Останні рецепти

Теплий салат з сочевиці з беконом і діжон з козячим сиром Кростіні

Теплий салат з сочевиці з беконом і діжон з козячим сиром Кростіні


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Врожайність

Подається 4 (розмір порції: приблизно 1 1/2 склянки салату та 2 кростіні)

Цілодобові вироби є кращими та кориснішими, ніж будь-коли, і їх можна знайти у всьому супермаркеті - від центральних проходів до оливкового бару та пекарні. При розумному використанні вони можуть практично вирізати підготовку, доставляючи мережу, яка здається з нуля. Попередньо зварена сочевиця, упакована у вакуумі, забезпечує миттєвий приріст білка та клітковини для цього салату, натхненного французькою мовою (знайдіть їх у проході рису та квасолі). Вони розігріваються в теплому гірчично-хересному вінегреті, який прикрасить руколу. Хрусткий цільнозерновий багет - ще один зручний продукт, який ми любимо. Тут тост за кростіні, а з рештою приготуйте французький тост або свіжу паніровку.

Інгредієнти

  • 3 скибочки бекону
  • 1/2 склянки подрібненого цибулі-шалоту
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 3 столові ложки води
  • 3 столові ложки оцту з хересу
  • 1 столова ложка діжонської гірчиці
  • 1/2 чайної ложки цукру
  • 1/2 чайної ложки чорного перцю
  • 1/4 чайної ложки кошерної солі
  • 1 1/4 склянки вареної сочевиці
  • 1/2 чайної ложки натертої цедри лимона
  • 2 чайні ложки свіжого лимонного соку
  • 1 чайна ложка подрібненого свіжого чебрецю
  • 3 унції козячого сиру, пом’якшений (приблизно 1/3 склянки)
  • 8 (1/2 унції) цільнозернових скибочок французького хліба, підсмажених
  • 6 склянок дитячої руколи (близько 4 унцій)

Інформація про харчування

  • Калорії 343
  • Жир 9г
  • Сатфат 5,3г
  • Моножир 2,5г
  • Поліжир 0,8г
  • Білок 16г
  • Вуглеводи 34г
  • Клітковина 7г
  • Холестерин 22 мг
  • Залізо 4мг
  • Натрій 562мг
  • Кальцій 148мг
  • Цукор 5г
  • Прибл. додані цукри 1г

Як це зробити

Крок 1

Готуйте бекон на сковороді протягом середньо-високих 6 хвилин або до хрусткої скоринки. Вийміть бекон з каструлі; рубати. Зменшіть вогонь до середньо-низького. Додайте цибулю-шалот і часник до крапельниць на сковороді; соте 4 хвилини. Зняти каструлю з вогню; розмішайте 3 столові ложки води, оцту, гірчиці, цукру, перцю та солі. Перемішайте сочевицю. Поверніть каструлю на середньо-низький; варити 1 хвилину або до нагрівання.

Крок 2

З’єднайте в мисці шкірку, сік, чебрець та козячий сир. Розмістіть суміш рівномірно на підсмажених скибочках багета. Розділіть руколу рівномірно на 4 тарілки. Зверху викладіть сочевичну суміш і скибочки багета. Посипте рівномірно бекон над салатами.


Перегляньте відео: Чечевица, созревание. (Червень 2022).


Коментарі:

  1. Tozuru

    Вибачте за це я втручаюсь ... Я розумію це питання. Це можна обговорити. Напишіть тут або в PM.

  2. Philander

    Мені здається, що це вже обговорювалося, скористайтеся пошуком на форумі.

  3. Gherardo

    Я готовий ще раз перечитати статтю. Гарний матеріал і написано просто! Це те, що вам потрібно.

  4. Hieronim

    Які слова ... чудова, відмінна думка

  5. Kazikus

    Thanks for the explanation, the simpler the better ...

  6. Zunos

    Це смішна річ



Напишіть повідомлення