Традиційні рецепти

Легка повільна плита, свиняче плече

Легка повільна плита, свиняче плече


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Назва цього рецепта говорить про все: це легке, переважно ручне блюдо зі свинини, яке поєднується швидко. Кайен забезпечує трохи тепла, але переважно свинина отримує свій смак від кориці та духмяного перцю. Яскравий сальсо-ананасовий топінг охолоджує блюдо і надає йому гарного вигляду, гідного вечері. Подавайте м'ясо окремо, або складайте його на булочки для бутербродів або подрібнених начос. За бажанням прикрасьте гілочками свіжого чебрецю.

У контексті кулінарії термін "ривок" відноситься до суміші спецій, переважно запашного перцю, яка використовується для маринування м'яса до його приготування. Тут запашний перець, який на смак нагадує корицю, гвоздику та мускатний горіх, сильно ароматизує свинину, щоб надати їй класичного ритмового смаку до того, як свинина пасеться в мультиварці.

Як це зробити

Крок 1

Змішайте в невеликій мисці коричневий цукор, чебрець, сіль, часниковий порошок, цибульний порошок, кайенський перець, духмяний перець та корицю. Натріть свинину олією, а суміш спецій розітріть по всій свинині. Помістіть свинину в повільну плиту на 5–6 літрів. Додайте цибулю та апельсиновий сік у мультиварку. Накрийте кришкою і варіть НИЗЬКО, поки свинина не стане м’якою, близько 8 годин. Перекладіть свинину на блюдо, резервуючи варильну рідину в мультиварці. Дайте свинині відпочити 10 хвилин. Знежиріть жир із зарезервованої рідини для готування. Розбийте свинину на великі шматки і залийте зарезервованою рідиною для готування.

Крок 2

Змішайте сальсу та ананас у невеликій мисці; подавати до свинини.


Перегляньте відео: Потрясающая музыка, для сна саксофон. (Червень 2022).


Коментарі:

  1. Vorg

    not very accurate ...

  2. Brant

    Я вважаю, що ти не правий. Запрошую до обговорення. Пишіть в ПМ.

  3. Torean

    Ти кумедний.

  4. Yozshushura

    Absolutely with you it agree. Я думаю, що це гарна ідея.



Напишіть повідомлення