We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Врожайність
Подається 4 (розмір порції: приблизно 1 1/2 склянки салату та 2 кростіні)
Цілодобові вироби є кращими та кориснішими, ніж будь-коли, і їх можна знайти у всьому супермаркеті - від центральних проходів до оливкового бару та пекарні. При розумному використанні вони можуть практично вирізати підготовку, доставляючи мережу, яка здається з нуля. Попередньо зварена сочевиця, упакована у вакуумі, забезпечує миттєвий приріст білка та клітковини для цього салату, натхненного французькою мовою (знайдіть їх у проході рису та квасолі). Вони розігріваються в теплому гірчично-хересному вінегреті, який прикрасить руколу. Хрусткий цільнозерновий багет - ще один зручний продукт, який ми любимо. Тут тост за кростіні, а з рештою приготуйте французький тост або свіжу паніровку.
Інгредієнти
- 3 скибочки бекону
- 1/2 склянки подрібненого цибулі-шалоту
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 3 столові ложки води
- 3 столові ложки оцту з хересу
- 1 столова ложка діжонської гірчиці
- 1/2 чайної ложки цукру
- 1/2 чайної ложки чорного перцю
- 1/4 чайної ложки кошерної солі
- 1 1/4 склянки вареної сочевиці
- 1/2 чайної ложки натертої цедри лимона
- 2 чайні ложки свіжого лимонного соку
- 1 чайна ложка подрібненого свіжого чебрецю
- 3 унції козячого сиру, пом’якшений (приблизно 1/3 склянки)
- 8 (1/2 унції) цільнозернових скибочок французького хліба, підсмажених
- 6 склянок дитячої руколи (близько 4 унцій)
Інформація про харчування
- Калорії 343
- Жир 9г
- Сатфат 5,3г
- Моножир 2,5г
- Поліжир 0,8г
- Білок 16г
- Вуглеводи 34г
- Клітковина 7г
- Холестерин 22 мг
- Залізо 4мг
- Натрій 562мг
- Кальцій 148мг
- Цукор 5г
- Прибл. додані цукри 1г
Як це зробити
Крок 1
Готуйте бекон на сковороді протягом середньо-високих 6 хвилин або до хрусткої скоринки. Вийміть бекон з каструлі; рубати. Зменшіть вогонь до середньо-низького. Додайте цибулю-шалот і часник до крапельниць на сковороді; соте 4 хвилини. Зняти каструлю з вогню; розмішайте 3 столові ложки води, оцту, гірчиці, цукру, перцю та солі. Перемішайте сочевицю. Поверніть каструлю на середньо-низький; варити 1 хвилину або до нагрівання.
Крок 2
З’єднайте в мисці шкірку, сік, чебрець та козячий сир. Розмістіть суміш рівномірно на підсмажених скибочках багета. Розділіть руколу рівномірно на 4 тарілки. Зверху викладіть сочевичну суміш і скибочки багета. Посипте рівномірно бекон над салатами.
Вибачте за це я втручаюсь ... Я розумію це питання. Це можна обговорити. Напишіть тут або в PM.
Мені здається, що це вже обговорювалося, скористайтеся пошуком на форумі.
Я готовий ще раз перечитати статтю. Гарний матеріал і написано просто! Це те, що вам потрібно.
Які слова ... чудова, відмінна думка
Thanks for the explanation, the simpler the better ...
Це смішна річ