Останні рецепти

Суп Енн Гуд - сонячний сюрприз

Суп Енн Гуд - сонячний сюрприз


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Цей рецепт наданий люб’язно автором бестселерів Енн Гуд, чия книга історій та рецептів, Кухонна пряжа: нотатки про життя, кохання та їжу, невдовзі виходить. Для зручності Худ іноді робить котлети раніше часу, заморожує їх і розморожує перед додаванням у суп. Їй подобається робити власний курячий бульйон для ще більш насиченого смаку: вона кладе підібрані кістки туші смаженої курки (або вибраної курячої грилі) в голландську піч, заливає водою, а потім додає три морквини перед тим, як варити.

Як це зробити

Крок 1

З’єднайте у великій мисці індичку, панірувальні сухарі, яйця, петрушку та часник. Додати 1/2 чайної ложки солі і 1/2 чайної ложки перцю; обережно перемішуйте руками, поки суміш не прилипне до рук і інгредієнти добре змішаться. Покладіть на долоню порцію суміші індички розміром у півдолара; котитися двома руками, поки не сформується міцний кулька розміром з укус. Повторіть процедуру, щоб зробити близько 40 котлет.

Крок 2

Нагрійте велику антипригарну сковороду над середньо-високою; додати 2 столові ложки олії. Додайте на сковороду близько 10 фрикадельок; варити до повного зарум'янювання, приблизно 3 хвилини. Покладіть на деко, застелене паперовими рушниками. Повторіть процедуру 3 рази з рештою олії та рештою тефтельки.

Крок 3

Закип’ятити запас у великій голландській духовці над середньою температурою. Додати ескарол; варити до готовності, близько 3 хвилин. Додайте фрикадельки, курку, розрізані на яйця, що залишилися, залишки 1/2 чайної ложки солі та 1/2 чайної ложки перцю; подавати негайно.


Перегляньте відео: Галушки рецепт. Суп с галушками. Суп с клецками. Мамины рецепты (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Aguistin

    Молодці, це блискуче речення майже правильно

  2. Wilmer

    Не чути про це

  3. Murphey

    Чудова, дуже корисна фраза

  4. Brami

    Я думаю, ти помиляєшся. Я пропоную це обговорити. Напишіть мені в PM, ми будемо це впоратися.



Напишіть повідомлення