Найкращі рецепти

Тосканська біла квасоля та суп із сочевиці, що повільно готує

Тосканська біла квасоля та суп із сочевиці, що повільно готує

Крок 1

З’єднайте бульйон, боби, сочевицю, 1 склянку води, цибулю, моркву, шкірку пармезану, часник, чебрець, перець, сіль та лавровий лист у повільній плиті на 5–6 літрів. Накрийте кришкою і варіть на мінімальному рівні, поки сочевиця не стане м’якою, від 7 до 8 годин.

Крок 2

Перемішайте мангольд і лимонний сік. Накрийте кришкою і варіть на мінімальному рівні, поки мангольд не зів’яне, близько 30 хвилин. Видаліть і викиньте сирну шкірку і лавровий лист.

Крок 3

Поділіть суп рівномірно між 6 мисками. Посипте рівномірно пармезаном.


Перегляньте відео: Как приготовить стручковую фасоль. Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi. (Січень 2022).