Традиційні рецепти

Гострий глазурований брюссельський капуста

Гострий глазурований брюссельський капуста

Нагрійте оливкову олію, мелений кардамон і подрібнений червоний перець у великій сковороді над середньою висотою. Додайте обрізану та вдвічі зменшену брюссельську капусту, зрізаними сторонами вниз. Варити до зарум'янювання, близько 7 хвилин. Додайте гранатовий сік і білий бальзамічний оцет. Готуйте, часто кидаючи, поки соус не стане сиропом, ще 5 - 6 хвилин. Зверху рівномірно розсипте сир фета (приблизно 1/4 склянки) та подрібнений підсмажений пекан.


Перегляньте відео: Самая вкусная квашеная капуста. Попробуйте! Бабушкин рецепт. (Січень 2022).