Останні рецепти

Кінцевий вегетаріанський клуб Сендвіч

Кінцевий вегетаріанський клуб Сендвіч

Як це зробити

Крок 1

Приправте баклажани 1/4 чайної ложки солі та 1/4 чайної ложки перцю. Щедро промажте кулінарним спреєм. Нагрійте чавунну сковороду-гриль над середньою висотою. Працюючи партіями, додайте баклажани, зрізаними сторонами вниз, у сковороду та готуйте на грилі 2-3 хвилини, перевертаючи 1 або 2 рази. Перекласти в тарілку; нехай охолоне.

Крок 2

Перемішайте майонез, гірчицю та хрін у невеликій мисці. Переносити, відкладати. За допомогою невеликого кухонного комбайна збийте оливки та розсіл у пюре для змащення.

Крок 3

Готуйте на грилі хліб безпосередньо над середнім полум’ям, часто обертаючись, близько 1 хвилини, щоб злегка обвуглити поверхню та надати трохи диму. Дайте ненадовго охолонути.

Крок 4

Розкладіть приблизно 2 столові ложки хумусу на кожну з 4 скибочок хліба, а зверху рівномірно покладіть баклажани, оливкове пюре, смажений червоний перець, авокадо, помідор, огірок та руколу. Розкладіть по 1 1/2 чайної ложки майонезної суміші на кожен із 4-х скибочок, що залишилися. Посипте рівномірно 1/8 чайної ложки солі та 1/8 чайної ложки перцю, а зверху бутерброди. Якщо вам подобається, додайте трохи більше руколи для закуски. Подавайте бутерброди цілими або розрізаними навпіл.


Перегляньте відео: 3000+ Common English Words with British Pronunciation (Січень 2022).