово). Завжди бажано вибирати кондитерські вироби за склом, щоб мати можливість перевірити їх якість (блиск, колір, консистенцію), а також термін придатності.

Аромат ікри тонкий, ніжний, насичений тональністю, з точним ароматом і, мабуть, серед найкращих страв для гурманів. З цієї причини найкращий спосіб спробувати ікру - це їсти її окремо, можливо, після того, як вона охолоне на льоду в контейнері, відкритому безпосередньо перед їжею. Для кращого смаку використовуйте неметалеву чайну ложку, зроблену з чогось подібного до кістки або перламутру. Перш за все, його потрібно скуштувати без лимона, що змінює його справжній смак! Елегантне поєднання з чотирма сортами ікри можна реалізувати за допомогою збитого вершкового масла з горілкою, подрібненого зеленого лука (підсолодженого у воді), звареного круто яйця (жовтого та білого).

Обережно викладіть ікру на тонкі скибочки злегка підсмаженого і змащеного маслом хліба. Теплі бліні (російські крепи), намазані збитими вершками, також особливо гарний акомпанемент.

До всього, склянку крижаної горілки, пийте її тільки наприкінці, щоб уникнути оніміння неба під час дегустації ікри.

Якщо вам зовсім не подобається ікра, принаймні спробуйте баклажанову ікру, яка є не що інше, як пюре з м’якоті баклажанів!
95% ікри, виробленої у світі, надходить від осетра, виловленого в Каспійському морі російськими та іранськими рибалками. Решта 5% виробляється в Китаї, США, Франції, а також Італії. Поширена думка, що найцінніша ікра - іранська. Це тому, що Каспійське море глибше на іранській стороні, ніколи не замерзає, перетинається течіями, які насичують киснем його води, з серйозним дном на відміну від більш мутного дна з російської сторони. В Ірані промисел самки осетра знаходиться під наглядом Cites, міжнародного регуляторного органу, що здійснює нагляд за його кількістю та якістю. З цієї причини любителі ікри широко погоджуються, що найкраща ікра - іранська. Бажане місце проживання осетра знаходиться в набагато глибших і тепліших водах, ніж в іранських берегах Каспію. Тож іранські рибалки встановили свої мережі далеко від берега, що дозволило їм зловити самок, перш ніж вони розпочнуть свою подорож до гирла річки, що вливається в Каспій. Потім осетра знеболюють, а ікру витягують повністю ручним процесом, який включає кесарів розтин, поділ яєць за розмірами, а потім очищення. Після того як яйця відібрані та класифіковані, їх солять і упаковують. Упаковка - дуже делікатна операція. Насправді, після заповнення ємностей кришку надягають з максимальною обережністю, легким натисканням натискають рукою, щоб будь -яке захоплене повітря вийшло з контейнера. Потім, нарешті, на кришку надягають герметичний гумовий ущільнювач. Масляниста рідина, яка зазвичай витікає з контейнерів під час зберігання, є ознакою її свіжості.

Тим часом росіяни змушені чекати, поки самки прибудуть до гирла Волги, щоб порибалити, до цього часу яйця дозрівають далі, втрачаючи багато якостей, які, як кажуть, покращують іранську ікру (хрустка шкірка , визначене зерно тощо). Варто також зазначити, що іранський метод знеболення риби дозволяє доставити її до пунктів збору, де кесарів розтин проводиться живим, щоб забезпечити максимальну свіжість яєць. Сезон лову осетра починається в лютому і закінчується в травні, але найкраще якість ікри виробляється навесні.

Незважаючи на те, що російська ікра більш комерціалізована, однорідність зерна, хрустка шкірка, додекагональна форма (на відміну від сферичної) та чітко виражена зернистість (не липка) іранської ікри роблять її кращою ікрою серед кухарів у всьому світі.

Свіжу ікру можна впізнати за запахом, що несе в собі натяк на море, та її ніжним смаком. Будь -який рибний запах або пряний смак відразу сигналізують про те, що ікра не свіжа. Зерно повинне бути чітко визначеним, у формі додекагона, не липким і без будь -якої навколишньої рідини. Баночка повинна бути щільно упакована, без вільного місця під кришкою. Якщо ікра не свіжа або була піддана нагріванню, розрив зерен призводить до утворення рідини та зниження її якості.

З точки зору дієти, це поживна їжа, багата білками, жирами, фосфоліпідами та лецитином. Він містить 280 ккал. на 100 г продукту. містить значну кількість вітамінів А, С, РР, В2, В4 і В12, а також фолієвої та пантотенової кислот. Що стосується білків, то він містить аргінін, істидин, лейцин, лізин та метіонін - всі незамінні амінокислоти.

Найдорожча і дуже рідкісна ікра - це «Альмас», упакована в 24 -каратні золоті банки і продається за ціною до 24 000 доларів за кг! Його білуватий колір обумовлений віком осетра, з якого він збирається, і його смак чудовий.


Що таке їжа на островах Кука?

Їжа на острові Кука завжди свіжа, проста та насичена смаком. Він схожий і тісно пов'язаний з рештою полінезійської їжі, яку ви знайдете на сусідніх островах.

Ви можете знайти подібні страви та інгредієнти в Новій Зеландії, на Гаваях та в інших південно -тихоокеанських острівних державах.

Деякі з основних інгредієнтів їжі на острові Кука - це банан і кокос, дві рясні рослини, які можна знайти на островах Кука. Майже кожна частина бананового дерева використовується в процесі приготування – листя банана, серця і стебла.

І, звичайно, сам фрукт можна використовувати в будь -якому стані – від зелених бананів до жовтих і стиглих фруктів. Кокос той самий, молодий і свіжий кокос можна розкрити, щоб насолодитися. Ви можете пити його воду як освіжаючий засіб.

Свіжотертий кокос є основним інгредієнтом у багатьох технологіях приготування на островах Кука.

Полінезійська кулінарія також використовує свіже кокосове молоко для приготування солоних або солодких страв і навіть десертів.

Хлібні фрукти, таро і маніоку також часто зустрічаються в традиційних стравах на островах Кука. У той час як хлібні фрукти розглядають як овоч для відварювання, смаження, смаження або шашлик як основну страву, ви можете знайти варену маніоку або корінь таро як гарнір.

Свіжі морепродукти - ще один основний інгредієнт їжі на островах Кука. Свіжий улов дня, включаючи жовтоперого тунця, краба та омара, вдосталь на островах Кука.

На диво, хоча це не рідна їжа на островах Кука, локшина Удон - популярний інгредієнт для приготування їжі на островах Кука. Удон - один з улюблених місцевих ресторанів на обід.


Техаський коктейль Доллі

Я був одержимий цим коктейлем з тих пір, як спробував його на Celebrity Edge у грудні 2019 року. Коктейль Texas Dolly виготовляється з горілки, граната, лимонного соку, імбирного сиропу, води з коди і розмарину. Іншими словами, ви повинні спробувати! Це смачно, це фруктово, це просто освіжає!

Обов’язково спробуйте коктейль: Лимонад Кюрасао

Горілка

На мою думку, горілка - це самий змішуваний і корисний алкоголь у барі. Ясний чистий смак спирту добре поєднується з будь -яким смаком, від солодкого до пікантного та від сухого до гострого. Оригінальний Texas Dolly, який я пробував на Celebrity Edge, був зроблений з горілки Tito ’s, але у своєму рецепті я використовував горілку Beluga Noble, яка є однією з моїх улюблених російських горілок.

Горілка - ідеальна основа для легких фруктових ароматів. Жоден коктейль не грає так добре, як Cosmopolitan, проте мені подобається, як горілка смакує в Техаській Доллі. Саме цей імбир і гранат приносять фруктовий і легкий солодкий смак. У поєднанні з чистим і чітким ароматом Beluga ’s, цей коктейль стає ідеальним напоєм, з яким можна відпочити після довгого дня.

Гранат

Гранат - один з найздоровіших фруктів на землі. Він має багато неймовірних переваг для здоров’я вашого організму, і тому його називають божественним плодом, тому що це найбільш згадуваний плід у богословських книгах. Однак нижче я ’ve перерахував деякі переваги граната#8217s:

  • Антиоксидант
  • Протизапальні ефекти
  • Вітамін С
  • Допомагає в боротьбі з раком простати
  • Знижує артеріальний тиск
  • Він насичений важливими поживними речовинами

Лимонний сік

Загальновідомо, що сирий лимонний сік має величезну користь для здоров’я. Лимони по праву шануються за їх чудовий смак, тому що вони є неймовірним доповненням до будь -якої домашньої шафи натуральної медицини. Але сірий лимонний сік добре відомий своїми антиоксидантами та властивостями і протягом століть використовувався для лікування багатьох недуг та очищення організму.

Лимони багаті вітаміном С, який необхідний для підтримки повноцінної імунної системи, сприяє травленню, боротьбі з раком, допомагає загоєнню ран і навіть допомагає запобігти серцевій недостатності. Однак лимонний сік також використовується в побуті для дезінфекції поверхонь, видалення плям, чищення плит та видалення старого воску. Крім того, його також можна використовувати як інсектицид для відлякування комарів, мух та інших комах.

Свіжий сік лимона також може допомогти:

  • Баланс цукру в крові
  • Очищення крові
  • Детоксикація
  • Втрата ваги
  • Імунна система
  • Інфекція тощо.

“Якщо життя дає вам лимони, просто додайте горілку. ”

Невідомий


16 квітня 2021 року

Картопля і шавлія Hasselback

Я тільки читав про історію інків. Дивно? Насправді, я дивився на історію походження культур Західної півкулі. Зберігає обертання передач мозку.

Дивлячись на історію інків, постало питання про місцеві продукти харчування, і я нагадав, що картопля - це «новий світ» відкриття і одна з основних основ цієї цивілізації.

Інки вирощували понад 200 сортів картоплі, їжа, невідома за межами Південної Америки до приходу іспанців. Інки висушують заморожуванням картоплі, щоб зробити довговічну їжу, відому як чуньо. Вони просто залишали нарізану картоплю на холодному та сухому гірському повітрі Анд і за необхідності зволожували її.

Спочатку іспанці були дуже обережними щодо вживання картоплі, оскільки було визначено, що він належить до родини пасльонових. Деякі сорти пасльонів містять алкалоїдну отруту (не картоплю)!

Одним з моїх улюблених страв з картоплі є картопля Hasselback. Картопля Hasselback - це не вид картоплі, а шведський картопляний препарат, який отримав свою назву від ресторану Hasselbacken у Стокгольмі, де його вперше подавали у 1940 -х роках.   Вони також відомі як Акордеон картопля через те, як вони розрізаються і нагадують віяло або гармошку, де дно все ще прикріплене під час смаження.   Після обсмажування картопля хрусткою зовні, але ніжною і кремовою зсередини.

Мені подобається розміщувати лезо шавлії між скибочками. Ось детальний блог про шавлію від Happy DYI Home. (Натисніть тут) Детально описано 23 сорти шавлії.

Виберіть картоплю рівномірної форми. Я люблю використовувати сорти картоплі Yukon Gold або Washington Long Whites.

Розігрійте духовку до 400 °. Очистіть картоплю, а потім очистіть її, щоб поголити трохи м’якоті, щоб надати картоплі гладку, округлу форму яйця.

Наріжте картоплю навхрест тонкими скибочками, зупиняючи ¼ ”, перш ніж розрізати до кінця. Розміщення паличок з обох боків картоплі допомагає керувати нарізкою. Крім того, ви можете використовувати спеціальний інструмент, призначений для керівництва при нарізанні картоплі.

Покладіть картоплю на деко, де є окантовка, і обережно натисніть на неї, щоб віяло скибочками в одному напрямку. Змастіть картоплю розтопленим вершковим маслом. Заправте 2 листя шавлії в кожен сезон картоплі з сіллю. Смажену картоплю, час від часу змащуючи ще маслом, до висихання, золотисто-коричневого кольору та хрусткої скоринки, 25-30 хвилин.

Це блюдо з картоплі чудово поєднується з багатьма стравами, такими як стейк на грилі, нью -йоркський лосось або тушковані короткі ребра.


14 страв із фольги, які роблять приготування багаття легким

Люди з творчим поглядом на власні очі знають, що натхнення є навколо нас. Незалежно від того, чи заряджає вас енергія земними тонами природи, кольорова прогулянка ринком місцевого фермера або навіть швидке прокручування Instagram, ви ніколи не знаєте, що може започаткувати новий творчий проект.

У дусі натхнення для вашого наступного шедевра, ми раді співпрацювати з Bounty, щоб стимулювати наступне покоління художників та дизайнерів, розпочавши національний конкурс дизайну. Ми закликаємо графічних дизайнерів подати заявку, щоб побачити їхні роботи у новій колекції паперових рушників Brit + Co та Bounty, які мають бути представлені у 2022 році.

Окрім неймовірної експозиції ваших ілюстрацій на паперових рушниках, які будуть у магазинах по всій Америці наступного року, ви також отримаєте $5,000 для вашого мистецтва стипендія Саморобний, наш 10-тижневий прискорювач підприємництва, щоб підняти вашу дизайнерську кар’єру на новий рівень (вартістю 2 000 доларів США), а також автономна функція на Brit + Co, яка висвітлює вашу артистичність як творця.

Файл Конкурс «Творчий дизайн» стартує у п’ятницю, 21 травня 2021 року, і прийматиме документи до понеділка, 7 червня 2021 року.

ЗАСТОСУВАТИ ЗАРАЗ

Хто має подати заявку: Графічні дизайнери та ілюстратори, що ідентифікують жінок. (Через середні обмеження, наразі ми не приймаємо дизайнерські роботи від фотографів чи художників.)

Що ми шукаємо: Цифровий друк та візерунки, що відображають вашу естетику дизайну. Подумайте про оптимізм, надію, яскравість - те, що ви хотіли б побачити у своєму домі.

Як увійти: Подати заявку тут, де вам буде запропоновано надіслати на розгляд 2x оригінальних файлів дизайну, на які ви володієте правами. Допустимі формати файлів: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD та .TIFF. Максимальний розмір файлу 5 ГБ. Ми також запитаємо про ваше дизайнерське натхнення та вашу особисту інформацію, щоб ми могли залишатися на зв'язку.

Процес відбору виконавця: Експерти з творчих команд Brit + Co та P & ampG Bounty оцінюватимуть подані документи та відберуть 50 фіналістів 11 червня 2021 року, які отримають стипендію Selfmade на нашу літню сесію 2021 року. Тоді з 8 фіналістів буде відібрано до 8 художників, які будуть повідомлені про це 18 червня 2021 р. Вибрані дизайнери будуть оголошені публічно у 2022 р. Напередодні запуску продукту.

Будь -які видатні питання конкурсу дивіться у нашому головна сторінка конкурсу. Удачі і щасливого створення!


Ікра білуги

За даними Служби рибної та дикої природи США, мандрівникам не потрібен дозвіл на & ndquoімпорт, експорт або реекспорт & rdquo до 125 грамів (4,4 унції) ікри осетра або лопатки, за умови, що вони мають їх носити з собою в багажі чи особистому ефекти. Але-і це розмір білуги, але-це не включати будь -яку ікру з цієї конкретної риби. & ldquoТравелісти також повинні пам’ятати, що Сполучені Штати не дозволяють імпортувати будь -яку ікру білуги, оскільки осетр білуга занесений до списку загрозливих згідно із Законом про види, що знаходяться під загрозою зникнення, - розповіла представниця USFWS Крістіна Майстер, EAT SIP TRIP.


Варіанти харчування залізниці

Ваш вибір для вечеря в поїзді залежатиме від того, яким маршрутом ви подорожуєте, а також від того, подорожуєте ви на залізниці Аляски або на приватному купольному вагоні. Смачні страви та напої (включаючи пиво, вино та коктейлі) можна придбати на кожному маршруті та у класі обслуговування, запропонованого на AlaskaTrain.com. Пасажири, які переходять на службу залізниці Аляски GoldStar Dome, насолоджуються харчуванням за системою "все включено" на борту, див. Детальніше нижче. Пам’ятайте, що всі варіанти поїздів зараз безготівкові, тому обов’язково візьміть з собою кредитну або дебетову картку.

Гості, які подорожують по маршруту Denali Star між Анкориджем, Талкітною, Деналі та Фербенксом або на залізничній залізниці Аляски та в класі пригодників rsquos, або на куполах GoldStar Domes Сідайте вечеряти в їдальні нижнього рівня GoldStar або простішому тарифі в Кафе Wilderness вагон -ресторан. Сніданок, обід та вечеря подаються як у потягах на північ, так і на південь.

Пасажири залізниці Аляски на маршруті Coastal Classic між Анкориджем та Сьюардом також можуть вибрати між Sit Down Dining та Wildness Café. Сніданок подається на південному напрямку від Анкориджа до Сьюарда, а вечеря - у зворотній вечірній поїздці з Сьюарда назад до Анкоріджа.

Харчування на маршруті відкриття льодовика обмежується лише продуктами Wilderness Café Grab & lsquoN Go, описаними нижче.

Сідайте вечеряти на залізниці Аляски

Пасажири Adventure Class та GoldStar, які подорожують на Denali Star або Coastal Classic, можуть обрати повноцінне обслуговування у нижньому рівні купола GoldStar. Таблиці, як правило, вміщують учасників із чотирьох осіб, а невеликі вечірки, як правило, поєднуються з іншими під час зайнятості. Залізниця пишається свіжоприготовленою кухнею, яка подається на борту, і прагне включити місцеві інгредієнти Аляски до багатьох своїх страв.

На сніданок подають такі фірмові страви, як сніданок "Аврора", сільська закуска та фаршировані французькі тости. В обідньому меню є гарний вибір таких продуктів, як олень Пенне Болоньєзе, гамбургери або куряча обгортка з барбекю на грилі. На вечерю входять такі улюблені страви, як запіканка на повільному тушкованому горщику, арктична тріска та північна сонячна пенна, де також доступні салати та супи. Звичайно, доступний смачний вибір десертів та напоїв після вечері, щоб завершити ваш досвід обіду на Алясці. Харчування включене для пасажирів GoldStar, тоді як пасажири класу пригод, які обирають варіант сидіння, повинні розраховувати на плату від 9 до 14 доларів за сніданки, від 13 до 16 доларів за обід та від 19 до 22 доларів за вибір вечері.

Обслуговування куполів ARR GoldStar

Подорож Харчування в комплекті
Анкорідж до парку Деналі Сніданок, Обід
Анкоридж до Фербенкса Сніданок обід вечеря
Анкорідж до Сьюарда Сніданок
Анкорідж до Талкітна Сніданок
Парк Деналі в Анкоридж Обід вечеря
Парк Деналі до Фербенкса Вечеря
Парк Деналі до Талкітна Обід
Фербенкс до Анкоріджа Сніданок обід вечеря
Фербенкс до парку Деналі Сніданок
Фербенкс до Talkeetna Сніданок, Обід
Сьюард в Анкоридж Вечеря
Талкітна до Анкоріджа Вечеря
Talkeetna до парку Denali Обід
Talkeetna до Фербенкса Обід вечеря

Пасажири, які переходять на послугу «Аляска залізниця» та rsquos GoldStar Dome, насолоджуються стравами за системою «все включено» відповідно до часу доби. Повний список включених страв можна побачити, натиснувши на синю панель вище. Гості можуть вибрати будь-яку з першокласних страв, які пропонуються в бортовому меню залізниці Аляски. Крім того, гості GoldStar отримають два напої для дорослих за поїздку, включаючи пиво, вино та коктейлі, а також необмежену кількість безалкогольних напоїв. Усі страви включають закуски, напої та чайові. Крім того, обід подається з супом, а вечеря також включає суп АБО салат, а також десерт.

Ось деякі зразки меню сидячих на залізниці Аляски Denali Star на сніданок, обід та вечерю, а також класичний сніданок на узбережжі або класична вечеря на узбережжі.

Кафе Wilderness на залізниці Аляски

Кафе Wilderness - це місце для простіших тарифів під назвою Grab & lsquoN Go, яке доступне на Denali Star, Coastal Classic і є єдиним варіантом на Glacier Discovery. Сніданок коштує від 3 до 8 доларів, включаючи буріто на сніданок, кекси, гарячі та холодні крупи та свіжі фрукти. Меню на цілий день включає салати, бутерброди, сирний начос, кренделі та піддони з фруктами та сиром. Розраховуйте заплатити від 6 до 12 доларів за ці вибори. Ви також знайдете смачні ласощі, такі як новинки з морозивом, свіже печене печиво та тістечка, а також великий вибір алкогольних та безалкогольних напоїв.

Експрес -їдальня Wilderness

Пасажири, які замовляють приватні купольні вагони Wilderness Express між Анкориджем, Талкітною, Деналі чи Фербенксом та вирішують повечеряти на борту, роблять це у їдальні Wilderness Express, розташованій на нижньому рівні кожного вагона. Варіанти сніданку варіюються від простих до ситних: такі варіанти, як ягідний крем з пустелі, млинці з гірської чорниці та спеціальна сутичка з морепродуктів Аляски з цінами від 10 до 16 доларів. На обід спробуйте такий улюблений Аляски, як алеутський салат з морепродуктів, салат «Цезар» з креветками на грилі або смачний французький бутерброд із ціною від 11 до 17 доларів. Нарешті, але, безумовно, не в останню чергу ... меню вечері пропонує апетитні творіння, такі як Prime Rib, Herb Roasted Chicken та Halibut Supreme. Ціни на вечерю варіюються від 17 до 30 доларів, доступні закуски, гарніри, безглютенові та вегетаріанські страви. Ви також знайдете чудовий вибір вищих сортів вина, аляскинського пива та фірмових коктейлів. Обов’язково залиште трохи місця для смачного десерту, такого як Брауні Екстраординарний, або такого улюбленого напою після обіду, як поцілунок лося, який пропонує ідеальний баланс ірландських вершків, калуа та кави.

Варіанти харчування McKinley Explorer

Купольні залізничні вагони McKinley Explorer пропонують рейси між Анкориджем, Талкітною та парком Деналі на окремому поїзді з трохи іншим розкладом, ніж Denali Star. Подібно до GoldStar та Wilderness Express, McKinley Explorer має казкову їдальню на нижньому рівні. На сніданок ви можете вибирати прості продукти, такі як бутерброд зі сніданком, або ситний вибір, наприклад, Аляскинський королівський крабовий торт Бенедикт або сніданок з оленячої ковбаси Буріто. Очікуйте, що заплатите від 9 до 17 доларів за сніданок і від 12 до 16 доларів за обід, наприклад, суп із копченого лосося з дикої Аляски або тако з риби Аляски. Попросіть у свого сервера вегетаріанські страви, спеціальні напої та чудові десерти, такі як солодовий карамельний оладок. Ви зауважите, що вечеря не подається, оскільки McKinley Explorer прибуває до парку Деналі на північ о 16:40 або на південь до Анкоріджа о 17:10.

Ось зразки меню McKinley Explorer на сніданок, обід та десерти, а також закуски та частування, доступні у куполі верхнього рівня після 13:00.


Різноманітні та різноманітні речі

Цей рік є сумним для тих із нас, хто намагається мати сади в Тихоокеанському СЗ …, тоді як все росте у великій кількості зелені, і воно мало виробляє з точки зору овочів та фруктів.

Ось пікс наших помідорів та деяких кабачків, які вирощують тонну зелених ліан, і до 27 серпня у нас ще не було стиглих помідорів.

Цими вихідними ми з Крісом проїхалися по задній (заміській) стороні Орегон -Сіті і спробували знайти будку фермера, щоб купити свіжі продукти.

Наприкінці ми проїхали 90 миль і виявили одну овочеву підставку з мізерною, хоча й цікавою кількістю продукції. Я вибрав деякі речі, яких я ніколи не мав, щоб спробувати їх: угорський перець, вірменські огірки та японські баклажани.

Я планую зробити баклажани Пармігіани, як кілька членів мого Інтернету
Група “Cooking From Scratch ” згадує про її виготовлення останнім часом, і це звучить і корисно, і смачно. (Ми не забудемо про велику кількість сиру, згадуючи про здорову частину?)

Ми опинилися в нашому місцевому магазині продуктів Spicer Brothers і купили там все, що нам потрібно. Мені, мабуть, не варто зазначати, що брати Спайсер знаходяться в межах трьох миль від того, де ми живемо, у підніжжя пагорба. Тож ми взяли коробку з персиками, тому що я хочу створити велику кількість речей, пов’язаних з персиками, і на коробці написано: «#8220Вашингтонські деревозрілі персики». ” (див. Вище pix)

Добре. Все, що я можу сказати, це те, що ці персики НЕ ЗРІЛІ. Тому я поклав їх усіх на стіл у внутрішньому дворику, щоб (сподіваюся) зрозуміти, що таке стиглість. У мене є рецепт з моєї книги «Сільський фруктовий десерт» (книга рецептів, випущена пекарнею Порланду, я можу додати) Карамельно -персиковий грунт, а також я планую заморозити і з деяким зробити варення.

Подивіться! Ось 3 вересня, і у мене нарешті є стиглий помідор !!

Що стосується в’язання, я щойно закінчив деякі дитячі речі, що дуже весело, тому що вони дуже милі та швидкі:

Окрім того, що вони роблять чудові подарунки, вони також є частиною проекту LMKG, де я повільно пробираюся крізь «Останні хвилини в’язаних подарунків» та інші книги «В’язані подарунки на останні хвилини». Поки що я в’язав приблизно 21/2 глави проектів. Я ’ве ще не намагався в'язати ковдри, і дивуюся, чому у неї немає шалів.

Ось фото, яке я зробив у Кріса у вантажівці, перш ніж ми вирушили у нашу безплідну подорож, зрозумів? Безплідний …високий. Що все -таки трапилося з придорожніми стендами?

Після того, як я завантажив та відредагував цей пікс, я помітив, що мені вдалося отримати там три відображення себе. Я не впевнений, як це сталося, я не міг би цього зробити, якби я теж планував.

Тоді я надів тупу шапку, і Кріс теж зняв мене. Зараз ми одягнені в однакові червоні футболки Carhart і тупі капелюхи і відчуваємо себе так само, як ті дивні старі пари, які ви бачите, однаково одягнені і схожі один на одного після того, як вони так довго були разом. Над такими речами ми сміємось.


Відвідайте Галапагоські острови на катамаранській вершині II

- авіаквитки до Галапагоських островів включені
- Дружній, обізнаний та дуже привітний екіпаж
- Швидкий човен, означає менший час, витрачений на подорожі та більше екскурсій
- Севіче шеф -кухаря Веллінгтона!

Примітка: У всі ціни вже включені авіаквитки до та з Галапагоських островів (з Кіто або Гуаякіля).

Tip Top II щойно пройшов приголомшливий ремонт у 2016 році. Цей популярний моторний катамаран є популярним вибором для тих, хто прагне підвищеної стабільності, яку можуть забезпечити човни з двома корпусами, і при цьому бажаючи чудової атмосфери та розкоші. Натисніть тут, щоб прочитати більше

- авіаквитки до Галапагоських островів включені
- Дружній, обізнаний та дуже привітний екіпаж
- Швидкий човен, означає менший час, витрачений на подорожі та більше екскурсій
- Севіче шеф -кухаря Веллінгтона!

Примітка: У всі ціни вже включені авіаквитки на та з Галапагоських островів (з Кіто або Гуаякіля).

Tip Top II щойно пройшов приголомшливий ремонт у 2016 році. Цей популярний моторний катамаран є популярним вибором для тих, хто прагне підвищеної стійкості, яку можуть забезпечити човни з двома корпусами, одночасно бажаючи чудової атмосфери та розкішного житла. Tip Top також є одним із найшвидших катерів на Галапагоських островах з дійсною круїзною швидкістю 12 вузлів, що означає, що ви можете витрачати більше часу на свої екскурсії та пригоди, а також менше часу подорожувати між ними. Капітан Джиммі був біля керма 5 років, а професійний матрос - понад 12. Ми могли поговорити з Джиммі годинами (і ми це зробили). Слухаючи цього гордого батька двох дітей, незабаром стає очевидним, що мало хто знає місцеві води, як він. Шеф -кухар Веллінгтон чудовий - він не просто дасть вам свій рецепт севіча, він запросить вас на кухню і покаже, як він це робить! Незважаючи на своє розкішне відчуття, це дійсно особистий та дружній човен, і ми любимо проводити з нею час.

Особисте обслуговування
Обмежений лише 16 пасажирами, капітан Джиммі та його 8 членів екіпажу забезпечують найвищий рівень комфорту та обслуговування, якими ви зможете насолоджуватися. Наш екіпаж спеціалізується на наданні особистого дотику, якого ви не отримаєте на жодному іншому човні.

Чудовий шеф -кухар Веллінгтон із задоволенням ділиться рецептами з гостями і покаже вам, як приготувати найкращий севіче. Їжа на борту - це чудове поєднання еквадорських страв та світової кухні, включаючи французькі та італійські страви - справді космополітичний досвід! Від вашого офіціанта Луїса, до наставника Маріо та першого офіцера Девіда весь екіпаж гостинний, доброзичливий та корисний, і кожен докладає всіх зусиль, щоб зробити ваш круїз особливою пам’яттю.

Просторий шарм
Велика перевага дизайну катамарану, круїз на Галапагоських островах на Tip Top II не залишить вас відчути себе підкованими. Це човен з великим простором, а приголомшливий новий декор із використанням масиву деревини та натуральних матеріалів ще більше підкреслює це. Просторі каюти з високими стелями та панорамними вікнами роблять їх чудовим місцем для відпочинку.

Спільні території на Tip Top чудові з приголомшливим баром на відкритому повітрі, салоном та їдальнею, усі з чудовими якісними меблями. Верхня солярій - це дивовижне місце, щоб поніжитися на сонці або подивитися, як зірки виходять над нічним океаном.

Наші коментарі
Це прекрасний човен для тих, хто шукає особистого досвіду у своєму круїзі по Галапагосам. Екіпаж обізнаний і доброзичливий, і ви дійсно не зможете перемогти севіче Веллінгтона! Нове оновлення минулого року виглядає абсолютно приголомшливо, і ми любимо проводити час на борту. Це один з наших улюблених Галапагоських островів.

Tip Top II працює з двома унікальними 8-денними маршрутами круїзів по Галапагосам, які можна скоротити до 4-х або 5-денних круїзів або об’єднати у більш комплексні 11- або 15-денні круїзи. Натисніть тут, щоб менше читати


Подивіться відео: 10 САМЫХ БОЛЬШИХ РЫБ И УЛОВОВ В МИРЕ (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Nera

    You must say you are wrong.

  2. Zut

    Це дуже цінна інформація.

  3. Mack

    Це чудова, досить корисна фраза

  4. Mikarg

    Ви не праві. Я можу це довести. Напишіть мені на вечора, ми поговоримо.

  5. Grosvenor

    Прошу вибачення, але, на мою думку, ви допустимо помилку.



Напишіть повідомлення