We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Фото: Грег Дюпрі; Стиль: Ліндсі Нижній
Приготована зелень і хрустка картопля чудово підходять як основа для хліба на сковороді, але чому б не спробувати щось нове? Скуштуйте в злегка обвуглені кукурудзяні коржі, а зверху - яскраві начинки, такі як свіжа кінза та редис, щоб залишок від однієї ноти перетворився на смачну, ситну основу. Наш трюк для хрусткої картоплі без додавання жиру: Після відварювання та зціджування ми розкладаємо їх на паперових рушниках, щоб видалити зайву вологу, а потім періодично розмішуємо, коли вони тушкуються для рівномірного підрум’янення з усіх боків. Якщо ви починаєте без партії зеленої комір, в’яніть або тушкуйте будь-який ситний зелений, такий як капуста або мангольд.
Як це зробити
Крок 1
Доведіть 6 склянок води та картоплі до кипіння у великій голландській духовці або великій каструлі над високою температурою. Накрийте кришкою, зменште вогонь до середнього і варіть до готовності, приблизно 10 хвилин. Добре процідити; обсушити паперовими рушниками.
Крок 2
Нагрійте олію у великій сковороді, що не прилипає, до середньої висоти. Додати картоплю; варити до зарум'янювання з усіх боків, близько 10 хвилин. Перемішати паприку; варити 1 хвилину. Додати зелень і сіль; варити 2 хвилини або до повного нагрівання.
Крок 3
Теплі коржі відповідно до інструкцій на упаковці. Помістіть 1/2 склянки картопляної суміші в кожну коржик. Зверху рівномірно додайте кінзу, редис, фреску кесо та гострий соус.
Спасибі. Я читаю це з інтересом. Я додав свій блог у вибране =)
На мою думку, ви робите помилку. Пишіть мені в ПМ, обговоримо.
In the past years I was in Ibiza, so there I met a person whose style of presenting material is very similar to yours. But, unfortunately, that person is very far from the Internet.
I envy those who watched it to the end.
Yes, I understand you. There is something in this and I think this is a great idea. Я погоджуюсь з тобою.
Шкода, що я зараз не можу говорити - я спізнююсь на зустріч. Але я буду вільний - я обов'язково напишу те, що думаю про це питання.