Останні рецепти

Тушкована ріпа із зеленню

Тушкована ріпа із зеленню


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пік зимової білої ріпи досягається з жовтня по лютий. Подібно ніжній дитячій ріпці пізньої весни та літа, найдрібніші цибулини цього коренеплоду дають ніжний, солодкий смак. (Велика ріпа може бути жорсткою та дерев’яною.) Ріпа є чудовими кандидатами для різноманітних методів приготування їжі: смаження, пасірування, пасерування та приготування на пару. Ви також можете тонко поголити їх або жульєн, щоб використовувати їх в сирому вигляді для салатів. Спробуйте цей рецепт, щоб поєднати як цибулину, так і зелень в одній страві.

Як це зробити

Обрізати і очистити ріпу; зарезервуйте і подрібніть зелень. Половину ріпи. Нагрійте оливкову олію у великій сковороді над середньою високою. Додайте ріпу, вирізану стороною вниз; варити 4 хвилини або до золотистого кольору. Переверніть і додайте овочевий бульйон, оцет, сіль і перець. Довести до кипіння; накрити і зменшити вогонь до середньо-низького. Тушкуйте до тих пір, поки ріпка не стане м'якою, 5 - 6 хвилин. Розкрийте, збільште вогонь до середнього і додайте зелень; варити, поки рідина не зменшиться на три чверті і не загусне, приблизно 6 хвилин. Закрутіть у вершковому маслі та меді.


Перегляньте відео: Кролик тушкований в сметані. (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Saunders

    rarely .. .. We can say this exception: i)

  2. Zulkikus

    Спасибі за інформацію.

  3. Estefan

    I don’t know about my parents, but I’ll probably take a look. ...

  4. Nikoshura

    Вибачте, але, на мою думку, ви помиляєтеся. Я впевнений. Пишіть мені в ПМ, обговорюйте.



Напишіть повідомлення