Нові рецепти

Закуска з овочевого терріну з шинкою та перепелиними яйцями

Закуска з овочевого терріну з шинкою та перепелиними яйцями

Для майонезу змішайте сирий жовток з круто звареним жовтком. Гомогенізуйте суміш, а потім поступово додайте трохи олії, помішуючи в одному напрямку, поки не отримаєте потрібну кількість. Час від часу додайте трохи лимонного соку, щоб не розрізати склад.

Відваріть овочі в підсоленій воді і чайну ложку спеції Маггі Секрет овочевого смаку.

Варіть яйця 5-7 хвилин, потім покладіть їх у холодну воду. Після того, як вони охолонуть, очистіть їх віночком і відкладіть.

Яблуко очистити від шкірки, видалити з лимона.

Наріжте шинку невеликими кубиками і змішайте її з яблуком і вареним яєчним білком (залишився від яйця, використаного в майонезі).

Змішайте сметану з майонезом, посоліть і поперчіть за смаком.

Зволожте желатин у 100 мл соку, в якому варилися овочі (він повинен бути теплим, а не гарячим), потім розтопіть його на паровій бані і дайте йому охолонути протягом декількох хвилин, а потім додайте його до суміші вершків і майонезу .

Змішайте всі інгредієнти: варені овочі, шинку, яблука та сметану з майонезом і відрегулюйте смак, якщо вам знадобиться більше солі або перцю.

Заклейте шпалерами форму для торта харчовою плівкою, вилийте половину складу, розкладіть перепелині яйця один за одним і накрийте рештою складу. Перед різанням та подачею на стіл вирівняйте та охолодіть не менше 5-6 годин.


Рецепти з ромашкою шизмасіу

Більш того, перепелині яйця мають властивість оживляти організм, сприяти нормальній роботі серця, благотворно впливати на кислотність шлунка, є сильним союзником при захворюваннях нирок або печінки, сприяють нормальній роботі мозку та зміцнюють імунна система. Благотворний вплив проти алергії. Також перепелині яйця визнані своєю здатністю затримувати наслідки старіння.
Перепелині яйця рекомендовані в будь -якій дієті, оскільки вони засвоюються в організмі без негативних наслідків через брак холестерину та високий вміст білка.
При захворюваннях печінки, нирок, серця, ЛОР -фахівці рекомендують лікування перепелиними яйцями.Окрім того, перепелині яйця успішно сприяють лікуванню таких захворювань, як астма, алергія, екзема, туберкульоз, гіперхолестеринемія.
Сніданок з перепелиними яйцями - це ідеальний перекус будь -якого ранку, тим більше, що пан Михай Думітру з японської ферми перепелиних ферм запропонував нам та іншим блогерам цю можливість, надіславши нам пакунок із 120 перепелиними яйцями. Це свіжі яйця, доставлені безпосередньо з виробників, які не були на полицях магазинів, і перепелів годують і вирощують природним шляхом. Це є додатковою перевагою цих яєць.
Ми будемо випробовувати ці яйця в різних стравах у рамках проекту Румунська традиція та гастрономія, започаткованого Джиною Брадеа.
Я хочу подякувати Джині та Михайлу Думітру за чудовий подарунок та за честь брати участь у чудовому проекті, що пропагує румунські кулінарні традиції.
Джина також подумала про те, що ви, читачі, організовуєте чудовий конкурс, призом якого також є перепелині яйця. Все, що вам потрібно зробити, це зареєструватися тут: http: //pofta-buna.com/concurs-traditie-si-gastronomie -Rumunian /до бути серед щасливчиків.


Для приготування сніданку нам знадобиться хліб і перепелині яйця.

Наріжте хліб тонкими скибочками. Наріжте скибочки хліба невеликою склянкою, утворивши два круглих отвори. Нагрійте ложку вершкового масла на сковороді. Покладіть хліб і залиште на 2 хвилини. обсмажити. У кожну утворену лунку розбийте перепелине яйце. Після того, як яєчний білок схопився, переверніть скибочку хліба з яйцями з іншого боку. Після смаження вийміть її на тарілку. Подайте гарячою.

З шматочків охолодженого хліба можна приготувати смачні бутерброди, додавши скибочки шинки, сир тощо.


Солена чека з перепелиними яйцями

Але це, безумовно, NO1. тому що я вирішила використати для нього щось хороше та здорове, про що я вам скажу кілька слів :).

Порівняно з курячим яйцем, у ньому вдвічі більше вітаміну А, майже вдвічі більше В2, більш ніж у три рази більше вітаміну В1, більше ніж у два рази більше В3, вдвічі більше заліза, але, звичайно, він також багатий кальцієм. , фосфору та решти комплексу вітаміну В (12-9-6), А, D3 та Е.

Не викликає алергії. Цей білок настільки ефективний, що його похідні використовуються у фармацевтичній промисловості для протиалергічних препаратів. У індустрії краси екстракти перепелиних яєць входять до складу деяких шампунів для волосся завдяки тому, як вони живлять волосся.

Це також дуже поширене явище для дітей, які, як правило, примхливі і не хочуть їсти занадто багато.

Так, тим часом ви дізналися, що це за інгредієнт, але на сайті за посиланням вище ви можете знайти набагато більш детальну (і добре задокументовану) інформацію про яйця та м’ясо перепелів та їх користь, про холестерин та плутанину. це, я рекомендую вам подивитися!
[інгредієнти title = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 12 перепелиних яєць (або 5 курячих яєць)
  • 150 мл молока
  • 250 г борошна
  • 100 г сиру Телемеа
  • 150 г пресованої копченої шинки
  • 100 г хатин
  • 2 червоні стручкові стручки
  • 20 мл олії
  • чайна ложка розпушувача
  • оливки без кісточок
  • сіль
  • перець

[preparation title = & # 8221Підготовка & # 8221]


Омлет з перепелиних яєць

Омлет з перепелиних яєць рецепти: як приготувати омлет з перепелиних яєць і найсмачніші рецепти омлету з перепелиними яйцями, омлетний рулет зі шпинатом, перепелиний з гранатовим соусом, особливий омлет, фаршировані ялинки, торт з яєчним лікером, фаршировані яйця, фаршировані яйця без майонезу, бобові курячі грудки, крокети з курячої грудки.

Омлет з перепелиних яєць

Закуски, закуски з яйцями 12 перепелиних яєць 200 г сиру в ялицевій шкірці 1 порошок солі 1 чайна ложка сушеного базиліка

Тарт з омлету з перепелів

400 г тіста з листкового тіста 100 г копченої домашньої шинки 250 г сушеного салямі 3 пасма зеленої цибулі 21 перепелиних яєць 200 мл сметани 150 г овечого сиру 20 шт міні -моцарелла 200 г сиру гауда

Французький омлет - найкращий і вершковий омлет у світі

Яйця, їжа, закуски 3 яйця сіль перець 1 чайна ложка вершкового масла

Пряники та перепелині яйця

Закуски, закуски з грибами * 700 г гебе * 20 перепелиних яєць * 5 варених перепелиних яєць * 1 цибуля -порей * 3 жовтих перцю * 3 перцю капіа * 4 варені моркви * олія * сіль, перець

Перепелині яйця з помідорами та шпинатом

1 консервовані помідори у бульйоні 1 чайна ложка перцевої пасти 12 перепелиних яєць 12 кубиків заморожених спецій шпинату (порошок перцю чилі, чебрець, сушений базилік, сушений орегано, трохи кожного або за смаком) 4-5 столових ложок тертого сиру пармезан 2 столові ложки олії

Перепелині яйця на хлібному хлібі

Закуски, Сендвічі 4 яйця (залежно від того, скільки бутербродів ви зробите) перепелиний хліб з борошна грубого помелу сир вершкове масло сіль перець

Закуска рулет з перепелиними яйцями

Салати 10 перепелиних яєць 1 морква 50 г шпинату 150 г шинки 300 г домашнього майонезу 5 листів желатину 6 скибочок шинки прага червоний перець сіль перець

Карамелізовані перепели з картопляною піною

Страви, страви з баклажанів 1 штука перепелів 1 картопля 1 апельсин 1 штука палички кориці 100 мл перепелиний суп 100 мл демі льос соус 20 г вершкове масло сіль перець пармезан натуральний сік апельсиновий молочний мускатний горіх.

Бутерброди з перепелиними яйцями

Закуски, бутерброди з рецептами на 4 порції: 16 перепелиних яєць, 8 скибочок тосту, столова ложка гірчиці, 100 г вершкового масла, сіль, перець і лимонний сік.

Салат з білої редиски з перепелиними яйцями

Салати з білої редьки 4 перепелиних яйця 2 столові ложки оливкової олії 1/2 лимона (сік) сіль за смаком

Салат з несучими перепелиними яйцями

Салати 20 помідорів черрі 4-5 огірків 100 г коров'ячого будинку 8 перепелиних яєць 2 столові ложки оцту 2 столові ложки оливкової олії сіль перець

Сирні рулети з перепелиними яйцями

Закуски 375 г листкового тіста 30 г пармезану, дрібно натертого 30 г грюєра, дрібно натертих пластівців перцю 17 перепелиних яєць 75 мл сметани

Салат асорті з перепелиними яйцями

Салати, овочеві салати кількість інгредієнтів оцінюється за кількістю порцій. салат цибуля редька сіль masiline олія лимонний сік варені перепелині яйця

Перепелині яйця в сметанному соусі з хроном

Закуски, закуски з яєць 10 перепелиних яєць 1 столова ложка майонезу 4-5 столових ложок сметани 1 чайна ложка хрону в оцті сіль перець зелена петрушка або сік кропу лимонний

Салат з перепелиних яєць

Сир, морква, капуста 1/4 білокачанної капусти 2 моркви 2 штуки соусу з курячої грудки: 4 столові ложки майонезу, свіжий огірок, 2 зубчики часнику 200 г сиру перепелині яйця лимонний сік

Картопля au gratin з перепелиними яйцями

Їжа, Страви з картоплі 700 г картоплі 12 перепелиних яєць 1 яйце 10 г солі вершкового масла, люлька

Мафіни з перепелиними яйцями

Закуски, закуски з яєць 300 г борошна, 250 мл молока, 60 г вершкового масла, 1 розпушувач, 12 перепелиних яєць, 1 куряче яйце, 1 червоний болгарський перець, 1 чайна ложка тертої солі, 100 г моцарели для змащення: 1 розбитий жовток у 2 столові ложки молока , тертий сир

Нарізаний рулет з м’яса птиці та перепелині яйця

(2 рулону в рулоні) occa. 800 гр. фарш м’яса птиці o24 перепелині яйця o200 гр. Яловичий сир Telemea o4 столові ложки панірувальних сухарів o 1/2 червоного болгарського перцю o 1/2 зеленого болгарського перцю o4-5 зубчиків часнику (за бажанням) o1 пучок петрушки o 1/2 пучка кропу.

Drobusoare & quot; Келіб Де Препеліта & quot

Помідори черрі, нирки, баранина 1 кг ягнячих органів- печінка легені серце нирки селезінка 2 сушена цибуля 3 пучки зеленої цибулі 100 гусячого масла або сало 1 пучок зеленої петрушки 1 пучок зеленого кропу 2-3 великі яйця сіль перець у порошку баранина 50-60 г масла гніздо 150 г пармезану.

Сніговик з яєць

Закуски, Закуски з яйцями два яйця (одне менше перепелиних) морквяний перець горошком сир перець пончик

Фріттата - пухнастий італійський омлет

Закуски, омлет 2 яйця сіль перець оливкова олія рідкий крем рідкі свіжі овочі бекон

Салат з майонезом і перепелиними яйцями

Орегано 2 шт. солоні 10 перепелиних яєць варений майонез за смаком кілька гілочок цибулі або зеленої цибулі сіль свіжомеленого перцю орегано розмарин і паприка за смаком.

Піца з кукурудзяними та перепелиними яйцями

Макарони та піца на основі піци 2 столові ложки бульйону пряний соус суміш спецій для піци (орегано, базилік, чебрець ..) моцарелла 2 столові ложки вареної кукурудзи 100 г пресованої шинки 150 г бекону 4 перепелиних яйця

Омлет з усім, зроблений у пакетику

Яйця, закуски, омлет 4 яйця 50 г шинки або бекон 100 г тертий сир 2 нитки зелена цибуля 1/2 болгарського перцю сіль перець пакетики на блискавці

Салат зі свинячої печінки з перепелиними яйцями

Салати 200 г свинячої печінки половина цибулини 2 зубчики часнику лавровий лист перець половина червоного перцю половина огірка 6 перепелиних яєць 100 г плавленого сиру лимонний сік 4-5 столових ложок майонезу сіль перець зелені оливки.

Грецький омлет

Яйця, закуски, омлет 3 яйця 2 чайні ложки молоко сіль перець свіжа м’ята 2 столові ложки сиру фета 2 чайні ложки оливкової олії

Букети з перепелиним яйцем

Закуски, закуски з яйцями 2 пакети нарізаного сиру 2 моркви 1 червоний перець 1 жовтий перець 1 зелений перець 1 чайна ложка сушеного листя селери 100 г копченої пресованої шинки (у мене була гостра домашня шинка з лисиці, дуже добре!) 10 симпатичних перепелиних яєць або .

Пасхальний вінок з перепелиними яйцями

Хлібобулочні та кондитерські вироби, Солодощі 1 склянка теплого молока (жиру) 1 яйце 1 яєчний жовток 1/2 склянки цукру 1 чайна ложка цедри ванільного цукру 1 лимон 2 чайні ложки і половина сухих дріжджів 3 склянки борошна 50 г борошна 50 г олії перепелиних яєць + 1 суміш курячих яєць яєць і молока змастити

Рулет з омлету

2 яйця на кожен омлет з кропу за смаком перцю, спеції за смаком (я використовую суміш чебрецю, естрагону, орегано, коріандру, кропу, петрушки, паприки - це чудова суміш для всіх продуктів - використовуйте її з упевненістю) а.

Сирний омлет в мікрохвильовій печі

Омлет, яйця, закуски 2 яйця 2 чайні ложки молока 2 чайні ложки тертого сиру сіль перець зелень (за бажанням)

Омлет в грецькому стилі

Омлет, закуски 4 яйця 30 мл води 1/2 цибулини 1 помідор 60 г сиру фета 30 г оливок каламата 1/2 чайної ложки орегу орегано оливкової олії

Рулет з омлету

3 яйця 1/2 червоного і зеленого болгарського перцю, невелика морква 2 нитки петрушки сіль перець столова ложка олії

Салат з копченого лосося з яєчною сумішшю

Сир, лосось Раджу вам використовувати в салаті дуже тонку нарізану суміш лосося. 100 г копченого лосося 5 яєць 6 перепелиних яєць 1/2 червоного болгарського перцю 100 г сиру 2 столові ложки домашнього майонезу 100 г домашнього йогурту 1 столова ложка гарячого гірчичного соку.

Італійський омлет з моцарелою та пармезаном

Їжа, закуски, омлет 1 чайна ложка вершкового масла 1 зубчик часнику 3 яйця 1 столова ложка молока або води сіль перець 60 г моцарели 2 чайні ложки пармезану

Омлет в німецькому стилі

Закуски, яйця, омлет 4 скибочки бекону 2 чайні ложки зеленого лука 2 чайні ложки борошна 3 яйця 1/2 склянки молока щіпка солі щіпка мускатного горіху перцю 2 чайні ложки вершкового масла

Салат з лосося з черепашками, зеленою квасолею та перепелиними яйцями

Салати, понад 3 столові ложки соєвого соусу 25 г свіжого імбиру, дрібно нарізаний 1 гострий перець, нарізана 5 зелених цибулин, скибочки 200 г шкаралупи 200 г філе лосося, нарізані кубиками 500 г молодої картоплі 200 г зеленої квасолі 150 г замороженої сої 150 г помідори черрі, нарізані.

Румунська піца з кайзером

М'ясні страви 1 комерційна піца 100 г копченого кайзера 4 перепелиних яйця 2 столові ложки домашнього томатного соусу і пампушки кілька чорних оливок без кісточок мелений чорний перець орегано

Духовка в духовці

яєчня запечена 4 яйця & ndash 8 шт молока 100-200мл зеленої петрушки 1шт вершкове масло 1 чайна ложка солі 1 чайна ложка (за смаком)

Омлет з грибами та дитячим шпинатом

Грибні страви, омлет 200 г грибів 50 г дитячого шпинату 3 яйця 2 зелена цибуля 2 чайні ложки вершкового масла сіль перець 30 г тертого сиру (за бажанням)

Турецький омлет (Менемен)

Закуски, омлет 2 чайні ложки оливкової олії 3 нитки зеленої цибулі 1 червоний болгарський перець 3 стиглі помідори 1 чайна ложка пластівців гострого перцю 5 яєць 100 г сиру перець фета 2 чайні ложки свіжої зелені петрушки

Омлетний салат з майонезом

Омлет, салати 6-7 яєць сіль перець 3 чайні ложки оливкової олії 3 чайні ложки майонезу 1 чайна ложка гірчиці 1 чайна ложка лимонного соку 1/2 червоної цибулі 1/2 болгарського перцю 1 чайна ложка каперсів

Весняний салат з перепелиними яйцями

Салат & nbsпалатний салат & nbsp2 редька & nbsp2 огірковий корнізон (добре промити і нарізати кружечками) & nbsp7-8 помідорів черрі (я їх нарізаю & чотири чотири) & nbsp150 г сиру (я використовував нарізаний кубиками козячий сир) & nbsp8-10 яєць перепелів.

Бутерброд з омлетом

Кроп 4-5 добре збитих яєць, багато сиру, кілька помідорів, два листочка салату, трохи кропу, сіль, дві столові ложки олії

Тамагоякі - японський омлет

для омлету: 1 велике яйце 1 столова ложка холодної води 1 чайна ложка соєвого соусу (легкого або звичайного) 1/2 чайної ложки цукрової олії

Омлет з цибулі -порею

Цибулю-порей, 6 яєць 6 яєць 2-3 шматки цибулі-порею 100 г консервованих грибів 4-5 столових ложок сметани одна столова ложка вершкового масла, сіль, перець, базилік, чебрець дрібно нарізану зелену петрушку вищезазначену кількість можна збільшити або зменшити за потребою.

Омлет з помідорами (1)

Огірки ті ж інгредієнти, що і томатний омлет - дивіться рецепт. 50 г огіркового сиру телемеа

Гарячий рулет із закусок

Шинка, 6 яєць 250 г вершкового масла 6 столових ложок борошна борошна + 1 столова ложка 1 л молока 6 яєць 300 г скибочок сиру 200 г шинки 100 мл сметани 12 перепелиних яєць 1 червоний пончик сіль перець

Смажений рис з омлетом та овочами

Страви з овочами 100 г відвареного рису 50 г олії 50 г свіжого огірка 50 г стручкового перцю 50 г моркви 1 цибулина 2 зубчики часнику для омлету 2 яйця 1 столова ложка масла свіжого чебрецю (кілька гілочок) сіль перець

Італійська мамаліга

М'ясні страви 400 мл. вода чайна ложка солі столова ложка соняшникової олії 200 грам кукурудзи 100 грам коров'ячого молока ладорна 100 грам ковбас з пива каролі 100 грам копченої лисиної грудки 2 перепелиних яйця солоні огірки: пончик і цвітна капуста в оцті.

Запечений омлет з зневодненими овочами

Закуски, закуски з яйцями нам знадобляться: 4 яйця, трохи тертого сиру, кілька консервованих грибів, кілька шматочків сушених овочів (помідори, кабачки, болгарський перець, баклажани), сіль, перець, базилік / листя м’яти для прикраса


Ви шукали: сир террін

Сир террін з цибулею і базиліком з: сиру, сиру телемеа, борошна, яйця, зелена цибуля, олія, червоний перець, листя базиліка, сіль, перець. Інгредієнти: 500 г сиру 500 г сиру телемеа 4 столові ложки борошна 4 яйця 1 яєчний жовток 1 пучок зеленої цибулі нарізана олія червоного перцю (для прикраси) листя базиліка (для прикраси, за бажанням) сіль перцю Приготування: Злити [& hellip]

Сир террін, томати і соус з базиліка

Сир террін, помідори та соус з базиліка з: гарбуза, соняшникової олії, цибулі, часнику, пампушок у оцті, базиліка, петрушки, чебрецю, мускатного горіха, діжонської гірчиці, оливок, каштанів, панірувальних сухарів, мигдальних пластівців, вина, сиру, цибулі -шалоту, помідорів паста і овочевий суп. Інгредієнти: 600 г гарбузового пирога, очищеного і нарізаного кубиками [& hellip]

Террін з овочами та козячим сиром

Террін з овочами та козячим сиром з: гарбуза, перцю, сиру на пару, сиру, масла, кропу, петрушки, перцю. Інгредієнти: 3-4 кабачка 3-4 паприки 250 г козячого сиру 250 г сиру 1 столова ложка масла кропу петрушки чотири кольори Приготування: Запечіть перець і очистіть його від [& hellip]

Террін з сиром і кабачками

Террін з сиром і кабачками з: гарбуза, сиру, желатину, вершків, кропу, солі, перцю. Інгредієнти: 4 кабачка 700 г сиру 8 г желатину 100 мл сметани 1 ланка кропу сіль перцю Приготування: Вимийте кабачки, видаліть кінці і наріжте їх якомога тонше, довше, потім обсмажте на грилі якомога більше [& hellip]

Террін з порею з сиром

Рецепт терріну з цибулі -порею з сиром: цибуля -порей, помідори, оливкова олія, зелена цибуля, петрушка, листя желатину, козяче молоко, оливкова олія, яблучний оцет, сіль і перець. Інгредієнти: 1,3 г цибулі -порею 200 г помідорів 3 столові ложки оливкової олії 2 зелена цибуля 1 пучок петрушки 500 мл води 50 г [& hellip]

Картопляний террін з брокколі

Картопляний террін з брокколі з: бекону, картоплі, цибулі, грибів, моркви, брокколі, масла, телемеа, желатину, кропу, солі, перцю. Інгредієнти: 200 г нарізаного бекону 4-5 великих картоплин 500 г грибів 1 цибулина 6 перепелиних яєць 3 моркви 1 невелика брокколі 100 г вершкового масла 100 г телемеа 1 столова ложка вершкового сиру 2 пакетика [& hellip]

Картопляний террін з беконом

Картопляний террін з беконом з: бекону, картоплі, грибів, цибулі, перепелиних яєць, моркви, брокколі, масла, телемеа, вершкового сиру, желатину, кропу, олії, солі. Інгредієнти: 200 г нарізаного бекону 4-5 великих картоплин 500 г грибів 1 цибулина 6 перепелиних яєць 3 моркви 1 невелика брокколі 100 г вершкового масла 100 г телемеа 1 столова ложка вершків [& hellip]

Террін з сиром і лососем (варіант)

Террін з сиром і лососем з: хліба, копченого філе лосося, петрушки, цибулі -порею або зеленої цибулі, кропу, каперсів, урди, плавленого сиру, молока, желатину, яйця, лимона, паприки, базиліка, пончика в оцті, перцю, солі, перцю . Інгредієнти: 1 тост з білого хліба 350 г філе копченого лосося 1 пучок петрушки 1 невелика цибуля -порей або 2 кільця цибулі [& hellip]

Овочевий террін з сардинами

Овочевий террін з сардинами з: овочевих горщиків, яєць, сардин, вівсяних висівок, трав з Провансу, олії, солі, перцю. Інгредієнти: 1 банка 800 г горщика овочів 4 яйця 2 банки цілих сардин в томатному соусі 1 столова ложка вівсяних висівок 1/2 чайної ложки трави прованської олії для террінової солі перцю [& hellip]

10 рецептів овочевих страв

Рецепти овочевих страв: Рецепт дня: Запечені овочі з яєчнею Запечені овочі з яєчню з: фенхелю, оливкової олії, солі, картоплі, цибулі, паприки, часникового порошку, петрушки, листя фенхелю, пармезану, яєць. Інгредієнти: 1 цибулина фенхелю оливкова олія сіль 2 кг червоної картоплі 1 цибулина, подрібнена 1/2 чайної ложки паприки [& hellip]

20 рецептів з овочами

Рецепти з овочами: Овочеве рагу, смажене на сковороді, Овочеве рагу, смажене на сковороді з: цибулі, часнику, баклажанів, кабачків, перцю, помідорів, гірчиці, кмину, солі, перцю. Інгредієнти: 3 червоні цибулини 2 зубчики часнику 2 баклажани 2 маленькі кабачки 4 м’ясисті помідори 2 перці 4 столові ложки кунжутної олії сіль свіжомолотий перець гірчичний порошок кмину [& hellip]

Каріновий террін

Каріновий террін з: каштанів, брокколі, моркви, перцю, петрушки, чебрецю, яєць, сиру, солі, перцю, паприки, олії. Інгредієнти: 400 г попередньо звареної каштанової солі 100 г брокколі 100 г нарізаної кубиками моркви 100 г нарізаного кубиками червоного або жовтого болгарського перцю 2 пучка петрушки 2 гілочки свіжого чебрецю 4 яйця 250 г сиру [& hellip]

Картопляний террін з базиліком

Картопляний террін з базиліком з: картоплі, солі, капусти, овочевого супу, перцю, помідорів черрі, базиліка, олії, перцю, паприки, молока, сметани, сиру, масла. Інгредієнти: 500 г солоної картоплі 700 г капусти (тушкованої) 500 г овочевого супу один червоний, жовтий і зелений перець 250 г помідорів черрі 1 пучок базиліка 3 столові ложки [& hellip]

Смачний террін з картоплі

Смачний картопляний террін з: картоплі, солі, капусти, овочевого супу, болгарського перцю, помідорів, базиліка, оливкової олії, перцю, паприки, молока, сметани, сиру. Інгредієнти: 500 г солоної картоплі 700 г гострокачанної капусти 500 мл овочевого супу 1 червоний, жовтий і зелений болгарський перець 250 г помідори черрі боби базилік 3 столові ложки [& hellip]

Террін з шинкою і зеленню

Террін з шинкою і зеленню з: телемеа, шинка, сир, сметана, желатин, петрушка, оливки, перець, базилік, оливкова олія, сіль, перець. Інгредієнти: 400 г телемеа 300 г тонкі скибочки пресованої шинки 5 столових ложок солодкого сиру 100 г вершків 2 пакетики желе 2 пучки зеленої петрушки 15 великих оливок 1 перець червоний перець перець сіль базилік 20 [& hellip]

Рецепт сиру Теріна

Рецепт Терина з сиром з: хліба, сиру, масла, груш, горіхів, петрушки, смородини, солі, перцю. Інгредієнти: 1 тост чорного хліба 700 г сиру 100 г вершкового масла 2 груші 10 великих волоських горіхів 1/2 пучка петрушки 200 г білої смородини для прикраси солоним перцем Приготування: Спочатку приготуйте сирну композицію. [& hellip]

Террін з телемеєю

Террін з телемеа з: телемеа, сметана, сир, перець, цибуля, горох, желатин, молоко, сіль, перець. Інгредієнти: 300 г овечого молока 250 мл густих вершків 200 г добре процідженого сиру 1/2 червоного болгарського перцю 1/2 зеленого болгарського перцю 1/2 жовтого болгарського перцю 4 стебла зеленої цибулі 100 г гороху 10 г [& hellip]

Овочевий террін

Террін з овочами з: моркви, сиру, йогурту, яєць, петрушки, солі, перцю, кабачків, брокколі. Інгредієнти: 1 морква 250 г сиру 150 г йогурту 150 г сметани 4 яйця 1 пучок дрібно нарізаної петрушки сіль перець 200 г шматочки ошпареної моркви 200 г скибочки ошпарених кабачків 200 г пучками [& hellip]

Террін зі спаржі

Террін зі спаржі з: моркви, спаржі, яєць, сиру, солі, перцю. Інгредієнти: 200 г очищеної тонкої моркви 500 г очищеної білої спаржі 500 г очищеної зеленої спаржі 2 яйця 2 яєчних жовтка 100 г сиру 2 столові ложки перцю подвійної солі перцю Приготування: Розігрійте духовку до 200 ° С. Варка моркви та спаржі [& hellip]

Картопляний террін

Картопляний террін з: бекону, картоплі, грибів, цибулі, перепелиних яєць, моркви, брокколі, масла, телемеа, вершкового сиру, желатину, кропу, олії, солі. Чи знаєте ви, що основний склад терріну - це наповнення? Замість того, щоб запікати в духовці, терріни відварюють у бані-марі, без води. Інгредієнт: 200 г нарізаного бекону 4-5 морських картоплин 500 г грибів [& hellip]

Сочевичний террін з грибами та цибулею -пореєм

Сочевичний террін з грибами та цибулею -пореєм з: петрушки, тофу, борошна, олії, панірувальних сухарів, солі, перцю, моркви, кабачків, болгарського перцю, цибулі, часнику, оливкової олії. Інгредієнти: 1 пучок петрушки 100 г тофу 2 ложки борошна панірувальні солі перець Перець Інгредієнти: 2 моркви 1 кабачок 2 болгарські перці 1 цибулина 3 зубчики часнику 3 [& hellip]

10 рецептів яловичини

Рецепти з яловичини: яловичий турнедо з соусом Яловичий турнедо з соусом: яловича токарська обробка, коньяк, вершкове масло, зелена цибуля, часник, помідори, перець, лавровий лист, гриби, соняшникова олія, сіль, перець, червонокачанна капуста, огірки ... Читати далі »Рулет з соус Рулет з соусом з: свинини з [& hellip]

Холодний террін з яйцем

Холодний террін з яйцем з: яєць, шинки, сиру, гороху, моркви, сиру, масла, сметани, желатину, зеленої петрушки, солі, перцю. Інгредієнти: 6 яєць 200 г шинки 100 г сиру 100 г свіжого або консервованого горошку 2 моркви 600 г свіжого сиру 2 столові ложки вершкового масла 4 столові ложки сметани 12 г желатину 1 пучок петрушки [& hellip]

Террін з лососем і урдою

Террін з лососем і урдою з: філе лосося, крупної солі, цукрової пудри, перцю, урди, вершкового сиру, цедри лимона, лимонного соку. Інгредієнти: 300 г філе свіжого лосося 3 столові ложки крупної солі 2 столові ложки цукрової пудри 2 чайні ложки перцю, подрібнений 200 г копченого лосося 125 г урди 200 г вершків [& hellip]

Терина з сиром

Смачний рецепт закуски з: зеленою петрушкою, базиліком, смаженим перцем, бараниною, солодким сиром, сметаною, желатином, оливковою олією, перцем. Інгредієнти: 2 пучка зеленої петрушки 4 листочка базиліка 6-7 печених консервованих перців 400 г овечого молока 5 столових ложок солодкого сиру 100 г сметани 1 пакетик желатину 1 столова ложка оливкової олії перцю [& hellip]

Террін із смаженим перцем

Террін із печеним перцем з: стручкового перцю, гарбуза, шинки, сиру, масла, лимонного соку та солі. Інгредієнти: 8 перців стручкового перцю 2 кабачка 100 г шинки 200 г сиру 250 г масла лимонного соку сіль Приготування: Запекти перець і шкірку, плодоніжки та насіння. Очистіть кабачок від шкірки і видавіть сік.

Террін з сиром і лососем

Террін з сиром і лососем з: сиру, маскарпоне, сиру з міхом, вершкового сиру, молока, вина, желатину, кропу, моркви, лосося, лимона, шавлії, солі та перцю. Інгредієнт: 400 г коров’ячого сиру 200 г маскарпоне 200 г сир міх 250 г сирний крем 200 мл молока 100 мл білого вина 2 пакетика желатину [& hellip]

Террін з буряком та волоськими горіхами

Террін з буряком та волоськими горіхами: буряк, оливкова олія, петрушка, кріп, волоські горіхи, часник, сир, оливкова олія, сир Телемеа, сіль, перець, часник, гірчиця, яблучний оцет та салат. Інгредієнти: 3 буряка (750 г) 2 столові ложки вершкового сиру з оливкової олії: 1 ч. Ложка зеленої петрушки 1 ч. Ложка зеленого кропу 2 столові ложки подрібнених волоських горіхів 3 [& hellip]

Террін з грибним кремом

Террін з грибним кремом з: гарбуза, брокколі, моркви, грибів, стручків квасолі, кореня селери, телемеї, крему з маскарпоне, яєць, желатину, олії, солі, перцю. Інгредієнти: 4 кабачка 1 брокколі 4 моркви 300 г білих вирощених грибів 10 стручків квасолі 1/2 кореня селери 200 г телемеа 200 г вершків або сиру маскарпоне [& hellip]

Картопляні чіпси віночком

Картопляні чіпси зі збитими вершками з: картоплі, сиру, сиру телемеа, яєць, моркви, дитячої моркви, швейцарця, зеленого базиліка, петрушки, цибулі -порею, солі, перцю, часнику, солі, перцю, олії. Інгредієнт: 500 г картоплі 200 г коров'ячого сиру 200 г сиру телемеа 3 яйця морква 300 г моркви немовля 300 г сватер 4 нитки базиліка [& hellip]

Террін з лососем і смаженим перцем

Террін з лососем і смаженим перцем з: перець, вершковий сир, масло, сметана, желатин, стебла спаржі, базилік, філе лосося, сіль, перець, олія. Інгредієнти: 5-6 опіків великої червоної капіа 300 г вершкового сиру 100 г вершкового масла 2 столові ложки сметани 10 г желатину 10 паличок спаржі листя базиліка для [& hellip]

Овочевий террін

Овочевий террін з: картоплі, листя капусти, моркви, зерна кукурудзи, буряка, яєць, сиру, олії, пармезану, насіння кмину, солі та перцю. Інгредієнти: 1,5 кг картоплі 5-6 великих капустяних листя 4 моркви 200 г зерна кукурудзи 1 велика буряк 4 яйця 500 г солодкого коров'ячого сиру 3 столові ложки олії [& hellip]


Шведський шведський стіл та # 8211 ідеї для святкових холодних страв

Починаю з диванів на цільнозерновому хлібі. Я рекомендую вам спробувати ті, з якими крем з авокадо та перепелині яйця та рецепт # 8211 тут. Вони особливо смачні і дуже прості у приготуванні.

Це слідує солоне печиво з вершковим сиром і копченим лососем і рецепт # 8211 тут. Він виконується двома мазками і трьома рухами і є дуже підходящим гала -аперитив з келихом шампанського.

Холодний ростбіф і рецепт # 8211 тут його можна подавати нарізаним тонкими скибочками разом з соусом з хрону зі сметаною та скибочками буряка. Задоволення!

Замість яловичини можна використовувати рецепт свинячої вирізки та # 8211 тут і зародки цибулі -порею (мікрозелень).

Міні -бутерброди з сиром, вершками, шинкою, сиром, зеленню, курячою грудкою, вареними перепелиними яйцями тощо & # 8211 подивіться тут.

Коктейль з креветок & закуска # 8211 з креветками, салатом і вершковим і гострим соусом & # 8211 рецепт тут.

Ви також можете встановити його в класичному стилі, у високі окуляри з ніжками.

Вибір із 4 спеціальних закусок із сирими сушеними ковбасами & # 8211 рецепти тут.

Лоток в асортименті з: печінковий паштет гусак (на чорних ложках), сухарі з вершковим сиром і лососем (рецепт тут), гриби, фаршировані козячим сиром (рецепт тут), кубик авокадо або перепелину пасту (рецепт тут), гризін, загорнутий в шинку, фруктові сири.

Міні -бутерброди (дивани) з копченою шинкою та майонезом.

Чітко прикрашені м'ясні котлети з індички, кокоса або свинини. Рецепт тут.

Паштет з курячої печінки з огірковим желе і зеленою петрушкою & # 8211 рецепт тут.

Консервовану гусячу печінку (фуа -гра) можна приготувати з нуля (сира печінка) & # 8211 дивіться тут рецепт терріну з фуа -гра.

Або ви можете купити його в готовому вигляді (наприклад, у компанії Lidl), а можна подати з компотом зі свіжої вишні (вишні заморожені і нагріті на вогні з невеликою кількістю цукру) та з цукати з варення з апельсинових кірок (рецепт тут).

Я також спекла а чорний хліб з насінням (рецепт тут) або коровай з майонезом і житом.


Ти те що ти їсиш

220 г шинки
300 г овочевої суміші
4 кг кукурудзяного зерна Бондуель
2 великих яблука
1 лимон
120 г майонезу
250 г сметани
30 г желатину
10 перепелиних яєць
сіль перцю

Відваріть овочі в підсоленій воді.
Варіть яйця 5-7 хвилин, а потім покладіть в холодну воду. Після того, як вони охолонуть, очистіть їх рушником і відкладіть.
Яблука очистіть, наріжте кубиками і видавіть на них лимонний сік.
Шинку також нарізаємо невеликими кубиками.
Збийте вершки з майонезом, посоліть і поперчіть за смаком.
Gelatina se topeste in 100 ml zeama in care au fiert legumele (trebuie sa fie calduta, nu fierbinte) se lasa cateva minute apoi se incorporeaza in amestecul de smantana cu maioneza.

Se amesteca toate ingredinetele: legumele fierte, sunca, boabele de porumb, merele si smantana cu maioneza si se potriveste de gust daca mai trebuie sare sau piper.
Tapetam o tava de chec cu folie alimentara, turnam jumatate din compozitie, asezam ouale de prepelita in linie, unul in continuarea celuilalt si acoperim cu restul de compozitie. Nivelam si acoperim cu folie alimentara apoi dam la frigider pentru cel putin 5-6 ore inainte de a fi taiata si servita.