Нові рецепти

Лимонний торт

Лимонний торт


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

лист: Збити яйця з цукром та олією, додати йогурт, борошно та розпушувач, викласти склад, викласти у форму для випічки, в духовку на 20-30 хвилин при 180 °.

Вершки : поставте молоко на вогонь з половиною цукру і есенцією або соком + лимонною цедрою. У мисці змішайте яйця з цукром і борошном. Зніміть молоко з вогню і злегка додайте яєчний крем, безперервно помішуючи. каструлю на вогні і продовжуйте на повільному вогні, кип’ятіть вершки до досягнення бажаної консистенції.Вимкніть вогонь і додайте вершкове масло, добре перемішайте і залиште остигати.

Сироп: Закип’ятіть воду з цукром і лимонною есенцією або соком + шкіркою на середньому вогні до кипіння (5 хв.) Дайте охолонути.

Охолоджену верхівку розрізаємо на дві частини, сиропуємо, додаємо вершки та іншу частину верху Сиропуємо верхню частину, а потім даємо їй охолонути кілька хвилин.

Тим часом збийте збиті вершки і додайте 2 столові ложки шоколаду (розтопленого або шоколадного крему) Цим кремом ми загортаємо торт і прикрашаємо за смаком: D


Спосіб приготування

Торт Duo з горіхами, какао та лимонним кремом

Жіночий торт у гармонії з весною, має дві стільниці: одну горіхову, іншу какао, вершкову

Морквяний пиріг з кремом маскарпоне і лимоном

Лоток зі знімними стінками змастити маслом. Змішайте масло з цукром до утворення легкого крему.


Лимонно -кокосовий пиріг

Розігрійте духовку до 180ºC. Приготуйте 3 круглі форми для запікання, змастіть їх маслом або покладіть папір для випічки.

У мисці змішайте борошно і сіль і відставте.

Покладіть 6 яєць у каструлю в бані-марі. За допомогою електричного міксера збийте яйця, поки вони не стануть кремовими і не затвердіють. Поступово додайте 225 г цукру і збивайте склад до тих пір, поки він не збільшиться в об’ємі вдвічі і не стане досить сильним, щоб накреслити лінію у кремі. (займає близько 10 хвилин)

Зніміть каструлю з вогню, додайте терту цедру апельсина, половину тертої цедри лимона і 1 чайну ложку лимонного соку, кокосову стружку.

Змішуйте борошно в 3 етапи.

Розділяємо склад на 3 форми випічки. Випікати 20-25 хвилин.

У невеликій каструлі змішайте залишки натертої цедри лимона і сік, решту цукру і вершкове масло і 120 мл води. На середньому вогні доведіть склад до кипіння. Додати яйце, що залишилося, і використовувати міксер протягом 5 хвилин, поки воно не застигне. Відставте для охолодження до використання.

Для крему для глазурі добре збити масло з цукровою пудрою до утворення крему. Додайте натерту цедру лимона і стільки лимонного соку, щоб отримати пластичний крем, який можна легко намазати.

Сформуйте торт, поклавши суміш між стільницями, які я залишив охолоджуватися. В кінці покладіть глазур зверху і рівномірно притисніть кокосову стружку.


Спочатку готуємо лотки, змащені маслом або кладемо деко, і готуємо крем так:
в миску покласти жовтки, цукор і 4 столові ложки лимонного соку і 4 апельсини (покласти 4 і 4 столові ложки, щоб він не був занадто кислим), а натерту цедру лимона і апельсин (натертий на тертці з невеликими отворами) трохи потерти поки інгредієнти не змішаються. Ми ставимо таз на горщик / посудину з окропом так, щоб таз увійшов у посудину і опирався краями її гирла, --- рівень води в посудині повинен бути на 2-3 см нижче тазу, ми швидко збийте склад дерев’яною ложкою (не використовуйте ложку або міксер, що окислюється), продовжуйте наполягати на дні миски, через 10 хвилин склад стане схожим на тонкі вершки, зніміть вогонь і додайте ванільний цукор потім нанесіть крем на миску з охолодженою водою і перемішайте, поки склад не досягне температури пальця. Потім до вершків додайте м’яке вершкове масло і збивайте віночком тільки в вершковому маслі, поки воно не розчиниться, потім перемішайте по колу, поки яєчний крем не змішається з вершковим маслом, чим сильніше він збитий, тим пінніше стане. Негайно холодильник.

Приготуйте збиті вершки так: збийте вершки, поки вони не стануть густими, а потім додайте ванільний цукор і пудру і перемішайте ще 2-3 хвилини і дайте охолонути.

Стільниця:
Збийте яйця з цукром і сіллю в порошку протягом 20-25 хвилин, поки склад не стане липким білим, не менше 20 хвилин, просійте борошно, потім поступово додайте борошно під час дощу, потроху, безпосередньо з сита, перемішуйте, поки воно не потрапить до складу і додайте ще борошно ... і так далі, поки воно не закінчиться, коли ми перемішуємо це не потрібно силою, круговими рухами зверху вниз. Перелийте композицію з місця на місце і розрівняйте лопатою, а потім поставте в духовку, духовку потрібно нагріти, коли ми покладемо склад.
Поки стільниця випікається, не дозволяється відкривати духовку, і навіть після того, як ми її закриємо, стільниці дають охолонути в духовці або при відкритій духовці, і ми виймаємо її, коли вона тепла, інакше можна залишити. Випічка займає близько 30 хвилин.
Після того, як верх охолоне, розріжте його на 3 однакові аркуші і змастіть перший і другий листи вершками, лимоном та апельсином, а останній - прикрасьте збитими вершками, виріжте мішок на одному кінці і покладіть в нього збиті вершки та прикрасьте колесо знизу вгору навколо, а потім прикрасити зверху, за бажанням, цукерками, желе або топінгом .. приклад із зелених горіхів

Торт подається холодним, з начинкою з варення з Бунататі на природі.


Свіжий лимонний торт

Це ідеальний торт для охолодження цього літа. Його м’який і пухнастий склад з смачним лимоном і лимонним кремом стане ідеальним поєднанням. Їх поєднання стане ідеальним, щоб заохотити вас спробувати цей вишуканий рецепт.

За допомогою нашого термоса тісто було збито дуже ретельно, щоб воно виглядало чудово. Останній штрих я зробив вручну з комбінацією білосніжних і кремових тістечок, які я створив, щоб у них був такий пух.

Я покрив його поверхню кремом зі згущеного молока та лимонного соку, щоб надати йому солодкий, кислий смак фруктів. Нарешті я поголив липу, щоб вона мала присутність і аромат з більшим характером.


Замісити тісто з вищезазначених інгредієнтів, а коли воно буде готове, присипте робочий стіл борошном і розкачайте його. Дайте йому охолонути приблизно півгодини. Розрізаємо на 6 рівних частин

Одну частину розтягують і розрізають на 24 або 32, залежно від того, скільки шматочків ви хочете нарізати торт, невеликих форм, як печиво (зірочки, попкорн, серце), що ви хочете, щоб ми випікали при 175 ° C протягом 8-10 хв.

Тим часом змастіть форму для випічки товщиною 26 см і розкладіть деякі з решти 5 шматочків, а потім випікайте при 180 ° C приблизно 12-15 хвилин, по одній, поки ми їх не закінчимо.

Коли ми будемо готові, ми робимо крем з натертої цедри з 2 лимонів, 150 мл лимонного соку, 175 г цукру, ванільного цукру і 2 столових ложок крохмалю, ставимо їх на вогонь, поки цукор не розтане.

Потім перед тим, як зняти крем з вогню, додайте 3 яйця і перемішайте, поки він не почне загусати. Залиште остигати і додайте 200 г м’якого вершкового масла.


Починаємо розподіляти крем між листами, а в кінці робимо глазур з 225 гр цукрової пудри і 4-5 столових ложок лимонного або апельсинового соку, я кладу лимон.

Залиште 2-3 столові ложки вершків для печива, яке склеюють і кладуть на глазур. Я прикрасила фісташки, і торт був готовий.
Гарний апетит!


Спосіб приготування

Торт Duo з горіхами, какао та лимонним кремом

Жіночий торт у гармонії з весною, має дві стільниці: одну горіхову, іншу какао, вершкову

Морквяний пиріг з кремом маскарпоне і лимоном

Лоток зі знімними стінками змастити маслом. Змішайте масло з цукром до утворення легкого крему.


10 рецептів веганського лимонного торта

У вас є сумніви щодо того, який десерт приготувати у веганському меню? Як щодо вибору непереборного вічного лимонного торта? Нижче ви знайдете рецепти простих і смачних тістечок, які легко приготувати.

Усі рецепти не містять інгредієнтів тваринного походження, тобто без молока, яєць, йогурту, вершків та інших інгредієнтів, отриманих від тварин. Щоб зробити речі ще кращими, можна приготувати веганську начинку. Перевірте рецепти, приготуйтеся і приємного апетиту!

1. Рецепт веганського лимонного торта

інгредієнт:

  • 3 склянки пшеничного борошна
  • 2 склянки кристалічного цукру
  • 1/2 склянки рослинної олії
  • 1 розпушувач
  • 1 столова ложка ванільної есенції
  • 1 1/4 склянки води кімнатної температури
  • сік 1 лимона
  • запах 1 лимона
  • 1 щіпка солі.

Спосіб приготування:

Змішайте сухі інгредієнти в мисці і поступово додайте воду, чергуючи з олією. Добре перемішайте до отримання однорідної маси. Додайте ванільний екстракт, лимонний сік і лимонний сік і добре укутайте до отримання тіста. Змастіть прямокутну форму, викладіть тісто і випікайте в розігрітій духовці до 180 ° С протягом 40 хвилин або до золотистого кольору. Вийміть, почекайте, поки він розтане, розкрийте і подавайте до столу.

2. Рецепт лимонного торта з горіхами

інгредієнт:

  • 2 склянки каштанового борошна
  • 1 склянка кокосового цукру
  • сік 1 лимона
  • 1/2 склянки води
  • запах 1 лимона
  • 4 столові ложки рослинної олії
  • 1 столова ложка хімічних дріжджів.

Спосіб приготування:

Змішайте рідкі інгредієнти в мисці. Потім додайте кокосовий цукор, цедру лимона, каштанове борошно і, нарешті, дріжджі. Ще трохи збийте, влийте рослинне масло і посипте каштановою борошном. Випікати в середній духовці від 35 до 40 хвилин.

Для верхньої суміші змішайте лимонний сік з цукровою пудрою. Дозвольте утворити сироп і пензлик на ще гарячому коржі, посипте цедрою лимона і подавайте до столу.

3. Рецепт веганського лимонного торта з шоколадом

інгредієнт:

  • 2 1/2 склянки пшеничного борошна
  • 1 склянка цукру
  • цедра 1 сицилійського лимона
  • 100 мл рослинного масла
  • 200 мл крижаної води
  • 1/2 лимонного соку
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 150 г веганського шоколаду в барі.

Спосіб приготування:

Покладіть усі інгредієнти в миску, починаючи з пшеничного борошна та цукру. Додайте рослинне масло, воду і лимонний сік. Добре перемішайте. Загорніть цедру лимона. Коли тісто стане однорідним, лопаткою додайте дріжджі та суміш. Змастити форму і вилити тісто. Покладіть шматочки веганського шоколаду і покладіть їх у тісто ложкою. Злегка випікайте при 180 градусах 30 хвилин. Чекайте, щоб підсолодити, розкрити і подавати!

4. Простий рецепт веганського лимонного торта

інгредієнт:

  • 2 1/2 склянки пшеничного борошна
  • 1 3/4 склянки цукру демерара
  • сік 2 лимонів
  • запах 1 лимона
  • 3/4 склянки холодної води
  • 1/2 склянки рослинної олії
  • 1 столова ложка розпушувача.

Спосіб приготування:

Збийте цукор з олією в електричному міксері. Потім по черзі додайте інші інгредієнти, чергуючи сухі та вологі. Потім додайте лимонний сік і шкірку і добре збийте. Нарешті, покладіть дріжджі і укутайте їх лопаткою. Вилийте це тісто у змащену маслом форму і випікайте при 200 градусах 40 хвилин або до випікання. Зачекайте, поки він розм’якшиться, розкриється і подається на стіл.

5. Рецепт безглютенового торта з лимоном

інгредієнт:

  • 1 склянка рисового борошна
  • 1/2 склянки кукурудзяного крохмалю
  • 1/4 склянки солодких брів
  • 1 1/3 склянки рослинного молока
  • 1/2 склянки кокосової олії
  • 1 1/3 склянки цукру демерара
  • сік 1 лимона
  • запах 2 лимонів
  • 1 розпушувач
  • 1 яблучний оцет
  • 1/2 чайної ложки соєвого соєвого лецитину
  • 1 чайна ложка ксантанової камеді
  • 1 щіпка солі.

Спосіб приготування:

Збийте в блендері цукор, рослинне молоко, олію та соєвий лецитин. Забронюйте. У мисці змішайте всі сухі інгредієнти, крім дріжджів. Залити вміст міксера. Добре перемішайте. Додайте лимонний сік, оцет, цедру, дріжджі і акуратно перемішайте. Вилити тісто у невелику форму, отвір посередині змастити кокосовою олією. Розігрійте духовку до 175 ° С протягом 35 хвилин. Зачекайте, поки він охолоне, розкрийте і подавайте.

6. Рецепт лимонного торта з кокосом

інгредієнт:

  • 3 склянки кокосового борошна
  • 1/2 склянки кокосової олії
  • 2 склянки кокосового цукру
  • 1 розпушувач
  • 1 столова ложка соди
  • сік і цедра 1 великого лимона
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1 1/4 склянки води.

Спосіб приготування:

У мисці змішайте всі сухі інгредієнти. Повільно додайте рідкі інгредієнти і перемішайте до отримання однорідної маси. Вилити тісто у змащену маслом або силіконову форму, яку не потрібно змащувати. Випікати і випікати при 180 градусах 40 хвилин. Перевірте зубочистку, щоб переконатися, що вона добре просмажена всередині. Зачекайте, поки він охолоне, розкрийте і подавайте.

7. Рецепт веганського лимонного торта з шоколадним покриттям

інгредієнт:

  • 3 склянки пшеничного борошна
  • 2 склянки кристалічного цукру
  • 1/2 склянки рослинної олії
  • 1 розпушувач
  • 1 столова ложка ванільної есенції
  • 1 1/4 склянки води кімнатної температури
  • сік 1 лимона
  • запах 1 лимона
  • 1 щіпка солі.
  • 3 1/2 склянки цукрової пудри
  • 1 1/4 шоколадного порошку
  • 1/4 склянки кокосового масла
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 1/2 склянки води
  • 1 щіпка солі.

Спосіб приготування:

Змішайте сухі інгредієнти в мисці і поступово додайте воду, чергуючи з олією. Добре перемішайте до отримання однорідної маси. Додайте ванільний екстракт, лимонний сік і лимонний сік і добре укутайте до отримання тіста. Змастіть прямокутну форму, викладіть тісто і випікайте в розігрітій духовці при 180 ° С протягом 40 хвилин або до золотистого кольору. Вийміть і почекайте. Неформований.

Для заправки: змішайте цукор з шоколадом. Додати ванілін, сіль і олію. Повільно додайте воду за допомогою блендера до консистенції застигання. Накрийте торт і подавайте!

8. Рецепт лимонного торта з ямсом

інгредієнт:

  • 3 склянки пшеничного борошна
  • 1 1/2 склянки коричневого цукру
  • 2/4 склянки кокосової олії
  • 2 столові ложки харчової соди
  • 1 розпушувач
  • 1 мл ямцового молока
  • 1/3 склянки лимонного соку
  • цедра лимона.

Спосіб приготування:

У мисці змішайте сухі інгредієнти. Потім додайте рідкі інгредієнти і добре перемішайте до отримання густого тіста. Досить перемішати, щоб перемішати, інакше пиріг може стати важким. Вилийте це тісто у вигляді жиру або силікону. Випікати при 180 градусах, попередньо розігрітому, 40 хвилин. Подавати у формі.

9. Весь рецепт веганського лимонного торта

інгредієнт:

  • 1 1/2 склянки коричневого цукру
  • 1/2 склянки кокосової олії
  • 2 вичавлених лимона і цедра
  • 2 склянки цільнозернового борошна
  • 1 склянка звичайного пшеничного борошна
  • 1 склянка води
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 чайна ложка харчової соди.

Спосіб приготування:

Змішайте цукор з олією, лимонним соком і шкіркою у великій мисці. Потім повільно додайте борошно у воду. Добре перемішуємо, поки тісто не стане гладким і гладким. Нарешті, додайте харчову соду і розпушувач. Все перемішати. Покладіть на змащене маслом і віджате деко і випікайте в розігрітій духовці при 180 ° С протягом 50 хвилин. Подавати неформованим і теплим.

10. Рецепт торта з лимонним йогуртом з соєвим йогуртом

інгредієнт:

  • 2 склянки пшеничного борошна
  • 1 склянка цукру
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 1 склянка соєвого йогурту
  • ½ склянки оливкової олії
  • ½ склянки лимонного соку
  • 1 чайна ложка лимонної есенції.

Спосіб приготування:

У мисці змішайте сухі інгредієнти і перемішайте ложкою. Потім додайте рідину і добре перемішайте до м’якості. Вилийте це гладке тісто в змащену кокосовою олією. Розігрійте духовку до 180 ° C приблизно 45 хвилин. Вийміть їх, дайте їм постояти 20 хвилин, перш ніж котитися. Подавати.

Ви, напевно, пробували ці смачні огірки в традиційних імператорах і тавернах, чи не так? Ви замислювалися про те, щоб смачно приготувати цей делікатес в домашніх умовах? Більше, ніж багато хто міг подумати, приготувати його нескладно, достатньо трохи терпіння, тому що огірок може бути готовий до вживання, може знадобитися майже місяць, залежно від обраного рецепта. Нижче наведено кілька рецептів

Салат - один з найцінніших делікатесів у світі. Це смачний і поживний домашній рецепт, проте, як правило, він калорійний через велику масу яєць, пшеничного борошна, молока та наповнювачів для відгодівлі, таких як сир, м’ясо та інші сири та начинки, які дозволяє фантазія. Навіть пиріг


Мусовий торт з лимоном

Я думаю, що я повинен подякувати Луці за те, що він прокинувся рано вранці, так рано, що мені вдається відновити шоу «Цукор» (переклад & # 8220Something Sweet & # 8221 на телебаченні Euforia) від Ана Олсон.

Мені здається, я вже писав про Анну Ольсон та її рецепти мрій, але не можу не хвалити її знову і знову за всі смаколики, які вона робить своїми розумними руками. Більше рецептів Анни можна знайти на www.foodnetwork.ca. Також тут є кулінарні рецепти інших шеф -кухарів, яких я особисто люблю і рецепти яких я завжди пробую, наприклад, Рейчел Рей або Нігелла Лоусон.

Торт з лимонним мусом особливий, як за смаком, так і за приготуванням, і я гарантую, що якщо у вас є піднос зі знімними стінками (пружинна форма), у вас буде один з найдосконаліших тістечок, які ви коли -небудь робили. Це настільки красиво, що для його прикраси достатньо кількох часточок лимона або апельсина або ягід. Для вимірювання інгредієнтів використовуйте склянку на 250 мл.

Інгредієнти стільниці:
& # 8211 6 яєць
& # 8211 1 склянка цукру
& # 8211 1 тростина
& # 8211 ¼ чайної ложки розпушувача
& # 8211 ¼ чайної ложки солі
& # 8211 ½ склянки розтопленого вершкового масла
& # 8211 ванільна есенція
& # 8211 2 столові ложки лимонного соку
& # 8211 Цедра лимона

Розігрійте духовку до 180 градусів і змастіть її вершковим маслом, а деко в 20 см застеліть борошном. Нагрійте яйця в шкаралупі в гарячій воді протягом 2-3 хвилин. У кухонному комбайні або міксері збийте яйця та цукор протягом 15 хвилин. Потім додайте борошно, просіяне разом з сіллю і розпушувачем, до яєчної композиції і добре перемішайте. В іншій мисці змішайте розтоплене вершкове масло, ванілін, сік і цедру лимона і додайте їх до складу. Вилийте склад у вже підготовлений піддон і випікайте його 30-40 хвилин, поки він не пройде тест зубочисткою.

Для сиропу нам знадобиться:
& # 8211 3 столові ложки цукру
& # 8211 1 столова ложка лимонного соку
& # 8211 2 столові ложки води

Ми все перемішуємо і нагріваємо в каструлі до розплавлення цукру.

Для лимонної піни нам знадобиться:
& # 8211 2 пакетика желатину
& # 8211 ½ склянки лимонного соку
& # 8211 Цедра лимона
& # 8211 250 мл рідких вершків
& # 8211 3 яйця
& # 8211 5-6 столових ложок цукру

Помістіть желатин, змочений лимонним соком, разом з цедрою лимона. Збити збиті вершки, потім нагріти яйця в гарячій воді, як і для стільниці. Потім збийте яйця з цукром 5 хвилин, поки вони не збільшаться вдвічі. Додати збиті вершки до складу яєць. Потім розтопіть желатин на повільному вогні, стежачи, щоб він не закипів, дайте йому трохи охолонути і додайте до піни. Перемішуйте протягом декількох секунд до однорідності.

Ми збираємося збирати торт. Після того, як стільниця охолоне, покладіть на неї кришку горщика так, щоб залишився край 1-1,5 см. Розріжте край, розріжте верх на 2 рівні частини і покладіть першу половину так, як вона була випечена. Змастіть ½ сиропу і покладіть на ½ лимонної піни. Повторіть операцію з другою половиною стільниці і залийте залишком піни. Добре розрівняйте лопаткою і дайте пирогу охолонути принаймні 4 години.

Щоб видалити торт з форми, скористайтеся феном: добре розігрійте краї піддона, поки пиріг не вийде дуже легко, і у вас вийде абсолютно ідеальний торт! Прикрасьте торт до душі і насолоджуйтесь ним з тими, хто дійсно заслуговує на частинку цього дива!



Коментарі:

  1. Artegal

    Погана якість, але ви можете бачити

  2. Cassidy

    Чудове, дуже смішне повідомлення

  3. Nam

    Я вітаю цю чудову ідею

  4. Mikus

    Прошу вибачення, але, на мою думку, ти помиляєшся. Я можу це довести.

  5. Gardam

    What would we do without his magnificent phrase

  6. Flavio

    Її відвідала просто геніальна думка



Напишіть повідомлення