Найкращі рецепти

Французький хліб із сирним соусом з цвітної капусти

Французький хліб із сирним соусом з цвітної капусти



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Фото: Дженніфер Коузі; Стайлінг: Клер Споллен

Урожайність

Подає 4 (розмір порції: 1 штука)

Глиняний сирний хліб отримує додаткову дозу овочів (і більше вершковості) із запареної цвітної капусти. Використовуйте цю суміш для наступного бутерброда з сиром, приготованого на грилі, і поєднуйте разом зі свіжим томатним супом для сімейної вечері. Ми рекомендуємо намазувати це на хрусткий французький хліб, щоб просочити наш швидкий курячий суп мінестроне, але ви можете використовувати будь-який хліб, який вам більше подобається. Сирно-овочевий соус - чудовий спосіб прокрастись до овочів, тому спробуйте кинути його зі свіжими макаронами, щоб отримати здоровіший мак та сир, які не економлять на кремовій текстурі та сирному смаку. Якщо ви любите занурювати часниковий хліб у супи на основі бульйону або ситні рагу, спробуйте додати дрібно подрібнений часник у кухонний комбайн, щоб додати додатковий удар, перш ніж намазувати соус на хліб.

Інгредієнти

  • 5 унцій цільнозернового французького хліба, уздовж навпіл
  • 1 склянка квітів свіжої цвітної капусти
  • 1/3 склянки несоленого курячого бульйону (наприклад, Суонсон)
  • 1 1/2 унції сиру чеддер зі зниженим вмістом жиру, подрібнений
  • 1/8 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю

Інформація про харчування

  • Калорії 142
  • Жир 3г
  • Сатфат 1,5г
  • Одножир 0,1г
  • Поліжир 0,3г
  • Білок 7,8г
  • Вуглеводи 22г
  • Клітковина 1г
  • Холестерин 8 мг
  • Залізо 1мг
  • Натрій 288мг
  • Кальцій 175мг
  • Цукор 2г
  • Прибл. додані цукри 0г

Як це зробити

Крок 1

Попередньо розігрійте бройлера до високого рівня.

Крок 2

Покладіть хліб вирізаним боком догори на деко. Випікайте 1 1/2 хвилини або поки хліб злегка не підсмажиться.

Крок 3

Покладіть цвітну капусту в кошик відпарювача над киплячою водою; накрити кришкою і готувати на пару 8 хвилин або до тих пір, поки не стане дуже м’яким. Помістіть запас в невелику миску, безпечну для мікрохвильової печі; мікрохвильова піч при ВИСОКОМ 30 секунд або до нагрівання. Покладіть цвітну капусту та запас у кухонний комбайн; обробляти до однорідності. Додати сир; обробляти до комбінування.

Крок 4

Розкладіть суміш цвітної капусти на половинки хліба; обсмажувати 4 хвилини або до легкого підрум’янення. Розрізати на 4 частини; посипати перцем.


Перегляньте відео: Кіш сирно-овочевий у мікрохвильовій печі LG NeoChef MJ3965BIS. (Найясніший 2022).