Нові рецепти

Рецепт граноли

Рецепт граноли



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Це гранола рецепт найкращий, який ви коли -небудь скуштуєте - просто запитайте у моєї бабусі. Також смачний над соєвим йогуртом зі свіжими фруктами.

Інгредієнти

  • 4 склянки старомодного вівса
  • ½ склянки несолодкого кокосового горіха
  • 1 склянка цілого сирого мигдалю
  • ½ склянки темно -коричневого цукру
  • ½ чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка кориці
  • ¼ склянки рослинного масла
  • Склянки світлої агави
  • 1 чайна ложка екстракту ванілі
  • 1 ½ склянки родзинок

Напрямки

Розігрійте духовку до 300 градусів.

У великій мисці змішайте овес, кокос, мигдаль, коричневий цукор, сіль і корицю. Розігрійте олію і агаву в мисці для мікрохвильової печі протягом 20 секунд. Вилити вівсяну суміш. Додати ванільний екстракт і перемішати до однорідності.

Викладіть гранолу на форму для випічки розміром 9 на 13 дюймів.

Випікайте 40 хвилин, помішуючи кожні 10 хвилин. Поставте каструлю на решітку, розмішайте родзинки і під час охолодження відсуньте гранолу на одну сторону каструлі. Це дозволить гранолі охолонути великими скупченнями. Зберігайте гранолу в герметичному контейнері до 1 місяця.


Змішати та підібрати гранолу

Гранола-це ідеальний продукт для сніданку, наповнений здоровими для серця цільними зернами, поживними та ситними горіхами та насінням, а також натуральними солодкими сухофруктами. Ви можете з'їсти його з йогуртом, молоком або за жменю в якості закуски. Буває також, що його надзвичайно легко приготувати вдома, що дозволяє налаштовувати смаки так, як вам зручно.

Основне співвідношення граноли - це шість частин сухих інгредієнтів (не включаючи фруктів) до однієї частини рідких інгредієнтів. Використовуючи це базове співвідношення, ви можете змішувати та поєднувати, як вам подобається. Ми знайшли солодке місце з ідеальною кількістю вівса, горіхів, насіння, підсолоджувача та фруктів, але сміливо налаштовуйте цей рецепт. Якщо вам подобається більше горіхів у вашій гранолі, просто зменшіть овес і збільште горіхи. Якщо ви не можете їсти кокос, замініть його більшою кількістю горіхів або фруктів.

Аромати, такі як екстракт ванілі та мигдалю та мелені спеції, такі як кориця, мускатний горіх та кардамон, можна додати для більшого смаку. Ми додали поради та хитрощі щодо отримання найкращої граноли разом із цікавими ідеями смаку, але дайте волю своїй фантазії!


Простий, легкий гранола - це всього 7 інгредієнтів

Продуктовий прохід переповнений спеціалізованими гранолами, які настільки ж смачні, як і особливі, але кожен домашній кухар потребує простої, зрозумілої граноли, яку можна запам’ятати і приготувати від душі. Цей рецепт саме такий - дуже простий гранола, який навчить вас основам приготування вівса з невеликою кількістю підсолоджувача, приправ і лише кількох доповнень, щоб у підсумку ви отримали просту гранолу, яку можна їсти по жмені або в мисці з йогуртом або молока. Почніть з вивчення цього базового методу, щоб ви могли налаштувати всі свої майбутні партії на все, що у вас є настрій.


Легка Гранола

Підпишіться на нашу розсилку, щоб отримувати останні поради, хитрощі, рецепти та інше, що надсилаються двічі на тиждень.

Зареєструвавшись, ви погоджуєтесь з нашими Умовами використання та погоджуєтесь із застосуванням даних у нашій Політиці конфіденційності. Ви можете будь -коли відписатися.

Більшість граноли - це вигадливий поворот підсмаженого вівса - врахуйте, що роздумуючи над завищеними цінами, роздрібні торговці беруть плату за сніданок та закуски. Справа в тому, що гранолу неймовірно легко приготувати в домашніх умовах і це коштує лише частки вартості. Цей рецепт - це основа для граноли, до якої ви можете додати будь -які сухофрукти, горіхи або інші смачні шматочки, які вас порадують. Не соромтеся налаштувати це за допомогою інших спецій, трохи менше меду, більше солі, зосередившись на суперпродуктах - це все прощає, а налаштовувати власну суміш - це задоволення робити її власноруч. Якщо ви хочете ще більше експериментувати, спробуйте замість вівса використати інші прокатні зерна, такі як спельта або ячмінь та пшеницю.

Що купити

Напівфабрикати для випікання з натурального алюмінію для Скандинавського посуду, 2 за 16,99 доларів на Amazon

Ці нержавіючі форми для випікання ідеально підходять для випікання печива, обсмажування овочів та приготування граноли-вони облямовані, так що також нічого не впаде.

Поради до Різдва

Інструкції

  1. 1 Нагрійте духовку до 300 ° F і розставте її посередині.
  2. 2 Покладіть овес, коричневий цукор, корицю та сіль у велику миску і перемішайте до однорідності.
  3. 3 Покладіть мед, олію та ванілін у невелику миску і перемішайте до однорідності. Вилити вівсяну суміш і перемішати, поки овес не буде повністю покритий.
  4. 4 Розкладіть суміш тонким рівним шаром на деко з деко. Випікайте 15 хвилин, потім перемішайте і продовжуйте випікання, поки гранола не стане дуже світло -золотисто -коричневою, приблизно ще від 5 до 15 хвилин.
  5. 5 Поставте деко на решітку і охолодіть гранолу до кімнатної температури, періодично помішуючи, приблизно 20 хвилин. (Примітка: в міру охолодження він твердне.)
  6. 6 Додайте фрукти, горіхи або насіння на деко і перемішайте для з’єднання. Зберігайте гранолу в герметичному контейнері до 2 тижнів.

Відгуки та коментарі

2/3 склянки меду здається жахливою великою кількістю. Я готую рецепт граноли, починаючи з 6 склянок вівсянки, і в ній використовується всього 1/2 склянки меду. Якщо я скорочу кількість меду, чи варто додати олії чи води, щоб компенсувати різницю?

Ви можете скоротити мед, але я б не замінив його олією або водою. Це все одно вийде, але ви тільки не виграли ’t отримати великі грудки граноли, це будуть менші шматочки. Сподіваюся, вам сподобається!

Я ’ве робив цю Гранолу майже так, як написано раз на місяць протягом тривалого часу. Я завжди додаю 1 велику чайну ложку. ваніль. ЛЮБЛЮ це, і так само всі, кому я його дарую! ДЯКУЮ за черговий рецепт, що підтверджує дурниці!

Привіт Джен, я хочу це зробити, але зародки пшениці непросто знайти там, де я живу. Що я повинен замінити? І для чого це? Крім того, якби я коли -небудь хотів зробити версію з клена, чи було б добре замінити кленовий сироп на мед 1: 1? Дякую!

Привіт Емілі, ви можете просто замінити зародки пшениці на рівну кількість будь -яких інших сухих інгредієнтів. І, так, я думаю, що було б добре замінити мед кленовим сиропом. Сподіваюся, вам сподобається!


Резюме рецептів

  • 4 склянки овесу
  • 1 склянка зародків пшениці
  • ½ склянки шроту з насіння льону
  • ½ склянки коричневого цукру
  • ½ склянки сирого насіння соняшнику
  • ½ склянки подрібнених горіхів пекан
  • ½ склянки нарізаного мигдалю
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 ½ чайної ложки солі
  • ⅓ склянки олії ріпаку
  • ¼ склянки меду
  • 1 чайна ложка екстракту ванілі
  • ½ склянки води

Розігрійте духовку до 300 градусів F (150 градусів C).

У великій мисці змішайте овес, зародки пшениці, льняну муку, коричневий цукор, насіння соняшнику, пекан, мигдаль, корицю та сіль. В окремій мисці збийте олію, мед, ванілін і воду. Залийте вологі інгредієнти сухими і перемішайте до однорідної однорідності. Викладаємо в змащену маслом форму для випічки розміром 9x13 або 11x7 дюймів.

Випікайте 1 годину в розігрітій духовці, помішуючи кожні 20 хвилин або до підсмаження. Перед зберіганням у герметичному контейнері дайте йому повністю охолонути.


Незалежно від того, натискаєте ви на час чи просто ледачі, вам сподобається ця готова за п’ять хвилин гранола, яка не потребує готування.

Рецепти, які ви хочете приготувати. Поради щодо приготування їжі, які працюють. Рекомендації ресторанів, яким ви довіряєте.

© 2021 Condé Nast. Всі права захищені. Використання цього сайту означає прийняття нашої Угоди користувача та Політики конфіденційності та Положення про файли cookie та Ваших прав на конфіденційність у Каліфорнії. Смачного може заробляти частину продажів від продуктів, які купуються на нашому сайті в рамках наших партнерських партнерств з роздрібними торговцями. Матеріали на цьому веб -сайті заборонено відтворювати, розповсюджувати, передавати, кешувати або іншим чином використовувати, за винятком попереднього письмового дозволу Condé Nast. Вибір реклами


Домашня гранола (оновлено)

Змішайте овес, кокос і мигдаль разом у великій мисці. Змішайте олію з медом у мірній склянці на 2 склянки. Вилийте олійну суміш на вівсяну суміш і перемішайте дерев’яною ложкою, поки весь овес і горіхи не покриються. Вилити на деко і розподілити суміш рівним шаром. Випікайте від 30 до 35 хвилин, перекидаючи кожні 10 хвилин великою металевою лопаткою, до красивого і рівномірного засмаження.

Відкладіть гранолу в сторону для охолодження, помішуючи кожні 5 хвилин, поки вона не стане кімнатної температури. Тим часом з'єднайте абрикоси, інжир, вишню, журавлину та кешью. Коли гранола охолоне, додайте суміш сухофруктів і подавайте при кімнатній температурі (див. Примітку).

Примітки: Якщо ви хочете, щоб суміш обсмаженого вівса залишалася хрусткою, зберігайте її окремо від суміші сухофруктів у герметичних контейнерах при кімнатній температурі і з’єднуйте у міру необхідності.

Якщо у вас є тільки сирі кешью, обсмажте їх при 350 градусах протягом 10 - 15 хвилин, поки вони добре не підрум'яняться. (Ви можете запікати їх в одній духовці з гранолою.)

Авторське право 1999, Кулінарна книга босоніж Контеса, Кларксон Поттер/Видавці, Усі права захищені


Що корисного для граноли?

Цей рецепт з’явився завдяки тому, що наш син Ларсон любить гранола з його йогуртом щоранку. Ми з Алексом зрозуміли, що так багато брендів та рецептів надто сповнені цукру та олії. Багато рецептів також висококалорійні. Деякі з них - 500 калорій на 1/2 склянки порції! Нашою метою для приготування здорового рецепту граноли було залишити близько 200 калорій на порцію. Наступні хитрощі допомогли нам створити здорову гранолу, багату на поживні речовини, яка б відповідала нашій калорійності:

  • Надутий рис це чудовий спосіб додати текстуру до граноли за допомогою низькокалорійного цільного зерна! Надутий рис насправді є мінімально обробленою цільною їжею: це просто рис, який був роздутий, щоб він хрусткий. У вашому місцевому продуктовому магазині ви зможете знайти пухку рисову крупу.
  • Зменшення співвідношення горіхів допомагає зменшити калорії в здоровій гранолі. Це якраз потрібна кількість горіхів, щоб стати контрастом текстури і наповнити гранолу білком, але не настільки, щоб вона переповнювала гранолу.
  • Знижена олія та кленовий сироп порівняно з іншими рецептами граноли також допомагає зменшити калорії та цукор. Разом усі ці компоненти виходять смачним і корисним рецептом граноли!


8 смачних рецептів граноли без цукру та з низьким вмістом вуглеводів

Гранола без зерна

Гранола без зерна - Якщо ви & rsquore намагаєтеся триматися подалі від додавання цукру та клейковини, ви & rsquoll хочете додати цей рецепт граноли з низьким вмістом вуглеводів до вашого обертання. Замість того, щоб завантажувати вуглеводи, що містяться в вівсі (звичайний продукт граноли), цей рецепт використовує насіння та подрібнений кокос, щоб створити здорову альтернативу.

Горіхова гранола

Горіхова гранола-цей рецепт без глютену та цукру відмінно підходить для тих, кому не подобається смак і текстура тертого кокосового горіха. Знайти гранолу без кокосового горіха може бути важко (і дорого). Цей рецепт показує, як легко це зробити в домашніх умовах.

Шоколадно -апельсинова гранола з повільною плитою

Гранола без зерна у повільній плиті - якщо вам не вистачає часу, цей рецепт граноли з повільною плитою врятує вас. Використовуйте основні інгредієнти, які, швидше за все, вже є у вашій коморі або їх легко поміняти улюбленими у вашій родині та rsquos.

Гранола з апельсина та пекана

Гранола з апельсинів та пекана без зерна - цей смачний рецепт швидко стане улюбленим. Його ароматичні смаки роблять його основним сніданком у моїй родині. Мені подобається робити велику партію, яка триватиме у моїй сім'ї з 5 осіб до 3 тижнів.

Гранола з фенхелем та імбиром

Гранола з фенхелю та імбиру без зерна - попрощайтесь із цільним зерном та доданим цукром та привіт у цьому рецепті граноли, наповненому насінням, спеціями та горіхами. Спробуйте це смачне комбо і подивіться, в чому суть ажіотажу!

Беззернові прутки граноли

Легкі пшеничні граноли без зерна - так, ви правильно прочитали! Бруски граноли без зерна та без цукру існують, і їх можна легко приготувати у вашому блендері. Цей рецепт також містить можливість зробити їх без горіхів.

Гранола без зерна шоколаду

Гранола без шоколаду - це рецепт для вас. Мої діти збожеволіють від цієї граноли без цукру, і ваші теж. З нього також виходить смачний десерт!

Гранола з корицею

Хліб з корицею без зерна - за цим божественним рецептом я назавжди зберегла найкраще. Ви можете насолодитися цим з деякими ягодами та несолодким йогуртом. Чому б не додати зверху трохи збитих вершків до іншого корисного десерту.