Традиційні рецепти

Маринований козячий сир

Маринований козячий сир



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Загальний час

8 годин 55 хвилин

Урожайність

Подається 12 (розмір порції: 2 мариновані сирні раунди)

Ми додаємо аромат оливкової олії для ароматного і ароматного маринаду. Це чудове застосування для високоякісної олії - слабкий вогонь не вплине на її смак, і залишки олії можна процідити, щоб використовувати їх як для приготування страв, так і для їх закінчення. Перець Алеппо дещо м’якший і фруктовіший, ніж пластівці червоного перцю, але рівна кількість пластівців червоного перцю не перевершить сиру. Використовуйте маринований сир для намазування на хліб чи сухарики, або як салат або сандвич-топпер.

Інгредієнти

  • 1 1/2 ложки подрібненого свіжого чебрецю
  • 1 1/2 столових ложок подрібненого свіжого цибулі-цибулі
  • 1 столова ложка подрібненого свіжого розмарину
  • 1/2 чайної ложки подрібненого червоного перцю
  • 2 зубчики часнику, розбиті
  • 1 (3 х 1 дюйм) смужка лимонної цедри
  • 2 склянки оливкової олії
  • 1 (12 унцій) колоди свіжого звичайного козячого сиру

Інформація про харчування

  • Калорії 92
  • Жир 7,8г
  • Сатфат 4,4г
  • Моножир 2,7г
  • Поліжир 0,3г
  • Білок 5г
  • Вуглеводи 0,0г
  • Клітковина 0,0г
  • Холестерин 13 мг
  • Залізо 1мг
  • Натрій 130мг
  • Кальцій 42мг
  • Цукор 0г
  • Прибл. додані цукри 0г

Як це зробити

Крок 1

Поєднуйте перші 7 інгредієнтів у невеликій каструльці над низькою; варити 20 хвилин. Дайте масляній суміші охолонути до кімнатної температури на сковороді

Крок 2

Наріжте сирний журнал на 24 круги (1/4 дюйма товщиною). Налийте частину охолодженої масляної суміші у скляну або керамічну форму для випікання розміром 13 х 9 дюймів, щоб покрити дно. Помістіть сирні кружечки в блюдо в один шар. Залиште олійною сумішшю сир для покриття, розподіливши зелень і перець поверх сирних кружечків. Накрийте каструлю поліетиленовою плівкою; поставити в холодильник на 8 годин або на ніч. Подавайте сир щілинною ложкою, резервуючи олію для іншого використання.


Перегляньте відео: МАРИНОВАННЫЙ СЫР. Как Улучшить магазинный Твердый Сыр. ДЕЛАЕМ ВКУСНЯТИНУ. (Найясніший 2022).