Останні рецепти

Яблучний сидр - Гірчичний соус

Яблучний сидр - Гірчичний соус

Врожайність

Подається 6 (розмір порції: 3 ст. Ложки)

Золотий родзинки додають шар вареної натуральної солодкості, яка ідеально врівноважує цей гострий соус. Свиняча корейка, індичка, лосось - як би то не було, цей соус - ідеальний партнер.

Інгредієнти

  • 2 чайні ложки оливкової олії
  • 1/3 склянки подрібненого цибулі-шалоту
  • 1 столова ложка подрібненого шавлії
  • 1 склянка несолоного курячого бульйону
  • 1/2 склянки яблучного сидру
  • 4 чайні ложки білого винного оцту
  • 1 столова ложка діжонської гірчиці
  • 2 чайні ложки кленового сиропу
  • 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
  • 1/2 склянки золотого родзинок
  • 1 столова ложка несолоного вершкового масла
  • 1/2 чайної ложки перцю
  • 1/8 чайної ложки кошерної солі

Інформація про харчування

  • Калорії 108
  • Жир 3г
  • Сатфат 1г
  • Нежирний жир 2г
  • Білок 1г
  • Вуглеводи 17г
  • Клітковина 1г
  • Цукор 12г
  • Додані цукри 1г
  • Натрій 127мг
  • Кальцій 2% DV
  • Калій 3% DV

Як це зробити

З’єднайте оливкову олію, подрібнений цибулю-шалот та подрібнений шавлія на сковороді над середньою висотою; варити 2 хвилини. Збийте несолений курячий бульйон, яблучний сидр, білий винний оцет, гірчицю діжонську, кленовий сироп і кукурудзяний крохмаль; додати в каструлю. Довести до кипіння; розмішати золотистий родзинки. Зменшити тепло; збийте 2 хвилини. Перемішайте несолоне масло, перець і кошерну сіль.


Перегляньте відео: Домашнее вино из яблок СИДР СВОИМИ РУКАМИ (Січень 2022).