Нові рецепти

Салат з моркви з лободою

Салат з моркви з лободою


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Кіноа, повну чашку кави, промийте в холодній воді.

Ми кип'ятимо його в каструлі з 3 склянками води (ми вимірюємо воду тією самою чашкою, якою ми вимірювали кіноа) і трохи солі.

Дайте йому закипіти 10 хвилин, потім накрийте кришкою і залиште ще на 10 хвилин. Ми процідили і промили в струмені води (мити її не обов’язково, але я хотів її швидко охолодити).

Ми очищаємо моркву і селеру і за допомогою очищаючого ножа для овочів нарізаємо моркву соломкою, селера натираємо на тертці, а також очищаємо очищене яблуко (ми вибрали кисле яблуко), нарізаємо його невеликими кубиками .

У миску помістіть овочі, скропіть лимонним соком, сіллю і трохи білого перцю. додати кіноа та оливкову олію. Перемішайте і подавайте з сиром, сиром тофу або будь -яким іншим.

Гарний апетит!


Мафіни з солоної лободи

Для 12 шт. мафіни нам знадобляться:

• 100 г шинки (не менше 85% м’яса)
• 100 г 30% сиру
• 100 г кіноа
• 100 г кабачків
• 3 яйця
• жменю петрушки

Підготовка:

Кіноа відварюють і видаляють зайву воду. Кабачки і сир він грубо зішкребає себе, шинку наріжте невеликими шматочками. Нарешті, добре перемішайте все з яйцями в мисці. Дозують у вигляді кексів і кладуть випікається близько 30 хвилин при 200 ° С.


8 рецептів салату з кіноа з курячим легким

Кіноа - це крупа, яку можна знайти в супермаркетах та магазинах натуральних продуктів у вигляді зерна або у вигляді борошна, і вона може принести значну користь для клітковини та здоров’я.

Кіноа має високий вміст білка та властивості, подібні до рису та пшениці, з тією відмінністю, що не містить глютену і ідеально підходить для людей із целіакією. Він містить чудову кількість омега -3, омега -6 і хорошу кількість заліза, фосфору, кальцію та клітковини.

Відомо, що кіноа може допомогти регулювати роботу кишечника, збільшити схильність організму до повсякденної діяльності, затримати передчасне старіння, відновити м’язові волокна, боротися з проблемами сечовиділення, зменшити ризик остеопорозу шляхом зміцнення кісток, запобігання серцево -судинним проблемам та контролю рівня цукру в крові. , глюкози та тригліцеридів у крові.

Деякий час кіноа вважалася суперпродуктом і добре вказується дієтологами. Один із способів їсти кіноа в квасолі - це салат і збільшити кількість білка в салаті, як додати курку?

Салат з кіноа з відкритою куркою може бути повноцінним обідом, насиченим поживними речовинами та користю для здоров’я. Перегляньте рецепти та приготуйтесь до швидкого та здорового обіду.

1. Рецепт салату з кіноа зі свининою

інгредієнт:

  • 2 невеликих італійських помідора
  • 50 г вареної курячої грудки
  • 50 г свіжоприготовленої лялечки з пальмового серця
  • 2 столові ложки вареного сіна
  • 1 столова ложка рису 7 варених круп
  • 1 склянка руколи
  • 1 склянка чайної ложки ламаного салату
  • сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Відваріть чіноа на сковороді з водою та сіллю, поки він не стане м’яким і більша частина води не висохне. Злити і відкласти. Те ж саме зробіть з рисом, коли він звариться, відкладіть і залиште остигати. Відваріть курку, а потім приготуйте і скуштуйте. Помідори нарізати скибочками, помити листя сукні та салату. Листя салату залиште. Після приготування лялечок викиньте і відкладіть. Коли все буде готово і відокремте, покладіть салат: помідори покладіть в середину миски посередині, покладіть лободу, змішану з рисом, покладіть відварену і подрібнену пальму, відварену і нарізану курку, руколу та салат. Подавати!

2. Рецепт салату з кіноа з курячою брокколі

інгредієнт:

  • 1 склянка крупи кіноа
  • 2 склянки водного чаю
  • сіль за смаком
  • болгарський перець за смаком
  • 1/2 склянки курячої грудки без кісток
  • 1/2 склянки чаю з брокколі
  • петрушка за смаком.

Спосіб приготування:

Варіть чіноа на сковороді з окропом і сіллю 15 хвилин, періодично помішуючи. Коли більшість води закипить і висохне, відставте її в сторону і дайте охолонути. Курку відварити окремо, знищити і приготувати ароматизатори. Варіть брокколі на пару до аль денте. У салатницю додайте варену брокколі, нарізану курку і кіноа. Додати перець, збити сіль і додати свіжорубану петрушку. Трохи остудіть і подавайте з крапелькою оливкової олії.

3. Рецепт відкритого салату з кіноа з курятини з огірком

інгредієнт:

  • 2 склянки вареної лободи
  • 1 огірок, нарізаний кубиками
  • 2 варені курячі грудки нарізати кубиками
  • ½ склянки подрібнених волоських горіхів
  • ½ склянки родзинок
  • 1 столова ложка тертої цибулі
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • подрібненої петрушки за смаком
  • сіль за смаком
  • перець за смаком.

Спосіб приготування:

Огірки нарізати шматочками і відкласти. Дайте лободі варитися, поки вона не розм’якшиться, злийте, якщо ще є рідина, і відкладіть. Відваріть нарізану кубиками курку, скуштуйте і відкладіть. Волоські горіхи нарізати. У миску додати чіноа, курку, горіхи, родзинки, цибулю, огірки і заправити оливковою олією, сіллю та перцем. Закінчіть свіжою петрушкою і подавайте.

4. Рецепт салату з кіноа з легкою куркою та мигдалем

інгредієнт:

  • 100 г вареного чиноа аль денте
  • 5 помідорів черрі
  • 6 зламаних зламаних листя
  • лимон
  • 1/2 лимонного соку
  • 2 столові ложки смаженого мигдалю
  • 3 столові ложки оливкової олії.
  • 100 мл білого вина
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 1/2 лимонного соку
  • сіль за смаком
  • перець за смаком
  • 50 мл бальзамічного оцту
  • 50 мл меду.

Спосіб приготування:

Почніть з маринування курячих кубиків у часнику, вині, лимонному соці, солі та перці і дайте йому відпочити півгодини. На сковороді звільніть курячі кубики на сильному вогні до золотистої скоринки. Додайте бальзамік і мед і дайте йому зменшитися вдвічі. Забронюйте. Варіть лободу, поки вона не виллється в каструлю з водою і сіллю. Почекайте холоду. У мисці змішайте зарезервовану курку і кіноа, додайте помідори черрі, розрізані навпіл, промитий і поламаний ром, мигдаль, цедру лимона і приправте оливковою олією, сіллю та лимонним соком. Подавати.

5. Рецепт салату з кіноа з куркою з яблуками

інгредієнт:

  • 1 зерно, приготоване з варених бобів кіноа
  • 1 варена і подрібнена куряча грудка
  • 1 зелене яблуко з кубічною корою
  • 2 маленьких червоних яблука з корою
  • 2 невеликих кубиків перцю
  • 1/2 склянки чорно -білого родзинок
  • 1/2 склянки зеленої оливкової олії
  • 1/2 склянки м'ятного чаю
  • 1/2 склянки подрібненої петрушки
  • 1 середня цибулина, подрібнена
  • сік 1 лимона
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • червоний перець, нарізаний за смаком
  • сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Зваріть боби кіноа на сковороді з підсоленою водою. Коли вони звариться, злийте їх і відкладіть. При необхідності додайте ще води, поки вона добре не закипить. Відваріть курячу грудку на плиті під тиском, а потім подрібніть і приправте. Зелене яблуко наріжте кубиками, а також червоне яблуко. Перець нарізати кубиками. Помістіть усі ці інгредієнти в салатницю і додайте родзинки, оливки, цибулю, м’яту та петрушку. Приправити оливковою олією, лимоном, оливковою олією та перцем. Подавати!

6. Рецепт салату з чіноа з куркою та світлим виноградом

інгредієнт:

  • 2 склянки звареного чаю з кіноа
  • 2 склянки подрібненої курячої грудки
  • 2 склянки чаю
  • 2 склянки американського салату, нарізаного соломкою
  • 1 склянка помідорів черрі розрізати навпіл
  • тост за смаком
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Варіть кіноа, дотримуючись інструкцій на упаковці, до повного висихання. Покладіть курку на ваш смак, наприклад, з лимоном, сіллю та перцем. Злегка коричневий на сковороді. Нарізати кубиками і відкласти. Помийте листя кешью і салат. Салат нарізати соломкою, а помідори навпіл. Змішайте все в салатниці і подавайте з оливковою олією та сіллю. Покладіть кунжут і подавайте до столу.

7. Рецепт салату з кіноа з куркою та морквою

інгредієнт:

  • 2 склянки подрібненої та приправленої курки
  • 2 склянки злакового чаю з кіноа
  • 2 склянки фільтрованої води
  • ½ склянки тертої моркви
  • 1 нарізаний помідор без кісточок
  • ½ склянки гороху
  • ½ середньо нарізаної цибулі
  • 1 зубчик часнику, подрібнений
  • ½ нарізаної склянки цибулі
  • ½ склянки подрібненої петрушки
  • 1 чайна ложка шафрану
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • морська сіль за смаком
  • листя ендівії за смаком.

Спосіб приготування:

Зваріть квасолю на стандартній сковороді або сковорідці до однорідності. Злийте, поріжте і скуштуйте. Боби кіноа промийте і варіть 8 хвилин на сковороді з підсоленою водою. Зупиніть і дайте охолонути, якщо ще є вода, злийте. У миску покласти лободу, нарізану курку, додати моркву, помідори, горох, цибулю, часник, зелений лук, петрушку, шафран, сік лимона та оливкову олію. Приправити сіллю і подавати з листям ендівію.

8. Рецепт салату з кіноа зі свининою з кабачками

інгредієнт:

  • 1 склянка крупи кіноа
  • 1/2 фунта кубиків курячої грудки
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 невеликий кабачок нарізати невеликими кубиками
  • 1 невеликий червоний перець нарізати кубиками
  • 150 грам нарізаного кубиками білого сиру
  • 6 кураг нарізати невеликими шматочками.

Спосіб приготування:

Візьміть курку на сковороду з невеликою кількістю оливкової олії. Додайте кабачки, спеції та соуси до м’якості. Залишайте варений синій в каструлі з окропом і сіллю, поки ви не турбуєтесь. Забронюйте. Коли охолоне, змішайте з обсмаженою лободою, білим сиром та абрикосом. Змішайте спеції і подавайте.

Очисний суп може бути дуже здоровим варіантом, якщо ви хочете схуднути. Це тому, що він спрямований на виведення токсинів і надлишків з організму, вивільнення організму і навіть сприяє прискоренню метаболізму. Оскільки це суп більш рідкий і, як правило, вимагає меншої кількості інгредієнтів, його слід вживати максимум 3 дні, щоб не втратити поживні речовини. Ідеальним є використання

Напевно, ви їли печиво в дитинстві або колись у своєму житті. Печиво виготовляється з кукурудзяного борошна і є солодким рецептом. Однак є ще один варіант цукерок, солоний, для тих, хто не такий солодкий. Рецепт солоної курячої курятини простий і швидкий. Можна знайти варіант


Салат з лободи і тунця

За наступним рецептом, Салат з риби з лободою та тунцем, мова йде про рибу (навіть якщо вона консервована), щоб дізнатися, чи є щось про рибу.
М'ясо на рибі Його завжди рекомендували дієтологи. Вони пропонують регулярне споживання риби в будні дні від 259 метрів & # 259 в будь -який час для боротьби з широким спектром недуг. За даними спеціалізованих досліджень, мозок є одним з найбільших споживачів енергії, і його правильна робота багато в чому залежить від споживання фосфору, який ми знаходимо на нашій шкірі.
М'ясо на рибі Це важливе джерело білка, вітамінів (A, B12, D, E), мінерали (калій, залізо, йод, фосфор, селен), незамінні жирні кислоти омега-3 та омега-6. Кількість мінеральних речовин і поживних речовин залежить від виду риби. Наприклад, нежирні продукти містять менше жирних кислот та незамінних жирних кислот Омега-3.

Фото: Салат & # 259 з лободою та # 537i тунцем та ndash Архів & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i повинні:
1 червоний перець
1 зелений перець
1 жовтий перець
1 морква
200 г n & # 259ut (1 консерв & # 259)
150 г білої кіноа
тонна напилка та олія icircn (1 консерв & # 259)
& Icirc & # 539i для одягання:
сік з 1 л & # 259m & acircie
3 столові ложки оливкової олії
1 зубчик часнику
2 столові ложки меду
пластівці перцю чилі
морська сіль
свіжий чебрець
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Доведіть воду до кипіння, додайте чверть столової ложки солі, а коли вода закипить, додайте заздалегідь добре промиті зерна кіноа. Відварити кіноа прибл. 15-20 хвилин або близько того, щоб він вбрав всю воду. На ділянці повністю зливається вода. Подрібнити нарізані кубиками овочі.
Підготувати роздягальню добре перемішати всі інгредієнти (подрібнений часник). Ви можете використовувати банку з кришкою, яку можна приготувати, щоб соус набагато краще гомогенізувався.
Змішайте овочі в мисці разом зі шматочками тунця і вареної лободи і добре включіть заправку. Ви отримуєте смачний салат і в той же час він дуже смачний!


6. Кабачки, фаршировані кіноа та сочевицею

Кабачки є одними з моїх улюблених овочів, тому що вони надзвичайно універсальні. І якщо ви наповніть їх кіноа та сочевицею, вони стануть абсолютно ідеальними! Фаршировані кабачки мають дуже хороший аромат і також є ситними. Я впевнений, що вам сподобається!


Кіноа: харчові властивості

Перш ніж навчитися готувати салати з кіноа, варто коротко ознайомитися з її поживними властивостями. Хоча багато людей не знають, 2013 рік був визнаний Організацією Об'єднаних Націй "Міжнародним роком псевдозернових квіноа", визнаючи його потенціал сприяти продовольчій безпеці у всьому світі.

Ці їстівні насіння культивували з давніх часів у Південній Америці. Кіноа-це не злакова культура, а скоріше псевдозернова. Іншими словами, він готується як цільнозерновий, але не відноситься до цієї категорії. У кожних 185 г вареної кіноа ми маємо:

  • Жир: 4 грами
  • Білок: 8 грам
  • Волокно: 5 грам
  • Марганець: 58% рекомендованої добової норми (RDA)
  • Магній: 30% від RDA
  • Фосфор: 28% від RDA
  • Фолієва кислота: 19% від RDA
  • Мідь: 18% від RDA
  • Залізо: 15% від RDA
  • Цинк: 13% від RDA
  • Калій: 9% від RDA
  • Більше 10% рекомендованої добової дози вітамін В1, В2 і В6
  • Невеликі кількості кальцій, В3 (ніацин) та вітамін Е.

Важливо відзначити, що, на відміну від багатьох інших цільнозернових або звичайних зернових культур, кіноа не містить глютену. Через цей факт, є чудовою альтернативою для людей з целіакією або непереносимістю глютену.

Насправді, деякі дослідження показали, що вживання цієї їжі замість типових безглютенових інгредієнтів, таких як картопля чи рис та кукурудзяна мука, може значно збільшити харчову цінність та антиоксиданти в раціоні.


Салат з кіноа та брокколі

Салат з брокколі з кіноа - вегетаріанський, але містить чудову суміш мінералів та вітамінів. Для мене це ідеальна, легка та смачна вечеря. Іноді лободу замінюють іншими суперпродуктами, такими як насіння чіа або сочевиця. Або я вживаю консервовану квасолю або нут, коли відчуваю потребу в деяких вуглеводах.


Підготовка овочів до салату з капусти з морквою, селерою та майонезом

Капусту нашаткувати і натерти невеликою кількістю солі.

Дайте йому відпочити 7-8 хвилин, щоб вийшов сік.

Очищаємо селеру, кладемо її на крупну тертку, чистимо моркву і кладемо її на крупну тертку.

Змішайте всі інгредієнти в глибокій мисці, додайте подрібнений кріп і дайте їм відпочити, час від часу помішуючи.

Тим часом робимо майонез

Покладіть жовток, гірчицю і дрібку солі в чашу міксера і перемішайте їх, поступово капаючи олією.

Коли майонез послідовно збільшує свій обсяг, додайте лимонний сік і продовжуйте капати масло.

Наприкінці додаємо мінеральну воду, щоб зрізати інтенсивний смак майонезу, але також зробити майонез більш вершковим.

Ми поєднуємо смак з сіллю, в залежності від того, скільки я засолив салат.

Злийте салат з рідини, що залишилася, потім змішайте його з майонезом і поставте в холодильник, накривши кришкою, до готовності до подачі.

до салат з капусти з морквою, селерою та майонезом Ви також можете додати 1-2 зелених яблука, натертих, надати салату смак фруктів.


Підготуйте інгредієнти.

Морква натирають на тертці або терти на роботі.

Поставте сковороду на вогонь, додайте олію і обсмажте моркву.
Часто помішуйте до м’якості. Я готовий приблизно за 10 хвилин.

Будьте обережні, щоб не перепекти їх, вони не повинні бути м’якими.
Вийміть моркву у велику миску і дайте їй охолонути.
Додати йогурт і подрібнений часник. При необхідності додайте ще йогурту. Салат не повинен бути занадто сухим.

Додайте сіль за смаком і добре перемішайте.
Залишити в холодильнику. За бажанням можна прикрасити кропом.

Я рекомендую вам спробувати інші рецепти з міжнародної кухні:


100 грам кіноа
Підходить 1 шматочок кабачка
1 столова ложка яблучного оцту або бальзамічного оцту
1 столова ложка оливкової олії
4-5 зелених цибулин (або 1 маленька червона цибуля)
300 г помідорів черрі
3 скибочки тостів (цільнозернові)
1 свіжа петрушка
сіль
перець

Покладіть лободу в киплячу воду і дайте їй кипіти 2-3 хвилини. Перелийте лободу в ситечко і залийте 2 склянками холодної води, потім дайте їй добре стекти.

Цибулю, петрушку подрібнити, помідори порізати на четвертинки, кабачки нарізати соломкою за допомогою овочечистки. Негайно збризніть кабачки оцтом і оливковою олією. Додайте сіль і перець за смаком. В кінці кладемо нарізаний кубиками тост. Салат подається відразу. Якщо ви хочете подати його пізніше, поставте тост у той час, коли ви хочете його подати.
Ми також можемо додати шматочки сиру або тофу.

Спробуйте і цей відеорецепт!


Відео: Vegetariska Matkassen: Kryddstarka quinoabiffar med komatsuna-tofusallad (Може 2022).