Нові рецепти

Рецепт супу з яловичини та пак -чой

Рецепт супу з яловичини та пак -чой


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Інгредієнти
  • М'ясо та птиця
  • Яловичина
  • Яловичий суп

Це надзвичайно смачний китайський суп. Це прекрасна закуска або основне блюдо, коли подається з рисом.

Це зробили 24 особи

ІнгредієнтиПорції: 4

  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
  • 1/2 цибулини, подрібненої
  • 450 г яловичого стейка, тонко нарізаного
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка меленого чорного перцю
  • 300 мл курячого бульйону
  • 600 мл води
  • 2 столові ложки соку лайма
  • 1 Перець чилі зі скотчем, нарізаний або за смаком
  • 1 голова пак чой, подрібнена
  • 2 столові ложки часникового соусу чилі або за смаком

МетодПідготовка: 20 хв. ›Приготування: 25 хв.› Готово: 45 хв

  1. Нагрійте оливкову олію у великій каструлі на середньому вогні. Перемішайте часник і цибулю; варити і помішувати, поки цибуля не розм’якне і не стане напівпрозорою, приблизно 5 хвилин. Перемішайте яловичину і продовжуйте готувати, поки яловичина не стане рівномірно підрум'яненою. Приправити сіллю і перцем. Додайте курячий бульйон, воду, сік лайма та перець чилі. Збільште вогонь до середнього і доведіть до кипіння. Перемішайте пак -чой і тушкуйте до готовності, близько 5 хвилин. Змішайте в часниковому соусі чилі.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній світовий рейтинг:(26)

Відгуки англійською мовою (22)

тортами

Це вийшло чудово! Супер легко теж. Цей рецепт задовольнив мою тягу до фото, хоча це не ваш традиційний суп з локшини з яловичини. Я додала локшину соба і збільшила курячий бульйон, тому що я люблю супи з локшиною/бульйоном. Вапно є ключовим (вибачте за каламбур) - на додаток до того, що вимагав рецепт, я подавав до супу клинки, щоб кожен міг додати ще, якщо захоче. Я не додав чилі-часниковий соус або халапеньо до горщика, оскільки він був би занадто гострим для мого 3-річного малюка, але додавання його до миски окремо після подачі було ще смачним! Обов'язково повторю! -01 червня 2010 р

від susan.book

Супер хороший бульйон, у нас не було соусу чилі/часник, але дозвольте кожному персоналізувати в кінці типовий соус чилі з півня. Подають над локшиною Соба, і це стало чудовим хітом.-23 листопада 2010 р


Вишневі секретні рецепти

Тушкована яловичина з Пак Чой, відомий як бакчой

Всім привіт, це & rsquos Дрю, ласкаво просимо на нашу сторінку рецептів. Сьогодні ми будемо готувати відмінне блюдо, тушковану яловичину з пак чой ака бакчой. Це один з моїх улюблених рецептів страв. Цього разу я зроблю це трохи смачним. Це буде пахнути і виглядати смачно.

Тушкована яловичина з Пак Чой, відома як бакчой - одна з найпопулярніших сучасних страв на землі. Цим & Rsquos користуються мільйони щодня. Це легко, швидко, на смак смачно. Вони прекрасні і виглядають чудово. Тушкована яловичина з Пак Чой, відома як бакчой, - це те, що я любив все своє життя.

Щоб розпочати з цього рецепту, ми повинні спочатку підготувати кілька інгредієнтів. Ви можете приготувати тушковану яловичину з пак -чой, який називається бакчой, використовуючи 17 інгредієнтів і 13 кроків. Ось як ви можете цього досягти.

Інгредієнти, необхідні для приготування тушкованої яловичини з Пак Чой, відомою як бакчой:
  1. Приготуйте 1/2 кіло яловичини
  2. Приготуйте 3/4 чайної ложки солі
  3. Отримайте 1/4 чайної ложки вустерширського соусу
  4. Приготуйте 1 чайну ложку кетчупу
  5. Візьміть 2 зубчики часнику, подрібнені
  6. Приготуйте 1 чайну ложку імбирної свіжої пасти
  7. Приготуйте 1 цибулину, середнього розміру, нарізану
  8. Отримайте 1 помідор середнього розміру, нарізаний
  9. Приготуйте 1 столову ложку суміші зелених приправ
  10. Приготуйте 1 столову ложку коричневого цукру
  11. Приготуйте 1/4 склянки води
  12. Приготуйте 1 щіпку чорного перцю
  13. Візьміть 1 цибулю нарізану
  14. Отримайте 2 води перцю чилі, суху червону, змочену, злийте, подрібніть
  15. Візьміть 1 чайну ложку чебрецю свіжого або сушеного 2 гілочки
  16. Приготуйте 3 столові ложки оцту
  17. Приготуйте 800 грам пак Чой
Інструкції з приготування тушкованої яловичини з Пак Чой, відомою як бакчой:
  1. Яловичину наріжте кубиками приблизно на 3/4 дюйма і промийте соком лайма або лимона та водою (не водою, зазначеною у списку вище), потім злийте насухо і приготуйтеся до приправ.
  2. Додайте до миски з яловичиною, нарізаною кубиками, крім олії, води, цукру та пак -чой, а потім перемішайте. Дайте маринуватися принаймні приблизно 30 хвилин у холодильнику. Якщо ви можете дозволити 2 години маринування, я вважаю, що результати набагато кращі.
  3. Приступаємо до тушкування яловичини. Поставте тверду каструлю на сильний вогонь і налийте олію. До якого (в гарячому стані) додайте коричневий цукор і регулярно перемішуйте. Ідея полягає в тому, щоб цукор розтанув, а потім перейшов у насичений темно -золотистий колір (пінистий).
  4. Якщо він вийде за рамки цього темно -золотистого кольору, ви отримаєте кінцевий продукт з гіркою смаком. Перегляньте фотографії нижче і зробіть дві речі.
  5. 1 маєте легкий доступ до приправленої яловичини, оскільки час є ключовим, і 2. будьте обережні, коли додаєте яловичину (і маринад) до каструлі, оскільки вона додається до гарячого масла та розтопленого цукру. Тепер перемішайте, щоб все покрилося тією насиченою карамеллю, яку ми створили (не хвилюйтесь, це не буде солодке блюдо),
  6. Доведіть до кипіння, а потім варіть на мінімальному рівні, додайте 1/4 склянки води і залиште варитися 40 хвилин під кришкою. Це також призведе до його власних натуральних соків. Не забудьте додати 1/4 склянки води в ту саму миску, в якій ви маринували м’ясо, щоб ви могли забрати все, що залишилося.
  7. Поки це кипить (не забувайте помішувати кожні 10 хвилин або близько того), давайте приготуємо Пак Чой. Пак Чой зазвичай висаджують у дещо піщаному ґрунті і можуть бути упаковані з часткою цього бруду та піску. Розберіть кожен листочок і промийте його під проточною водою.
  8. . Не забудьте також потерти стебла пальцями під проточною водою. Тепер гострим ножем наріжте стебло (білу частину) на смужки товщиною приблизно 1/2 дюйма (див. Фото нижче), потім згорніть у пучок і наріжте все (включаючи зелені частини) товщиною приблизно 1/4 дюйма.
  9. Помістіть у якийсь дренаж, промийте і дайте стекти. Тепер, коли яловичина варилася близько 40 хвилин,
  10. Зніміть кришку і збільшіть вогонь, щоб повністю спалити всю рідину, але не забувайте продовжувати помішувати, щоб вона не прилипала до дна каструлі. Потім додайте в каструлю нарізаний Пак Чой і зменшіть вогонь до середнього/низького рівня накритого кришки протягом 7 хвилин.
  11. Останній крок - зняти кришку, збільшити вогонь і спробувати спалити залишки рідини. ПРИМІТКА. Залежно від того, наскільки ви готові (хрусткі) вам подобається Пак Чой, не соромтеся регулювати час приготування після того, як додасте його в каструлю.
  12. В цілому я готував пачку чой протягом 10 хвилин після того, як додав її в каструлю. Ось ... смачне поєднання, яке добре поєднується з коричневим рисом (як описано вище), роті, лавашем, на бутербродах або як основна сторона до будь -якого вечеря.
  13. Будь ласка, не забудьте залишити мені свої коментарі нижче (завжди цінуємось ... навіть якщо це просто привіт) та приєднайтесь до нас у Facebook, натиснувши на зображення нижче. Https://www.facebook.com/groups/135955349945517/

Отже, на цьому ми завершимо цю особливу яловичину, тушковану з їжею, з рецептом пак чой, відомого як бакчой. Щиро дякую за ваш час. Я впевнений, що ви зробите це вдома. З’являться ще цікавіші домашні рецепти. Не забудьте додати цю сторінку в закладки у своєму браузері та поділитися нею з родиною, колегою та друзями. Дякую, що прочитали. Давай готувати!


Приправи

  • 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
  • 2 чайної ложки соєвий соус
  • 1/2 чайної ложки білий перець
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/2 чайної ложки вино Сяо Сінь
  • Крапелька з кунжутну масло
Замовити інгредієнти

Метод

Крок 1: Покладіть усі інгредієнти для основи супу вонтон у каструлю і тушкуйте на середньому вогні 25 хвилин.

Крок 2: Приготуйте креветки, пропустивши їх під холодною водою протягом 10 хвилин. Це допомагає зберегти хрускіт креветок при варінні. Залежно від розміру креветок розріжте їх навпіл, приблизно 1 дюймовими шматочками. Мені подобається перекусити вонтонами, тому я вважаю за краще, щоб вони були крупними, а не дрібно нарізаними.

Крок 3: Додайте свинину в нарізані кубиками креветки. Додайте приправи і добре перемішайте.

Крок 4: Час обгортати вонтони. Покладіть обгортку з вонтона на тарілку або рівну поверхню, додайте трохи фаршу зі свинини та суміші креветок. одну частину країв облийте водою і складіть, щоб вийшов трикутник. (Важливо переконатися, що вонтон належним чином герметичний і не переповнюється сумішшю, інакше він пропустить воду в начинку, зробивши вонтон несмачним.)

Крок 5: Щоб приготувати вонтони, покладіть їх у середню каструлю з окропом, залиту на дві третини шляху. Варіть від 8 до 10 хвилин, поки вонтони не спливуть до верху води.

Крок 6: В очікуванні приготування вонтонів візьміть основу для супу і злийте трохи супу в новий горщик. Додати пак чой. Варіть 3 хвилини або поки пакет чой не стане м’яким.

Крок 7: Зберіть блюдо, поклавши вонтони в миску, покладіть частину приготованого пак -чою збоку і влийте трохи основи для супу. Посипте і прикрасьте подрібненою цибулею.


  • 2 цибулі -порею
  • 270 г пак чой
  • 2 зубчики часнику
  • 1 маленька грудка кореневого імбиру (вам потрібно 5 г сірникових паличок)
  • 1 червоний перець чилі (за бажанням)
  • 200 г стейка з філе (добре обрізаного)
  • 100 г сушеної крупи локшини
  • 2 чайні ложки ріпакової олії (10 г)
  • 2 столові ложки соусу хойсин (30 г)
  • 1 & frac12 столових ложок соєвого соусу з відновленим содом натрію (22,5 г)
  1. Обріжте і тонко наріжте цибулю -порей. Пак чой тонко наріжте. Часник очистити і нарізати тонкими скибочками. Імбир очистіть і наріжте сірниками. Чілі тонко наріжте кільцями (якщо використовується). Нарізати стейк філе на смужки і покласти в миску.
  2. Доведіть каструлю з водою до кипіння на середньому вогні. Додайте локшину і варіть 4-5 хвилин майже до готовності або згідно інструкцій на упаковці. Злийте і швидко оновлюйте під холодною проточною водою, щоб запобігти подальшому приготуванню.
  3. Розігрійте вок або велику сковороду на середньому і сильному вогні. Додайте олію і закрутіть сторони вгору, а потім додайте часник, імбир і перець чилі, якщо використовуєте, і обсмажте протягом 20 секунд. Додати цибулю-порей і смажити 3-4 хвилини до готовності.
  4. Налийте стейк і обсмажте ще 2-3 хвилини, поки трубочки не стануть гарячими. Змішайте локшину і пакуйте до нагрівання. Полийте хойсином і соєвим соусом і продовжуйте перемішувати до рівномірного покриття. Розподіліть між мисками для подачі.

Підготуйтесь попереду
Все можна заздалегідь заздалегідь приготувати і зберігати у відповідній ємності в холодильнику (зберігаючи м’ясо на нижній полиці окремо), щоб у вас все було зібрано та готово до вживання. Будь -які залишки можна покласти в холодильник протягом 2 годин після приготування і зберігати в герметичному контейнері до 3 днів. Розігрівайте лише один раз у мікрохвильовій печі, коли готові їсти або подавати в холодному вигляді. При транспортуванні візьміть з собою столові прибори.


Пак чой (іноді пишеться пак чой а також згадується як бок чой або китайська капуста) є найпопулярнішим у нашій китайській кухні. Іноді мені подобається готувати гарнір із пак чой, щоб поєднуватись із тим, що я маю. Це може бути з сочевичним горошком, смаженою рибою або (як ви бачите нижче) скумбрією в томатному соусі. Тож ось Пак Чой та рис - прості та абсолютно здорові. Насолоджуйтесь!

ПАК ЧОЙ І РИС

Інгредієнти:

1 склянка рису, сирого
5 голів пак чой
1 перець піменто, подрібнений
1 невелика цибулина, подрібнена
3 зубчики часнику
1/2 чайної ложки. сіль

Відваріть рис у воді до м’якості. Коли це буде зроблено, процідіть і відкладіть.

Відокремте листя пак чой і помийте їх. Подрібніть пак -чой, товщиною приблизно один дюйм.

У глибокій каструлі обсмажте цибулю, піменто та часник у невеликій кількості олії. Варіть, поки цибуля не стане м’яким і злегка золотистим. Додати подрібнений пак чой. Додайте сіль і дайте розпаритися до м’якості. Часто перемішуйте.
Але не дозволяйте пак -чою переваритися, тому що він втрачає природний смак. Зазвичай пак чой добре готується протягом п’яти хвилин.

Пак чой зроблено зараз і виглядає смачно. Перелити в порційну миску і відкласти.

Мені подобається смажити пак -чой з порцією скумбрії в томатному соусі. Його готують у банці, але я все одно люблю готувати його трохи з нашими приправами і, звичайно, трохи перцевого соусу. Спочатку я обсмажую трохи цибулі, часнику, перцю піменто в невеликій кількості олії. Потім я додаю скумбрію в томатному соусі і дрібку перцю для смаку.

Сподіваюся, вам сподобався пост. Попереду ще більше. О! перш ніж я піду, скажіть, будь ласка, що ви думаєте про новий макет сайту.


Пряна яловичина та Бок Чой

Готові трохи перемішати яловичину та брокколі? Спробуйте бок -чой: це одна з недооцінених зірок сімейства капустяних, багата вітаміном С, фолієвою кислотою та іншими корисними речовинами - вона навіть містить невелику, але помітну кількість кальцію. З точки зору смаку, він дуже м’який і майже солодкий, і готовий прийняти аромат того, з чим ви його готуєте.

У цьому випадку цей аромат походить від яловичини, а також кількох простих приправ: рибний соус, часник та імбир додають базовий азіатський аромат, а ви можете додати чилі, якщо вам подобається гарячим. Все це збирається в одну сковороду всього за кілька хвилин, і це чудово підходить для обіду або вечері поспіхом.

Хитрість з бок-чой полягає не в тому, щоб його перепекти-якщо ви його отримаєте як слід, він ніжний і хрусткий, але смак швидко перетворює його на слизький, кашоподібний і брудний. І крім того, хто хоче витрачати весь цей час на приготування їжі, коли ви могли насолоджуватися їжею? Просто залиште бок -чой у каструлі, поки він не почне змінювати колір, потім додайте яловичий та рибний соус, перемішайте та насолоджуйтесь (майже) миттєвою їжею.


Рецепт: Смачний кабачок і Бок Чой

Сквош і Бок Чой, це рецепт, який ви ’ шукаєте? Будь ласка, перегляньте список меню, щоб вибрати рецепт і напій, який ви хочете спробувати. якщо шукати Сквош і Бок Чой ти в потрібному місці. Цей простий, смачний смажений кабачок зі смаженого яловичого горіха та фрітата Бок Чой не містить молочних продуктів і ідеально підходить для сніданку або бранчу. Ця вегетаріанська фріттата - найпростіша у приготуванні страва! Він насичений корисними овочами (кабачок горіховий, бек -бой чой, цибуля, цибуля, часник, імбир і трохи тепла з червоного.

Перекладіть на сервірувальне блюдо, прикрасьте кунжутом і негайно подавайте. Наші улюблені страви бок-чой включають картоплю фрі, корисні супи та рагу, свинячий рамен та вегетаріанські вечері у будні. З хрусткими стеблами і ніжною зеленню, бок -чой вдома в картоплі фрі та азіатській. Швидкий засіб від застуди виглядає приблизно так: гострий курячий бульйон, нарізаний кабачок і. Ви можете приготувати сквош і бок -чой, використовуючи 5 інгредієнтів і 4 кроки. Ось як ви це готуєте.

Інгредієнти сквошу та бок -чою :

  1. Приготуйте 4 склянки подрібненої вільної упаковки бок -чой –
  2. Це 4 чашки жовтого кабачка з горловиною горловини –
  3. Приготуйте 2 склянки курячого бульйону, розділеного –
  4. Приготуйте 1 чайну ложку солі, розділену –
  5. Вам знадобиться 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю –

Бок -чой, також відомий як пак -чой або пок -чой, - це різновид китайської капусти, яка має гладкі, широкі плоскі листові пластини на одному кінці з іншим кінцем. Різниця в тому, що бебі -бок -чой збирають раніше, виробляючи менші, ніжніші листя. Це означає, що бебі -бок -чой набагато солодший, ніж. Зелений кокосовий каррі з лосося та Бок Чой. Знайомтесь з вашою новою улюбленою вечерею з лосося в одну погоду в холодну погоду.

Сквош і Бок Чой поетапно

  1. Додайте 1 склянку курячого бульйону з половиною солі в каструлю і тушкуйте. Дуже добре вимийте бок-чой, я виявив мох, дубове листя, а також бруд у своєму бок-чої. Добре наріжте бок-чой. Додати в каструлю курячий бульйон, що кипить, ..
  2. Доведіть бок-чой до кипіння знову. Подивіться це добре. Варіть, поки рідина не зникне. Відкладіть бок-чой убік ..
  3. Наріжте сезон кабачків сіллю та перцем. Додати в каструлю з 1/2 склянки курячого бульйону. Варити до готовності більша частина рідини зменшується.
  4. Спробуйте кабачок, чи потрібні йому приправи, якщо так, додайте. Додайте курячий бульйон, що залишився, до бок-чою та додайте до кабачків. Суміш довести до кипіння, вона готова до подачі. Сподіваюся, вам сподобається.

Швидке лікування від застуди виглядає приблизно так: гострий курячий бульйон, нарізаний кабачок і велика кількість подрібненого бок -чою, змішаного зі свіжою зеленню та. Азіатська, Baby Bok Choy, Легка, Швидка, Будний день, Блюдо, Безглютенова, Веганська, Вегетаріанська. Літні кабачкові оладки з часниковим соусом. Кабача кабача, ботанічно класифікована як Cucurbita maxima, є солодким сортом кабачків, який є представником родини Cucurbitaceae разом з гарбузами. Японія. Бок -чой має казково -хрустку текстуру, якої можна очікувати від представника родини капусти зі свіжим, трав’яним ароматом, що збільшує горіховість Бебі -бой -чой ніжніше ніж його більші двоюрідні брати і трохи солодший.


  • 1 ст ложка соняшникової олії
  • 1 червоний перець, видалений від кісточок і нарізаний
  • 250 г (8 унцій) стейку, обрізаного від жиру і нарізаного на короткі смужки
  • 250 г (8 унцій) пак чой - 2 головки - розрізати на четвертинки вздовж
  • 150 мл баночки солодкого соусу з обсмажування теріякі (нам подобається Вагамама)
  • 150 г локшини прямого вока

Розігрійте олію у воку або сковороді. Додайте перець і швидко обсмажте протягом хвилини. Додайте яловичину і швидко обсмажте, щоб карамелізувати краї. Додайте пак -чой і варіть пару хвилин.

Влити соус для смаження, довести до кипіння, розмішати локшину і перевернути їх для покриття соусом. Подавати дуже гарячим.


Суп з локшини з червоного тушкованого яловичини

Тайванський суп з яловичої локшини з червоною вареною

Суп з яловичої локшини - це практично національна страва Тайваню. Цей повноцінний тушкований суп з#8216 червоним і#8217 з соковитою яловичиною і шовковистою локшиною не важко освоїти вдома (хоча і займає багато часу). Як і більшість запасів, цей для яловичої локшини навряд чи варто робити, якщо ви не зробите це в деякому обсязі. Запас можна зберігати в холодильнику або заморожувати і виносити рискою, коли ви відчуваєте настрій. Хоча це специфічно для цієї страви, бульйон містить майже всю гаму стандартних китайських приправ і його можна використовувати в картоплі фрі, інших супах або рагу.

Складові інгредієнти (8 порцій)
2 великі яловичі кістки
15 зубчиків часнику
1 великий шматок свіжого імбиру (60 г)
3 стебла лука
4 кайенських перцю чилі
1-1/2 цибулини
1-1/2 великої моркви
1 редис дайкон
1 столова ложка яловичого жиру
1 столова ложка рослинної олії
3 столові ложки білого цукру
12 бадьян
3 чайні ложки гороху перцю
6 столових ложок гарячого квасолевого соусу
6 столових ложок тайванського рисового вина
1 склянка соєвого соусу
4 літри води

Стоковий метод

  1. Промийте кістки, бланшуйте, знову промийте.
  2. Очистіть і крупно роздавіть часник.
  3. Імбир нарізати скибочками.
  4. Розрізати цибулю уздовж навпіл.
  5. Перець чилі розрізати вздовж на половинки.
  6. Очистіть і наріжте цибулю, моркву, редьку на шматочки.
  7. У воку розігрійте яловичий жир і олію.
  8. Додати цукор, варити на повільному вогні до золотистого кольору.
  9. Увімкніть вогонь, додайте часник, імбир, зелену цибулю, перець чилі, цибулю, бадьян і перець горошком. Смажте кілька хвилин до появи аромату.
  10. Додати гарячий квасолевий соус, рисове вино, соєвий соус.
  11. Додайте склянку води, доведіть до кипіння і кип'ятіть кілька хвилин.
  12. Перекладіть у великий горщик.
  13. Додайте 4 літри води, доведіть до кипіння.
  14. Додати кістки, моркву, редьку.
  15. Накрити кришкою і тушкувати 2 години.
  16. Відцідити тверді речовини.

Інгредієнти супу з локшиною (Подає 4)
400 г (суха) біла кругла локшина
400 г яловичої гомілки без кісток (牛腱 niú jiàn)
2 літри запасу
8 листів тайванського бок -чою
4 столові ложки маринованих овочів по -китайськи

Спосіб приготування супу з локшиною

  1. Промийте кістки, бланшуйте, знову промийте.
  2. Очистіть і крупно роздавіть часник.
  3. Імбир нарізати скибочками.
  4. Розрізати цибулю уздовж навпіл.
  5. Перець чилі розрізати вздовж на половинки.
  6. Очистіть і наріжте цибулю, моркву, редьку на шматочки.
  7. У воку розігрійте яловичий жир і олію.
  8. Додати цукор, варити на повільному вогні до золотистого кольору.
  9. Увімкніть вогонь, додайте часник, імбир, зелену цибулю, перець чилі, цибулю, бадьян і перець горошком. Смажте кілька хвилин до появи аромату.
  10. Додати гарячий квасолевий соус, рисове вино, соєвий соус.
  11. Додайте склянку води, доведіть до кипіння і кип'ятіть кілька хвилин.
  12. Перекладіть у великий горщик.
  13. Додайте 4 літри води, доведіть до кипіння.
  14. Додати кістки, моркву, редьку.
  15. Накрити кришкою і тушкувати 2 години.
  16. Відцідити тверді речовини.

Примітки
Щодо яловичого жиру, можливо, вам вдасться вирізати частину з яловичини. У цій страві зазвичай використовується тайванський бок -чой. Як зрозуміло з назви, це поширене явище на Тайвані, хоча це може бути не там, де ви знаходитесь. Вся китайська капуста/напа, бок/пак чой/чой страшенно заплутала англійською мовою, і лише трохи краще китайською. Що я можу вам сказати, так це те, що на Тайвані бой чой із Тайваню називається 小白菜 (сяо бай цай). Але якщо ви не можете його знайти, це не має значення. Замініть будь -які бок/пак чой/чой річкою або іншим легким, листовим азіатським овочем. Яловичі кістки бажано розрізати навпіл - це допомагає хорошим речовинам, що знаходяться всередині, просочуватися в бульйон. Китайські соління роблять з різних видів овочів. Підійдуть будь-які солоні огірки на смак терпкого смаку, такі як консервовані овочі з Сичуані.

КИТАЙСЬКА НАЗВА ЦЬОГО БЛЮДУ
紅燒 牛肉 麵
hóngshāo niúròu miàn

ВАМ МОЖНА ТАКЖЕ ВЛАСТИТИСЯ ЦЕМ РЕЦЕПТОМ ...

Смажений водяний шпинат
Водяний шпинат - один з чудових овочевих продуктів Тайваню та південного Китаю. При правильному приготуванні цей швидкозростаючий листовий зелений колір чудово поєднує хрусткі стебла і ніжне листя.


23 овочеві рецепти пак чой

Різотто з часнику, цибулі -порею, шпинату та пак -чой

Різотто з часнику, цибулі -порею, шпинату та пак -чой

Свинина з перець чилі та імбиру з пак-чой та локшиною

Свинина з перець чилі та імбиру з пак-чой та локшиною

Овочевий фрі (Pac Choi)

Овочевий фрі (Pac Choi)

Овочевий рис у стилі Шанхай

Овочевий рис у стилі Шанхай

Курка та овочі в устричному соусі та чорному перці

Курка та овочі в устричному соусі та чорному перці

Яловичина та овочі, обсмажені в устричному соусі

Яловичина та овочі, обсмажені в устричному соусі

Китайські липкі свинячі відбивні зі смаженими овочами

Китайські липкі свинячі відбивні зі смаженими овочами

Овочева локшина чилі

Овочева локшина чилі

Соєві курки та овочі на пару

Соєві курки та овочі на пару

Смажені стейки тофу з теріакі з глазурованими зеленими овочами

Смажені стейки тофу з теріакі з глазурованими зеленими овочами

Смачний томатний рисовий суп

Смачний томатний рисовий суп

Лосось Лакса

Проста, солодка курка хунань

Проста, солодка курка хунань

Квазісхідний грибний суп



Коментарі:

  1. Aisford

    Neshtyak!)) 5+

  2. Benci

    Повністю погоджуйтесь з нею. Я думаю, що це чудова ідея.

  3. Didier

    Браво, фантазія))))

  4. Fanous

    Rather the helpful information

  5. Gotaxe

    Він спеціально підписався на форум, щоб сказати спасибі за підтримку.

  6. Maximus

    You have an entertaining and interesting article. Unlike most other similar ones, there is a minimum of water!



Напишіть повідомлення