
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Крок 1
Нагрійте олію в голландській духовці протягом середнього. Додайте цибулю, селеру, моркву та дикий рис; варити, періодично помішуючи, поки овочі не стануть м’якими, близько 10 хвилин. Додайте масло, часник, шавлію та розмарин; варити, постійно помішуючи, 1 хвилину. Посипте 1/2 чайної ложки солі та 1/2 чайної ложки перцю та залийте запасом. Збільште вогонь до максимуму і доведіть до кипіння. Накрити кришкою і зменшити вогонь до мінімуму; варити на повільному вогні 10 хвилин.
Крок 2
Додати коричневий рис; накрити кришкою і кип’ятити на повільному вогні, поки рис не стане м’яким і більша частина рідини не вбереться, близько 1 години. Зняти з вогню; дайте постояти, накривши, 10 хвилин. Перемішайте 1/2 чайної ложки солі та 1/4 чайної ложки перцю; ложкою на блюдо. Зверху вишнею, пеканом та листям селери.