Нові рецепти

Кокосово-гарбузовий суп з повільною плитою

Кокосово-гарбузовий суп з повільною плитою

Крок 1

Поєднуйте гарбуз, бульйон, яблуко, цибулю-шалот, імбир, часник, порошок каррі, сіль та червоний перець у повільній плиті на 5–6 літрів. Накрийте кришкою і варіть на мінімальному рівні, поки овочі не стануть дуже м’якими, приблизно 7 годин. Перемішайте по 1 склянці кокосового молока і соку лайма.

Крок 2

Помістіть половину гарбузової суміші в блендер; зніміть центральний шматок кришки, щоб виходив пар. Закріпіть кришку блендера. Покладіть чистий рушник на отвір у кришці блендера, щоб уникнути бризок; обробляти до однорідності. Помістіть суп в середню миску. Повторіть це з гарбузовою сумішшю, що залишилася.

Крок 3

Розподіліть суп рівномірно між 4 мисками. Закручуйте по 1 чайній ложці кокосового молока в кожну порцію; прикрасити пепітасом і додатковим червоним перцем.


Перегляньте відео: Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ нравится ВСЕМ! самый вкусный рецепт! (Січень 2022).