Нові рецепти

Найкращий ром для додавання до крижаної кави

Найкращий ром для додавання до крижаної кави


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Закапа замість меляси використовує лише незайманий мед з цукрової тростини

Потягуючи цей ром, можна побачити м’який початок, який швидко розгортається в солодких ароматах карамелі, ванілі, какао та іриски.

Крижана кава з ромом. Це матч, зроблений на небесах. Ром має кращий смак з льодом, тому що холодні температури дають більш насичені та більш нюансові аромати. Кава найвищої якості є результатом вибіркового пошуку теруару в поєднанні з оптимальним обсмажуванням, унікально пристосованим до ароматичного профілю конкретної зерна.

Поєднання кави та рому, які викликають вау, повністю залежать від вашого смаку. Вам доведеться трохи поекспериментувати. Я вважаю, що це допомагає мати певні знання про походження та методи виробництва рому. Трохи попрацювавши з власною увагою, я зупинився на Zacapa 23 Rum як надійний резервний.

Спочатку з воріт, Закапа використовує лише незамінний цукровий тростинний мед (концентрований цукор з першого пресу), замість меляси. Лише це робить його рідкістю серед багатьох більших брендових ромів. Його збирають на вулканічних рівнинах Реталхулеу на висоті 1148 футів над рівнем моря на південному заході Гватемали. Додайте до цього повільне бродіння, використовуючи власний дріжджовий штам, витягнутий з ананасів.

Фактично суміш шести 23 -річних ромів Zacapa, Zacapa 23 має вік 7544 футів над рівнем моря у Будинку над хмарами в нагір’ї Кетцальтенанго в Гватемалі. Прохолодні гірські місця. уповільнюють процес старіння, тоді як рідше повітря та нижчий атмосферний тиск також посилюють ароматизацію. Zacapa використовує процес Sistema Solera, 500 -річну іспанську традицію, використовуючи бочки, в яких колись містився американський віскі, і делікатний херес Педро Сіменеса.

Крім алкоголю, кожна з пляшок Zacapa 23 увібрана в місцеве мистецтво майя, в даному випадку відтворення місцевого художника з 3000-річної королівської петатної (ручної тканої соломи) групи, що представляє єдність часу, простору, землі та неба.

Мій досвід дегустації: Потягуючи цей ром, можна побачити м’який початок, який швидко розгортається в солодких ароматах карамелі, ванілі, какао та іриски. Найкраще поєднується з безтурботним багатством кави, вирощеної в долині Акатенанго.


Найкращий ром для додавання до кави з льодом - рецепти

Хто готовий до вихідних? Гм, я знаю, що ви мене не бачите, але моя рука дико махає в повітрі. ДИВО.

Мені потрібні вихідні. Мені потрібно побачити мого чоловіка та моїх дорогих дітей (не коли я тягну їх до школи та спорту чи кричу, щоб вони одяглись або лягли спати), і мені потрібно R-E-L-A-X.

О так. Це тільки четвер, чи не так? Але це, принаймні, означає #ThirstyThourday !! І я щасливий, що я об’єднався з Pacific Foods, щоб запропонувати вам особливий напій, щоб насолодитися цими вихідними, або просто добре, прямо зараз.

Coconut Iced Coffee, маленька ковтка раю на землі, яка ідеально підходить під час сніданку або після обіду, підхоплює мене (без рому, очевидно !!), як це робиться в спекотні літні вечори, коли ви додаєте трохи рому, щоб зробити речі цікавими ! Насправді, я зробив це Піту на десерт минулого тижня, оскільки у нього немає проблем випити кави перед сном, і він був щасливий, як молюск.

Чудова темна смажена кава, трохи кокосового цукру, щоб зберегти його злегка солодким і соковитим Органічний оригінальний кокосовий немолочний напій, щоб зробити речі кремовими. І коли я хочу зробити це дійсно декадентським, я додаю кілька столових ложок збитих кокосових вершків і зверху підсмажений кокос. Гм Так, будь ласка.


Калуа

Оскільки лікер Kahlúa, створений у Мексиці, вже має смак кави, доданий аромат не такий потужний. Але це додає вашій каві нотку солодощі та ще трохи смаженої якості. Він також може надати приємний аромат кави іншим напоям, таким як гарячий шоколад.


Холодна кава з льодом

  • 1 склянка меленої кави (середнього помелу)
  • фільтрована вода
  • 3 склянки молока (необов’язково), знежирене, 1 або 2%, незбиране або наполовину або немолочне (мигдальне, кокосове тощо)
  • кубики льоду
  • підсолоджувач на ваш вибір (необов’язково), цукор, цукор турбінадо, мед, кленовий сироп, сироп агави, ароматизований сироп, стевія тощо.
  • консервоване підсолоджене згущене молоко (для в'єтнамської крижаної кави)

По-перше, вам потрібно заварити холодну каву одним із двох способів.
1. Постачання: 1 -літрова банка, кошик для проціджування чаю (типу, який поміщається всередині банки і спирається на ободок). Поставте проціджувальний кошик на ободок банки і налийте воду через кошик у банку, щоб вирівняти навіть дно кошика. Додайте мелену каву в кошик. Залийте кавову гущу додатковою водою, помішуючи, додаючи ще води і повторюючи, поки баночка не наповниться рідиною, а кавова гуща у кошику не зануриться в рідину. Накрити кришкою при кімнатній температурі 12 годин. Видаліть проціджувальний кошик з кавовою гущею. Накрийте кришкою і охолодіть рідину для кави.*
2. Постачання: Дві банки/контейнери по 1 кварту, сітчастий сітчастий фільтр, кавовий фільтр у формі кошика. Додайте кавову гущу в банку. Залийте водою, помішуючи, щоб земля була насичена. Накрийте кришкою і залиште при кімнатній температурі на 12 годин. Помістіть сітчастий фільтр на другий контейнер, кавовий фільтр - у фільтр. Перелийте суміш кави/води у фільтр до повного зачекання, поки кава не злиється у ємність, повторюйте до повного проціджування кавової суміші. Накрийте кришкою та охолодіть рідину для кави.*

*Концентрована кавова рідина зберігається в холодильнику до 1 місяця.

Для подвійної партії дотримуйтесь вищевказаних методів № 2, використовуючи 2-літрові банки або ємності та подвоюючи кількість кави та води.

Щоб приготувати склянку крижаної кави: Наповніть склянку льодом. Влити охолоджений концентрат кави, наповнивши склянку приблизно наполовину (або більше, за смаком). Додайте воду (для чорної кави) або молоко у верхню частину склянки. За бажанням додайте підсолоджувач за смаком. Перемішати.

Для в’єтнамської кави з льодом. Наповніть склянку кубиками льоду, налийте охолоджений концентрат кави, наповнивши склянку приблизно наполовину (або більше, за смаком), додайте 1-2 столові ложки згущеного молока, наповніть склянку доверху молоком. Перемішати. (2 столові ложки підсолодженого згущеного молока містять 65 калорій, 1,5 г жиру, 11 г вуглеводів, 3 г білка 2 бали спостерігачів за вагою)

Деякі низькокалорійні комбінації крижаної кави, щоб спробувати. Все починається з 1/2 склянки кавового концентрату:

нежирна крижана кава - 1/2 склянки знежиреного молока, 1/2 чайної ложки цукру турмінадо (60 калорій, 0 г жиру, 16 г вуглеводів, 9 г протеїну 3 ваги для спостереження за вагою)

нежирна крижана кава (безмолочна)-1/2 склянки мигдального молока, 1/2 чайної ложки цукру турмінадо (35 калорій, 1 г жиру, 5 г вуглеводів, 0,5 г білка 1 вагові окуляри плюс)

худа кава з мокко мока-додайте 1 столову ложку шоколадного сиропу до будь-якого з двох вищезгаданих варіантів для додаткових 50-60 калорій, 1,5 г жиру, 12 г вуглеводів 2 бали для спостереження за вагою

Ключ до гладкої дегустації крижаної кави-це холодне заварювання-без гарячої води. Мені знадобився деякий час, щоб це зрозуміти. Я намагався варити холодну каву, просто охолоджуючи залишки ранкової кави і заливаючи її льодом. Завжди було надто гірко. Виявляється, що холодноварена кава на 67% менш кисла, ніж у гарячому. Саме ця кислота викликає гіркий присмак, який особливо виражений, коли його п’ють холодним (джерело). Оскільки я з'ясував, як варити холодну каву, і дізнався, наскільки вона гладка і смачна, тепер я вважаю за краще готувати вдома каву з льодом, де я можу контролювати інгредієнти та калорії. Це також велика економія грошей. (Вибачте, Starbucks.)

У мене було багато запитів про рецепт холодної кави, і нещодавно моя племінниця Мелісса попросила його. Тож, Мелісса, це для тебе-разом з усіма іншими моїми смачними друзями, які люблять каву!

Кава тобі добра! Протягом останніх кількох років було проведено кілька досліджень, які прийшли до висновку, що вживання помірної кількості кави може бути корисним для вашого здоров’я. Серйозно? Після тих років, коли я відчував себе винним у своїй ранковій кавовій залежності, тепер я можу відчувати себе таким самодовольним і щасливим. Кава може допомогти вам знизити ризик деяких видів раку, активізувати ваш мозок і боротися з хворобою Альцгеймера, захистити вас від діабету 2 типу, зменшити ризик хвороби Паркінсона та містить велику кількість антиоксидантів. Надмірне вживання кави може завдати шкоди, особливо якщо у вас є певні захворювання. Але сучасна наука припускає, що для більшості людей добро переважає над поганим. Все, що я маю на це сказати, - ЯХУ! Я люблю свою каву. (Хоча, можливо, мені доведеться попрацювати над цією частиною модерації.)
ДЖЕРЕЛА: Клініка Майо, Хаффінгтон Пост

Одним словом, ось як варити холодно каву: Зробіть це на день вперед, замочивши мелену каву у воді на ніч (12 годин). Процідіть гущу, і залишиться рідкий концентрат кави, який можна зберігати в холодильнику до 4 тижнів. Круто, га? Щоб будь -коли приготувати склянку крижаної кави, просто залийте трохи льоду концентрату кави, додайте молоко та підсолоджувач, якщо хочете, і розмішайте. Це воно! Він гладкий, освіжаючий і смачний без гіркоти. Хто знав, що це теж може бути так просто?

Випийте його також гарячим. Цей спосіб не тільки для приготування крижаної кави. Все більшою популярністю користується кава з холодним заварюванням, зберігання кавового концентрату в холодильнику та нагрівання для чашки гарячої кави. Низька кислотність і гіркота роблять чашку гарячої кави гладкою та смачною.

Покрокові фотографії для виготовлення
Холодна кава з льодом
(Не дозволяйте об’єму фотографій та інструкцій змусити вас думати, що це складно. Це дуже і дуже легко. Я додав багато деталей для наочності та надання вам варіантів. Це просто вітер для приготування холодної кави. Обіцяйте .)

Зберіть інгредієнти:

  • кава-середнє подрібнення, будь-якої марки, яку ви віддаєте перевагу. Для кращого смаку я вважаю за краще купувати зерна і подрібнювати власну каву безпосередньо перед її заварюванням. Зробіть по -своєму. Купуйте його вже меленим, якщо ви так катаєтесь. Вам знадобиться 1 чашка меленої кави, щоб зробити 3 склянки холодного кавового концентрату (вистачить на шість крижаної кави 8 унцій).
  • фільтрована вода--Я використовую глечик Brita для фільтрації нашої водопровідної води. Відфільтрована вода використовується Starbucks та іншими кавоварами для досягнення стабільно гарної кави. Справа не тільки в каві, вода також повинна бути послідовною і мати хороший смак. Найпростіший спосіб це зробити - глечик з фільтром. Вони широко доступні в продуктових магазинах, Walmart, Target тощо (перегляд на Amazon: Британський глечик для водних фільтрів)

  • підсолоджувачі та сиропи-повністю необов'язково. Ви можете віддати перевагу чорній і несолодкій каві, або вершково -десертній. Однією з чудових особливостей цього методу є те, що ви маєте повну гнучкість щодо того, що ви додаєте до окремих келихів холодної кави. Ви можете використовувати будь -який підсолоджувач, який вам подобається, або взагалі не використовувати його. Ось деякі підсолоджувачі та сиропи, які я пробував: сироп з агави, мед, кленовий сироп, цукор та цукор турбінадо. Я також купив 3 сиропи хорошої якості (французький ваніль, карамель та лісовий горіх) у Whole Foods, коли я хочу більше десертної крижаної кави-вони мають менше калорій, ніж інші підсолоджувачі. Ви також можете додати трохи шоколадного сиропу для приготування мороженого морозива. Для мене сиропи - це частування, а не щоразу.
    --кількість калорій і вуглеводів підсилювача: більшість цих підсолоджувачів містять 15-20 калорій і 3-6 г вуглеводів на чайну ложку. Стевія - натуральний варіант з нульовою калорійністю.
    --переглянути органічні підсолоджувачі на Amazon:цукор турбінадо, нектаровий сироп з агави, мед, кленовий сироп, французький ванільний сироп, карамельний сироп, шоколадний сироп з агави, стевія

  • молока -використовуйте будь-який вид, який вам більше подобається-знежирений, 2%, цілий або півтора. Я зазвичай використовую знежирене або 2%. Для безмолочних варіантів я спробував холодну каву з кокосовим і мигдальним молоком і мені подобається обидва. Якщо ви використовуєте кокосове молоко, той вид, який поставляється в картонній упаковці, розбавляється і не має сильного кокосового смаку. Консервоване кокосове молоко (яке часто зустрічається з азіатськими продуктами в продуктових магазинах) чисте та більш ароматне-воно також містить більше жиру та калорій, ніж коробка у коробках.
    --Харчова інформація для 1/2 склянки:
    знежирене молоко, 45 калорій, 0 г жиру, 13 г вуглеводів, 9 г білка
    2% молока, 65 калорій, 5 г жиру, 12 г вуглеводів, 8 г білка
    мигдальне молоко (несолодке), 20 калорій, 1 г жиру, 1 г вуглеводів, 0,5 г білка
    кокосове молоко в коробці (несолодке), 22 калорії, 2 г жиру, 1 г вуглеводів, 0 г білка
    кокосове молоко, легке, в балончику, 80 калорій, 7 г жиру, 0 г вуглеводів, 0 г білка

Кавоварки холодного приготування. Я збираюся показати вам, як я готую холодну каву, використовуючи деякі недорогі гаджети, які у мене вже були під рукою на кухні. Якщо у вас випадково є кавоварка у французькій пресі, її також можна використовувати для холодного заварювання. Існують також певні кавоварки для холодного заварювання, якщо ви віддаєте перевагу йти цим шляхом. Деякі глечики виконують подвійний обов’язок для приготування холодного заварювання чаю та кави. Електрика не потрібна! Ось посилання на деякі з цих варіантів.

Два простих способи приготування холодної кави з льодом

Спосіб №1 використовуючи кошик для заварювання чаю-робить 3 склянки концентрату кави (вистачить на шість крижаної кави 8 унцій). Це мій улюблений метод-найпростіший і найпростіший.

Крок 1. Зберіть ці витратні матеріали.

  • Кошик для заварювання чаю- Якщо ви не знайомі з цими чайними кошиками, їх основне призначення- повісити їх у кухоль або чайник, наповнити розпушеним чайним листям і залити окропом для заварювання чаю. (Я використовував це в моїх попередніх рецептах приготування холодного чаю з морозивом та ароматизованого чаю з морозивом.) Виявилося, що вони ідеального розміру для заварювання та проціджування 1 -літрової банки концентрату кави. Кошики поставляються в двох розмірах, вам потрібен ВЕЛИКИЙ розмір для цієї холодновареної кави (перегляд на Amazon)
  • Воронка для банки--необов’язково, але зручно, якщо у вас є. Підходить для всіх звичайних і широких горловин для масонів (перегляд на Amazon)
  • 1-літрова баночка для муляра (перегляд на Amazon)
  • Пластикові кришки для банок для мулярів-більш міцний і легше відкручувати та вкручувати, ніж металеві кришки з 2 частин (перегляд на Amazon)

Крок 2. Вставте кошик для заварювання всередину банки так, щоб він звисав з бортика банки. Наливайте фільтровану воду через кошик, поки рівень води не стане рівним або трохи вище нижнього рівня фільтра. Помістіть лійку для банки у кошик для заварювання та додайте 1 чашку меленої кави. (Ложкою додайте кави, якщо у вас немає лійки.)

Крок 3. Повільно наливайте воду в кошик з кавою, поки вона не заповниться до верху. Вода почне просочувати кавову гущу, проходячи через фільтр у банку. Вилкою акуратно розмішайте кавову гущу, щоб вони всі наситилися, і щоб вода швидше пройшла. Продовжуйте додавати воду, помішуючи і чекаючи, поки вона просочиться.

Крок 4. Покладіть кришку чайного кошика зверху і залиште банку на прилавку на ніч (приблизно 12 годин) для заварювання при кімнатній температурі.

Крок 5. Після 12-годинного варіння на стільниці вийміть кошик для заварювання з кавовою гущею. Ви повинні мати бл. У склянці залишилося 3 склянки концентрованої кавової рідини. Накрийте банку кришкою і поставте в холодильник до 1 місяця.

Перевага вищенаведеного способу №1 полягає в тому, що після закінчення заварювання вам не доведеться проціджувати мелені зерна з кавової рідини. Кошик для заварювання зберігає каву, що просочується у воді, щоб утворився концентрат, а потім її можна видалити-гущу та все інше-без додаткового проціджування. Однак, якщо у вас немає кошика для заварювання чаю, Спосіб 2 може бути найкращим вибором для вас.

Спосіб №2 за допомогою дротяного ситечка та кавового фільтра (або марлі). Цей спосіб схожий, але використовує дещо іншу передачу. Ви можете використовувати цей метод для того, щоб зробити таку ж кількість в банці на одну літр (наприклад, метод №1), але його також можна легко адаптувати, якщо ви хочете зробити подвійну партію в банці або контейнері на дві літри.

Крок 1. Зберіть ці витратні матеріали

  • Дві муровані банки об'ємом 1 кв (перегляд на Amazon)
  • Воронка для банки-підходить для всіх звичайних і широких ротових кладок (перегляд на Amazon)
  • Сітчастий фільтр із сітки 5-6 "-гнізда всередині воронки (перегляд на Amazon)
  • Кавові фільтри в стилі кошика (широко доступний у продуктових магазинах) або ви можете скористатися марлею (переглянути на Amazon)
  • Пластикові кришки для банок для мулярів-більш міцний і легше відкручувати та вкручувати, ніж металеві кришки з 2 частин (перегляд на Amazon

Крок 2. Помістіть лійку в банку і додайте 1 чашку меленої кави. (Додайте ложкою, якщо у вас немає воронки.)

Крок 3. Налийте фільтровану воду до самого верху, перемішайте гущу виделкою аж до дна банки, переконавшись, що вони всі насичені. Долийте ще води, щоб повністю заповнити банку.

Крок 4. Закрутіть кришку банки і залиште на прилавку при кімнатній температурі на ніч або прибл. 12 годин.

Крок 5. Після нічного заварювання помістіть лійку в порожню банку об’ємом 1 літр. Помістіть сітчастий фільтр всередину воронки, а кавовий фільтр (або марлю) всередину сітчастого фільтра.

Крок 6. Повільно налийте кавову воду та гущу у фільтр, доки фільтр не заповниться. Нехай кава стікає в банку, наповнюючи фільтр більшою кількістю кавової рідини, чекаючи, поки вона просочиться, і повторюйте, поки вся кава не процідиться. Будьте терплячі, це може зайняти до 30 хвилин. (Якщо ви використовуєте марлю замість фільтра для кави, можливо, вам доведеться процідити її вдруге.)

Крок 7. Після того, як вся кава буде проціджена у банку (має бути приблизно 3 склянки рідини), накрийте її кришкою і зберігайте в холодильнику до 1 місяця.

Якщо у вас немає лійки для банки, буде важко процідити каву прямо в банку. Замість цього виконайте ту ж процедуру, що описана вище, за винятком того, що каву проціджують у більшу миску, а потім перекладають у банку або закриту ємність для зберігання в холодильнику.

Щоб зробити подвійну партію, дотримуйтесь другого методу, використовуючи 2-літрові (півгалонові) банки або ємності та подвоюючи каву та рідину. (подивіться 2-літрові банки на Amazon)

Як приготувати склянку кави з льодом. Це так легко!

Крок 1. Наповніть склянку або невелику банку кубиками льоду. Я використовую тут банки для пінти, тому що я трохи божевільна, якщо ви не помітили. (перегляньте банки для пінти на Amazon)

Крок 2. Наповніть склянку/банку наполовину кавою. Якщо ви п'єте своє чорне, заповніть решту банки фільтрованою водою. Якщо вам подобається ваше молоко, доповніть його потрібною кількістю молока (замість води). Я наповнив шахту 2% молоком доверху. Використовуйте будь-яке молочне або немолочне молоко, яке вам більше подобається.

Крок 3. Якщо ви хочете солодкого, додайте будь -який підсолоджувач, який вам подобається. Я додав трохи цукру -сирцю турбінадо до свого. (дивіться цукор турбінадо на Amazon) Ви також можете розмішати ароматизований сироп, якщо хочете.

Крок 4. Розмішайте, випийте та насолоджуйтесь гладкою та смачною келихом холодної кави!

З молоком або без нього, як вам це подобається!

В'єтнамська крижана кава-моя улюблена! Про те, як це зробити, я читав тут. Моя модифікована версія з холодним заварюванням настільки проста, наскільки це можливо. Готується він точно так само, як і крижана кава вище. Єдина відмінність полягає в тому, що після того, як ви залили каву кубиками льоду, ви додаєте 1-2 столові ложки підсолодженого згущеного молока-ви отримуєте молоко та підсолоджувач за один крок. Я також додав трохи молока трохи більше 2%. Дайте йому поважитись, і я вам скажу, це одна фантастична крижана кава. Це солодко, а час від часу-не моя щоденна крижана кава.
переглянути органічне підсолоджене згущене молоко на Amazon
(1 столова ложка містить 65 калорій, 1,5 г жиру, 11 г вуглеводів, 3 г білка)

О, МАЙ НЮМ. Я люблю цей матеріал.

Зробіть велику партію для обслуговування гостей! Наскільки весело було б це викласти на вашому наступному сніданку чи вечірці? Я зробив дві великі партії у 2-літрових банках і випустив різноманітні підсолоджувачі та ароматизатори для гостей. Ви можете просто випити велику банку простої крижаної кави і дозволити їм додати своє молоко, або приготувати якусь суміш для них-або обидві. Ви також завжди можете зробити банку без кофеїну.
(подивіться 2-літрові банки на Amazon)

Я наповнив льодом менші банки і півлітрові для обслуговування гостей, тому у них є вибір розміру.

Готуйте кубики льоду з кави! Заморозьте каву у формах для кубиків льоду та використовуйте кубики кави у своїй крижаній каві, щоб вона не поливалася водою під час танення кубиків. (Це може не стати проблемою, якщо ви її так швидко, як я!). Після того, як кубики заморожені, ви можете перекласти їх у пакет із застібкою -блискавкою і зберігати під рукою в морозилці.

Ось деякі з моїх улюблених комбінацій холодної кави, які можна спробувати. Все починається з 1/2 склянки кавового концентрату:

  • худа крижана кава - 1/2 склянки знежиреного молока, 1/2 чайної ложки цукру турбінадо (60 калорій, 0 г жиру, 16 г вуглеводів, 9 г білка 3 бали спостерігачів за вагою)
  • худа крижана кава (немолочна) - 1/2 склянки мигдального молока, 1/2 чайної ложки цукру турбінадо (35 калорій, 1 г жиру, 5 г вуглеводів, 0,5 г білка 1 вагові окуляри плюс)
  • худий мокко з крижаною кавою -додайте 1 столову ложку шоколадного сиропу до будь-якого з двох вищезгаданих варіантів для додаткових 50-60 калорій, 1,5 г жиру, 12 г вуглеводів 2 вагових окуляри плюс
  • В'єтнамська крижана кава - додайте 2 столові ложки підсолодженого згущеного молока (65 калорій, 1,5 г жиру, 11 г вуглеводів, 3 г протеїну 2 ваги Watchers PointsPlus)

Зверніться до інформації про харчування. перераховані з підсолоджувачами та молоком раніше в цій публікації для розрахунку калорій тощо інших надбудов.

Зробіть кавовий коктейль! Просто додайте до вашої крижаної кави трохи рому, горілки, Бейлі, Калуа чи іншого улюбленого напою. Перемішайте і скажіть: "На здоров'я!"

Я готовий до літа з моїми баночками концентрату кави в холодильнику. Мені подобається, що вони зберігаються протягом місяця. Я щойно заварив пару баночок, щоб мати їх під рукою, коли мені знадобиться швидке приготування холодної кави в спекотний день. Так легко, гладко і смачно!

Вам також можуть сподобатися ці рецепти:
Води з натуральним ароматизатором


3. Хризантема

Коктейль "Хризантема", адаптований тут із класичної книги коктейлів "Савой", - це незвичайне поєднання сухого вермуту, лікеру бенедиктинця та абсенту. Кожен із цих інгредієнтів містить багато трав або спецій як частину свого рецепту, і це досить дивно, що вони не зіткнуться, коли вони зійдуться разом. В абсенті три спільні смаки більшості брендів - це аніс, фенхель і полин, хоча різні сорти додають все - від м’яти до пекучої кропиви.

Сполучення закусок: Повзунки для фрикадельок. Трави та спеції у бенедиктинців - включаючи ялівець, миро, шафран, алое, арніку та корицю - мали б чудовий смак, змішаний із повзунками.

Сполучення з входом: Цільнозернові макарони з пекоріно та перцем. Міцні ароматизатори, такі як сир пекоріно та перець у зернах перцю, вимагають настільки ж складного і солоного набору ароматів, як і в хризантемі.


П’ять геніальних способів з крижаною кавою

Прохолодні дні не дуже сприяють вашій регулярній гарячій чашці o ' Joe. Але не потрібно напоїти це заради виправлення кофеїну, коли ви можете замінити гарячу чашку на морозну домашню заварку.

Найкраща крижана кава охолоджується протягом дюйма свого життя. Ми рекомендуємо почати напередодні ввечері або залишити приблизно на 40 хвилин, щоб вийняти каву і охолодити її в холодильнику.

Додайте підсолоджувачі на ваш вибір, поки кава ще гаряча, щоб вона легко розчинилася. Це стане основою вашого заварювання, і ви можете вибрати будь -яку з цих розумних комбінацій, люб’язно надані Map Coffee та Brooke Meredith.

1. Зваріть каву надзвичайно міцною для боротьби з таненням льоду

(Таммі Квок)

Одна велика проблема з кавою з льодом - це танення льоду - ніхто не хоче водянистої, розведеної кави. Щоб ваша кава не втратила свій смак, заваріть із застосуванням надзвичайно міцної кавової капсули, щоб лід не став проблемою.

2. Заморозьте трохи кави в кубики льоду, щоб ваша кава ніколи не стала водянистою

(Таммі Квок)

Водяна крижана кава - це минуле з замороженими кубиками льоду кави - просто заморозьте напередодні ввечері і чекайте холодної кави, яка не розбавлена. Ознайомтеся з нашим рецептом найкращого хака з кубиками льоду з кави або подивіться, як це було продемонстровано у відео вище-це 's змінює ігри. Спробуйте додати кубики до крижаного молока з крапелькою цукрового сиропу для солодощі, якщо вам це потрібно.

3. Додайте корицю для трішки зингу

(Таммі Квок)

Чому чай повинен приносити задоволення? Додайте трохи кориці під час приготування кави. Ви не любитель кориці? Замініть улюбленою спецією.

4. Додайте ложку морозива для швидкого десерту

(Таммі Квок)

Кава з льодом не обов’язково повинна бути лише напоєм, це також може бути смачним десертом. Для остаточного занепаду просто наповніть келих ложкою морозива для цього додаткового частування.

Гаряча порада: солоне карамельне морозиво ідеально підходить, якщо ви хочете чогось особливого.

5. Додайте вашому заварі здорового (або здорового) повороту

(Брук Мередіт)

Якщо для вас не підходять високоякісні підсолоджувачі, такі як рафінований білий цукор, замініть сирий, органічний сироп з агави для насиченого ванільного аромату та аромату.

Додавання коров’ячого молока, багатого кальцієм та білком, покращує здоров’я кісток та допомагає відновити м’язи. Однак, якщо молочні продукти не згодні з вами, не використовуйте соєве, кокосове або мигдальне молоко або замінюйте його.

Рецепт кави з льоду з мигдальним молоком Брук Мередіт і#x27s

Інгредієнти
1 дворазовий еспресо
2-3 ложки морозива з кокосового йогурту без фундука і лісового горіха (спробуйте марку Coyo)
1 столова ложка чистого кленового сиропу
1 склянка мигдального молока
какао -боби (для хрусткості)


1. Наповніть льодом хайбол або подібний келих на 3/4. Додайте крижану каву, Румчата і Вогненну кулю (якщо вона використовується). Перемішати до з’єднання.

Коли я роблю це з глечика для вечірки, я зроблю свої кубики льоду з купленої мною крижаної кави, що чудово, тому що мені не потрібно турбуватися про те, що напій буде политий. Обов’язково спробуйте цю версію, коли ви будете готувати вдома цей коктейль із крижаної кави з румчата!

Для додаткового задоволення я іноді додаю збиті вершки та трохи посипання кориці. Це абсолютно непотрібно, але робить чудовий коктейль!


Найкращий рецепт кави з льодом (це теж легко!)

Якщо ви коли -небудь замислювалися, як приготувати смачну холодну каву вдома, не дивіться далі.

По -перше, приготуйте каву так, як ви її зазвичай робите (крапельні методи працюють чудово). Залиште остигати при кімнатній температурі або поставте в холодильник.

Потім вам знадобиться висока склянка і довга ложка для перемішування. Наповніть склянку льодом. Налийте в келих кімнатну температуру або охолоджену каву. Додайте трохи молока, вершків або півтора. Хочете, щоб воно було ще більш декадентським? Спробуйте додати трохи коричневого цукру, шоколадного сиропу, простого сиропу або ванільного екстракту. Вуаля!

Купуйте цей рецепт:

Якщо ви ще не готові до світу кави з льодом, замість цього насолоджуйтесь нашим путівником по гарячих кавових напоях!


Пряна крижана кава

Кава покращує вашу пам’ять. Принаймні згідно цієї статті.

Власне, це кофеїн.

Можливо, тому я ще в початковій школі отримував сотні на моїх орфографічних тестах? Тому що моя тітка, яка деякий час жила з нами і не знала краще, дала мені (і моєму братові) випити кави на сніданок, і ми поїхали.

Я завжди добре справлявся з орфографічними тестами, і тепер думаю, що це була кава.

Тут зізнаюся, що я залежний від кави. Мені потрібно трохи гарячого вранці та в різний час дня. Як до обіду і близько третьої години дня. Колись я їв після обіду, але відмовився.

Десь приблизно в цю пору року я переходжу на крижану каву після першого ранку. Але я дуже конкретно щодо цього. Хороша крижана кава починається з холодної, міцної кави. Я ненавиджу ті місця, де вони готують з гарячої кави, тому що тоді кава розтоплює весь лід, і напій занадто розбавлений і не має нічого схожого, окрім, можливо, щось не так з водою.

Я заварю партію міцної кави, даю їй охолонути і зберігаю її в холодильнику, коли мені знадобиться кава. Найчастіше я п'ю його простим, змішаним з невеликою кількістю молока. Але днями я приготував трохи пряної кави з льодом, і вона теж була непоганою. Ви також можете пити його як звичайний, так і з молоком або вершками.

Це стає десертом, якщо додати крапельку морозива. І справді чудовий напій для дорослих, якщо додати трохи рому або бренді.

3 столові ложки коричневого цукру

1 зламана 4-дюймова паличка кориці

8 сушених ягід запашного перцю

молоко або вершки або морозиво за бажанням

Зваріть каву і покладіть її в миску. Додайте коричневий цукор, паличку кориці, гвоздику та ягоди запашного перцю. Дайте каві охолонути в холодильнику. Процідіть каву у високі склянки, наповнені кубиками льоду. За бажанням розмішайте ром або коньяк. За бажанням додайте молоко або вершки за смаком, або додайте крапельку морозива. Робить 4 порції


Половину унції п'яти різних спиртів додають на Лонг -Айленд. Постріл становить 1,5 унції, тому Лонг -Айленд містить постріли 1 ⅔.

Зараз є багато простих наборів кави для холодного заварювання, які можна купити вдома. Як і цей з Дон Франциско,#8217 м, я його великий шанувальник. Ви також можете ознайомитися з цим рецептом кави з холодного заварювання від Cookie + Kate.

Третій варіант - придбати холодну варку в кав’ярні або в продуктовому магазині. Califia робить чудовий несолодкий холодний завар у пляшці, що я і використав у цьому рецепті. Я знайшов його у своєму місцевому продуктовому магазині Vons з іншими напоями з кави в пляшках біля молочного відділення.


Подивіться відео: Ром Havana Club Гавана Клуб. Havana Club Añejo Blanco, Havana Club Añejo 3 и Havana Club 7 años (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Squire

    Звичайно. Це було і зі мною. Давайте обговоримо це питання.

  2. Muhunnad

    Це повідомлення, дивовижне)))

  3. Wentworth

    But today I'm not rushing at all, I lost in the casino and forgot my umbrella in the taxi :) nothing will break through

  4. Kegis

    Я вірю, що ти помилявся. Пропоную це обговорити.



Напишіть повідомлення