Нові рецепти

Шампури з медом

Шампури з медом



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

М'ясо нарізати невеликими шматочками, приправити сіллю і перцем і додати олію. Перемішайте шпажку, чергуючи баранину зі шматочками копченого бекону, шматочками перцю, помідорами та цибулею.

смажити на дуже гарячому грилі, подавати з гірчицею, гострим томатним соусом або сезонним салатом


М'ясо нарізати кубиками 3/3 см. Гриби помити і розрізати навпіл. Поріжте помідори на 6. Потім покладіть нарізане м’ясо, гриби та цибулю в соус з меду, м’яти та лимона і залиште їх на 20 хвилин, маринуючись.

Розкладіть шпажки таким чином:

кубик м’яса, 1 скибочка помідора, 1 кубик м’яса, 1 половина гриба, 1 кубик м’яса, 1 скибочка цибулі. Чергуйте, поки не заповніть шпажку, а потім пропустіть її через соус. З поданої кількості ви формуєте 6 шпажок. Покладіть їх на гриль і полийте соусом.

Соус готується так:

Змішайте мед з лимонним соком і водою і нагрійте їх на повільному вогні. Потім додайте подрібнену м’яту, масло і добре перемішайте.

Спробуйте також цей відеорецепт


Підготовка

Якщо ви використовуєте дерев’яні палички для шпажок, тримайте їх у гарячій воді до розм’якшення, інакше існує ризик, що вони загоряться на решітці.

М'ясо вимити, обсушити паперовим рушником і нарізати кубиками приблизно 4 см. Змішайте спеції з пивом і сіллю в мисці. Викладіть шматочки м’яса в підготовлений маринад, все добре перемішайте, накрийте миску і залиште маринуватися, охолонути, на годину.

Баранину вийняти з маринаду і процідити в ситі. Покладіть кубики м’яса на палички для шпажок. Із зазначених кількостей формується 10 штук.

З усіх боків збризніть шашлик з баранини оливковою олією.

Смажимо м’ясо на грилі 2-3 хвилини з кожного боку. Потім залиште на 5 хвилин у менш гарячому місці на грилі.

Порада: Щоб насолодитися смаком і ніжністю баранини, її потрібно готувати середньо, тобто вона всередині рожева і соковита.


Шашлик з баранини з овочами

інгредієнтів
1,5 кг баранини (м’якоть), сік з лимона, 30 мл оливкової олії, 2-3 столові ложки натурального оцту, 1 середня терта цибуля, 1 столова ложка сушеного і подрібненого орегано, сіль, перець, часниковий порошок ,, Овочі, 2 червоних перцю, 2 зелених перцю, 2 жовтих перцю, 8-10 невеликих цибулин, 6-8 маленьких помідорів, 6-7 маленьких картоплин, добре промити (очистити), алюмінієву фольгу, дерев’яні палички або метал), соус Цацікі:, 400 г жирного йогурту , 2-3 столові ложки оливкової олії, 3-4 середніх огірка (або 2 великих), 1/2 кропу, 2 чайні ложки сухої м’яти, 2-3 зубчики часнику за смаком), 1 столова ложка лимонного соку, сіль ,, салат з руколи:, 1 ланка руколи, 1/2 лимонного соку, 3 столові ложки сумаку, 2 столові ложки зерна граната, 3 столові ложки оливкової олії, 2-3 кільця зеленої цибулі, жовта вишня (за бажанням), сіль

Складність: Середній | Час: 2 год 40 хв


Відео: BAL PETEĞİ Modeli Nasıl Yapılır, Renkli modeller -How to make a honeycomb model, colorful models (Найясніший 2022).