Нові рецепти

Крапля баклажанів

Крапля баклажанів


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Баклажани помити, очистити від шкірки (1 см. Так, ніхто), нарізати кубиками і поставити варити, поки вони не закиплять 3-4 хвилини.

Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії. Коли воно трохи скляне, вимкніть вогонь і залиште остигати.

Коли баклажани охолонуть, змішайте їх з цибулею, дрібно нарізаним перцем, подрібненою зеленню, яйцями, манкою. Заправте всю композицію і викладіть її у форму для коржів, застелену папером для випічки.

Поставте в духовку і залиште на потрібному вогні на 40-45 хвилин.

Дати охолонути, потім вийняти з каструлі і нарізати холодною.


Крапля баклажанів

Баклажани чистимо, нарізаємо кубиками і відварюємо в підсоленій воді 20 хвилин. Потім ми їх добре проціджуємо в ситечко.
На сковороді обсмажте цибулю та перець протягом 3-4 хвилин. Відкладіть і дайте трохи охолонути.

Збийте яйця з невеликою кількістю солі, трохи зупиніть їх, щоб змастити тісто зверху.

У миску викладаємо баклажани (добре проціджені), цибулю та гострий перець, дрібно нарізану зелень, панірувальні сухарі, борошно, змішане з розпушувачем, яйця, сіль та перець. Добре гомогенізуйте.

У форму для торта (або іншої страви, яка йде в духовку), покладіть папір для випічки і залийте композицію крапельки.
Змастіть яйце і відправте в духовку на 45 хвилин. при правильному вогні.
Дайте добре охолонути, а потім порціонуйте за бажанням.


Рецепт з низьким вмістом вуглеводів

Насправді, я не знаю, чи це обов’язково, але рецепт мені представили саме так. І якщо мені це подали так, я подаю це далі. Це ще один дуже хороший варіант приготування баклажанів, досить простий, але з деяким часом приготування.

Довелося купити наступне:

& # 8211 500 грам курячої печінки

& # 8211 2 столові ложки звичайних вершків (якомога легших або з низьким вмістом жиру)

& # 8211 сіль, перець, паприка та кріп

Я почав з баклажанів, які, на щастя, не застигають, а киплять. Тому вимийте, наріжте менші або більші шматочки і відваріть у воді, достатній для того, щоб покрити її. У цю воду я також кладу азотну сіль, щоб розчинити молекули. Залиште його приблизно на 10 хвилин, а потім злийте баклажани, тому що він вбирає багато води. Хоча це тривало близько години, воно все ще затримувало багато води, як видно на малюнку, але вже є смачний соус.

Тим часом я взяв каструлю, поставив на плиту трохи олії і подрібнив цибулю та перець. Я загартував їх приблизно 5 хвилин з невеликою кількістю солі та солодкою паприкою.

Я дуже добре промив печінку і додав їх у каструлю поряд з цибулею та перцем, щоб вони загинули з кожного боку. Тому вони не повинні бути дуже якісно зробленими, просто щоб вловити частину смаку та соку, залишеного овочами. Приблизно на 5-7 хвилин я залишив його на плиті, а потім відклав і дав трохи охолонути, щоб не обпекти пальці. Тому що печінку теж треба подрібнити. Це з серії, у якої немає робота, щоб купити. У мене їх немає і немає планів покупок. Тому я почав рубати їх вручну, тобто шматочки настільки маленькі або великі, наскільки вони там вийдуть.

Нарешті, перемішайте зварене або застигле вище. Я також додала кріп і трохи солі та перцю. Я приготував той смачний соус з яйцями, сметаною та приблизно 50 грамами сиру. Я кладу все в піддон з гієною і безпосередньо в духовку на середньому вогні (170 градусів у моєму випадку) приблизно на 45 хвилин. Приблизно через півгодини я дістав і посипав зверху решту сиру. Все буде готово, коли цей сир розплавиться і підрум'яниться.

Досить низький вміст вуглеводів & # 8211 Я думаю приблизно 70-80 на лоток, і ви можете з'їсти принаймні 6 порцій. Тобто ми зменшуємо його до 12-15 грамів на порцію. Якщо є можливість, дайте трохи охолонути. Якщо ні, їх їдять так безпосередньо, ризикуючи розвалитися, але це не погано, запевняю вас.


Дієтичний закуска з баклажанів зі стиглими овочами & # 8211 без смаження, з дуже малою олією

Дієтичний закуска з баклажанів зі стиглими овочами & # 8211 без смаження, з дуже малою олією. Рецепт закуски з баклажанів без застиглої цибулі. Як закуску виготовляють з низьким вмістом калорій і яку переносять ті, хто страждає жовчю? Закуска овочева запечена. Рецепти Закуски. Рецепти баклажанів. Рецепти з печеним перцем.

Дорогі, сьогодні я представляю вам власне творіння: дієтичний рецепт закуски з баклажанів. Багато людей страждають від залізної кризи через затверділу або смажену цибулю, від шкірки перцю або запечених баклажанів на плиті або грилі (з обсмаленою шкіркою). Ще більше людей звертають увагу на калорії та уникають жирної їжі з великою кількістю олії. Починаючи з цих приміщень, ми розробили рецепт дієтичного закуски з баклажанів, щоб допомогти вище.

Результат був надзвичайним! Вершковий, тонкий і ароматний заскуска.

Про дієтичні закуски з баклажанів без смаженої цибулі з запеченими овочами з дуже невеликою кількістю олії

Це чуска баклажанів від класичних. Ви не можете замінити цей звірячий аромат диму та опіків, а також аромат, який надає досить велика кількість олії, але ви можете бути задоволені ідеєю, що ви не відчуваєте на смак багато калорій і що ви, безумовно, виграли » не мати залізної кризи. Всі овочі запікаються і скроплюються дуже мало олії. Деякі з них не мають умов для належного випікання баклажанів та перцю (на плиті або грилі на відкритому повітрі), тому ми також звертаємось до них. Ви, напевно, думаєте, що ці овочі можна приготувати, але не будемо перебільшувати! Деякі баклажани і варений перець не мають смаку, і нічого їстівного з них вийти не може.

Я залишаю тут рецепт закуски з баклажанів моєї мами & # 8211 перевірений і оцінений сотнями тисяч читачів & # 8211 подивіться тут. Це класичний варіант із запеченими баклажанами (обвугленими), із запеченим перцем на плиті тощо. Просто казково! Я адаптував цей рецепт, щоб розробити його дієтичну версію.

Науково доведено, що жири є переносниками ароматів, оскільки більшість з них є жиророзчинними. Нежирні продукти "сумні". У цьому дієтичному пакетику також є трохи олії, але приблизно 20% від тієї кількості, яку зазвичай додають.

Напевно вам цікаво чому моя закуска минула. Також було науково доведено, що насіння баклажанів відповідальні за виникнення кризи заліза. Діана, співавтор Savori Urbane, є одним з нещасних людей з цієї точки зору. Ну, вона бачила шоу на Discovery (близько 10 років тому), яке пояснювало, що насіння баклажанів дуже легко засвоюються, якщо їх подрібнити / обробити. Відразу перевірив теорію з салатом з баклажанів і успіхом! Вона, у якої після кожного салату з баклажанів були напади заліза, змогла дуже часто насолоджуватися цією смачною стравою, просто обробляючи баклажани роботом за допомогою ножів або ручного блендера. Подивіться тут, як це робиться цей дієтичний салат з баклажанів.

З наведених нижче величин виходить прибл. 1 кг дієтичного баклажана заскуска зі стиглими овочами. З його допомогою можна заповнити 2 банки по 400 мл (це залишається трохи і за смаком) або 5 банок по 200 мл. При необхідності інгредієнти можна помножити. Моя порада - зробити "пробну" порцію і подивитися, чи подобається вона вам.


Рецепт сюрпризу - мариновані кавуни

Серед традиційних рецептів соління - ті мариновані дині, які вся родина шукає в баночці. Нижче ви також можете дізнатися, як їх приготувати, і ви будете насолоджуватися їх смаком протягом усієї зими.

інгредієнтів

  • 5 кілограмів дині (маленькі, для маринування)
  • 1 склянка солі
  • 1/2 склянки цукру
  • 5 літрів води
  • 250 грам листя вишні, виноградної лози та хрону

Як він готується?

Вимийте бочку, в якій маринується диня, а також дині та листя, що використовуються для ароматизації. На дно бочки кладуть більш товстий шар листя, після чого влаштовують дині. Додайте листя серед динь, а коли вся бочка буде заповнена, зверху покладіть шар листя винограду.

Для приготування розсолу розчиніть сіль і цукор у 5 літрах води і додайте склад у бочку.

Повторюйте процедуру, зберігаючи пропорції, поки всі кавуни не покриються. Бочку герметично закривають і залишають у прохолодному темному місці на 1-2 місяці або до готовності.

Ви помітите, що при маринуванні дині змінюють колір і пом’якшуються. Кавуни з товстими шкаралупами можуть бути важче дозріти, тому ви можете їсти ті, у кого тонка шкаралупа, вперше. А через 1-2 місяці ви зможете їсти їх з улюбленими стравами разом з усією родиною.


700 г баклажанів
2 цибулини
2 болгарські перці
4 яйця
6 зубчиків часнику
1 з'єднання кропу
вершкове масло
сіль
перець
4 столові ложки борошна

Очистіть кабачок від шкірки і відваріть 15 хвилин у злегка підсоленій воді. Дайте їм стекти в сито.
Відваріть цибулю, потім додайте нарізаний кубиками перець, подрібнений кріп і подрібнений часник. Додайте баклажани і акуратно перемішайте, поки склад не стане однорідним. Змішайте яйця і додайте до складу охолоджені баклажани, борошно, сіль і перець. Вилийте композицію на деко, застелене папером для випічки (я використовувала силіконову миску, яку змастила вершковим маслом), і поставте в духовку на середній вогонь (180 градусів С) на 30-40 хвилин. Дати охолонути і порізати на шматочки.

Спробуйте також цей відеорецепт


Рецепт сюрпризу - мариновані кавуни

Серед традиційних рецептів соління - ті мариновані дині, які вся родина шукає в баночці. Нижче ви також можете дізнатися, як їх приготувати, і ви будете насолоджуватися їх смаком протягом усієї зими.

інгредієнтів

  • 5 кілограмів динь (маленькі, для маринування)
  • 1 склянка солі
  • 1/2 склянки цукру
  • 5 літрів води
  • 250 грам листя вишні, виноградної лози та хрону

Як він готується?

Вимийте бочку, в якій маринується диня, а також дині та листя, що використовуються для ароматизації. На дно бочки кладуть більш товстий шар листя, після чого влаштовують дині. Додайте листя серед динь, а коли вся бочка буде заповнена, зверху покладіть шар листя винограду.

Для приготування розсолу розчиніть сіль і цукор у 5 літрах води і додайте склад у бочку.

Повторюйте процедуру, зберігаючи пропорції, поки всі кавуни не покриються. Бочку герметично закривають і залишають у прохолодному темному місці на 1-2 місяці або до готовності.

Ви помітите, що при маринуванні дині змінюють колір і пом’якшуються. Кавуни з товстими шкаралупами можуть бути важче дозріти, тому ви можете їсти ті, у кого тонка шкаралупа, вперше. А через 1-2 місяці ви зможете їсти їх з улюбленими стравами разом усією родиною.


Найсмачніші овочеві краплі / ПРОСТІ РЕЦЕПТИ

Ось що пісні та вегетаріанські страви можуть бути унікальними! Доказ, ця овочева крапля, корисна і, що не менш важливо, смачна страва!

Це їжа, яку ми можемо готувати не тільки в піст, але і в будь -який час, тому що це дуже вдалий рецепт. Ви неодмінно зробите цю краплю кілька разів.

Ми пропонуємо вам рецепт овочевої кашки: смачної, ситної та корисної.

Інгредієнти (4 порції):

  • 500 г овочів (цибуля -порей, морква, цвітна капуста, перець) плюс 200 г грибів,
  • 200 г зерна пшениці,
  • 2 зубчики часнику,
  • масло & # 8211 за смаком
  • 4 столові ложки маргарину,
  • 4-6 листків білокачанної капусти,
  • сіль, перець і # 8211 за смаком

Калорії: 210

Час підготовки: 65 хвилин

Складність: простота

Спосіб приготування:

Подрібніть зерна пшениці (подрібніть їх), промийте їх у більшій кількості води і дайте їм замочити 30 хвилин у киплячій воді.

Овочі очистіть і наріжте тонкими скибочками і обсмажте на розігрітій олії. Додати гриби і часник, нарізати скибочками і варити ще кілька хвилин.

Коли вони будуть готові, зніміть їх з вогню і змішайте з чотирма столовими ложками маргарину та осушеною пшеницею. Ошпарити капустяне листя.

Фото: Pinterest.com

У форму для торта, змащену олією, покладіть капустяне листя, залишивши кінці звисати. Вилити композицію з овочів і пшениці і накрити висячим капустяним листям.

Випікайте 20 хвилин на середньому вогні (170 градусів С) до приємного рум’яності.


Крапля з баклажанів для голодування. Дуже смачний рецепт, з якого можна їсти до душі

Овочеве рагу - це смачна та цінувана їжа серед вегетаріанців та людей, які хочуть їсти здорову їжу або постити. Це страва, яка готується негайно, а поєднання овочів пропонує смак, від якого ви не втомитесь!

Інгредієнти: 1 кг баклажанів, 2 цибулини, 2 болгарські перці, 6 зубчиків часнику, 2 зв’язки кропу, сіль, перець, 4 столові ложки борошна, щіпка кукурудзяного крохмалю

Кабачок очистити від шкірки, натерти на тертці і тушкувати 15 хвилин у злегка підсоленій воді. Дайте їм стекти в сито.

Відваріть цибулю, потім додайте нарізаний кубиками перець, подрібнений кріп і подрібнений часник. Додайте баклажани і акуратно перемішайте, поки склад не стане однорідним. Додати крохмальний порошок і перемішати. Додайте склад охолоджених баклажанів, борошно, сіль і перець. Вилийте композицію на деко, застелене папером для випічки (я використав силіконову форму, змащену олією), і поставте його в духовку на середній вогонь (180 градусів С) на 30-40 хвилин. Дайте охолонути і наріжте тісто скибочками, рекомендує ortodoxia.ro.

Рецепт часникових баклажанів:

Баклажани є одними з найздоровіших овочів у світі. І хоча липень - сезон, коли вони в розпалі сезону, ми можемо насолоджуватися ними до пізньої осені.

Вважається, що баклажани походять з Індії, де вони росли як дикорослі рослини і спочатку були вирощені в Китаї, і стали дуже популярними в Європі в середні віки, коли їх вперше привезли маври з Африки.

Сьогодні ми представляємо вам дуже хороше блюдо з баклажанів, яке вам відразу сподобається. Він дуже смачний і простий у приготуванні!

3-4 довгих баклажана, 1 зубчик часнику, 1 пучок зеленої петрушки, 100 мл оливкової олії, сіль, перець.

Вибираємо довгі і не дуже густі баклажани. Ми нарізаємо їх тонкими скибочками, розігріваємо гриль, а потім кладемо на нього скибочки баклажанів. Випікайте їх з обох сторін. Покладіть шар баклажанів у миску, потім посипте сіллю та перцем, додайте роздавлений часник та дрібно нарізану петрушку. Повторюйте операцію, поки не закінчите баклажани.

Зверху налийте оливкову олію, щоб вона повністю покрила їх.

Дайте йому охолонути протягом декількох годин, щоб проникнути всередину. Подавати в холодному вигляді з кількома шматочками тосту.

Вони чудові, особливо в піст! Баклажани містять залізо, кальцій та інші мінерали, необхідні для здоров’я нашого організму. Незалежно від того, їсте ви їх на грилі, запечені, смажені або тушковані, баклажани такі ж смачні і однаково позитивно впливають на ваше здоров’я.

Баклажани також містять певні необхідні фітонутрієнти, які покращують кровообіг і живлять мозок. Але пам’ятайте, що ці поживні речовини в більшій кількості містяться в шкірці баклажанів, тому не викидайте її. Високий вміст баклажанової клітковини захищає травний тракт, запобігаючи таким чином раку товстої кишки. Баклажани також рекомендуються в раціоні, оскільки вони низькокалорійні . Один баклажан містить 35 калорій. Вони не містять жиру, але натомість мають високий вміст клітковини, яка допомагає швидко насититися, не з’їдаючи багато.

Століттями баклажани використовувалися для боротьби з діабетом. Останні дослідження підтвердили цю роль через велику кількість клітковини та низький рівень розчинних вуглеводів у баклажанах.

Дивіться також рецепт страви з часникових баклажанів:

Ідеальний рецепт посту, який смачний і поживний одночасно. Їжа з баклажанів готується швидко і насичується.

2 баклажани, 5 зубчиків часнику, сушена цибуля, 4-5 помідорів у бульйоні, з соком, 2 столові ложки олії, сіль, петрушка

Баклажани нарізати скибочками і посипати сіллю. Залишити на сито на 10 хвилин, процідити.

Тим часом обсмажте на олії подрібнену цибулю і додайте відціджені баклажани.

Залиште на вогні на 5 хвилин, додайте дуже мало води і залиште на вогні на 10 хвилин, закривши кришкою.

Додайте нарізаний часник, дрібно нарізані помідори і сік і залиште ще на 10 хвилин на вогні. Приправте сіллю і подайте до столу з петрушкою.


Їжа з баклажанів

Смачний, ароматний і насичений свіжими овочами. Ми пропонуємо вам страву з баклажанів, яку можна спробувати цієї осені! Здорову і корисну їжу в будь -який час доби баклажанна їжа готується легко і її може їсти вся сім’я!

Рецепт страви з баклажанів:

Настав сезон баклажанів, тому ідеальний час для приготування страви з баклажанів. Смачна і надзвичайно смачна їжа з баклажанів потребує лише кількох інгредієнтів, щоб сформувати її особливий смак. Ось кроки, які вам потрібно виконати у своєму рецепті баклажанів!

1. Баклажани помити і очистити, нарізати відповідними скибочками і залишити приблизно на дві -три години в ситі.
2. Окремо очистіть цибулю, помийте і подрібніть луску. Обсмажити на попередньо розігрітій оливковій олії до прозорості.
3. Тим часом злийте баклажани з токсичного соку, який у них залишився, і покладіть їх застигати разом з цибулею. Приправити сіллю та перцем, залежно від уподобань. Додайте трохи окропу і продовжуйте варити на середньому вогні. Час від часу помішуйте, щоб він не прилипав.
4. Ближче до кінця, після того як овочі опали, додайте томатне пюре, варіть ще 20 хвилин і поставте в духовку, щоб воно підрум'янилося.

Страву з баклажанів подають, прикрасивши дрібно нарізаними і нарізаними листям коріандру або іншими свіжими спеціями, залежно від уподобань.


Рецепт з низьким вмістом вуглеводів

Насправді, я не знаю, чи це обов’язково, але рецепт мені представили саме так. І якщо мені це подали так, я подаю це далі. Це ще один дуже хороший варіант приготування баклажанів, досить простий, але з деяким часом приготування.

Довелося купити наступне:

& # 8211 500 грам курячої печінки

& # 8211 2 столові ложки звичайних вершків (якомога легших або з низьким вмістом жиру)

& # 8211 сіль, перець, паприка та кріп

Я почав з баклажанів, які, на щастя, не застигають, а киплять. Тому вимийте, наріжте менші або більші шматочки і відваріть у воді, достатній для того, щоб покрити її. У цю воду я також кладу азотну сіль, щоб розчинити молекули. Залиште його приблизно на 10 хвилин, а потім злийте баклажани, тому що він вбирає багато води. Хоча це тривало близько години, воно все ще затримувало багато води, як видно на малюнку, але вже є смачний соус.

Тим часом я взяв каструлю, поставив на плиту трохи олії і подрібнив цибулю та перець. Я загартував їх приблизно 5 хвилин з невеликою кількістю солі та солодкою паприкою.

Я дуже добре промив печінку і додав їх у каструлю поряд з цибулею та перцем, щоб вони загинули з кожного боку. Тому вони не повинні бути дуже добре зробленими, просто щоб вловити частину смаку та соку, залишеного овочами. Приблизно на 5-7 хвилин я залишив його на плиті, а потім відклав і дав трохи охолонути, щоб не обпекти пальці. Тому що печінку теж треба подрібнити. Це з серії, у якої немає робота, щоб купити. У мене їх немає і немає планів покупок. Тому я почав рубати їх вручну, тобто шматочки настільки маленькі чи великі, наскільки вони там вийдуть.

Нарешті, перемішайте зварене або застигле вище. Я також додала кріп і трохи солі та перцю. Я приготував той смачний соус з яйцями, сметаною та приблизно 50 грамами сиру. Я кладу все в піддон з гієною і безпосередньо в духовку на середньому вогні (170 градусів у моєму випадку) приблизно на 45 хвилин. Приблизно через півгодини я дістав і посипав зверху решту сиру. Все буде готово, коли цей сир розплавиться і підрум'яниться.

Досить низький вміст вуглеводів & # 8211 Я думаю приблизно 70-80 на лоток, і ви можете з'їсти принаймні 6 порцій. Тобто ми зменшуємо його до 12-15 грамів на порцію. Якщо є можливість, дайте трохи охолонути. Якщо ні, їх їдять так безпосередньо, ризикуючи розвалитися, але це не погано, запевняю вас.


Відео: 1 Damla Patlıcan Serumu En İnatçı Cilt Lekelerini ve En Derin Kırışıklıkları Giderir. (Може 2022).