Нові рецепти

Бюджетний курячий суп з рецептом червоної сочевиці

Бюджетний курячий суп з рецептом червоної сочевиці


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Суп
  • Суп з квасолі та сочевиці
  • Сочевичний суп
  • Суп з червоної сочевиці

Це дійсно дешевий простий у приготуванні суп, який має чудовий заспокійливий смак і може бути збитим за кілька хвилин. Якщо ви хочете потрошку залити шматочками курки або індички.

Це зробили 5 людей

ІнгредієнтиПорції: 4

  • 1 середня цибулина, подрібнений
  • 1 столова ложка оливкової олії екстра незайманої
  • 2 середні морквини, нарізані шматочками
  • 1 середня картопля, нарізаний кубиками
  • 2 великі жмені (400 г) червоної сочевиці
  • 2 кубики бульйону курячого
  • 900 мл (1 1/2 точки) окропу
  • сіль і перець

МетодПідготовка: 10 хв. ›Приготування: 40 хв.› Готово: 50 хв

  1. Обсмажте цибулю на олії протягом 5 хвилин у великій каструлі або каструлі. Додайте всі інші інгредієнти, а потім залийте окропом і доведіть до кипіння. Тушкуйте, поки сочевиця не стане дуже м’якою, приблизно 40 хвилин.
  2. Якщо суміш занадто густа, просто додайте ще води. Приправляйте за смаком (спокійно соліть, оскільки в кубиках для бульйону багато солі). Або залиште як густий суп, або змішайте вручну для більш гладкого покриття.

Порада

Подавати з товстим хрустким хлібом.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній світовий рейтинг:(1)

Відгуки англійською мовою (1)

Чудово і просто у приготуванні !!!!!!-31 січня 2014 р


Суп з курки та червоної сочевиці у повільній плиті

Ви дивитесь Субота вночі в прямому ефірі? Я це люблю. Я був одержимий ще зі старшої школи. Зізнаюся, я більше не засиджуюся так пізно, але наступного дня я релігійно спіймаю це на Hulu або відеореєстраторі. Суть посилання на SNL - це те, чи пам’ятаєте ви сегмент Оновлення на вихідні з Сетом та Емі зателефонував “Справді? ” Ну, я дав матері -природі великий “РЕАЛЬНО? ” сьогодні вранці, коли я прокинувся і подивився у вікно. Серйозно, я так неймовірно пролітаю над цим шаленим снігом. Я ’m не впевнений, скільки ще я можу це витримати. Я також не можу впоратися з ще одним шкільним сніговим днем.

Оскільки на морозі вимерзає, а на землі лежить сніг (grrr), я вирішив приготувати теплий, прилипнути до ваших ребер, своєрідний суп. Я розумію, що холодна погода врешті -решт згасне, і мої дні приготування супів закінчаться до наступного року. Я також можу це робити, поки можу. Я знав, що хочу приготувати суп з сочевиці, тому що раніше взимку я трохи експериментував з ними і нарешті удосконалив курячий суп із сочевиці. Зазвичай я отримую зелену сочевицю, але цього разу моя дочка була в магазині (ймовірно, це був сніговий день!), І, намагаючись відвести її від печива, я відвернув її, попросивши допомогти мені вирішити, який вид сочевиці отримати. Вона вибрала червоний колір. Тож я з червоною сочевицею подумав, як вони тримаються в мультиварці. Ну, я ’ м, будь ласка, скажу, вони зробили ефектні. Тепер, скажу, вони більше не схожі на сочевицю. Але вони надали цьому супу чудовий смак та густоту, яка просто зігріє вас. Я також зробив це з курячими стегнами, де я зазвичай використовую курячі грудки, тому я ’м впевнений, що це також допомогло. Іноді секретом чистого харчування, а не банкрутства, є отримання того, що є у продажу, як у випадку з курячими стегнами.

Це ще один супер простий рецепт повільної плити. Сподіваюся, ви ’ спробуєте. Це дуже смачно, і вам залишається лише кинути все і почекати. Насолоджуйтесь!


Пов’язане відео

Будьте першим, хто ознайомиться з цим рецептом

Ви можете оцінити цей рецепт, оцінивши його однією, двома, трьома або чотирма виделками, які будуть усереднені за оцінками інших кухарів та оцінками#x27. За бажанням ви також можете поділитися своїми коментарями, позитивними чи негативними - а також будь -якими порадами чи замінами - у просторі для письмового огляду.

Епізодичні посилання

Condé Nast

Юридичне повідомлення

© 2021 Condé Nast. Всі права захищені.

Використання та/або реєстрація на будь -якій частині цього сайту означає прийняття нашої Угоди користувача (оновлено станом на 1.01.21) та Політики конфіденційності та Заяви про використання файлів cookie (оновлено станом на 1.01.21).

Матеріали на цьому веб -сайті заборонено відтворювати, розповсюджувати, передавати, кешувати або іншим чином використовувати, за винятком попереднього письмового дозволу Condé Nast.


Залишити відгук

Ніхто не згадує про знежирення рідини. Напевно, після приготування курячих стегон повинно було бути багато жиру. Мімсі

Зробив це вдруге - вперше подумав, що це дуже м'яко та без смаку. Цього разу, слідуючи деяким пропозиціям, я використав двічі цибулю та 4 курячий бульйон плюс 2 градуси води, 2 градуси червоної сочевиці та 1,5 тонни куркуми. Думаю, я можу просто розмішати & quotjammy & quotonions & amp часник, щоб це була консистенція французького цибулевого супу. Також думаю про використання кінзи замість петрушки.

Виконав поради інших рецензентів і додав більше сочевиці, ніж вимагав рецепт, і додатковий лимонний сік. Вийшло напрочуд добре і зі смаком було більше, ніж я очікував. Це рецепт, який можна легко додати до спецій або інших трав. Я додав грецький йогурт замість звичайного йогурту в кінці для додаткової чіпкості, і він був здоровим і смачним.

Я не думав, що це має особливий смак.

Дійсно смачно! Я використав лише чотири склянки води, але думаю, що наступного разу я також збільшу сочевицю. Потрібно було багато солі, але мій лимон був твердим, тому це могло бути проблемою. Обов’язково встигну ще!

Дуже задовольняє. Використовувалася ціла червона сочевиця, приблизно півтори склянки. Страва сподобалась. Безумовно, варений лук - велика його частина. Плануйте зробити це багато!

смачно! це мій рецепт, коли я не знаю, що приготувати. люблю люблю це!


Червоний суп з сочевиці

рис басматі і деякий домашній (а іноді куплений у магазині) наан.

Час приготування за цим рецептом становить 40 хвилин, але більшість часу витрачається на очікування приготування сочевиці. Зрештою, у вас є вибір, чи зберегти його пухким, або скористатися занурювальний блендер зробити його гладким. А потім - час подавати і їсти!

сочевиця є бюджетними, здоровими та завжди є на моїй кухні!

Овочі & ndash, оскільки нам завжди потрібно більше овочів, ми & rsquo будемо додавати часник, цибулю, моркву та селеру до цієї сочевиці Дал.

Спеції & ndash кмин мій улюблений, тому ми & Rsquore додавши, що в, поряд з куркумою, сіль і перець.

Лимон & ndash Лимонний сік врешті-решт вирівняє смак, не пропустіть це, він & rsquos обов'язковий. Порада: Ви також можете використовувати лайм, надаючи йому трохи інший смак, але він також дуже смачний.

Миттєвий горщик замість цього? Добре тут & rsquos як. Обсмажте та очистіть часник, цибулю, моркву та селеру. Додати овочевий бульйон, сочевицю, кмин, куркуму, сіль і перець і перемішати. Закрийте герметик і варіть при високому тиску протягом 10 хвилин. Використовуйте швидке вивільнення, а потім додайте лимонний сік. Подавати.

Шукаєте більше домашніх індійських рецептів? Спробуйте мій Куряче масло з повільною плитою рецепт теж!


Перш ніж ми почнемо, кілька слів про інгредієнти. Важливо вживати червону сочевицю, на відміну від іншого сорту, який швидко готується, додає чудовий смак і красиво густить суп. Вони не витримають своєї форми після приготування, і це добре, вони призначені для того, щоб зламати і надати супу ситну текстуру. А Garam Masala - це ароматна індійська суміш спецій, яка зазвичай містить горошини перцю, булаву, корицю, гвоздику, кардамон та мускатний горіх. Він доступний у більшості великих продуктових магазинів (McCormick робить його частиною їх колекції гурманів), але якщо у вашому звичайному супермаркеті його немає, його завжди можна знайти в Whole Foods або просто замінити порошком каррі.

Почніть з нарізання овочів та яблук. Я використовую кухонний комбайн, якщо ви робите те ж саме, обов’язково спочатку наріжте овочі грубо, щоб вони рівномірно обробили. І обов’язково обробляйте суміш тільки до тих пір, поки вона не буде подрібнена, а не в пюре.

Нагрійте олію у великій каструлі. Додайте Garam Masala і варіть близько 30 секунд до появи аромату.

Додайте овочево -яблучну суміш.

Варіть, часто помішуючи, поки суміш не розм’якшиться.

Додайте курячий бульйон, кокосове молоко, сочевицю, імбир і сіль. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь до мінімуму і варіть близько 15 хвилин, поки сочевиця не стане м’якою і не почне руйнуватися.

Перемішайте курку і свіжий лайм, а потім скуштуйте і за потреби відрегулюйте приправи.

Залийте суп у миски і щедро посипте свіжою нарізаною кінзою. Подавайте з дольками лайма.


9 смачних рецептів сочевиці, що спалює жир

Поділитися цим

Приєднуйтесь до «Чистого харчування»

Створіть персоналізовану стрічку та додайте у закладки улюблене.

Приєднуйтесь до «Чистого харчування»

Створіть персоналізовану стрічку та додайте у закладки улюблене.

ОБІД З КУКУЛЯТОРОЧНОЇ СУПИ 30 суп і рагу

"]," filter ": <" nextExceptions ":" img, blockquote, div "," nextContainsExceptions ":" img, blockquote ">> '>

Підготовка

Крок 1

Курячі стегенця злегка приправити сіллю і відкласти.

Крок 2

Розігрійте олію в середній каструлі на середньо високій. Додати цибулю, приправити сіллю і варити, періодично помішуючи, до золотистої скоринки, 12–15 хвилин. Додайте часник і варіть, часто помішуючи, поки часник не стане золотистим, а цибуля не стане глибоко золотисто -коричневою і злегка обвугленою по краях, приблизно 5 хвилин. Зніміть каструлю з вогню і перекладіть цибулю і часник на тарілку з лопаткою, відкладеною для подачі.

Крок 3

Поверніть каструлю на середньо сильний вогонь, налийте сочевицю і посипте куркумою. Варіть, помішуючи кілька разів, до появи аромату, приблизно 30 секунд. Додайте зарезервовану курку і 6 склянок води, щедро приправте сіллю і трохи перцю. Доведіть до кипіння на середньо сильному вогні. Зменшіть вогонь до готовності середнього рівня, періодично помішуючи, поки курка не звариться і сочевиця не стане м’якою, 20-25 хвилин.

Крок 4

За допомогою щипців перекладіть курку на обробну дошку, дайте їй трохи охолонути. Подрібнити м’ясо 2 виделками або руками, викиньте шкіру та кістки. Поверніть нарізане куряче м’ясо в горщик і додайте петрушку. Зніміть з вогню і додайте лимонний сік.

Крок 5

Ковшовий суп у миски полийте йогуртом, а зверху розподіліть рівномірно розподіленою цибулевою сумішшю.

Як би ви оцінили суп з курки-сочевиці з вареною цибулею?

Я просто обожнюю цей суп, готував його більше 10 разів. Я зазвичай використовую 4 склянки курячого бульйону і 2 склянки води замість усієї води, що зменшує потребу приправляти великою кількістю солі.

Я щойно робив це втретє. Я дав йому 5 зірок, тому що це було просто так, як написано. Я не можу терпіти, коли люди дають рецепту 5 зірок після того, як вони змінили його на свій смак. Це як би дати собі 5 зірок, але не рецепт. Тож, як я вже сказав, смачно, як є, і я їв залишки щодня на обід, поки він не зник. Бууууут. тому що це трохи нагадувало мені індійську сочевицю, яку я роблю час від часу, я почав додавати трохи каррі, гарам масала та кайенну останні 2 рази та нім! Що робить це настільки хорошим - це курячі стегенця! Я майже завжди використовую грудне м’ясо, але ніжність м’яса стегон вражає, і я ніколи не замінюю груди цим. Однак, востаннє, коли я це робив, я використовував без кісток без шкіри лише для того, щоб заощадити час, і думав, що це буде здоровіше, і все одно так само добре. Я настійно рекомендую цей рецепт зі зміною або без зміни.

загалом, це дуже добре, але я зробив кілька модифікацій, які, на мою думку, роблять його простішим та ароматнішим. Замість того, щоб робити цибулю окремо, я просто карамелізував їх у топленому курячому жирі і додав до супу. Це додало легкої атмосфери французького цибулевого супу і зробило бульйон більш глибоким. Крім того, я використовував не домашню воду, а воду. Справді не можна було скуштувати куркуми, але ви могли б додати в неї практично будь -які спеції, які забажаєте. також добре додати будь -яку зелень, яку ви хочете, якщо відчуєте бажання.

Чому існує так багато рецептів BA, які передбачають додавання божевільної кількості води? Я використав 4 склянки і все ще відчував, що це забагато, наступного разу, мабуть, скористаюся 3. Як і інші читачі, я також спочатку підсмажив курячі стегенця, потім приготував цибулю на курячому жирі. Також додано приблизно 1 столову ложку тертого імбиру та трохи пластівців червоного перцю. Вийшло дійсно добре, просто потрібно трохи допрацювати!

Твердий, але не фантастичний-потребує трохи більшого розмаху з точки зору аромату/прянощів-укуси, в яких немає цибульної начинки, не мають тонни смаку, тому, ймовірно, варто додати трохи гараму масала або щось подібне з куркумою. Я підсмажив курячі стегенця вперед, а потім зварив цибулю та часник у суміші олії та топленого курячого жиру, але я мав би принаймні подвоїти чи потроїти цибулю.

Я забув, як швидко цей рецепт з’єднується! Так просто і так, так добре. Я в чотири рази збільшую кількість цибулі, яку я роблю, тому що вона абсолютно смачна, вона повністю робить страву.

Я втретє готую це, і це#одна з моїх улюблених страв на карантині. Я серйозно просто іноді думаю про цей суп. Це, безумовно, приємно дивовижна страва, я не очікував, що воно буде таким гарним. Я іноді не хочу супу на вечерю, тому що не думаю, що вони відчувають себе повноцінними вечерями, але цей суп неймовірний. Настільки неймовірно, що я 'm пишу рецензію на РЕЦЕПТ СУПУ, як найстаріша людина на землі.

Так легко! Я хотів зробити це трохи смачнішим, щоб їсти на обід протягом тижня, тому підсмажив банку нуту з цибулею, щоб додати в кінці як начинку. Було дуже смачно! Крім цього доповнення, я настійно рекомендую зробити його таким, яким він є.

Я майже завжди маю порцію цього супу в холодильнику або морозильній камері! Це один з моїх улюблених рецептів BA! Легко, смачно і чудово працює при заморожуванні та зберіганні! Я зазвичай для зручності використовую курячі стегенця без кісток і шкіри!

Мені подобається цей рецепт, і я робив його багато разів. Це так добре і легко. Я спрощую процес, карамелізуючи цибулю в окремій каструлі, тоді як сочевиця/курка готується в горщику (проти чекання закінчення цибулі перед приготуванням курки).

Я 'm не є серйозним користувачем куркуми, тому мені було цікаво спробувати цей рецепт. Я слідував точно так, як написано, і знайшов суп смачним і ситним. Однак я не був великим шанувальником важкого смаку куркуми. Коли я знову зроблю це. і я буду. Я заміню куркуму порошком каррі, що може надати їй кращої складності та збалансованості.

ЛЮБОВ ЛЮБОВ ЛЮБИТЬ ЦЕЙ РЕЦЕПТ! Просто і смачно. Варений цибуля дійсно займає багато місця. Відмінний потішник натовпу теж.

Сьогодні зробили це вдруге. Дивно добре. Я рекомендую слідувати точно так, як написано. Мені подобається, як це просто, але в результаті складний шар смаків!

Я деякий час проповідував євангелію за цим рецептом і робив це кілька разів, але минулого разу я додав туди солодку картоплю та варений бекон. Дійсно дуже добре. Дякую


Суп з копченої курки, квіноа та червоної сочевиці

Що вам потрібно для#порцій:-

  • 500 г копченого курячого стегна
  • 1 х 1 літр курячого бульйону зі зниженою сіллю
  • 1 літр гарячої води
  • 1 + 1/2 склянки червоної сочевиці
  • 1/2 склянки червоної кіноа
  • 1/2 склянки замороженої цукрової кукурудзи

Гарнір: оливкова олія, нарізана свіжа петрушка і свіжомолотий чорний перець

Метод:-

Зніміть шкірку і очистіть копчені курячі стегенця. Залиште кістки для приготування з бульйоном. М'якоть і сторону порізати кубиками.

Додайте курячий бульйон, гарячу воду і кістки в каструлю об’ємом 3 літри. Накрийте каструлю кришкою і залиште бульйон на сильному вогні, поки він не закипить. Слідкуйте за горщиком, щоб бульйон не закипів. Коли бульйон закипить, додайте червону сочевицю та кіноа і дайте суміші варитися на повільному і середньому вогні (з нахилом кришки під кутом на горщику, щоб бульйон не перелився), поки сочевиця не стане м’якою і м’якою, схожою на кашу . За необхідності додайте ще води по ходу приготування.

Потім розмішайте заморожену цукрову кукурудзу і нарізану кубиками курку. Переконайтеся, що ви перемішали дно, щоб не допустити прилипання кашоподібної сочевиці. Продовжуйте готувати суп, поки він знову не закипить, і це готово. Додайте ще води, якщо ви хочете, щоб консистенція була більш рідкою. Прикрасити петрушкою, чорним перцем і легкою крапелькою оливкової олії. Хлопчику, було так добре з теплим хрустким хлібом!

У цій книзі йдеться про філософію харчування одного ступеня відокремлення та підвищує обізнаність про те, як виготовляється та вирощується їжа. За словами Метью, ідеал - це бути за крок від джерела своєї продукції. Однак практично. найближче, чого можна досягти, це робити покупки на місцевих фермерських ринках та#8217 ринках. Я до сих пір читаю книгу, але його рецепт супу з сочевиці справді мені припав до душі. Для тих, хто приступив до цієї філософії харчування, справжній рецепт з його книги такий:


Червоний сочевиця, фенхель і курячий суп з повільною плитою

У цьому густому та ситному супі написано все, що випливає, або кулуари, або страви після гри.

Це історія того дня, коли я стала хвостою футбольною мамою. Або щось подібне.

Отже, я живу в Нью -Йорку. Якщо ви ніколи не були, це виглядає так само, як на телебаченні. Багато людей, високі будівлі, метро, ​​комерція, шум. Мені подобається, і мило посміхаюся, коли люди часто коментують: “О, я люблю відвідувати, але я б не хотів там жити. ” Це круто. Більш дорогі гіроскопи для решти нас.

І обидва мої діти грають у футбол. Одна з перших речей, які будь-який мешканець Нью-Йорка скаже, почувши: «ДЕ? Де вони грають? Це так дивно ".

Це розумні питання. Відповідь полягає в тому, що вони грають у деякі ігри на полях конкуруючих шкіл, коли ці школи знаходяться в навколишніх районах або передмістях. А їх практика та «домашні ігри» відбуваються на острові Рендалла, дивному маленькому острові через Іст -Рівер, де є велика кількість спортивних майданчиків, розкиданих серед кількох структур, таких як центр для гольфу, очисна споруда та психіатрична лікарня .

У цьому густому та ситному супі з сочевиці всюди написано зворотній бік або кулуари або страву після гри.

Твітніть це

Лише коли я записую такі речі на папір, я розумію, як це дивно звучить. І як я активно підтверджую уявлення людей, які не є жителями Нью-Йорка, про те, що ми тут, у нашому ярмарковому місті, живемо надзвичайно.

У всякому разі, коли я вперше готував цей суп, я все -таки приніс його на футбольний матч Джека прямо в мультиварці. Aryері (який зараз 23-річний ветеран Нью-Йорка) подумав, що це просто дивно (хоча він виріс у Вустері, штат Массачусетс, де я збираю такі речі, що відбуваються постійно). Ми пішли без супу, але потім я сказав “до біса з цим ” (я не сказав чорт), і я пішов назад, щоб взяти великий старий горщик гарячого супу.

Під час поїздки на машині Гері постійно запитував, де я буду покласти суп, і як би я подавати це ніби я збирався принести на поле крем -брюле та паяльну лампу. Хлопці вже поїхали на гру, якби вони були вдома, вони б абсолютно віддали свій голос протесту "#8220 це-так-дуже дивно"#8221.

Ми приїхали на острів Рендалла і на щастя отримали дійсно дуже хороше поле - те, що розташоване проти вітру від каналізаційного заводу, і з фактичними відбілювачами. Хтось насправді приніс стіл, на якому люди могли б скидати закуски (таким чином вирішуючи проблему, де я буду покласти це), і я скинув ківш і кілька пластикових мисок і ложок поруч (таким чином вирішивши проблему, як я подавати це).

Це була остання гра, Суперкубок, їх ліги, проти їхньої школи -суперника, і напруга була високою. Я щаджу вас ударом за ударом і перестрибую прямо до тієї частини, де виграла школа моїх дітей, завершивши їх перший другий сезон без перемог в історії середньої школи. (Ніби я вперше відкрив ключ курсивом, і я знову народжуюся як письменник).

Ну, а суп? Пішов. І чарівні 16-річні дівчата підходили до мене всю ніч і казали: "Ти робила суп-це було так добре!" що я можу вам сказати, а може і не сказати, змушує жінку середніх років відчувати себе чудово.

Боже, це була довга історія. У всякому разі, цей суп досить хороший, густий, з ароматом кмину та коріандру, який по-своєму нагадує дал. Я б обов’язково додав свіжу петрушку в кінці, хоча футбол - це абсолютно необов’язково.

Інші рецепти чудової повільної плити:

Подобається цей рецепт? Прикріпіть його до улюбленої дошки на Pinterest.

Закріпити це


Подивіться відео: #ซปถวแดง สตรเดด..ทำงาย..สไตล (Може 2022).