We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Урожайність
Подає 12 (розмір порції: приблизно 1/2 склянки)
Ця класична запіканка розширює межу між стороною та десертом (справді, ми насолоджувались залишками в обох напрямках). Ми набираємо цукор, щоб направити блюдо назад на пікантну територію, і додаємо хрусткий вівсяний і горіховий топпер для текстури. Останній дощик кленового сиропу безпосередньо перед подачею надає запіканці прекрасний блиск. Незважаючи на те, що ми закликаємо до збагачення нашого господаря картопляним пюре, тут є цілком прийнятна картопляна м’ясорубка, оскільки бризки будуть пов’язані з яйцем, потім залитим і запеченим. Нарізаний мигдаль або волоські горіхи стануть смачною підкладкою для пекану.
Інгредієнти
- 3 фунти солодкої картоплі, очищений і нарізаний (близько 8 склянок)
- 1/2 склянки 2% знежиреного молока
- 2 столові ложки несоленого вершкового масла, розтопленого і розділеного
- 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
- 3/4 чайної ложки кошерної солі, розділеної
- 1 велике яйце, збите
- Кулінарний спрей
- 1 склянка старомодного прокату вівса
- 2/3 склянки пекану, подрібненого
- 3 столові ложки мигдальної їжі
- 3 столові ложки кленового сиропу, розділених
- 1 столова ложка олії ріпаку
Інформація про харчування
- Калорії 232
- Жир 10,1г
- Сатфат 2,1г
- Моножир 4,5г
- Поліжир 2,1г
- Білок 4г
- Вуглеводи 31г
- Клітковина 5г
- Холестерин 21 мг
- Залізо 1мг
- Натрій 195 мг
- Кальцій 56 мг
- Цукри 9г
- Прибл. доданий цукор 3г
Як це зробити
Крок 1
Розігрійте духовку до 375 ° F.
Крок 2
Помістіть картоплю у велику каструлю; покрити водою на 1 дюйм вище картоплі. Довести до кипіння; зменшіть вогонь і тушкуйте 6 хвилин або поки картопля не стане м’якою. Злити. Поверніть картоплю в каструлю. Додати молоко, 1 столову ложку вершкового масла і ваніль; розім’яти до потрібної консистенції. Перемішайте 1/2 чайної ложки солі та яйце. Розкладіть картопляну суміш на дно скляної або керамічної форми для випікання розміром 11 х 7 дюймів, покриту кулінарним розпилювачем.
Крок 3
З’єднайте в мисці залишок 1/4 чайної ложки солі, вівса, пекану, мигдального шроту та 2 столові ложки сиропу. Додати решту 1 столову ложку вершкового масла і олії каноли; кидати в пальто. Посипте вівсяну суміш картоплею. Випікайте при температурі 375 ° F протягом 18 хвилин або поки поверхня не стане золотистою. Вийміть каструлю з духовки; полити крапкою залишку 1 столової ложки кленового сиропу.
