Нові рецепти

Торт з заквашеним листям, варенням і лайном

Торт з заквашеним листям, варенням і лайном


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Замісити більш тверду скоринку, розділену на 4 листи.

НАПОВНЕННЯ. Білки збити з 200 г цукру і змішати з волоськими горіхами, а потім нарізати лайно на шматочки. Листи розтягуються. Поверх першого аркуша кладемо шматки лайна, кладемо другий лист, поверх нього варення, третій лист, композицію волоських горіхів, потім останній лист. Проколоти лист виделкою і поставити торт в духовку на 40 '.

Після випікання дайте йому трохи охолонути, наріжте його шматочками і припудріть цукром.


Інгредієнтів

Крок 1

Торт Арлекін

Для листів змішайте свіжі дріжджі з 50 г цукру, поки дріжджі не стануть рідкими. Додайте тепле молоко і 3 столові ложки борошна, дуже добре перемішайте і залиште суміш підніматися на 20 хвилин. Вершкове масло ми спінюємо з рештою цукру (50 г) і ванільним цукром, поки цукрові гранули взагалі не відчуються. Додати сметану, жовтки і дріжджову суміш. В кінці просіваємо борошно і вимішуємо до утворення однорідного тіста, яке кладемо в чисту миску і залишаємо підніматися принаймні на годину, накривши чистим рушником.

Після закінчення часу закваски розділіть тісто на 4 рівні частини, з яких викладаємо 4 листи розміром з тацю, в якій ми робимо торт. Листи найлегше викладаються на стіл, присипаний борошном. Покладіть перший лист у лоток, зверху покладіть рівним шаром варення, а потім накрийте другим листом. Над другим листом слід шар лайна, для якого ми нарізаємо турецьке лайно на скибочки товщиною 0,5 см і кладемо їх у лоток, не залишаючи місця між ними та змінюючи кольори. Накрити 3 -м листом тіста. Для шару безе з волоськими горіхами збийте білки з цукром і щіпкою солі, поки у нас не вийде міцне безе. Додайте ром і мелену горіхову есенцію і повільно додайте їх, використовуючи лопатку. Рівномірно розподіліть шар безе по аркушу 3 і покладіть 4 -й лист зверху. Наколіть пиріг з місця на місце виделкою, щоб листи не піднялися під час випікання, і поставте його в духовку, розігріту до 180С, на 40-45 хвилин або поки листи не стануть золотистими, добре підрум’яненими.

Для глазурі покладіть всі інгредієнти в каструлю і тушкуйте, поки глазур не почне загусати. Залийте пиріг гарячою глазур’ю і розрівняйте його лопаткою, а потім дайте пирогу охолонути до кімнатної температури, перш ніж залишити його остигати на ніч. Чим довше пиріг залишається перед нарізкою, тим краще, ніжніші листи та аромати з кожного шару переплітаються.


Вишнево -сирний пиріг, кислий і апетитний

Інгредієнт: Два аркуша бісквіта з какао (купуються в розстрочку або виготовляються вдома)
Для крему: 500 г сиру рікотта, 100 г вершків, 50 г маскарпоне, 150 г цукру, 3 пакетики ванільного цукру, 1-2 краплі мигдалевої есенції, 300 г вишні без кісточок
Для сиропу: 100 г цукру, 150 мл води, 4 столові ложки рому
Для глазурі: 200 г кокосового горіха

Спосіб приготування:Приготування крему. Змішайте вершки і цукор приблизно 2-3 хвилини. Після того як весь цукор розтопиться, додайте ванільний цукор, мигдальну есенцію, сир рікотта і маскарпоне, а потім перемішайте, поки всі інгредієнти не будуть ідеально змішані. Розділіть крем на дві рівні частини, в одну з них покладіть вишню і перемішайте до ідеального поєднання.
Приготування сиропу. Варіть цукор з водою близько 15 хвилин, поки цукор не розтане, потім зніміть з вогню і залийте ромом.

Збірка торта: Покладіть перший аркуш бісквіта на деко, сиропіруйте його і зверху покладіть шар вишневого крему, потім покладіть дві верхівки, сироп і нанесіть на нього простий крем товстим шаром. Рівномірно посипте кокосовим горіхом і залиште пиріг охолоджуватися приблизно на 2-3 години, після чого його можна порціонувати. Бажаємо приємного апетиту та посилюємо кулінарію!


Торт із заквашеним листям, варенням та лайном - рецепти

Спосіб приготування:

аркушів : вимісити інгредієнти, потім зважити і розділити тісто на 4.

У нас буде 3 наповнювачі : варення, горіхи (змішати яєчні білки, потім додати цукор, перемішуючи, потім мелені волоські горіхи) і лайно нарізати тонкими скибочками.

Розкладіть качалкою тісто (розмір лотка: 25 * 35 см) на стіл, на який ми посипали борошно, розкачайте по качалці і викладіть у форму. Змастити сливовим варенням, покласти другий лист, волоські горіхи з безе, лист, нарізане лайно, потім останній лист.

Випікайте пиріг у розігрітій духовці, при 180 градусах Цельсія, приблизно 40-45 хвилин.

Глазур : змішайте жовтки з цукровою пудрою, потім викладіть глазур на гарячий корж.

Дайте пирогу охолонути на сковороді, а потім наріжте його.

Торт, який ми готуємо досить швидко, гострий і смачний.

Рецепт я взяв із журналу «Практика на кухні No4 / 2011»-від 17 березня.


Лимонний пиріг з вершками та вершками, абрикосове варення та глазур

Лимонний торт і вершки, абрикосове варення та глазур. Угорський торт із сітромоса з зелет. Рецепт ніжного листя, наповненого сметаною з лимонним маслом. Рецепти листового торта.

Цей торт з лимонним листям і вершками дуже чудовий і смачний! Це угорський торт, який моя бабуся (з Арада) робила на свята і називала його «citromos szelet» (угорська фунт) & # 8211, що означає часточки лимона. В основному, це торт з 4 ніжних аркушів, наповнених 2 рядами лимонного крему з маслом і 1 рядом абрикосового варення.

Глазур цього торта проста, кисло-солодка, готується з цукрової пудри, протертої лимонним соком. Його можна залишити простим, білим або прикрасити невеликими кольоровими орнаментами.

Можна сказати, що він чимось схожий на торт «Білосніжка», але все ж листи і крем абсолютно різні. Чесно кажучи, цей торт з варенням з лимона і абрикоса набагато тонше, ніж Білосніжка (рецепт тут).

Як і будь-який листковий пиріг, його готують за 2-3 дні заздалегідь, тому що йому потрібно час, щоб дозріти, перш ніж його нарізати та подавати до столу.

З наведених нижче кількостей виходить піднос розміром 30 & # 21535 см з коржем з листям і лимонним кремом, абрикосовим варенням і глазур'ю.


Спосіб приготування

Чорне з варенням

Я змішала всі інгредієнти міксером. Я поставив торт в розігріту духовку на 45

Лимонно -ягідний торт

Це робиться дуже швидко і їдяться так само :)). спочатку змішайте маргарин з цукром та олією


Haios або листи кремів

інгредієнтів: 400 г борошна, 1-2 цілих яйця, трохи солі, 6 столових ложок сметани або молока, щоб м’яке тісто було добре намазувати.

Спосіб приготування: 400 г озанци замішують з 200 г борошна і роблять рулет, розділений на чотири. Вищевказане тісто намазують і змащують частиною цього складу. Складіть чотири в одному напрямку, потім розкладіть більше на світлі, змастіть другою частиною композиції озанзою, складіть у чотири & # 8230. І так до тих пір, поки не будуть закінчені всі чотири частини озанци. Нехай відпочине. Тісто, що утворилося таким чином, ділиться на 6 аркушів для кремів або для смішного. Для кремів випікайте листи на дні великого підноса.

Для сміху розкладіть аркуш, розділіть його на квадрати, покладіть на кожен сливове варення і складіть його у прямокутник. Випікати в деко, змащене маслом. При запіканні вони розгортаються як віяло.

Для кремів виготовляється крем: Змішайте жовток з 4 яєць, ванільний цукор, 150 г борошна і 250 г цукрової пудри. Повільно влийте 1 кг холодного молока і перемішайте, щоб не грудкувати. Поставте на вогонь, безперервно помішуйте, поки він не загусне. Коли він стане досить густим, злегка перемішайте зі збитим яєчним білком. Розкладіть на одному аркуші, покладіть другий лист. Посипати цукровою пудрою.


Як приготувати простий торт з варенням & # 8211 швидкий і дешевий рецепт?

Як підготувати пухнастий верх для простого торта з варенням?

Спочатку розігрійте духовку до 170 С. Розділіть яйця. Яєчні білки добре збити з дрібкою солі. Коли піна стане твердою, додайте цукор і продовжуйте збивати, поки не отримаєте густу і блискучу піну (якщо перевернути миску над головою, піна не потрапить вам у голову).

Поступово додайте жовтки, ванільний цукор, сіль і натерту цедру лимона. Коротко перемішайте і, нарешті, додайте олію. Змішуйте ще кілька секунд на середній швидкості, і все готово.

Потім додайте просіяне борошно (все відразу) і акуратно перемішайте лопаткою знизу вгору, доки вона не стане однорідною. Вилийте склад на деко, застелене папером для випічки, і розгладьте лопаткою.

Випікайте стільницю для простого і швидкого торта з варенням

Поставте піддон з верхньою частиною в попередньо розігріту духовку до 170 ° C (нагрівання + зниження + вентиляція) і середню ступінь у газових печах. Випікайте пиріг прибл. 15-18 хвилин. Можна зробити тест зубочисткою.

Пухнаста стільниця негайно перевертається на кухонну стійку і залишається охолоджуватися і провітрюватися. Після повного охолодження його легко розрізати на три аркуші.


Торт з волоськими горіхами та варенням & # 8211 Грета Гарбо з заквашеним листям

Я знав рецепт Грети Гарбо з листами харчової соди, але, шукаючи в мережі після рецепту байглі з волоськими горіхами, я знайшов цей, який ми спробували і який нам усім сподобався.
Це смачний торт, з гарним зовнішнім виглядом і консистенцією, його варто спробувати на свята holidays
Я знайшов рецепт тут, але нижче ви побачите адаптацію, яку я зробив для цього рецепта.

  • Інгредієнт:
  • Для тіста:
  • 25 г свіжих дріжджів,
  • 2 чайні ложки цукру,
  • 1 столова ложка борошна
  • 50 мл теплого молока
  • 500 г борошна,
  • 250 г вершкового масла,
  • 2 жовтки,
  • 2 столові ложки сметани,
  • 2 столові ложки цукру,
  • кінчик ножа сіль
  • баночка абрикосового варення,
  • 250 г меленого горіха,
  • 150 г цукрової пудри,
  • цедра лимона, якщо хочете
  • 6 столових ложок цукру,
  • 1 столова ложка какао без цукру,
  • 3 столові ложки води
  • вершкове масло, як волоський горіх

Спосіб приготування:
Духовка розігріта до 180С.

Зробіть майонез наступним чином: поступово втирайте дріжджі з цукром, додайте борошно, а потім молоко. У більшу миску покладіть борошно, посередині зробіть отвір і влийте туди майонез. Після того як майонез підніметься, додайте сметану, цукор, сіль і два жовтки. Трохи вимісити, а потім додати розтоплене вершкове масло і остудити. Вимішувати, поки тісто не відірветься від пальців і країв миски. Зробіть кулю, присипану невеликою кількістю борошна, накрийте кухонною серветкою і залиште підніматися біля джерела тепла.

Поки тісто не підніметься, приготуйте начинку. Змішати волоські горіхи, цукор і цедру лимона.

Після того як тісто подвоїться в об’ємі, його поділяють на 3 рівні частини. Я зважив comes Виходить дуже гарне тісто, з яким легко працювати.

Викладаємо лист, який кладемо в деко, застелене папером для випічки. Розміри мого лотка 31х21 см. Це старий піднос, але я все ще ним користуюся, тому що тістечка в ньому дуже добре випікаються. Щоб покласти аркуш у лоток, розкачайте його на твістері (факале) і обережно покладіть на лоток. Покладіть на лист шар варення. У мене було варення з персиків, груш та апельсинів із шматочками фруктів. Це було нормально, але я думаю, що торт виходить краще з абрикосовим варенням, краще ріжеться і стає більш привабливим, якщо ви використовуєте більш однорідне варення. Половину горіхової начинки викласти на варення. Потім другий лист, потім знову варення та горіх і вище останнього листа. Я наколов кожен лист виделкою після того, як поклав його в лоток.

Поставте його в духовку приблизно на 30 хвилин, і якщо він пройде випробування зубочисткою, через ці хвилини вийміть його і покладіть зверху гарячу глазур.

За 5 хвилин до виймання торта з духовки приготуйте глазур. Змішайте цукор з какао (краще просіяти какао в невеликому сито). Додайте воду і доведіть до кипіння, поки цукор не розтане. Зніміть з вогню і додайте вершкове масло. Перемішуйте, поки масло не розтане, потім залийте корж і розрівняйте. Можна залишити ложку горіхової начинки, якою можна посипати глазур.

Не ріжте пиріг до повного охолодження. Я вирізав його, поки він був теплим, і шматочки трохи втратили зовнішній вигляд.


Інгредієнти для хлібного тіста з борщем, пісний рецепт

Кількість на 700 г тіста

  • -200 мл олії (оливкова, соняшникова, рисова, кунжутна тощо)
  • -100 мл пакетиків
  • -25 г свіжих дріжджів або 7 г сухих дріжджів
  • -ваніль, цедра лимона
  • -1 щіпка солі, як ви берете 3 пальцями
  • -370-400 г борошна


Відео: Süt Reçelli ve Cevizli Kek. Condensed Milk Cake recipe (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Daigis

    Які підходящі слова ... феноменальне, захоплююче мислення

  2. Hartwood

    Я думаю, що ти не маєш рацію. Я впевнений. Я можу захистити позицію. Напишіть мені в прем'єр -міністрі, ми будемо спілкуватися.

  3. Igorr

    Ця тема просто незрівнянна :), мені подобається)))

  4. Baruch

    wonderfully, this very valuable opinion

  5. Laureano

    Я вважаю, що ти не правий. Будемо обговорювати. Пишіть в личку, поговоримо.

  6. Roi

    It is the valuable information

  7. Jusar

    Wacker, ідеальна відповідь.

  8. Basar

    Мила ідея

  9. Avraham

    It was specially registered at a forum to tell to you thanks for the help in this question.



Напишіть повідомлення