Останні рецепти

Тріска з фенхелем і насінням картоплі

Тріска з фенхелем і насінням картоплі


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Врожайність

Подається 6 (розмір порції: 1 філе тріски і приблизно 1/2 склянки картопляної суміші)

Картопля, що складається з пальців, додає трохи задоволення легкій страві з риби та овочів у чистому бульйоні. Нам подобається кольоровий контраст, який надає фіолетовий картопля, але будь-які пальці у вас будуть у порядку. Використовуйте в цій страві свою найсмачнішу оливкову олію - вона робить соус більш насиченим. Мандоліна допоможе вам швидко поголити цибулину фенхелю на тонкі, рівні шматочки. Якщо у вас немає мандолини, гострий кухарський ніж відмінно підійде. Зелена цибуля виглядає як цибулинна зелена цибуля, яку ви можете використовувати як замінник.

Інгредієнти

  • 3 склянки пурпурової перуанської та бананової картоплі для начинки, уздовж навпіл
  • 1/4 склянки оливкової олії
  • 1/2 склянки тонко нарізаної цибулини фенхелю
  • 1/2 склянки тонко нарізаної зеленої цибулі, зелені та білі частини
  • 2 столові ложки подрібненого часнику
  • 1 столова ложка подрібненого свіжого естрагону
  • 1 1/4 чайної ложки кошерної солі, розділеної
  • 1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю, розділеного
  • 1/2 склянки білого сухого вина
  • 1/2 склянки несолоного курячого бульйону (наприклад, Суонсон)
  • 2 скибочки лимона Мейєр
  • 6 (6 унцій) філе корейки тріски
  • Лимонні клинки Мейєра (за бажанням)

Інформація про харчування

  • Калорії 293
  • Жир 10,5г
  • Сатфат 1,5г
  • Моножир 7,4г
  • Поліфат 1,3г
  • Білок 32г
  • Вуглеводи 14г
  • Клітковина 3г
  • Холестерин 73 мг
  • Залізо 1мг
  • Натрій 508мг
  • Кальцій 44мг
  • Цукри 2г
  • Прибл. додані цукри 0г

Як це зробити

Крок 1

Помістіть картоплю в невелику каструлю; покрити холодною водою на 1 дюйм. Поставте сковороду на середньо-високу; доведіть до кипіння і варіть 1 хвилину або поки картопля не стане повністю м'якою. Добре процідити; посипати 1/4 чайної ложки солі і відкласти.

Крок 2

Нагрійте олію у великій сковороді над середньою. Додайте кріп, цибулю, часник, естрагон, 1/2 чайної ложки солі та 1/4 чайної ложки перцю; пасерувати 4 хвилини або поки овочі не стануть м’якими. Додати вино, бульйон і скибочки лимона; довести до кипіння. Посипте тріску рештою 1/2 чайної ложки солі та 1/4 чайної ложки перцю. Додайте картоплю і тріску, тріску, що птастує в соус; накрити кришкою, зменшити вогонь і кип’ятити 5 хвилин або поки риба не закінчиться. Суміш картоплі розподіліть рівномірно між 6 мисками; зверху кожну порцію 1 рибним філе. Подавайте з лимонними клинками, за бажанням.


Перегляньте відео: FOOD DIGESTION TIMES CHART-Digestion Time Of Various Foods (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Mazugar

    Абсолютно погоджується з вами. Це здається мені гарною ідеєю. Я погоджуюсь з тобою.

  2. Isiah

    Це цінне повідомлення

  3. Granger

    І це має аналог?

  4. Re'uven

    Звичайно. І я з цим зіткнувся.

  5. Mwita

    Мені дуже шкода, що я нічим не можу тобі допомогти. Сподіваюся, що тут вам допоможуть. Не впадайте у відчай.

  6. Shaktizilkree

    На мою думку, ви помиляєтесь. Я впевнений. Давайте обговоримо це. Напишіть мені на вечора, ми поговоримо.



Напишіть повідомлення