Традиційні рецепти

Смажена на гарісі морква з фісташками

Смажена на гарісі морква з фісташками

Урожайність

Подається 4 (розмір порції: близько 5 морквин)

Автор: Наргіс Бенкаббу

Листопад 2018 р

Доступний у більшості супермаркетів, харіса продається у м’яких та гарячих сортах; якщо ви хочете грати в безпеці, будьте ласкаві, а потім підніміть жар рисою кайенського перцю, якщо хочете. Щоб полегшити прибирання після обіду, перед додаванням морквяної суміші обкладіть сковороду алюмінієвою фольгою.

Інгредієнти

  • 3 столові ложки харіси
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 столові ложки чистого кленового сиропу
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 1/4 чайної ложки кошерної солі
  • 21 унція дрібної морквини з бадиллям, обрізаною та очищеною від шкірки
  • 1/3 склянки несолоних фісташок, крупно перемелених

Інформація про харчування

  • Калорії 206
  • Жир 12г
  • Сатфат 2г
  • Нежирний жир 10г
  • Білок 3г
  • Вуглеводи 23г
  • Клітковина 6г
  • Цукри 14г
  • Додано цукру 6г
  • Натрій 283мг
  • Кальцій 7% DV
  • Калій 10% DV

Як це зробити

Крок 1

Розігрійте духовку до 425 ° F. Змішайте у великій мисці харісу, оливкову олію, кленовий сироп, часник та сіль. Додати моркву; кидати, поки добре не покриється.

Крок 2

Розкладіть моркву рівномірним шаром на сковороді, накрийте алюмінієвою фольгою і смажте при температурі 425 ° F до готовності, приблизно 20 хвилин. Зніміть фольгу і варіть до карамелізації ще 5-10 хвилин. Посипати фісташками; подавати негайно.


Перегляньте відео: ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ С ТЫКВОЙ - ну, оОчень вкусные! (Січень 2022).