Незвичайні рецепти

Димчастий баклажан Заалук

Димчастий баклажан Заалук

Крок 1

Нагрійте оливкову олію в середній каструлі над середньою-низькою. Додайте баклажани, помідори, часник, кінзу, лимонний сік, мед, копчену паприку, сіль, кмин, паприку та кайенський перець. Накрийте кришкою і варіть, періодично помішуючи, поки овочі не пом’якшають, від 25 до 30 хвилин.

Крок 2

Розкрийте сковороду і подрібніть овочі картопледробалкою до потрібної консистенції.

Крок 3

Прикрасити дощуванням листя кінзи; подавати теплим або холодним з хлібом на грилі, за бажанням.


Перегляньте відео: БАКЛАЖАНЫ КАК ШАШЛЫК НА ЗИМУ! Зимой съели 20 Банок ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ БОЛЬШЕ!!! (Січень 2022).