Останні рецепти

Оформлене цільно-пшеничне цукрове печиво

Оформлене цільно-пшеничне цукрове печиво


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ви часто бачите рецепти розгорнутих печив, які вимагають охолодження тіста на годину-дві, а потім його розкачування. Але набагато легше розкачати тісто, коли воно м’яке, відразу після його змішування. Потім ви можете покласти його в морозильну камеру, де - оскільки вона тонко згорнута - швидко застигає. Порошок безе, який можна знайти в магазинах ремісничих товарів або в розділі крафтів великих магазинів, допомагає міцно схопитися глазурі, щоб ваше печиво не розпливалося.

Як це зробити

Крок 1

Збийте разом борошно і сіль у середній мисці; переносити, відкладати.

Крок 2

Збийте разом цукор, масло, олію та 1 1/2 чайної ложки ванілі у великій мисці за допомогою електричного міксера на середній швидкості до легкої та пухнастої форми, приблизно 3 хвилини. Збити яйце. Додати борошняну суміш; бийте на низькій швидкості, поки не поєднаєтеся. Розділіть тісто навпіл. Котуйте кожну половинку між 2 листами поліетиленової плівки до товщини 1/4 дюйма. Помістіть половинки тіста на деко і заморозьте до твердості, приблизно від 20 до 30 хвилин.

Крок 3

Розігрійте духовку до 350 ° F. Зніміть поліетиленову плівку з 1 половини тіста. Працюючи швидко, наріжте тісто 2 1/2 дюймовим різаком потрібної форми, щоб сформувати 16 печива, за необхідності перекручуючи клаптики. (Заморожте тісто, якщо воно стане занадто м’яким.) Повторіть процедуру із залишком тіста, що залишився. Розкладіть печиво на 2 деко, застелених пергаментним папером. Випікайте при температурі 350 ° F, поки злегка не підрум'яниться по краях, близько 10 хвилин. Охолоджуйте на деках, встановлених на решітці, протягом 2 хвилин. Перенесіть печиво безпосередньо на решітку для повного охолодження, приблизно 30 хвилин.

Крок 4

Помістіть цукрову пудру, 1 1/2 ложки води, порошок безе та 1/4 чайної ложки ванілі в середню миску. Збивайте електричним міксером на низькій швидкості, лише до зволоження, приблизно 20 секунд; збивайте на високій швидкості, поки не стане густим, яскраво-білим і гладким, приблизно 5 хвилин. Збийте додатково воду, 1/2 чайної ложки за раз, якщо потрібно, щоб досягти бажаної консистенції. За бажанням перемішайте харчовий барвник. Рівномірно розподіліть або обкладіть глазур’ю по печиву. Дайте постояти при кімнатній температурі, поки не встановиться обледеніння, 1-2 години. Зберігати в герметичній тарі до 3 днів.


Перегляньте відео: ТІСТЕЧКА ПЕРСИКИ - пісочне печиво + персикова начинка. Простий, смачний рецепт. (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Vulkree

    Робити помилки. Напишіть мені в прем'єр -міністрі, обговоріть це.

  2. Zukus

    Ти абсолютно правий. У цьому є щось, і я думаю, що це чудова ідея. Я погоджуюсь з тобою.

  3. Jairo

    Досить корисне повідомлення

  4. Alonzo

    I suggest you to try to look in google.com, and you will find there all answers.

  5. Donzel

    нормальна ідея

  6. Meziktilar

    Ви неправі. Напишіть мені в PM, ми поговоримо.

  7. Bedrosian

    Bravo, what are the right words ... great thought

  8. Oengus

    Симпатична ідея

  9. Muran

    the smart things says)



Напишіть повідомлення