Останні рецепти

Безглютенові укуси цвітної капусти клена-кунжуту

Безглютенові укуси цвітної капусти клена-кунжуту

Урожайність

Подає 6 (розмір порції: 3/4 склянки)

Нут борошно не містить глютену, не містить білка, і робить неймовірно легке тісто для запеченої цвітної капусти. Шукайте його біля інших безглютенових борошна у вашому місцевому магазині здорового харчування. Тамарі - трохи густіша, без пшениці альтернатива соєвому соусу з більш міцним смаком. Ці укуси можуть бути подвійними як закуска або гарнір, що подається до смаженої риби або запеченої курки.

Інгредієнти

  • 6 склянок квітів цвітної капусти
  • 3/4 склянки нутового борошна
  • 1/2 склянки 2% знежиреного молока
  • 1 чайна ложка порошку часнику
  • 1/4 чайної ложки кошерної солі
  • 1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
  • Кулінарний спрей
  • 2 столові ложки кленового сиропу
  • 1 столова ложка тамарі з нижчим натрієм
  • 2 чайні ложки підсмаженого кунжутного масла
  • 2 чайні ложки неприправленого рисового оцту
  • 1/2 чайної ложки меленого імбиру
  • 1 чайна ложка підсмаженого насіння кунжуту
  • 1 столова ложка тонко нарізаної зеленої цибулі

Інформація про харчування

  • Калорії 120
  • Сатфат 1г
  • Нежирний жир 2г
  • Білок 6г
  • Вуглеводи 18г
  • Клітковина 4г
  • Натрій 227мг
  • Кальцій 6%
  • Калій 10%

Як це зробити

Крок 1

Розігрійте духовку до 450 ° F.

Крок 2

З’єднайте у великій мисці борошно, молоко, порошок часнику, сіль і чорний перець; розмішати віночком. Додати цвітну капусту; кидати в пальто.

Крок 3

Розкладіть цвітну капусту на деко, вистеленому фольгою в окантовці, покритому кулінарним спреєм. Випікайте при температурі 450 ° F протягом 20 хвилин, обережно кидаючи один раз наполовину.

Крок 4

З’єднайте в маленькій мисці кленовий сироп, тамарі, олію, оцет та імбир; розмішати віночком. Кленово-кунжутну суміш залити цвітною капустою; кидати в пальто. Випікайте додатково 5 хвилин. Посипте зверху кунжутне насіння та зелену цибулю.


Перегляньте відео: Цветная капуста в кляре. (Січень 2022).