Незвичайні рецепти

Курка з грибним соусом

Курка з грибним соусом


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Приготуйте легку страву з курки, укомплектовану пікантним грибним соусом, для смачної їжі, яка готова за лічені хвилини.

Як тільки курячі грудки закінчать готувати, сковороду не мийте. Підсмажені шматочки на дні вашої сковорідки - це ароматне золото. Для цієї страви простий соус з каструлі з грибів з преслінованого гриба, сухого білого вина, цибулі-шалоту та свіжого чебрецю оживляє основні обсмажені курячі грудки. Це комфортна їжа, яка є найбагатшою. Гриби діють як губка і вбирають усі смачні смаки. Свіжий чебрець додає деревним ноткам соусу. Розмарин або орегано будуть хорошим замінником, якщо у вас є будь-який із них. Подавайте курячі грудки поверх картопляного пюре і ложкою підливайте соус до курки та баклажанів, щоб завершити їжу.

Як це зробити

Крок 1

Помістіть кожну курячу грудку навпіл між 2 аркушами міцної поліетиленової плівки та фунт до 1/2-дюймової товщини, використовуючи молоток з м’яса або невелику важку сковороду.

Крок 2

Нагрійте велику антипригарну сковороду на середньому сильному вогні. Додати на сковороду олії ріпаку; кружляти до пальто. Посипте курку 1/4 чайної ложки солі і перцю. Додати курку в сковороду; варити по 3 хвилини з кожного боку або до готовності. Перекладіть курку на блюдо для подачі; тримати теплим.

Крок 3

Додайте в каструлю цибулю-шалот і гриби; тушкуйте 4 хвилини або до зарум’янення, періодично помішуючи. Додати часник; тушкуйте 1 хвилину, постійно помішуючи. Перемішайте вино, скребучи каструлю, щоб послабити підрум’янені шматочки; довести до кипіння. Варити, поки рідина майже не випарується. Посипте грибну суміш рештою 1/4 чайної ложки солі та борошна; варити 30 секунд, часто помішуючи. Додайте бульйон в каструлю; довести до кипіння. Варити 2 хвилини або до злегка густоти. Зніміть каструлю з вогню; додати масло і чебрець, помішуючи, поки масло не розплавиться. Подавати з куркою.


Перегляньте відео: Куринная грудка с грибами в сливочном соусе (Червень 2022).


Коментарі:

  1. Nudd

    Я довго шукав таку відповідь

  2. Kagajin

    Ви не праві. Я впевнений. Я можу це довести. Напишіть мені в прем'єр -міністрі, ми обговоримо.

  3. Devon

    Примітно, що це дуже дорогоцінне повідомлення

  4. Rabican

    Я можу рекомендувати зайти на сайт, на якому є багато інформації з цього питання.

  5. Grosvenor

    I believe you have been misled.



Напишіть повідомлення