Незвичайні рецепти

Миттєвий горщик Сендвіч з барбекю зі свинини з чипотле-абрикосом

Миттєвий горщик Сендвіч з барбекю зі свинини з чипотле-абрикосом



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Загальний час

1 година 15 хвилин

Урожайність

Подає 8 (розмір порції: Близько 1/2 свинячої суміші та 1 булочки)

Цей солодкий і злегка пікантний бутерброд зі свининою добре поєднується з хрустким салатом збоку.

Інгредієнти

  • 1 1/2 склянки нарізаної кубиками цибулі
  • 1 1/3 склянки води
  • 1/2 склянки яблучного оцту
  • 4-кілограмовий свинячий лопаток без кісток (бостонський приклад), обрізаний і нарізаний на 2-дюймові шматочки
  • 1 - 2 чіпотлі чилі, консервовані в соусі Адобо
  • 1/2 склянки абрикосового фруктового спред
  • 1/2 склянки соусу для барбекю
  • 1 столова ложка натертої апельсинової кірки
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 8 булочок з гамбургерками з цільної пшениці (1,8 унції), підсмажені

Інформація про харчування

  • Калорії 231
  • Жир 6,8г
  • Сатфат .9г
  • Білок 12г
  • Вуглеводи 30г
  • Клітковина 8г
  • Залізо 6мг
  • Натрій 310мг
  • Кальцій 102мг

Як це зробити

Крок 1

Поєднуйте перші чотири інгредієнти в мультиварці на 6 літрів. Подрібніть чилі і додайте в плиту. Надійно закрийте кришку; довести до високого тиску.

Крок 2

Варити 25 хвилин. Вимкніть мультиварку і дайте стиснути природним чином протягом 15 хвилин. Швидко зніміть залишок тиску.

Крок 3

Вийміть свинину з плити щілинною ложкою. Подрібнити двома виделками; тримати теплим. Знежирений жир з поверхні варильної рідини; викинути. Поставте варити рідину на повільний вогонь. Перемішайте фруктовий спред та наступні три інгредієнти (через сіль); варити на повільному вогні 2 хвилини. Перемішайте свинину та всі накопичені соки. Накрийте кришкою і дайте постояти 5 хвилин. Подавайте свинячу суміш на булочки.

Також з'явився в :,,, Під тиском


Перегляньте відео: Сендвич-стейк по рецепту Гордона Рамзи (Найясніший 2022).