Нові рецепти

Загортаємо халлумі на грилі, кус-кус, в’ялені помідори та руколу

Загортаємо халлумі на грилі, кус-кус, в’ялені помідори та руколу


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Halloumi - грецький сир, який зберігає форму під час приготування.

  • 1 клей
  • 40 грам сиру Халлумі
  • 1 столова ложка насіння кунжуту
  • 2 столові ложки вареного кускус, змішаного зі стиглим насінням соняшнику
  • 4 в’ялених помідора
  • кілька листя руколи
  • салат для подачі

Порції: 1

Час підготовки: менше 15 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Обгорніть халумі на грилі, кус-кус, в’яленими помідорами та руколою:

Сир нарізати скибочками і обсмажити з обох сторін кілька хвилин до золотистого кольору. В кінці додайте кунжут і варіть ще хвилину.

У паличку покладіть скибочки сиру, кус-кус, сушені помідори і руколу в потрібному порядку і їжте з великим салатом.


Обгортаємо халлумі на грилі, кус-кус, в’яленими помідорами та руколою-рецепти

Я продовжую подорожувати світом і запрошую вас сьогодні Абхазія адже це національне свято.
У 1992 році відзначається самопроголошена незалежність від Росії.
Намагаючись відкрити цей регіон, я знайшов цей чудовий рецепт, який мені дуже сподобався.

1/2 чайної ложки паприки або сухого перцю
1/2 чайної ложки суміші спецій Аххила - Рецепт тут

2-3 столові ложки олії
сіль
6 скибочок сушених помідорів (моя ідея)

Для подачі та прикраси:
1/2 салату з червоної цибулі

свіжий базилік
100 г 0% сиру (змішаний з сіллю, перцем, 1 столовою ложкою оцту і половиною дрібно нарізаної цибулі)

Баклажани нарізати скибочками по 1 см.

В оригінальному рецепті їх потрібно обсмажити на олії.

Я змастив їх 2 столовими ложками олії, зверху поклав сіль і сушений чебрець і поставив у духовку на 20 хвилин, один раз перевернувши.

Змішайте ядро ​​волоських горіхів із сушеними помідорами та бажаними спеціями.
Перевірка солі (я не ставив, тому що сушені помідори були солоними).
Отриманою сумішшю намажте баклажани, вийняті з духовки, ще гарячими.

Прикрасити скибочками цибулі та свіжим базиліком.


Подавайте як закуску або закуску з сирним соусом або як гарнір до м’яса або риби на грилі.
Сирний соус легкий і освіжаючий.

Гарний апетит!


друк друк

* зробіть власний розрахунок залежно від використовуваних продуктів
Усі мої рецепти кето - тут.


Пончики в оцті з ківі

Смачний рецепт для Пончики в оцті з ківі з: пампушки, ківі, оцет, цукор, олія, сіль, лаврове листя та перець.

Інгредієнт:

  • 35-40 гогосарі
  • 12 ківі
  • 1 літр оцту
  • 250 мл води
  • 250 г цукру
  • 250 мл олії
  • 1 столова ложка з дрібкою солі
  • лавровий лист
  • горошини перцю

Спосіб приготування:

Пончики промивають, видаляють насіння і розрізають на четвертинки. Ківі чистять, нарізають кружками і кладуть на край банки.

Оцет, вода, цукор, олія, сіль, лаврове листя і перець змішуються в каструлі і варяться.


Обгортаємо халлумі на грилі, кус-кус, в’яленими помідорами та руколою-рецепти

Я також використав 2 спеціальні спеції:
- Чорна сіль з Гаваїв - дивіться тут
- запашний перець / перець, запашний перець з Ямайки - дивіться тут.
Христофор Колумб був тим, хто привіз рослину з Карибського басейну, вважаючи, що це перець. Насправді стручки запашного перцю дуже схожі на деякі великі стручки перцю.
До Першої світової війни запашний перець широко використовувався, але під час війни багато дерев було вирубано, а виробництво так і не відновлено.
Завдяки назві & # 8222пайпер з ароматом гвоздики & # 8221, з якою він відомий особливо в Європі, запашний перець можна порівняти з гвоздикою, навіть сплутати з ними.
Його виробляють переважно на Ямайці, але також у Гватемалі, Гондурасі та Мексиці.
Запашний перець використовується як спеція на кухні, з гарячим і ароматним смаком, поєднанням гвоздики, мускатного горіха та кориці.
Рекомендується використовувати цілі зерна, запашний перець дуже легко втрачає смак. Його використовують для ароматизації риби, маринування свинини або баранини або для приготування солінь з хроном і перцем.
Інгредієнт:

5 кг помідорів
3 цибулини
4 зубчики часнику
5 столових ложок оливкової олії
морська сіль, перець
1 столова ложка чорної солі з Гаваїв
1 столова ложка ямайського перцю
1 чайна ложка цукру
майоран



Спосіб приготування:



Помідори очистити (пропустивши через киплячу воду).
Дрібно наріжте їх і відваріть у глибокій каструлі.
Додайте цукор, гавайську чорну сіль і ямайський перець.
Очистіть і дрібно наріжте цибулю і часник.
На глибокій сковороді злегка обсмажте цибулю на розігрітій часниковій олії.
Не фарбуйте занадто сильно.
Полити помідори, перемішати, додати орегано, сіль і перець за смаком.
Варіть 50 хвилин - 1 годину на повільному вогні, періодично помішуючи.
Соус готовий.
Покладіть гарячий соус у чисті сухі банки, щільно закрийте їх і переверніть догори дном.
Дайте охолонути в такому положенні протягом ночі.
Зберігайте їх у сухому та без сонця місці (коморі).
Також можна заморозити.
Для піци (мій рецепт тут) я вважаю за краще перемішати соус перед вживанням (я виймаю горошини перцю та орегано занадто великі), для інших страв я використовую його як є.


Відео: KAHVALTILIK KURUTULMUŞ DOMATES MEZESİ Nurmutfagi NurGüL (Може 2022).