Традиційні рецепти

Стейк-спідниця з соусом Чімічурі

Стейк-спідниця з соусом Чімічурі


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Стейк зі спідниці з соусом чимічурі досить легкий протягом тижня, але його можна легко зачепити за компанію - спробуйте зі стороною свіжої спаржі. Цей простий рецепт максимально використовує стейк із спідниці - відріз яловичини, який є надзвичайно смачним, але не обов’язково найніжнішим. Тут ми поєднуємо його з трав’яним соусом, який врівноважує сміливу м’якість. Якщо ваш виріз особливо товстий, перекладіть його в духовку на 350 градусів і перевіряйте кожні кілька хвилин термометром для м’яса. Також працює плоский залізний або фланговий стейк

Як це зробити

Крок 1

Посипте рівномірно стейк 1/2 чайної ложки солі та чорного перцю. Нагрійте масло каноли у великій чавунній сковороді над високою температурою. Додати стейк; варити до глибокого підрум'янення з обох сторін і до бажаного ступеня готовності, приблизно 4 хвилини на сторону для середнього (135ºF). Перекладіть стейк на обробну дошку; дайте відпочити 5 - 10 хвилин.

Крок 2

Перемішайте в мисці оливкову олію, петрушку, кінзу, м’яту, чилі, часник та 1/2 чайної ложки солі та 1/4 чайної ложки чорного перцю. Наріжте стейк на ухил скибочками товщиною 1/2 дюйма. Подавайте разом із соусом.


Перегляньте відео: Стейк МАЧЕТЕ с соусом чимичурри (Червень 2022).


Коментарі:

  1. Nortin

    мені це подобається

  2. Quarrie

    Я відмовляюся.

  3. Baltsaros

    Що -небудь.

  4. Melburn

    Excuse, that I interrupt you, but you could not give more information.

  5. Barday

    Ви не праві. Я пропоную це обговорити.

  6. Gajinn

    гарно посміятися

  7. Radburt

    Many people confuse their imagination with their memory….



Напишіть повідомлення